Yong'oq bilan qanday pishirish kerak

Yong'oq bilan pishirish juda qiziqarli. Yong'oqning ko'plab turlari mavjud, ular orasida yong'oq, bodom va anakard ham mavjud. Sabzi keki yoki yong'oq pirogi kabi pishirilgan mahsulotlarni tayyorlash uchun siz yong'oqdan foydalanishingiz mumkin. Keshi tofu yoki gulkaram sho'rva kabi asosiy taomlarni pishiring. Yong'oq, shuningdek, yong'oq / lavlagi cho'kmasi kabi cho'milish va ishtahani to'ldirish uchun juda yaxshi. Siz hatto o'zingizga tetiklantiruvchi bodom sutini qo'sha olasiz. Yong'oq bilan pishirayotganda, osmonning chegarasi.

Ovqat pishirish bo'yicha umumiy maslahatlarga rioya qiling

Ovqat pishirish bo'yicha umumiy maslahatlarga rioya qiling
Qovurilgan yong'oqni sotib oling. Yong'oq qobig'i ozuqaviy ahamiyatga ega emas va iste'mol qilinmaydi. Agar shunday qilsangiz, ular sizning tomog'ingizga tiqilib qolishi mumkin va siz bo'g'ilib qolishingiz mumkin. Shuning uchun, har doim yopiq yong'oqni sotib oling yoki ularni o'zingiz qobiq qiling. Ikkala holatda ham, vaqti-vaqti bilan orqada qolishi mumkin bo'lgan qobiq parchalariga e'tibor bering. [1]
  • Agar siz o'zingizni yong'oq bilan qobiq qilsangiz, yong'oq qobig'ining po'sti bo'lmasligi uchun toza idish yoki idish ustiga yong'oqni maydalang. Tugatgandan so'ng, har qanday qobiq bitlarini olib tashlang.
Ovqat pishirish bo'yicha umumiy maslahatlarga rioya qiling
Yong'oqlarni muloyimlik bilan tushiring. Yong'oqlarni quruq idishda yoki pechda qovurish lazzatni oshirishi mumkin. Siz hatto mikroto'lqinli pechda yong'oqlarni maydalashingiz mumkin. Yong'oqni pishirishga qancha vaqt sarflashingiz sizga qanchalik yoqimli bo'lishiga bog'liq. [2]
  • Pechdagi yong'oqlarni tushirish uchun ularni tekis, hatto pishirish varag'iga joylashtiring. Pechni 325 ° F ga (162 ° C) qo'ying. Tovoqni yong'oq tushirishni xohlagan vaqtgacha markaziy taglikka joylashtiring.
  • Mikroto'lqinli pechda yong'oqlarni qovurish uchun ularni tekis qatlamga qo'ying, mikroto'lqinli pechda xavfsiz. Ularni bir daqiqalik interval bilan mikroto'lqinli pechda joylashtiring. Har daqiqa davom etadigan turdan keyin ularni tatib ko'ring, ular xohlagan achchiqlik va lazzatlarga erishganliklarini bilishadi.
  • Yong'oqlarni maydalash uchun ularni o'rta olovda katta qavrilgan idishga joylashtiring. Yog 'yoki moy qo'shmang. Yong'oqni xushbo'y va oltin jigarrang paydo bo'lguncha tez-tez aralashtiring.
  • Turli yong'oqlar eng mazali lazzatlanishlarini namoyish etish uchun turli xil tushish vaqtlarini talab qiladi. Masalan, bodom, pechda taxminan 10 daqiqa talab qilinadi. O'z navbatida, er yong'oqlari pechda 20 daqiqaga yaqinroq vaqtni talab qiladi. Yong'oqni qancha vaqt iste'mol qilishni xohlashingizni aniqlash uchun turli xil tushirish usullari va vaqtlari bilan tajriba o'tkazing.
