Romantik ovqatlarni qanday pishirish kerak

Agar siz sevganingiz uchun romantik ovqat tayyorlashni xohlasangiz, siz biroz rejalashtirishingiz kerak bo'ladi. Ovqat pishirishni istagan taomni tanlash, uni tayyorlash va kayfiyatni ko'tarish bularning barchasi yoqimli, romantik oqshomni yaratishda muhim rol o'ynaydi.

Taomni tanovul qilish

Taomni tanovul qilish
Hamkoringizning allergiyalari haqida xabardor bo'ling. O'zingizning sevimli retseptlar kitoblaringizni ko'rib chiqishni boshlashdan oldin, avval sherikingiz bo'lishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat allergiyalari haqida o'ylashingiz kerak. Shirin uchun yong'oq moyi pirogi tayyorlash uchun vaqt sarflashni xohlamaysiz, shunchaki sherigingiz yerfıstığa alerjisi borligini eslaysiz. Agar sherikingiz bo'lsa, oziq-ovqat allergiyalari ro'yxatini tuzing va ushbu ro'yxat bilan bog'liq bo'lgan har qanday retseptni tekshiring.
  • Shuningdek, sherigingizning ovqatlanish imtiyozlarini hisobga olish kerak. Biftek kechki ovqatni pishirish, vegetarian qiz do'sti bilan yaxshi kechmasligi mumkin. Shuningdek, sherigingiz yaxshi ko'rgan mahsulotlarni ko'rib chiqishingiz va ushbu taomlarni sizning menyuingizga kiritishga harakat qilishingiz mumkin.
Taomni tanovul qilish
Siz yaxshi pishirishingiz mumkinligini biladigan idish (yoki idish-tovoq) ni tanlang. Ovqat pishirishni ko'rib chiqayotganda, oldin sinab ko'rgan idishlarga yopishib oling. Yaqiningizdagi yangi sufle retseptini sinab ko'rish natijasida halokatli (ammo potentsial esda qolarli) taom paydo bo'lishi mumkin. Oddiy taomni tanlash butun jarayonni biroz stressga olib kelishi mumkin; oilangizning ushbu maxsus marosim uchun sevimli fettuccine alfredo retseptini buzishda hech qanday yomon narsa yo'q.
  • Ilgari pishirilgan ovqatni o'ylab ko'ring, bu juda oddiy, ammo chiroyli ko'rinishga ega. Yoki siz yaxshi tayyorgarlik ko'rishingizga ishonch hosil qilganingizni sinab ko'rmagan taomni almashtirish haqida o'ylang.
  • Siz shuningdek Internetda ko'rishingiz yoki l-groop.com-ni yaxshi baholangan va sizning mahorat darajangizga mos keladigan retseptlarni qidirishingiz mumkin.
  • Siz sinashni yoqtirishingiz mumkin bo'lgan ba'zi retseptlar quyidagilardir: Filet mignon, risotto, qisqichbaqalar sampi, salat nikosi va frantsuz makaronlari (shirin uchun)
Taomni tanovul qilish
Qancha kurslarga borishni hal qiling. Agar siz bir nechta kurslarda xizmat ko'rsatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bir-biringizga iltifot ko'rsatishga harakat qiling. Asosiy ovqatingizni tanlab bo'lgach, asosiy taomga qo'shiladigan appetizer (lar) va shirinlarni tanlashni o'ylab ko'ring. Asosiy ovqatingizda ishlatiladigan ingredientlarni ko'rib chiqing va keyin yaxshi qo'shilgan tuyadi va shirinliklarini topishga harakat qiling.
