Rossiyalik bodringli karamni qanday pishirish kerak

Rus oshxonasida "braised karam" deb nomlangan taniqli taom mavjud. Bu oson, kam yog'li, веган va juda mazali. Braiting - bu usul bilan taom avval engil qovuriladi, so'ngra yopiq idishda pishiriladi va shu tariqa bitta idishda quruq va nam holda pishiriladi. Ushbu retsept asl muallifning oilasi tomonidan tarqatilgan va hozir hamma buni sinab ko'rish uchun mavjud bo'lgan an'anaviy retsepti. Davom eting, bu juda mazali!

Ingredientlarni qovurish

Ingredientlarni qovurish
Tandirda kanola yoki zaytun moyini qizdiring.
Ingredientlarni qovurish
Bir qizil piyoz va bitta sariq piyozni nozik halqalarga kesib tashlang. Piyozni past olovda qovuring.
Ingredientlarni qovurish
3 ta o'rta sabzi qobig'ini tozalang va maydalang va panga qo'shing.
Ingredientlarni qovurish
Oq karamning 1/2 boshini olib, ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Panga qo'shing.
Ingredientlarni qovurish
Taxminan 20 daqiqa davomida past olovda pishiring va vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ozgina yog 'qo'shing, lekin haddan tashqari oshirmang.

Hammayoqni tarash

Hammayoqni tarash
Taxminan 10 oz tomat pastasini 10 oz sovuq suv bilan aralashtiring. 1 choy qoshiq qo'shing. reyhan, 1 choy qoshiq oregano, 1 choy qoshiq marjoram, 1/2 choy qoshiq zanjabil va 1/2 choy qoshiq muskat yong'og'i. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Panga qo'shing.
Hammayoqni tarash
Panani yoping. Yopiq, past olovda qizdiring. Barcha suyuqlik tugamaguncha vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
Hammayoqni tarash
Unga issiq yoki sovuq holda xizmat qiling. Ikkala usul ham yumshoq. Bu kartoshka va siz tanlagan protein bilan yaxshi ketadi.
Piyoz va karamni qancha piyoz qilsangiz, shuncha yaxshi bo'ladi.
Har doim past olovda pishiring.
l-groop.com © 2020