Ovqat pishirish bo'yicha umumiy maslahatlarga rioya qiling
Qisqichbaqasimon baliq yoki go'sht yong'oq bilan. Baliq yoki go'shtni yong'oq bilan maydalash asosan baliq yoki go'shtni boshqa ingredientlar bilan aralashtirilgan maydalangan yoki to'g'ralgan yong'oq qatlami bilan qoplashni anglatadi. Yong'oqdagi yog 'go'shtning lazzatiga qo'shilib, oxirgi taomga yoqimli siqilishni beradi. [3]
  • Masalan, oddiy achchiq kashtan qobig'ini tayyorlash uchun 100 gramm ezilgan kashfiyot, to'rtta mayin qizil chili, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, 1 osh qoshiq zira kukuni, oltita katta, tozalangan sarimsoq chinnigullar va mayda mayda mayda bo'lakchalarni aralashtiring. - zanjabil
  • 140 grammlik baliq filetosini nisbatan quruq bo'lguncha qog'oz sochiq bilan yoping. Bir hovuch anaku qobig'ini olib, baliqqa soling. Baliqni moyli pishiriladigan idishga joylashtiring, so'ng pechda 375 ° F (190 ° C) atrofida 13 daqiqa davomida pishiring.
Ovqat pishirish bo'yicha umumiy maslahatlarga rioya qiling
Yong'oqlarni salatlarga yoki garnitür sifatida qo'llang. Yong'oqlar salatangizga foydali miqdorda oqsil oqsilini berishning ajoyib usulidir. Siz ko'plab salatlarga yong'oq qo'shishingiz mumkin, ular orasida Sezar salatasi, ko'k ko'k salatasi, olma kızılcık salatı va uy salatlari. Faqat sevimli yong'oq turini tanlang va tanlagan salatingizga bir hovuch suv seping. [4]
  • Shuningdek, bir hovuch maydalangan yong'oqni mazasi va mazasini berish uchun sariyog 'qovoq yoki qovoq sho'rvasiga sepib qo'yishingiz mumkin.
Ovqat pishirish bo'yicha umumiy maslahatlarga rioya qiling
Yong'oq bilan retseptlaringizni sozlang. Ba'zi retseptlar sizga yoqmasligi yoki bo'lmasligi mumkin bo'lgan yong'oqlarni chaqirishi mumkin. Misol uchun, agar siz yerfıstığı yoqtirmasangiz, lekin kechki ovqatni yaxshi ko'rsangiz, unchalik katta bo'lmagan keshni o'rniga qo'yishingiz mumkin - barchasi bo'lmasa ham. Agar siz yerfıstığı alerjisi bo'lsa, maydalangan kesh yoki hatto bodomni Taylandda ishlatishingiz mumkin. O'zingiz yoqtirgan retseptlarga yong'oq qo'shib retseptlaringizni sozlashingiz mumkin. Masalan, siz bir necha hovuch yong'oqni o'zingizga yoqqan kofe yoki krevetka retseptiga tashlashingiz mumkin. [5] [6]

Yong'oq bilan pishirish

Yong'oq bilan pishirish
Mini yong'oq bilan to'ldirilgan kartoshka qiling. Mini yong'oq bilan to'ldirilgan kartoshka ajoyib tuyadi yoki atıştırmalık qiladi. Boshlash uchun pechingizni 400 ° F ga (204 ° C) qo'ying va yarmida 15 ta kartoshkani maydalang. Aralashtirilgan idishda kartoshkani 1 osh qoshiq zaytun moyi bilan aralashtiring. Kartoshkani pastga qarab pishiradigan varaqqa joylashtiring va 15 daqiqa davomida pishiring. [7]
  • Alohida idishda 1 stakan smetana, ½ bir stakan ko'k pishloq, 1 stakan tug'ralgan, yong'oq, 1/8 stakan chives, ½ choy qoshiq tuz, ½ choy qoshiq qalampir va 2 ta chiziq qo'shing. maydalangan, pishirilgan pastırma.
