Taba Ng Talangka qanday pishiriladi

Taba ng talangka - bu Filippinda mashhur ayol daryo krablari yog'idan tayyorlangan macun. Xamir odatda bankalarda sotiladi va turli xil guruch, makaron va dengiz taomlari uchun sos sifatida ishlatiladi. Agar siz yaqinda "Taba nang talangka" kavanozini sotib olgan bo'lsangiz yoki unga sovg'a qilgan bo'lsangiz, uni qanday ishlatishni bilmasligingiz mumkin! Xamirni bir nechta oson guruch, makaron va dengiz ovqatlariga qo'shib ko'ring.

Taba Ng Talangka guruchini tayyorlash

Taba Ng Talangka guruchini tayyorlash
O'rta idishda 1 osh qoshiq (15 ml) ortiqcha bokira zaytun moyini isitib oling. Moyni o'lchab oling va uni idishga quying. Moyni pastki qismga o'ralguncha aylantiring. Brülörü o'rta balandlikka qo'ying va ustiga mahkam soling. [1]
  • Yog 'porlashni boshlaguncha qizdiring.
Taba Ng Talangka guruchini tayyorlash
Mayda to'g'ralgan sarimsoq va nag talangka qo'shing. 2 osh qoshiq (30 ml) sarimsoqni maydalang va sarimsoqni issiq yog'ga qo'shing. Talangka pirogining 1/3 chashka (43 g) o'lchab oling va unga qo'shing. Tarkibni yaxshilab aralashtiring, shunda sarimsoq Qisqichbaqa pastasi bilan teng ravishda qoplanadi. [2]
Taba Ng Talangka guruchini tayyorlash
Aralash pufakchaguncha sarimsoq va tab nang talangkasini qovuring. Vaqti-vaqti bilan aralashmani aralashtiring, u qizib ketganda qizib ketadi. Keyingi bosqichga o'tishdan oldin aralashmaning kuchli puflashini kuting. [3]
  • Bunga bir necha daqiqa vaqt kerak.
Taba Ng Talangka guruchini tayyorlash
3 osh qoshiq (44 ml) achiot sharbatini qo'shing va 30 soniya davomida pishiring. 1 choy qoshiq achiot kukuni (annatto kukuni) 3 AQSh osh qoshiq (44 ml) issiq suvga botirib oling. Har qanday mayda bo'lak kukunni olib tashlash uchun "sharbat" ni torting, so'ngra aralashmaga 3 osh qoshiq (44 ml) qo'shing. [4]
Taba Ng Talangka guruchini tayyorlash
3 stakan (360 g) pishirilgan guruch qo'shing va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Buning uchun siz ta'mingizga qarab oq, jigarrang yoki yasemin guruchidan foydalanishingiz mumkin. Aralashmani o'rta yuqori olovda pishirishda davom eting. Guruchni taba talangka sousiga teng bo'lgunga qadar doimo aralashtiring. [5]
Taba Ng Talangka guruchini tayyorlash
Guruch idishini darhol xizmat qiling. Guruch sousga yaxshilab solinib, qizdirilgach, kuydirgichni o'chiring. Idishni 2 yoki 3 ta plastinaga ajrating va darhol xizmat qiling. Taba nang Talangka guruch - bu panjara qilingan dengiz mahsulotlari, cho'chqa go'shti yoki tovuq go'shti uchun ajoyib taom. [6]
  • Sovutgichlarni havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang va 3 kun ichida iste'mol qiling. [7] X tadqiqot manbai