  • Umuman olganda, siz oshxonaning bitta turiga yopishib olishga urinib ko'rishingiz mumkin. Misol uchun, agar siz fettuccine alfredo-ni tovuq go'shti va sabzavotlar bilan asosiy taom uchun tayyorlash haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, italyan taomlari va pishiriqlarini ko'rib chiqishingiz mumkin. Siz ovqatni kapriz salatidan yoki prosciutto-ga o'ralgan qovundan boshlashingiz mumkin (ikkalasini ham tayyorlash oson, siz ularni oldin tayyorlamagan bo'lsangiz ham) va kechasi italyan jelatosi va shirin uchun yangi mevalar bilan tugashni o'ylab ko'rishingiz mumkin.
Taomni tanovul qilish
Menyuni yozish (ixtiyoriy). Ovqatlarni tanlaganingizdan so'ng, sherigingiz ular o'tirgan paytda qarashlari uchun stolga qo'yadigan yoqimli menyu yaratishni o'ylab ko'ring. Har bir kursni yozib oling va restoranlarda tez-tez ko'rib turganingizdek, har bir taomning asosiy tarkibiy qismlarini kurs nomidan pastga yozib oling.
Taomni tanovul qilish
Katta kechadan oldin bir nechta idishlarni sinab ko'ring. Agar siz ikkita idish-tovoq o'rtasida qaror qilsangiz yoki siz ilgari hech qachon sinab ko'rmagan retseptni sinab ko'rish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, vaqtingiz bo'lsa, ularni romantik oqshomingizdan oldin pishirishga urinib ko'rishingiz mumkin. Sinovdan o'tkazsangiz, idish yaxshi ketishini aniqlashingiz mumkin.
  • Ovqat tayyorlashga mashq qilish, shuningdek, pishirish paytida duch keladigan har qanday muammolarni, masalan, go'shtni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish yoki qovurish yoki yong'oqni qozonda uzoq vaqt qoldirish kabi muammolarni hal qilishga yordam beradi.
Taomni tanovul qilish
Juda kuchli hidli idishlardan qochishga harakat qiling. Romantik oqshomni yaratish uchun, juda qizg'in ishqiy bo'lmagan narsalardan, masalan, qizg'in baliq yoki otashin sarimsoq kabi hidlanadigan idishlardan qochishga harakat qiling. Agar siz ikkalangiz ham qaynatilgan brokkoli bilan ovora bo'lsangiz, sevganingizdan o'pish orzusi romantikadan kam bo'lishi mumkin.
Taomni tanovul qilish
Sizni yoki sherikingizni gazga aylantiradigan ovqatlardan qochishga harakat qiling. Xushbo'y ovqatlar singari, agar iloji bo'lsa, oshqozoningizni xafa qiladigan ovqatlardan ham saqlanish kerak. Kechki ovqat o'rtasida gazni burish yoki ichish, agar sizning sherikingiz bunday narsadan xafa bo'lsa, tezda ishqiy kayfiyatni yo'q qilishi mumkin. Albatta, har bir kishi har xil oziq-ovqat turlariga har xil munosabatda bo'ladi, ammo umuman olganda, eng ko'p gazni keltirib chiqaradigan ovqatlar tarkibiga kiradi [1] :
  • Fasol va yasmiq.
  • Brokkoli, no'xat, qushqo'nmas va gulkaram kabi sabzavotlar.
  • Shaftoli, o'rik, xom olma va nok kabi mevalar.
  • Sut va boy sut mahsulotlari.
Taomni tanovul qilish
Ovqatlanish bilan nima ichishingizni rejalashtiring. Agar siz qonuniy ichkilikka ega bo'lsangiz, ovqatni yoqimli shisha sharob bilan juftlashtirish haqida o'ylang. Siz tanlagan sharob, qanday ovqatlanishingizga bog'liq bo'ladi. Agar siz sharobni yoqtirmasangiz yoki uni qonuniy ravishda ololmasangiz, alkogolsiz ichimlik kabi aftidan o'ylab ko'ring Shirley ibodatxonasi .
  • Agar siz sharob haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, shu erni bosing.