  • Kartoshka tayyor bo'lgach, yumaloq uchidan ingichka bo'lak oling va kartoshkani plastinka ustiga qo'ying, shunda katta yassi yuz yuqoriga qarab tursin, ilgari yumaloq kartoshka kartoshka uchun o'ziga xos maydonchadir.
  • Kartoshkaning kattaroq tekis yuzidan oz miqdordagi kartoshkani qoshiq qiling. Siz chiqarib tashlagan kartoshka materialini tashlang yoki iste'mol qiling. Keyin, kartoshkaga teng miqdordagi smetana aralashmasini qoshiq qiling. Barcha mini kartoshka aralashmasi bilan to'ldirilguncha davom eting.
  • Yana 15 daqiqa pishirib, olib tashlang va sovushini kuting. Qovoqchalarni har bir kartoshkaning yuqori qismiga seping. Do'stlaringiz bilan ovqatlaning va zavqlaning.
Yong'oq bilan pishirish
Yong'oqli sabzi kekini pishirib. Sabzi keki - bu shirin taom. Bir stakan iliq choy bilan yaxshi birlashadi. Boshlash uchun pechni 350 ° F (176 ° C) ga qadar qizdiring. Kek qalayiga pishirish spreyi qo'llang va uni bir chetga surib qo'ying. [8]
  • Aralashtirilgan 1,5 stakan un, bir chimdik tuz, 1 choy qoshiq doljin, ½ stakan quritilgan hindiston yong'og'i, 3 osh qoshiq pishirish kukuni, 1 choy qoshiq pishirish soda, ¼ stakan tug'ralgan xurmodan ¼ chashka va maydalangan yong'oqning bir stakan.
  • Boshqa aralashtirish idishida ho'l pirojnoe ingredientlarini tayyorlang. 2/3 stakan sut, ¼ chashka kokos moyi, 1/3 stakan zarang siropi, teasp bir choy qoshiq vanil pastasi va 2 osh qoshiq apelsin sharbatini aralashtiring. Keyin quruq ingredientlar bilan idishga nam ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan quying.
  • Har bir narsa aralashtirilgandan so'ng, 2 stakan maydalangan sabzi aralashtiring.
  • Aralashmani pirojnoe paniga to'kib tashlang va 30-40 daqiqa davomida pishiring. Kekingizga tish cho'tkasini solib, kekingiz tugaganligini sinab ko'rishingiz mumkin. Kek tugagandan so'ng, siz uni tortib olganingizda tish go'shti toza ko'rinadi.
  • Kek pishayotganda muzni tayyorlang. 1 stakan kashfiyot (kamida uch soat davomida namlangan, keyin quritilgan), ¼ stakan sut, ½ stakan limon sharbati, bitta limonning mazasi (maydalangan terisi), ¼ chinnigullar siropi, bir chimdik tuz va Katta aralashtiriladigan idishga ¼ chashka kokos moyi.
  • Kek tayyorlangandan so'ng, muzni pirojniyning yuqori va yon tomonlariga yupqa, hatto qatlamda surtish uchun qo'llang. Xizmat qiling va zavqlaning.
Yong'oq bilan pishirish
Yong'oq pirogini pishiring. To'qqiz dyuymli pirog qobig'ini sotib oling (yoki qiling). Graham kraker qobig'i pirog bilan yaxshi birlashadi. Pechkangizni 400 ° F (204 ° C) darajaga qadar qizdiring, so'ngra uchta tuxumni aralashtirish uchun idishga soling. [9]
  • ¼ choy qoshiq tuz, ¾ stakan shakar, 2 choy qoshiq vanil ekstrakti va ¾ stakan makkajo'xori siropini aralashtiring.
  • ¼ stakan sariyog'ini eritib, aralashmasiga quying.
  • Va nihoyat, idishga 1 stakan tug'ralgan yong'oqni aralashtiring, so'ngra butun aralashmani pirog qobig'iga quying.
