Ananasni qanday davolash kerak

Hech narsa yangi, suvli ananas kabi mazali emas, ammo shoxlangan barglari bilan qattiq meva biroz qo'rqinchli bo'lishi mumkin! Zaminni bog'lab qo'yish, ovozni eshitgandan ko'ra osonroq, chunki siz markazni biron bir tarzda kesib tashlashingiz kerak. Agar siz ananas yarmidan foydalanishni istasangiz, uni terisi bilan ishlov berishga harakat qiling. Bundan tashqari, agar siz ananas uzuklarini istasangiz, ananas murvatini sinashingiz yoki yadroni alohida bo'laklardan olib tashlashingiz mumkin. Oddiy usul shunchaki ananas terisini terib, uni chorakka bo'lish, so'ngra har chorakdagi yadroni kesib tashlash.

Ananasni chorak qismlarga bo'lib kesib olish

Ananasni chorak qismlarga bo'lib kesib olish
Ananasingizning yuqori va pastki qismini kesib tashlang. Ananasni uning yoniga qo'ying. Juda o'tkir pichoq bilan ananasning yuqori qismini jigarrang qismga 0,5 dan 1 dyuymgacha (1,3 dan 2,5 sm gacha) kesib oling. Ananas barglari va yuqori qismini silkit. Ananasni aylantiring va xuddi shu tarzda pastki qismini kesib oling. [1]
  • Kesayotganingizda ananasni ushlang, shunda u taxtada sirg'alib ketmaydi va barmoqlaringizni chetga surib qo'yganingizga ishonch hosil qiling!
Ananasni chorak qismlarga bo'lib kesib olish
Terini kesib tashlash uchun ananasni tekis uchlaridan biriga qo'ying. Kesilgan tomonlaridan birini taglik sifatida ishlating, so'ngra terini qirqish uchun ananas qirralarini kesib oling. Har safar burilganingizda ananasni aylantiring, teridan chiziq oling. [2]
  • Mevalarni teridan ko'p ajratmaslikka harakat qiling.
Ananasni chorak qismlarga bo'lib kesib olish
Ananasni choraklarga kesib tashlang. Yuqoridan pastga qarab, ananasni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling. Har ikkala yarmini yana yarmiga bo'ling, shuningdek, to'rtdan iborat bo'lgunga qadar uzunlamasına bo'ylab. [3]
Ananasni chorak qismlarga bo'lib kesib olish
Har bir tilimning ichki qismini kesib, yadroni oling. Yadro eng markazida joylashgan, shuning uchun har bir tilimning ichki qismini kesib oling. Ichki qirrani kesib tashlaganingizda, siz uchburchak shakliga ega bo'lasiz. Barchasini kesib olish uchun yuqoridan pastga siljiting. [4]
  • Siz yadroni uloqtirishingiz yoki boshqa maqsadlar uchun saqlashingiz mumkin.

Ananasning yarmini teri ustida ishlang

Ananasning yarmini teri ustida ishlang
Ananasning yuqori va pastki qismini kesib tashlang. Ananasning yon tomonida, barglari joylashgan ananasning yuqori qismini kesib oling va ananasning asosiy qismiga taxminan 0,5-1 dyuym (1,3 - 2,5 sm) etib boring. Ananasni aylantiring va pastki qismini xuddi shu tarzda kesib oling. [5]
  • Endi sizda tekis va yuqori bo'lishi kerak, bu ananasni kesishni osonlashtiradi.
Ananasning yarmini teri ustida ishlang
Ananasni o'rtasidan pastga kesib oling. Ananasni shunchaki kesib tashlagan uchiga qo'ying, shunda u tik turadi. Pichoqni ananas ichidan yuqoridan pastgacha, yarmini kesib tashlang. [6]
  • Ushbu jarayon uchun katta, o'tkir oshpazning pichog'idan foydalaning.
Ananasning yarmini teri ustida ishlang
Yadroni uning tolalari bilan aniqlang. Yadroni ko'rish oson, chunki tolalar ananasning o'rtasidan yuqoriga va pastga yuguradi, qolgan pulpa esa gorizontal holatda ishlaydi. Yadro o'rtadagi uzun bo'lak bo'lib, u ananasning qolgan qismiga qaraganda biroz boshqacha rangga ega bo'ladi. [7]
  • Yadro biroz och sariq rangda.
Ananasning yarmini teri ustida ishlang
Yadroni olib tashlash uchun ananas yarmida xanjarni kesib oling. Ananasni kesilgan taxtaning terisiga pastga joylashtiring. Yadroning tashqi chetidan, xuddi bir tomondan, pastga va o'rtaga qarab kesib oling. Yadroning ikkinchi chetidan kesib oling va pastga va o'rtaga o'ting, boshqa tomondan kesishda qilgan joyingiz bilan yakunlanadi. [8]
  • Siz uchburchak shaklidagi xanjarni tugatasiz, uning ichida yadro bor. Siz shunchaki pichoq yoki barmoqlaringiz bilan tortib olishingiz mumkin.

