Sariq guruchni qanday pishirish kerak

Zerdeçal yoki za'faron bilan sariq rangda tayyorlangan sariq guruch ko'plab mamlakatlarda juda mashhur. Ispaniyalik sariq guruch ko'plab ispaniyalik oshpazlar uchun asosiy taomdir. Indoneziyada odamlar tug'ilgan kunlarini yoki boshqa maxsus kunlarini nishonlash uchun sariq guruch tayyorlaydilar va xizmat qilishdan oldin an'anaviy ravishda guruch konus bilan quyiladi. Hind sariq guruch xushbo'y ziravorlar bilan ziravorlangan. Uchta o'zgarish uchun retseptlar haqida o'qing.

Ispancha sariq guruch

Ispancha sariq guruch
Sooté lattani. Sariyog 'yoki margarinni katta, chuqur idishda eritib oling, so'ngra mayda tug'ralgan mayda to'g'ralgan sarimsoq va sarimsoq qo'shing va o'rtacha olovda taxminan besh daqiqa ushlab turing. Ularni qizarguncha pishirishda davom eting. [1]
Ispancha sariq guruch
Uzun donli guruch, zerdeçal kukuni va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. [2]
Ispancha sariq guruch
Stokni qo'shing va qaynatilgan tarkibni qaynatishga keltiring.
Ispancha sariq guruch
Guruchni pishiring. Issiqlikni o'rta-past yoki etarlicha past darajaga tushiring, shunda tarkib qaynatilmasdan qaynamaydi, so'ng idishni qopqoq bilan yoping. Tarkibni yopiq qopqoq ostida 15 daqiqa davomida pishirishga ruxsat bering yoki suyuqlik guruch tomonidan so'rilib, guruch mayin bo'lguncha. [3]
  • Tayyorlanganmi yoki yo'qligini aniqlash uchun guruchni tekshiring. Agar siz hali ham suyuqlikni ko'rsangiz, unga ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
  • Guruchni kuydirmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Yonib ketmasligi uchun olovni past darajada saqlang.
Ispancha sariq guruch
Guruchni tugating. Muzlatilgan no'xotni aralashtiring va uni cilantro bilan yoping. Go'sht va sabzavotli idishlar bilan xizmat qiling. [4]

Indoneziyalik sariq guruch

Indoneziyalik sariq guruch
Zerdeçalni suv bilan aralashtiring. Bu uni pishirishdan oldin guruchda tarqatishga yordam beradi. Agar siz idishni iloji boricha tezroq pishirishni xohlasangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin. [5]
Indoneziyalik sariq guruch
Barcha ingredientlarni katta idishga qo'shing. Guruch, hindiston yong'og'i suti, ziravorlar, limon va barglarni qozonga soling. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirguncha aralashtirish uchun katta qoshiqdan foydalaning. Idishni yoping.
Indoneziyalik sariq guruch
Guruchni pishiring. Kastryulchani pechka ustiga o'rtacha olov ustiga qo'ying. Tarkibni qaynatishga keltiring, keyin qaynatib oling. Guruch suvni so'rmaguncha qaynamoqda davom eting. [6]
  • Guruch pishayotganda uning yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Agar u qurib ketayotganga o'xshasa, ozgina suv qo'shing.
  • Bundan tashqari, qo'shimcha kokos suti qo'shib, guruchni namlashingiz mumkin.
Indoneziyalik sariq guruch
Guruchni tugating. Uni issiqdan olib tashlang va limon va barglarini qozondan oling. Guruchni silkitib, idishga soling yoki klassik konus shakliga soling. Darhol xizmat qiling.

Hind sariq guruch

Hind sariq guruch
Barcha ingredientlarni katta idishga qo'shing. Guruchni, suvni va ziravorlarni birga qozonga joylashtiring. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirish uchun qoshiqdan foydalaning. Idishni yoping. [7]
Hind sariq guruch
Guruchni pishiring. Idishni o'rta yuqori olov ustiga qo'ying. Tarkibni qaynatishga keltiring, keyin qaynatib oling. Guruchni suvga singib ketguncha pishirishda davom eting. [8]
  • Guruch juda quruq bo'lmasligini tekshirib ko'ring. Agar u quriy boshlaganga o'xshasa, ko'proq suv qo'shing.
  • Qo'shimcha lazzat uchun siz suv o'rniga ozgina sabzavot yoki tovuq piyozini qo'shishingiz mumkin.
Hind sariq guruch
Guruchni tugating. Uni issiqdan olib tashlang va uni to'ldirish uchun bir necha vilkalar foydalaning. [9] Uni xizmat qiladigan idishga o'tkazing va qo'zichoq, mol go'shti, tovuq yoki vegetarian taom bilan xizmat qiling.
Hind sariq guruch
Tugadi.
Agar jigarrang guruchdan foydalansangiz, pishirish ko'proq vaqt talab etadi.
Sariq guruch, ayniqsa, Rendang yoki Ayam Goreng kabi go'shtli idishlar yoki pishirilgan tuxum bilan yaxshi xizmat qiladi.
Indoneziyadagi konusning mog'orini ba'zi Osiyo oziq-ovqat do'konlarida topish mumkin.
Hind guruchiga zerdeçal o'rniga za'faron qo'shishingiz mumkin za'faron guruchini qiling .
l-groop.com © 2020