Qanday qilib Turkiya sendvichini yaratish kerak

Turkiya sendvichi tushlik ovqatining so'zsiz chempionidir. Bu juda arzon, uni birlashtirish oson va, eng yaxshisi, har qanday usulda shaxsiylashtirilishi mumkin. Ikki bo'lak to'lqinli oq sendvich nonidan yoki ciabatta yoki pumpernickel kabi o'zingizning sevimli noningizdan boshlang. Yangi to'g'ralgan kurka ustiga to'kib tashlang, so'ngra uni marul, pomidor, mayo yoki boshqa mazali ziravorlar va ziravorlar bilan to'ldiring. Bajarib bo'lgach, siz eb-ichadiganga o'xshab ko'rinadigan qutulish mumkin bo'lgan eng yaxshi asarga ega bo'lasiz!

O'z sendvichingizni qurish

O'z sendvichingizni qurish
Agar sendvichga aniq mato bermoqchi bo'lsangiz, noningizni tost qiling. Ikkita bo'lak nonni tushdi mashinasiga soling va uni o'zingiz xohlagan donness parametriga moslang. Agar sizda tushdi mashinasi bo'lmasa , pechingizni 350 ° F (177 ° C) darajaga qadar qizdiring, noningizni pishirish varag'iga joylashtiring va uni 3-5 minut davomida qizarguncha yoki qizarguncha qizdiring. [1]
  • Nonni haddan tashqari pishirmaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki bu haddan tashqari maydalangan yoki yoqimsiz yoqimsiz hidga olib kelishi mumkin.
O'z sendvichingizni qurish
Siz tanlagan ziravorlaringizga 1-2 osh qoshiq (15-30 ml) seping. Mayonez, pesto yoki sariq, baharatlı yoki donli jigarrang xantalni to'g'ridan-to'g'ri yangi qovurilgan noningizga qo'llang, so'ng uni tekislash uchun pichoq bilan ishlating. Buni bitta yoki ikkala bo'lak non uchun qiling. [2]
  • Frantsuz yoki Ming orolda kiyinish, sriracha, hummus, aioli yoki remoulade - bu siz turk sendvichini chayqash uchun ishlatishingiz mumkin bo'lgan barcha lazzatlardir. X tadqiqot manbai
O'z sendvichingizni qurish
Turkiyangizni pastki nonga qo'ying. Turkiyani nonning butun yuzasini qoplaydigan qilib tartibga solishga harakat qiling. O'zingiz xohlaganingizcha yoki xohlamasangiz, shuncha ko'p joylang, ketayotganda boshqa ingredientlarni qo'shishingiz kerakligini yodda tuting. [4]
  • 3-5 dona kurka kurdasi o'rtacha kattalikdagi sendvich uchun etarli miqdorda bo'lishi kerak. [5] X tadqiqot manbai
O'z sendvichingizni qurish
Turkiyaning tepasiga 1-2 bo'lak pishloq qo'ying. Turkiyani qilganingiz kabi, har bir luqmani teng darajada mazali qilish uchun to'liq qamrab olishga harakat qiling. Agar siz ayniqsa sarguzashtli his qilsangiz, siz ikkita turli xil pishloqlarni aralashtirib, bir-biriga moslashtirishingiz mumkin. Pishloq haqida qayg'uradigan joyda noto'g'ri yo'l tutish qiyin! [6]
  • Agar siz pastırma qo'shishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni pishloq qo'shishingizdan oldin yoki keyin qilishingiz mumkin.
O'z sendvichingizni qurish
Yangi uzilgan sabzavotlar assortimentiga joylashtiring. Qolgan tokchalaringizni joyiga qo'yganingizdan so'ng, bir nechta sevimli mahsulotlaringizni ingichka, hatto qatlamlarga tashlang. Aysberg yoki romain marul, pishgan pomidor, qizil piyoz halqalari, dilimlenmiş bodring, avakado - bularning barchasi adolatli o'yin. [7]
  • O'zingizning sendvichingizga qo'shmasdan oldin mahsulotingizni yaxshilab chayqashni unutmang.
  • Engil vaznli ziraklaringizni oxirgi marta saqlash sizning sendvichingizning og'ir bo'lishiga yo'l qo'ymaydi. [8] X tadqiqot manbai
O'z sendvichingizni qurish
Tayyor sendvichni yoping va uni eyishdan oldin yarmiga bo'ling. Boshqa non parchasini tepaga tashlang va uni biroz tekislash va boshqarishni osonlashtirish uchun kaftingiz bilan engil torting. Keyin sendvichning o'rtasidan yuqoridan pastga yoki burchakdan burchakka o'tkir pichoqni ishlating. Rohatlaning! [9]
  • O'zingizning sendvichingizni kartoshka chiplari, sabzavotlar va gumuslar yoki yangi mevalar bilan xizmat qiling.

