Vegetarian makaronni qanday pishirish kerak

Vegetarian makaron idishlarini tayyorlash tez, oson va arzon. Ko'p an'anaviy qizil sousli makaron, shuningdek, avakado va pesto kabi noan'anaviy qaymoqli soslarni tanlashingiz mumkin. Asosiy retseptdan boshlang va uni o'zingiz uchun qilish uchun unga qo'shing.

Vegetarian tuskan makaronini tayyorlash

Vegetarian tuskan makaronini tayyorlash
Pechni 450 ° F (230 ° C) ga qizdiring. Pechkalarda bu yuqori haroratga erishish uchun biroz vaqt ketadi, shuning uchun sabzavotlarni tayyorlash paytida uni oldindan qizdiring.
Vegetarian tuskan makaronini tayyorlash
Sabzavotlarni aralashtiring. Qo'ziqorinlarni, brokkoli, ismaloq, qalampir va piyozni katta idishga birlashtiring. 1 osh qoshiq (15ml) zaytun moyini sabzavot ustiga seping va yaxshilab aralashtiring, hamma narsa qoplanganligiga ishonch hosil qiling. [1]
Vegetarian tuskan makaronini tayyorlash
Sabzavotlarni pishirish varag'iga yoyib chiqing. Agar siz ularni bitta qatlamda saqlasangiz, sabzavotlar eng yaxshi qovuriladi. Sabzavotlarni tuz, qalampir va Provans ziravorlari bilan seping. [2]
Vegetarian tuskan makaronini tayyorlash
Sabzavotlarni 10 daqiqa davomida pishiring. Sabzavotlarning pishirish varag'ini pechga qo'ying va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Pechdan chiqarganingizda sabzavotlar shunchaki yumshay boshlashi yoki nozik bo'lishi kerak. [3]
Vegetarian tuskan makaronini tayyorlash
Makaronni pishiring. Sabzavotlar qovurayotganda, makaron tayyorlang. Makaronni 6-8 stakan (1,4-1,9 litr) suv bilan katta idishga soling. Pishirish uchun qancha vaqt kerak bo'lsa, qutidagi ko'rsatmalarga amal qiling.
  • Makaron tayyorlashdan taxminan 2 daqiqa oldin, bir bo'lakni oling va ta'mga soling. Makaron u dente bo'lganda tayyorlanadi. Bu qattiq bo'lmasligi kerak, lekin agar siz unga kirsangiz, qarshilikni his qilishingiz kerak. Makaron pishirishni davom ettiradi va salqinlashganda yumshaydi.
Vegetarian tuskan makaronini tayyorlash
Makaronni to'kib tashlang. Makaronni to'kib tashlash uchun filtrga quying. Drenajlangan makaronni sabzavotlarni aralashtirish uchun ishlatiladigan bir xil katta idishga soling.
  • Agar sizda kolander bo'lmasa, makaronni to'g'ridan-to'g'ri pishirish suvidan olib tashlash uchun qisqichlardan, uzun vilkalar yoki ushlangan qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.
Vegetarian tuskan makaronini tayyorlash
Pishloq va sous qo'shing. Makaron ustiga pomidor sousini tushiring va maydalangan mozzarella pishloqiga seping. Barchasini aralashtiring va aralashmani güveçli idishga quying. Qolgan zaytun moyini o'simlik / pishloq aralashmasiga seping. Keyin parmesan pishloqini tepaga yoying. [4]
20 daqiqa pishirib. Güveç idishini oldindan qizdirilgan pechga joylashtiring va pishloq pufakchaga aylanguncha pishiring. Kassani pechdan chiqarib olingandan so'ng, uni ozgina sovutish uchun taxminan 10 daqiqa turing. Bu xizmat qilishni osonlashtiradi. [5]

