Sorrel bilan Ukraina yashil borschini qanday pishirish mumkin

Ukraina yashil borsch - bu juda engil va tetiklantiruvchi sho'rva, quvnoq rangga ega. U tabiiy yaxshiliklarga boy va har bir kishi uchun yozgi taom uchun a'lo tanlov qiladi.
Sabzavotlarni tozalang va yuving.
Pancarni uzunligi bo'yicha kesib oling, so'ng uzun chiziqlar olish uchun yana tiling. Qovurilgan idishda o'simlik moyini oldindan qizdiring, lavlagi chiziqlarini qo'shing va yumshatilgunga qadar o'rta darajada qovuring.
Tovuq zaxirasini qaynatishga keltiring. Sizning ta'mingizga tuz qo'shing, taxminan 1 choy qoshiq. Qovurilgan piyozni moyni panga solib qo'yishga e'tibor berib, qaynatilgan piyoz ichiga joylashtiring. Stokdagi lavlagi qopqoq ostida pishiring.
Pishgan piyozni maydalang. Oltin va pishiriq bo'lgunga qadar sekin olovda panada qovuring.
Kartoshkani 1 dyuym (2,5 sm) kublarga kesib tashlang. Lavlagi bilan stakanga qo'shing, qaynab turing, keyin issiqlikni kamaytiring va qopqoq ostida pishiring.
Salat piyozini maydalang. Stokga qo'shing, qopqoq ostida pishiring. Kartoshkani qo'shgandan keyin ularni tezda qo'shishingizga ishonch hosil qiling.
Dereotu maydalang. Stokga qo'shing, qopqoq ostida pishirishni davom eting.
Stokdagi kartoshka qaynatilganmi yoki yo'qligini bilish uchun pichoq bilan tekshiring. Hozirga qadar uni pishirish kerak.
Otquloq barglarini qo'pol ravishda maydalang. Qovurilgan piyoz bilan birga stokga qo'shing. Qaynoqqa keltiring, issiqni o'chiring va yashil borschni qopqoq bilan yoping. Sho'rva xizmat qilishdan 30 daqiqa oldin tursin.
Har bir bo'lak uchun qattiq qaynatilgan tuxum bilan xizmat qiling, taxminan tug'ralgan va bir osh qoshiq qaymoq qo'shing. Rohatlaning!
l-groop.com © 2020