  • Pirogni 10 daqiqa pishirib, so'ng 300 ° F (149 ° C) gacha qizdiring va yana 40 daqiqa pishiring.
Yong'oq bilan pishirish
Yong'oqni botirib aralashtiring. Yong'oq mayo yoki smetana tomchilariga mazali alternativada juda yaxshi ishlaydi. Ushbu mazali pishirish retseptidan kraker, selderey tayoqlari yoki sabzi chiplari bilan foydalanishingiz mumkin. [10]
  • Taxminan 1,5 stakan quritib olish uchun 1 funt maydalangan tug'ralgan qovurilgan lavlagi, ½ bir stakan yong'oq, 2 osh qoshiq tug'ralgan arpabodiyon, 1 choy qoshiq Sherri sirkasi, 2 osh qoshiq krem ​​kremi va teasp choy qoshig'ida maydalangan loviya urug'ini aralashtiring. silliq bo'lguncha sizning oziq-ovqat protsessoringiz.
  • Ovqatni protsessordan past va keng idishga soling. Katta qoshiqning pastki qismini cho'kmaning o'rtasiga bosib, kichik belgini yarating. Uni yana bir qoshiq krem ​​krujkasi bilan to'ldiring va ustiga bir nechta qo'shimcha karaviz urug'ini seping.

Cashews bilan pishirish

Cashews bilan pishirish
Kechi tofu tayyorlang. Cashew tofu oqsilning ajoyib manbai bo'lib, u ham kashfiyotlarda, ham tofu tarkibida ko'p. Boshlash uchun 1 choy qoshiq moyni o'rta olovda qizdiring. 1/3 chashka kajuni qo'shing va - agar siz ozgina ziravorlardan zavqlansangiz - mayda bo'laklarga bo'lingan 4-5 ta qizil quritilgan chili. Kassilar oltin jigarrang bo'lguncha deyarli doimo aralashtiring. [11]
  • Mayda tug'ralgan sarimsoqning 4 yoki 5 chinnigulini va bir dyuym (yoki taxminan 1 choy qoshiq) mayda tug'ralgan zanjabilni tashlang. Taxminan ikki daqiqa davomida sarimsoq va zanjabilni yong'oq va chili ichiga aralashtiring.
  • Keyin, maydalangan yashil qo'ng'iroq qalampiridan,, bir stakan maydalangan brokkoli (yoki sabzi yoki boshqa sizga yoqadigan sabzavot) qo'shing. Issiqlikni o'rta balandlikka oshiring va tez-tez aralashtiring.
  • Taxminan 8 kub unli kubikli tofu qo'shing. Tofu qirralarini 1 santimetr (1/2 dyuym) kublar bilan kesib oling. Barcha aralashmaning ustiga ¼ choy qoshiq qora murch seping va yana uch daqiqa pishirib oling.
  • Va nihoyat, alohida idishda ¼ choy qoshiq tushirilgan sesame yog'i, 1 osh qoshiq soya sousi, ¼ stakan sabzavot bulyoni, 3 osh qoshiq hoisin sosu, ¼ choy qoshiq shakar va 2,5 choy qoshiq guruch sharob sirkasini aralashtiring. Aralashmani mixga qo'shing va har bir narsani taxminan bir daqiqa pishiring.
  • Issiqlikni o'chiring va kassi tofu aralashmasini ozgina sovutib oling. Keyin, bir piyola jigarrang guruch yoki quinoa qo'shing va iste'mol qiling.
Cashews bilan pishirish
Gulkaram sho'rva tayyorlang. Gulkaram-kashviy sho'rva - qishning sovuq kunida sizni isitish uchun eng zo'r narsa. Agar siz biron bir sovuq narsani xohlasangiz, siz ushbu qaymoqli sho'rvani sovuq holda berishingiz mumkin. [12]
  • Katta, chuqur yirtqichlardan, bir stakan zaytun moyini ¼ qizdiring. 4 ta katta piyozni kesib oling va ularni tashlang. So'ngra, 2 ta sarimsoq chinnigullaringizni ingichka qilib oling va ularni 2 dafna yaprog'i va 2 choy qoshiq kekik barglari bilan birga qo'shing. Bir necha chimdim tuz seping. Xohlaganingizcha qo'shing, lekin esda tutingki, qancha ko'p tuz qo'shsangiz, sho'rva sho'r bo'ladi.