Taba Ng Talangka makaronini pishirish

Taba Ng Talangka makaronini pishirish
1 funt (450 g) fettucinli ugra qaynatib oling va ularni katta plastinka ustiga qo'ying. No'xotingizni pishiring qadoqdagi ko'rsatmalarga amal qilib, odatdagidek qaynoq suvda quying. Pishgan nonlarni filtr bilan to'kib tashlang. Tayyorlangan nonlarni katta xizmat qilish tarelkasiga o'tkazish uchun qisqichlardan foydalaning. [8]
  • Buni hozircha chetga surib qo'ying.
Taba Ng Talangka makaronini pishirish
Katta panada 2 osh qoshiq (30 ml) kanola yog'ini qizdiring. Kanola yog'ini o'lchab, uni katta panga qo'shing. Yog'ni pananing atrofiga siljiting, shunda u pastki qismini qoplaydi. Panani o'rta olovda qizdirilgan idishga soling. [9]
  • Kanola yog'ini porlashni boshlaguncha qizdiring.
Taba Ng Talangka makaronini pishirish
Sarimsoq va piyozni xushbo'y holga keltirguncha qizdiring. 2 osh qoshiq (30 ml) sarimsoqni maydalang va o'tkir pichoq bilan o'rta piyozni tortib oling. Ikkalasini panga issiq yog'ga qo'shing. Sarimsoq va piyozni taxminan 2 daqiqa qovuring yoki ular xushbo'y bo'lguncha. [10]
Taba Ng Talangka makaronini pishirish
½ stakan (60 ml) guruch sharobini qo'shing va aralashmani 1 daqiqa davomida pishiring. Guruch sharobini o'lchab, to'g'ridan-to'g'ri sarimsoq va piyoz bilan panga quying. Ularni birlashtirish uchun ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. [11]
  • Aralashmani 1 daqiqa pishirganda vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing.
Taba Ng Talangka makaronini pishirish
1 kubok (150 g) taba nang talangkada aralashtiring va 2 daqiqa qaynatiladi. Talangka macunasini o'lchab oling. Qovurilgan panaga aralashmani qo'shgandan so'ng, ingredientlarni taba ng talangka pastasida hamma narsa qoplanmaguncha yaxshilab aralashtiring. Aralashmani muloyimlik bilan pishiring. [12]
Taba Ng Talangka makaronini pishirish
Tuz, qalampir, qaymoq qo'shing va 3-4 minut davomida pishiring. Aralashmaning ustiga tuz va qalampir seping, ta'mingizga ko'ra afzal qilingan miqdorni qo'shing. 1 stakan (120 ml) og'ir qamchi kremini o'lchab oling va taba ng talangka aralashmasi bilan panga quying. [13]
  • Sosni yaxshilab aralashtiring va qaynatib oling.
Taba Ng Talangka makaronini pishirish
Dengiz mahsulotlarini qo'shing va har bir narsani 2 daqiqa davomida pishiring. Ushbu retsept uchun siz qisqichbaqalar, midiya, kalamar va qisqichbaqalardan foydalanishingiz mumkin. Tozalash va tozalash 1 funt (450 g) sizning aralash dengiz mahsulotlaringiz. Panelga dengiz mahsulotlarini qo'shing va hamma narsani birga pishiring. Aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Dengiz mahsulotlari tayyor bo'lgunga qadar davom eting, keyin issiqni o'chiring.
  • Dengiz mahsulotlarini pishirish atigi 2 daqiqa yoki undan ko'proq vaqtni oladi. [14] X tadqiqot manbai
Taba Ng Talangka makaronini pishirish
Sosni yong'oq ustiga soling va darhol makaronga xizmat qiling. Makaron tayyorlashdan oldin 1 osh qoshiq yashil piyozni maydalang va plastinka ustiga garnitur sifatida joylashtiring. Sizning mehmonlaringiz o'zlariga xizmat qilishlari uchun yoki siz ular uchun makaronni qo'yishingiz uchun bir juft qisqichni qo'shing. Makaron hali ham issiq bo'lganda zavqlaning! [15]
  • Muzlatgichda qolgan qoldiqlarni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang va 3 kun ichida eying. [16] X tadqiqot manbai

Aralashtirilgan dengiz mahsulotlari bilan Taba Ng Talangka qovurilgan guruchini tayyorlash

Aralashtirilgan dengiz mahsulotlari bilan Taba Ng Talangka qovurilgan guruchini tayyorlash
Katta suvda 2 osh qoshiq (30 ml) kanola yog'ini qizdiring. Kanola yog'ini o'lchab, uni katta idishga qo'shing. Brülörü o'rta baland olovga qo'ying va qizdirgichni ustiga qo'ying. Kanola yog'ini porlashni boshlaguncha qizdiring. [17]
Aralashtirilgan dengiz mahsulotlari bilan Taba Ng Talangka qovurilgan guruchini tayyorlash
Sarimsoq, zanjabil va piyozni xushbo'y holga keltirguncha qovuring. O'tkir pichoq bilan 1 osh qoshiq (14,3 g) zanjabil, 1 osh qoshiq (14,3 g) sarimsoq va ¼ chashka (30 g) piyozni maydalang. Barcha 3 tug'ralgan sabzavotlarni sabzavotni issiq moyga qo'shing. 2 dan 3 minutgacha yoki xushbo'y hidli bo'lguncha sabzavotlarni sote qiling. [18]
Aralashtirilgan dengiz mahsulotlari bilan Taba Ng Talangka qovurilgan guruchini tayyorlash
Tabang nang talangka, qisqichbaqalar, dafna, tinapa va kalamar qo'shing va 3 daqiqa davomida pishiring. 2 osh qoshiq (30 ml) taba nang talangka soling, 100 gr qobiq va ezilgan qisqichbaqalar , ¼ chashka (30 g) tinapa kletchatkasi, ½ stakan (60 g) kalamush uzuklari va 3 dona dafna yaprog'i. Aralash to'liq aralashmaguncha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing va dengiz mahsulotlari rangi o'zgarguncha aralashmani pishiring. [19]
  • Bu taxminan 3 daqiqa davom etadi.
Aralashtirilgan dengiz mahsulotlari bilan Taba Ng Talangka qovurilgan guruchini tayyorlash
Tuz qo'shing va pishirilgan guruch va no'xat qo'shing. Shaxsiy ta'mingizga ko'ra aralashmani ustiga tuz seping. 4 stakan (480 g) pishirilgan guruch va ¼ chashka (30 g) yashil no'xat qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Pishgan guruch qiziguncha vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishirishni davom eting. Brülörü o'chiring. [20]
Aralashtirilgan dengiz mahsulotlari bilan Taba Ng Talangka qovurilgan guruchini tayyorlash
Darhol talangka bilan qovurilgan guruchga xizmat qiling. Bir hovuch yashil piyozni maydalang va guruch ustiga garnitür sifatida seping. Qovurilgan guruchni mehmonlaringiz uchun pishiring yoki o'zlariga xizmat qilishlariga ruxsat bering. Guruch hali ham issiq bo'lsa, taomdan rohatlaning! [21]
  • Qolgan qoldiqlarni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatib qo'ying. Ularni 3 kun ichida iste'mol qiling. [22] X tadqiqot manbai
l-groop.com © 2020