Taomni pishirish

Taomni pishirish
Sifatli ingredientlarni tanlang. Tayyorlanadigan idish-tovoqlarni tanlab olgandan so'ng, xarid qilish uchun xaridlarga boring. Siz tanlagan ingredientlar sifatli va yangi bo'lishi kerak. Masalan, mol go'shti tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, chiroyli kesishni tanlang. Iloji bo'lsa, romantik ovqatlanishingizdan bir yoki ikki kun oldin xarid qilish uchun boring.
  • Unutmangki, ingredientlaringizning yangiligi sizning ta'mingizni o'zgartirishi mumkin, shuning uchun har doim eng yangi narsalarni tanlab olishga harakat qiling.
Taomni pishirish
Har bir taomni tayyorlash uchun qancha vaqt kerakligini hisoblang. Sizning maqsadingiz bir vaqtning o'zida hamma narsaga tayyor bo'lishdir. Ovqatlanishni rejalashtirishdan besh daqiqa oldin hamma narsani stolga qo'yishga tayyor bo'lishga harakat qiling. Misol uchun, agar guruch bir soat davomida pishishi kerak bo'lsa, lekin tovuq o'n besh daqiqa davomida pishirsa, siz ularni har xil vaqtda boshlashingiz kerak bo'ladi. Ovqat tayyorlash jadvalini rejalashtirishga yordam berish uchun:
  • Har bir narsani pishirish uchun qancha vaqt ketishini yozing va keyin ularni eng uzoq vaqtdan qisqa vaqtgacha tartibda tayyorlashni boshlang.
  • Agar siz biron bir narsani qaynatishingiz kerak bo'lsa, suv qaynab ketguncha (odatda 10 daqiqa atrofida) qancha vaqt ketishini hisobga olishni unutmang. Xuddi shu narsa pechni isitish uchun ham to'g'ri keladi (bu sizning pechingiz va uni isitadigan haroratga bog'liq).
Taomni pishirish
Kurslarni issiq tuting. Agar sizning ovqatlanish vaqtingiz biroz o'chirilgan bo'lsa va qolgan ovqatdan oldin bitta taom tayyorlansa, ovqatni yopiq idishga solib, uni issiq tutishga harakat qiling. Bundan tashqari, narsalarni pechga past haroratda yopish orqali iliqroq ushlab turishingiz mumkin, ammo idishlarni pechda uzoq vaqt saqlamang yoki ular qurib ketishi mumkin. Siz pechkada pishirilgan narsalarni issiqni pastga aylantirib iliq holda saqlashingiz mumkin.
  • Agar yordam bera olsangiz, isitish uchun mikroto'lqinli pechga ishonmaslikka harakat qiling.
Taomni pishirish
Foydalanadigan tuz miqdorini cheklang. Tuz qancha ko'p bo'lsa, har kimning fikri turlicha. Juda oz tuzni yon tomonida yanglishishga harakat qiling, chunki uni har doim ko'proq qo'shib tuzatish mumkin. Hamkoringiz o'zi yoqadigan bo'lsa, unga tuz qo'shishni tanlashi uchun stol ustiga tuz tejamkorini joylashtiring.
Taomni pishirish
Taomni plastinada joylashtiring yoki ovqatni idishlarga joylashtiring. Agar siz tayyorlayotgan taom issiq bo'lsa, uni ovqatlanishga tayyor bo'lgunga qadar uni iliqroq ushlab turadigan idishlarga solib qo'yishni o'ylab ko'ring. Boshqa tomondan, agar sizning ishtahangiz, hatto sizning asosiy taomingiz ham sovuq bo'lsa, ularni plastinkada chiroyli ko'rinadigan qilib joylashtiring.
  • Tarkibga qo'shimcha tegib turish uchun siz ovqatni yonidagi plastinkaga gul ham qo'yishingiz mumkin.
Taomni pishirish
Hamkoringiz kelishidan oldin iloji boricha tozalashga harakat qiling. Pishirishni tugatgandan so'ng va hamma narsa issiqda saqlanayotgan yoki allaqachon qoplangan bo'lsa, idishlarni va oshxonani iloji boricha yuvishga harakat qiling.
  • Agar vaqtingiz bo'lmasa, lavabolarni qirqgandan keyin lavaboni issiq suv bilan to'ldiring va idishlarni ertasi kuni tozalash oson bo'lishi uchun ichiga soling.

Kayfiyatni sozlash

Kayfiyatni sozlash
Xontahtani o'rnatmoq . Umuman olganda, pishirishni boshlashdan oldin buni qilishga urinib ko'rishingiz mumkin. Chiroyli dasturxon yozing va ikkalangiz o'tiradigan joyga joylashtiradigan joy qo'shing. Plitalar va idishlarga mos kelishga harakat qiling va kerakli idishlarni joylashtiring.
  • Masalan, agar siz biftek iste'mol qilsangiz, go'shtni kesishni osonlashtiradigan har bir joyda biftek pichog'i borligiga ishonch hosil qiling.
Kayfiyatni sozlash
Bir nechta sham yoqing. Mumlar sizning kechki ovqatingizning romantik tuyg'usini kuchaytiradigan yoqimli teginishdir. Chiroqlarni xiralashtiring va shamni xonaning atrofida va stolingizda aks etgan joylarga qo'ying.
  • Shuni yodda tutingki, juda kuchli hidga ega bo'lmagan shamlardan foydalanishga harakat qiling. Kuchli hidli shamlar sizning kechki ovqatingiz ta'miga xalaqit berishi mumkin. Neytral, engil hidli yoki quyilmagan shamlarga yopishib oling.
Kayfiyatni sozlash
Gullarni qo'ying yoki atirgul barglaridan foydalaning. Qo'shimcha maxsus kechki ovqat uchun, yangi kesilgan gullarni vaza ichiga solib, stolga qo'ying. Biroq, vaza va gullarni ovqatlanayotganda yaqin odamga bo'lgan nuqtai nazaringizni to'sib qo'ymasligi uchun ularni qisqa tutishga harakat qiling.
  • Shuningdek, siz stolga sepishingiz mumkin bo'lgan atirgul barglarini olishingiz yoki sherigingizning plastinkasiga qo'yishingiz mumkin.
Kayfiyatni sozlash
Bir nechta musiqani kiying. O'zingiz yoqtirgan musiqani tinglang, ammo suhbatingizga xalaqit bermasligi uchun uni past darajaga qo'ying. Jaz, mumtoz musiqa yoki ispan gitara kabi qo'shiqlariga juda ham ishonmaydigan musiqani kiyib ko'ring.
l-groop.com © 2020