Rostini qanday pishirish kerak

Rosti - bu shveytsariyalik nemis taomidir, u qovurilgan kartoshkadan tayyorlanadi. Bu juda mazali va uni tayyorlash uchun ko'p bilim va mahorat talab etilmaydi. Rosti, shuningdek, hash jigarrang deb ham atash mumkin va odatda AQSh va Buyuk Britaniyada nonushta uchun eyiladi.
Aralashtirilgan idishga un, tuz va qalampirni aralashtiring.
Kartoshkani teridan (qobig'idan) tozalang.
Kartoshkani idishga maydalang.
Kartoshka sharbatini olib tashlash uchun kartoshkani siqib oling. Grated kartoshkani toza idishga (choy) sochiq bilan o'rab oling va maydalangan kartoshka quriguncha siqib oling.
Siqilgan quruq kartoshkani aralashtirma idishga qo'shing.
Un aralashmasini oz miqdorda qo'shing va maydalangan kartoshka ichiga aralashtiring. Grated kartoshkani bir-biriga to'kib tashlamaslikka harakat qiling.
Qovurilgan idishga sariyog 'qo'shing va sariyog' qiziguncha qizdiring.
Kartoshka va un aralashmasini qavrilgan idishga soling va panga teng ravishda tarqating.
Kartoshkani ta'mga qarab pishiring. Ba'zi odamlar o'zlarining rostlarini mazali bo'lishni afzal ko'rishadi, boshqalari esa jigarrang oltin rangga ega bo'lishadi.
Tugadi.
Rosti Tabasko sousida juda yaxshi (achchiq moyil bo'lgan odamlar uchun). Bu har doim yaxshi tekislikdir.
Rostini tayyorlash uchun po'latdan yasalgan kartoshkani ham ishlatish mumkin.
Issiq yog'ga maydalangan kartoshkani qo'shganda ehtiyot bo'ling. Ular tupurishlari mumkin.
Bolalar bu taomni kattalar nazorati ostida pishirishlari kerak.
l-groop.com © 2020