Ananas daraxti bilan yadroni olib tashlash

Ananas daraxti bilan yadroni olib tashlash
Mevaning yuqori qismini kesib oling. Ananasni yon tomoniga o'girib, o'tkir pichoq bilan barglar joylashgan tojni kesib oling. Mevaning asosiy qismiga 0,5 dan 1 dyuymgacha (1,3 - 2,5 sm) kesing. [9]
  • Katta, o'tkir oshpazning pichog'i bu jarayon uchun eng yaxshi ishlaydi.
  • Iloji boricha yuqori darajani olishga harakat qiling. Agar u egilgan bo'lsa, zanglagich to'g'ridan-to'g'ri meva bo'ylab pastga siljishi uchun qiyin bo'ladi va u chap yoki o'ng tomondan siqib chiqarishni xohlashi mumkin.
Ananas daraxti bilan yadroni olib tashlash
Ananasning tepasiga korerning asosini qo'ying. Bu siz faqat yuqoridagi dastani bilan qilingan kesim bo'ylab ketishi kerak. Ananasda boshlash uchun korerni biroz bosib turing. [10]
  • Korerning asosi pichoq bilan dumaloq dumaloq qismdir.
Ananas daraxti bilan yadroni olib tashlash
Ananasni kesish va yadro qilish uchun dastani aylantiring va pastga bosing. Bir qo'li bilan ananasni oling va tutqichni tepa tomon burab, ikkinchi qo'lingiz bilan kondensatorni soat yo'nalishi bo'yicha bog'lang. Qachonki, engil bosim tushiring, shunda korer meva bo'ylab harakatlanaveradi. Pastki qismga urilmaguncha davom eting. [11]
  • Agar sizning zanjiringiz markazdan siljishga harakat qilsa, muloyimlik bilan uni yana o'rtaga yo'naltiring.
Ananas daraxti bilan yadroni olib tashlash
Ananasni teridan olib tashlang va shingil va bo'laklarni olib tashlang. Ikkinchi qo'lingiz bilan mevani ushlab turganda dastagini yuqoriga torting. Do'kiz bir vaqtning o'zida yadro va kesilgan ananasni olib tashlaydi. [12]
Ananas daraxti bilan yadroni olib tashlash
Dastakni olib, yadro va tilimlarni bo'shating. Korerning dastasi ikkita kichik tugmachaga ega bo'lishi kerak. Dastakni ochish uchun tugmalarni bir vaqtning o'zida bosing. Ananasni markaziy qutbdan suring va yadroni markazdan itarish uchun sariyog 'pichog'i yoki boshqa tutqichdan foydalaning. [13]
  • Ba'zan, yadro shunchaki ananasning ichki tubiga yopishib qoladi, shunda siz tilimlarni chiqarib oling va shunchaki uni teriga tashlashingiz mumkin.
  • Ananas tilimining bir tomonini yuqoridan pastgacha uzuklarni qilish uchun kesib tashlashingiz mumkin, chunki bu uzun uzun kıvırcıkda zangdan chiqadi.

Shaxsiy tilimlarni koring

Shaxsiy tilimlarni koring
Ananasning yuqori va pastki qismini kesib oling. Ananasni yon tomoniga o'girib, tojni meva qismiga taxminan 0,5 dan 1 dyuymgacha (1,3 - 2,5 sm) kesib oling. Ananasni aylantiring va taglikni kesib oling. [14]
  • Kesish uchun o'tkir oshpazning pichog'idan foydalaning.
Shaxsiy tilimlarni koring
Terini uzun chiziqlar bilan kesib oling. Ananasni tekis tomonlaridan biriga qo'ying. Tashqi tomondan bo'ylab yuqoridan pastgacha, terini chiziqlar bilan kesib oling. Ananasni aylantiring va aylanayotganda chiziqlarni kesib turing. [15]
  • Agar ananasda biron bir ko'z qolsa, ularni qazish uchun pichoqning uchidan foydalaning.
Shaxsiy tilimlarni koring
Ananasni tangalarga aylantiring. Ananasni uning yon tomoniga aylantiring. Ananasning yon tomonlariga sepib, mevalarni ingichka tangalarga kesib oling. Ularning har biri taxminan 0,5 dyuym (1,3 sm) yoki biroz kamroq bo'lishi kerak. [16]
Shaxsiy tilimlarni koring
Pichoq yoki muz uchi bilan yadroni oling. Siz hozirgina yasagan tangalar o'rtasida yumaloq doira izlang, bu yadro hisoblanadi. Pichoqning uchini yadro atrofida ishlating va keyin barmog'ingiz bilan tortib oling. [17]
  • Markazni kesish uchun keng muz uchi yoki juda kichkina, dumaloq cookie to'saridan ham foydalanishingiz mumkin.
Yadroni silliq yoki sharbat chiqargichda ishlatishga harakat qiling.
Shirin va nordon lazzat beradigan sho'rvalarga yadro qo'shing. Tayland yoki xitoy sho'rvalarida ayniqsa yaxshi. [18]
Yupqa bo'laklarga kesib, yadrodan pirzola qiling. Ularni pergament bilan qoplangan pishirish patnisiga tekis qilib joylashtiring va o'choqqa qo'yishingiz mumkin bo'lgan eng past haroratga qo'ying. 2-3 marta aylanib, ularni 4,5-5 soat davomida pishiring. Ular yengil atıştırmalık uchun pishiriqqa aylanadilar. [19]
l-groop.com © 2020