  • Aralashga bir stakan quruq oq sharobni quying va idishni to'rt daqiqaga qaynatib oling.
  • Gulkaramning boshini o'rta bo'laklarga maydalang va idishga bir stakan ¾ qo'shing. Bundan tashqari, bir stakan kassaviy va ¼ choy qoshiq qayin qalampiri qo'shing. Kastryulkani yoping va 20-25 daqiqa davomida olovni pastga tushiring.
  • Vaqti-vaqti bilan tarkibni aralashtiring. Agar biror narsa qizarayotganini ko'rsangiz, uni yana qizdiring.
  • 6 stakan o'simlik stakanini qo'shing va sho'rvani qaynab turgan holga keltiring. Keyin, issiqlikni kamaytiring va yana 20 daqiqa qaynatib oling. Dafna barglarini olib tashlang va olib tashlang.
  • Aralashmani blenderga va pyurega juda silliq bo'lguncha qoshiq qiling. Ikki yoki uch stakanni aralashtirib, so'ngra ularni boshqa idishga quyib, sho'rva aralashmasini aralashtirgichga qo'shib, butun aralashmani aralashtirish bilan partiyalarda ishlashingiz kerak bo'ladi.
  • Alohida, kichikroq idishda, 2 osh qoshiq tug'ralgan kashnich, 2 osh qoshiq karabuğday yormasi va qolgan maydalangan karamni ¼ stakan zaytun moyiga qo'shing. Karam va yong'oq oltin jigarrang bo'lguncha aralashmani o'rta olovda qizdiring.
  • Sho'rvangizni sovib turing, so'ngra bir oz idishga soling. Sho'rvaga ikkinchi, undan kichikroq hajmda tayyorlangan zaytun moyi aralashmasi qo'shing. Bir yoki ikki osh qoshiq, ehtimol etarli.
  • Ushbu retseptda sakkiz porsiya sho'rva tayyorlanishi kerak.
Cashews bilan pishirish
Hindiston yong'og'i keki qisqichbaqasini yarating. Katta pishiriladigan idishga 9 stakan pirog guruchli don (masalan, Rays Krispies kabi), 2 stakan quritilgan hindiston yong'og'i bo'lagi va 8 untsiya tuzlangan kashf bo'laklarini aralashtiring. Keyin katta sosli panada yoki idishda, bir stakan engil jo'xori siropi, 1 stakan jigarrang shakar va cup bir stakan sariyog 'qo'shing. Aralashtirganda aralashmani o'rta olovda qaynatib oling. [13]
  • Har bir narsani to'g'ri aralashtirish uchun, ehtimol, kamida besh daqiqa aralashtirishingiz kerak bo'ladi.
  • Sariyog 'aralashtirilgandan so'ng, bir choy qoshiq pishirish soda va 1 choy qoshiq vanil ekstrakti aralashtiring.
  • Aralashmani don va kokos aralashmasini o'z ichiga olgan kattaroq aralashtirish idishiga quying. Har bir narsani spatula bilan aralashtiring. Quruq ingredientlar issiq, pufakchali aralashma bilan to'liq qoplangandan so'ng, hamma narsani to'kib tashlang va 15 dyuymdan 10 dyuym (38,1 santimetr 25,4 santimetr) o'lchamdagi ikkita folga bilan yopilgan idishga soling.
  • Pechkangizni 250 ° F (121 ° C) ga qo'ying. Tandirni pechga 55 daqiqaga joylashtiring, har bir panning tarkibini aralashtirish uchun har 15 daqiqada aralashtiring.