Avakado sousi bilan bug'doy makaronini tayyorlash

Avakado sousi bilan bug'doy makaronini tayyorlash
Sos tarkibini aralashtiring. Tug'ralgan avakado, limon qobig'i, limon sharbati, bodom, sarimsoq va reyhanning yarmini oziq-ovqat protsessoriga soling. Silliq yoki o'zingiz xohlagan to'qimaga qadar yuqori darajada aralashtiring. Aralashtirilgan sosni darhol ishlatmasangiz saqlash uchun muzlatgichga qo'ying. [6]
  • Limonni suyultirganda, ohangda oq po'stini olishdan saqlaning. Bu sousni juda nordon qiladi.
  • Limon kuchli lazzatdir. Ehtimol, tavsiya etilgan miqdorning yarmidan boshlashni istaysizmi va bu etarli emasmi. Agar siz ko'proq limon lazzatiga ega bo'lsangiz, har doim ko'proq qo'shishingiz mumkin.
Avakado sousi bilan bug'doy makaronini tayyorlash
Spagetti qaynatib oling. Quruq yoki yangi spagetti tuzlangan, qaynoq suv solingan katta idishga soling. Paketdagi ko'rsatmalarga amal qiling.
  • Spagetti tayyor deb o'ylashdan taxminan 2 daqiqa oldin, bir nechta ipni tatib ko'ring. Har 2 daqiqada tatib ko'rishni istagan tuzilishga yetguncha davom eting.
Avakado sousi bilan bug'doy makaronini tayyorlash
Spagetti to'kib tashlang. Makaronni qaynatilgan suv bilan kesilgan qoshiq bilan olib tashlang yoki to'kib tashlash uchun uni filtrga quying. Drenajlangan makaronni xizmat qiladigan idishga joylashtiring.
Avakado sousi bilan bug'doy makaronini tayyorlash
Sosni qo'shing. Avakado sousini spagetti ustiga to'kib tashlang va noodle yaxshi qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Keyin faslag'an barglari va parmesanni spagetti ustiga rang va lazzat qo'shilishi uchun seping. [7]

Pesto sousi bilan non tayyorlash

Pesto sousi bilan non tayyorlash
Sosning quruq tarkibiy qismlarini maydalang. Suv piyozi, reyhan, sarimsoq va Braziliya yong'oqlarini oziq-ovqat protsessoriga soling. Puls sozlamasidan foydalanib, uni kukunga soling. [8]
Pesto sousi bilan non tayyorlash
Qolgan pesto ingredientlarini qo'shing. Oziq-ovqat protsessoriga uzum moyi va limon sharbatini quying. Parmesan yoki vegetarian alternativasida seping. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtirish uchun puls sozlamasidan foydalaning.
  • Bu pestoni o'zingiz yoqtirgan tarzda tatib ko'rish vaqti. Bir oz tuz va qalampir qo'shing. Pestoni tatib ko'ring va kerak bo'lsa, ko'proq ziravorlar qo'shing.
  • Darhol yoki muzlatgichdan foydalaning. Agar sousni darhol ishlatishni istamasangiz yoki sous qolgan bo'lsa, uni muzlatgichda saqlang. Pesto yopiq idishda 4-5 kun saqlanadi. [9] X tadqiqot manbai
Pesto sousi bilan non tayyorlash
Makaronni qaynoq suvga soling. Katta qozonga 6-8 stakan (1.4-1.9 litr) suv quying. Kastryulni yuqori darajaga o'girilgan olovga qo'ying. Suv qaynayotganda, makaron qo'shing va qutidagi ko'rsatmalarga amal qiling.
Pesto sousi bilan non tayyorlash
Makaronni yaxshilab to'kib tashlang. Lingini tugagach, uni yaxshilab to'kib tashlang. Qo'shimcha suvni to'kish uchun kolanderga silkiting. Makaronni katta xizmat qiladigan idishga joylashtiring.
Pesto sousi bilan non tayyorlash
Pesto sousi bilan makaronni xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin siz sousni lingvini bilan aralashtirishingiz yoki har kimga o'z makaron xizmatida o'z pestosini yuklashingiz mumkin.
Spirallashtirilgan sabzavotli noodle makaron o'rniga engilroq tovoq tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Issiq pechka yoki qaynoq suv bilan ishlaganda ehtiyot bo'ling.
Kastryulkaga qaynab turgan suv / spagetti quyganda ehtiyot bo'ling, chunki hosil bo'lgan bug 'sizni kuydirishi mumkin.
l-groop.com © 2020