Venison yurakini qanday pishirish kerak

Siz venison qalbining ta'mini va nafisligini yaxshi ko'rasizmi yoki biron bir kiyik isrof bo'lishini xohlamaysizmi, venison yurakni qanday oson pishirishni o'rganishingiz mumkin. Tug'ralgan piyoz va bir nechta ziravorlardan foydalanib, pechda venison yurakni qanday tayyorlash mumkin. Shuni yodda tutingki, venisonni iste'mol qilish, ba'zi birlar uchun xushfe'llik deb hisoblanadi, boshqalari uchun bu xafa yoki haqoratli bo'lishi mumkin. Shunday qilib, siz mehmonlarga kamroq ziddiyatli go'shtni iste'mol qilishni tavsiya etamiz (mol yoki tovuqni sinab ko'ring) va siz yaxshi biladigan odamlar bilan ovqatlanish uchun qalbni tejash.
Yurakni yuving va qon quyqalarini olib tashlang. Juda yaxshi ishlaydigan usullardan biri bu yurakni siqish paytida suv ostida ushlab turishdir. Siqish yurakning o'ziga xos funktsiyasini bajaradi, ammo bu safar undagi qon va to'pponchani olib tashlash uchun.
Go'shtni 1 "tilimga kesib oling. U erdan siz tilimlarni to'liq pishirasiz yoki mayda bo'laklarga yoki bo'laklarga bo'lasiz. Agar siz hali ham yurakni iste'mol qilishga ishonchingiz komil bo'lmasa, u yurakka o'xshamasligi va odatdagidan ko'ra yumshoqroq tuyulishi mumkinligi uchun uni zararli ta'sir qilishi mumkin.
Har qanday bit yog'ini ajratib oling. Go'sht siz olishingiz mumkin bo'lgan darajada chiroyli ko'rinishini xohlaysiz.
  • Agar yurakning kattaroq uchida biron bir qo'pol tolani topsangiz, ularni kesib tashlang.
Tayyorlangan piyozni, bir osh qoshiq sariyog 'bilan yirtqichlardan qovuring. Yumshoq sote massasiga tuz va murch va boshqa ziravorlarni qo'shing.
Go'shtni yirtqichlardan qo'shing, har tomondan yoqimli jigarrang soyaga surting.
Go'shtni tayyor bo'lgunga qadar o'rta darajada pishiring, so'ng panga 1/4 stakan suv qo'shing. Suv nafaqat qo'l yuvish idishini ancha osonlashtiradi, balki lazzatni panadan chiqarib, go'shtga qaytaradi.
Vena qalbini to'liq pishiring. Qon bo'lmasligi kerak, shuningdek, qizg'ish soya ham bo'lmasligi kerak. Ba'zi pushti ranglar to'liq pishgan bo'lsa ham saqlanib qoladi.
Xizmat qiling! O'z-o'zidan yoki kartoshka pyuresi yoki kartoshka kartoshkasining bir qismi bilan xizmat qiling. Qo'shimcha sehrgarlik uchun yangi tug'ralgan pirzola bilan bezang.
Agar qisman shikastlangan va tanlab kesilgan bo'lsa va faqat shikastlangan qismlarni tozalab olsam, yurakni tuzlay olamanmi?
Ha sen qila olasan. Agar biron-bir narsani to'g'ri tuzlasangiz, tuzlashingiz mumkin. Men ehtiyot bo'lishingizni tavsiya qilaman, chunki yopiq kasallik kasallikka olib kelishi mumkin.
Tovoqni tozalash uchun ovqat pishirishdan oldin yurakni xona haroratiga qizdiring.
Pichoqni ishlatganda o'zingizni kesmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020