  • 55 daqiqadan so'ng har bir panani olib tashlang va har bir panani pechka ustiga qo'ying. Muzqaymoq, meva yoki yogurt uchun maydalagich sifatida kokos yong'og'i siqilgandan foydalaning.

Bodom bilan pishirish

Bodom bilan pishirish
Mol go'shti va bodom qovoq qayig'ini tayyorlang. Mol go'shti va bodom qovoq qayig'i, asosan, qovoqcha, bodom va achchiq ziravor bilan to'ldirilgan qovoqcha. Bolalar va kattalar sizning bodom qovoq qayig'ingizni yaxshi ko'radilar. [14]
  • Boshlash uchun pechni 375 ° F (190 ° C) ga qadar qizdiring. Bir stakan maydalangan bodomning 1/3 qismini tushiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan uch daqiqa turing.
  • Bitta mayda piyozni 1 osh qoshiq zaytun moyida uch daqiqa davomida pishiring. Keyin ikkita katta, qiyma sarimsoq chinnigullar qo'shing va yana bir daqiqa aralashtiring.
  • Va nihoyat, bir funt maydalangan mol go'shti qo'shing va 1,5 choy qoshiq koriander, ½ choy qoshiq doljin, ¼ choy qoshiq qizil qalampir parchalari va 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Yana bir daqiqa pishiring.
  • 2/3 stakan pishirilgan bulgur bug'doy, 3 osh qoshiq mayiz va 1 dona (14,5 untsiya) quritilgan, tug'ralgan pomidor qo'shing. Yana ikki daqiqa pishirib, keyin qovurilgan bodom qo'shing.
  • Ikki yoki uchta qovoqni uzunligi bo'yicha kesib oling va qovoq go'shtini qovun baleri yoki kichik qoshiq bilan tortib oling. O'chirilgan materialni bekor qiling yoki iste'mol qiling. Qovoqchani hozirgina pishirilgan bodom go'shti aralashmasi bilan to'ldiring.
  • Qovoq qayiqlarini pechkaga qo'ying va folga bilan yoping. 30 daqiqa pishirib. Folga olib tashlang va yana 10 daqiqa pishirib. Olib tashlang va sovishini kuting. Do'stlaringiz bilan mazali qovoq qayiqlarini iste'mol qiling.
Bodom bilan pishirish
Bodom unidan foydalaning. Bodom uni cho'l va pishiriq uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, siz uni krep yoki yumshoq, mazali lazzat bermoqchi bo'lgan boshqa har qanday taomga qo'shishingiz mumkin. [15]
  • Masalan, siz bodom unidan tayyorlangan mersini aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. Pechkangizni 350 ° F (176 ° C) ga qadar oldindan qizdiring. Oziq-ovqat protsessoriga 2 stakan bodom unini, 1,5 choy qoshiq pishirish soda, ¼ stakan olma sirkasi, 1 osh qoshiq olma sirkasi, bir osh tuz, 2 osh qoshiq kokos moyi va 1 choy qoshiq vanil ekstrakti qo'shing. silliq bo'lguncha aralashtiring. [16] X tadqiqot manbai
  • Aralashmani katta aralashtirma idishga to'kib tashlang va ko'katlarni aralashtiring.
  • Muffin qalayini yopishqoq bo'lmagan pishirish spreyi bilan püskürtün. Qopqoqni qalay chuqurchalariga har bir chuqurchaning chetidan oshmaydigan darajada torting.
  • Qovoqlarni 25 daqiqa pishirib. Ovqatlanishdan oldin keklerni olib tashlang va sovushini kuting.
  • Ikki stakan bodom unini tayyorlash uchun qisqa vaqt ichida ikki stakan bodomni eritib oling, so'ng olib tashlang va quriting. Quriganingizdan so'ng, bir stakan bodomni oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring va puls xususiyatidan foydalanib, yuqori darajada aralashtiring. Birinchi partiyani olib tashlang, so'ngra ikkinchi stakan bodom qo'shing. Agar siz uni darhol ishlatishni xohlamasangiz, bodom unini sotiladigan idishda saqlang. [17] X tadqiqot manbai
Bodom bilan pishirish
Yong'oq yog'ini yarating. Bodom yog'i tushdi, vafli yoki krepda juda yaxshi. Eng yaxshi bodom yog'i mazali yong'oq lazzatiga qo'shimcha ravishda shirinlikka ega. [18]
  • 1,75 stakan bodom yog'ini tayyorlash uchun pechingizni 325 ° F (162 ° C) ga qizdiring, so'ngra 12-15 daqiqa davomida 2,25 stakan bodomni tushiring. Bodomlarni ozgina sovutib oling, so'ngra ularni oziq-ovqat protsessoriga to'kib tashlang va taxminan ikki daqiqa davomida qayta ishlang. Bodom bodom uniga o'xshash quruq ko'rinishi kerak.
  • ¾ choy qoshiq tuz va 1 osh qoshiq za'faron yog'ini qo'shing. Protsessorni yana bir daqiqa yoqing. Agar siz shirin bodom yog'ini istasangiz, shu nuqtada siz 2 osh qoshiq asal yoki zarang siropini qo'shishingiz mumkin. Agar sizga doljin yoqsa, unga bir choy qoshiq doljin qo'shishingiz ham mumkin. [19] X tadqiqot manbai
  • Yong'oq yog'ini havo o'tkazmaydigan idishda to'rt haftagacha sovutishingiz mumkin.
Bodom bilan pishirish
Bir oz bodom sutini pishiring. Agar siz laktoza toqat qilmasangiz yoki xolesterolingizni pasaytirishga harakat qilsangiz, sigir suti o'rniga bodom sutini iste'mol qilish juda yaxshi usul. Uyda bodom sutini osongina qilishingiz mumkin. [20]
  • Taxminan 3,5 stakan bodom sutini tayyorlash uchun, bir stakan bodomni katta idishga botirib, idishni yong'oqni ikki santimetr qoplaydigan darajaga quying. Yong'oqni idishga bir kechada yoki kamida 12 soat davomida qoldiring.
  • Idishdan suvni to'kib tashlang, so'ngra yong'oqlaringizni, 1/8 choy qoshiq tuzni, 4 choy qoshiq agave siropini va 4 stakan issiq suvni (lekin qaynoq suv emas) blenderga soling. Taxminan ikki daqiqa davomida yuqori darajada aralashtiring.
  • Yupqa pulpa yordamida suyuqlikni siqib chiqaring. Qo'rg'oshinni katta idishga joylashtiring, aralashtirilgan aralashmani sekin idishga quying. Süzgeci yuzasida to'plangan yong'oq pulpasini tashlang.
  • Agar o'zingiz qilishni xohlamasangiz, ko'pchilik oziq-ovqat do'konlarida bodom suti sotilishi mumkin.
Retseptlarni o'zingiz tayyorlashning yangi usullarini topishga harakat qiling. Masalan, yong'oq sutida bodom o'rniga yong'oqdan foydalaning. Sabzi pirojnangizda yong'oq o'rniga cashewsni sinab ko'ring. Ushbu yangi kombinatsiyalar har bir retseptning ta'mida nozik va hayajonli farqlarni yaratishi mumkin.
Agar boshqacha yo'naltirilmasa, har doim xom yong'oqdan foydalaning. Mevali, shirin, tuzlangan yoki qovurilgan yong'oq pishirayotgan narsangizning ta'mini yo'qotadi.
U erda yong'oqning butun dunyosi bor. Pishirishga qiziqishingiz mumkin bo'lgan boshqa yong'oqlarni, shu jumladan findiq, pista, makadamiya yong'oqlari va Braziliya yong'oqlarini aniqlang.
l-groop.com © 2020