Sendvich uchun eng yaxshi nonni tanlash

Sendvich uchun eng yaxshi nonni tanlash
Tez va oson taglik uchun bir qop sendvich nonni oling. Yumshoq, yostiqsimon sendvichli non - bu qo'lda ajoyib narsa. Och qolganingizda, bir-ikkita bo'lakni oling, ularning orasiga yumshoq narsalarni yopishtiring va chaying. Sendvich nonining eng yaxshi tomoni shundaki, u yumshoq, ya'ni sizning tokchalaringiz markazga tushadi. [10]
  • Sendvichli non turli xil uslublarda mavjud, ularning har biri nozik ta'mi va bekamu qat'iyatiga ega.
  • Ko'pincha supermarketdagi javonlarga yotqizilgan sendvich nonlari kichik bo'laklarga bo'linadi. Bu ularni atıştırmalık yoki engil tushlik qilish uchun juda yaxshi qiladi, lekin agar sizda katta ishtaha bo'lsa, ular sizni qoniqarsiz his qilishlari mumkin.
Sendvich uchun eng yaxshi nonni tanlash
Sog'lom va ozuqaviy muvozanatli tushlik uchun multigrain non bilan boring. Ko'pchillik nonlari boyitilgan un bilan ishlangan sendvich nonga qaraganda tolada yuqori va shakarda kamroq bo'ladi. Bonus sifatida ular ko'pincha qo'shilgan lazzat, tuzilish va ingl. [11]
  • Shuni yodda tutingki, turli xil va boshqa hunarmand nonlari oddiy oq yoki bug'doy noniga qaraganda ancha mazali bo'ladi.
Sendvich uchun eng yaxshi nonni tanlash
Agar siz ko'proq to'ldiruvchi sendvichni qidirmoqchi bo'lsangiz, petrushka nonini sinab ko'ring. An'anaviy pumpernickel nonidagi qo'pol maydalangan javdar uni yoqimli va ozgina shirin qiladi. Shu sababli, siz ayniqsa och bo'lgan paytlar uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, u oddiy oq yoki bug'doy noniga qaraganda ancha qiziqarli taqdimot qiladi. [12]
  • Pumpernickel juftlari, ayniqsa yumshoq, shirin, qaymoqli piyoz va ziravorlar bilan juda yaxshi.
  • To'q rangli non odatda kuchli ta'mga ega, shuning uchun agar siz ko'proq va ozroq noningizni tatib ko'rishni xohlasangiz, oddiy sendvich yoki ko'p yillik non bilan yopishtiring. [13] X tadqiqot manbai
Sendvich uchun eng yaxshi nonni tanlash
Issiq va haddan tashqari to'lib toshgan sendvichlarni tayyorlash uchun maydalangan achchiq nondan foydalaning. Ciabatta - bu odatda kafe, nonvoyxonalar va maxsus sendvich do'konlarida sotiladigan italyan nonining bir turi. U zich va qobiqli bo'lgani uchun, qatlamlarni og'ir qatlamli qatlamlardan keyin yuklash uchun juda mos keladi. [14]
  • Ko'pgina supermarketlarning nonvoyxonalarida "ciabatta" nonini topishingiz mumkin.

Sizning Turkiya va boshqa toppinglarni tanlash

Sizning Turkiya va boshqa toppinglarni tanlash
Mahalliy oziq-ovqat do'konida yoki do'konlarda dilimlenmiş kurka paketini oling. Deli xizmatkor sizga eng yangi lazzat uchun do'konda turkiyning ko'kragini bo'laklang yoki qulaylik uchun o'z dilkangizga oldindan to'g'ralgan kurka soling. Yupqa tilimlangan kurka, nonni yopish uchun qanday yotar va burab qo'yganligi sababli sendvich uchun juda yaxshi ishlaydi. [15]
  • Siz odatda 1 funt (450 g) to'g'ralgan kurka (taxminan 4-6 sendvich uchun etarli) ni bir necha dollarga sotib olishingiz mumkin.
  • Xarid qilayotganda, kurkaning mavjud bo'lgan boshqa uslublarini ko'rib chiqishingizga ishonch hosil qiling. Dudlangan, pechda qovurilgan, asalli sirlangan va qora qalampir bilan maydalangan kurka kabi lazzatlar eng ko'p lazzatli taomdir. X tadqiqot manbai
Sizning Turkiya va boshqa toppinglarni tanlash
Pishgan sendvich qilish uchun butun turkiyadan bo'laklarni kesib oling. Agar sizda "Minnatdorchilik kuni" dan qolgan narsalar bo'lsa yoki yaqinda kechki ovqatni sovutgichingizda o'tirgan bo'lsangiz, ularni yaxshi foydalaning ularni sendvichga qo'shish . Har bir luqma bilan kurka olishingizga ishonch hosil qilish uchun eng keng, eng tekis bo'laklardan birini tanlang yoki nonning ustiga mayda bo'laklarni taqsimlang. [17]
  • Turkiya yog'siz va sog'lom oqsilga boy, shuning uchun siz parhez qilsangiz, sendvichda zavqlanish uchun cheat kunini kutishingiz shart emas.
Sizning Turkiya va boshqa toppinglarni tanlash
Sendvichingizning lazzatlarini to'ldiradigan pishloqni tanlang. Cheddar, Amerika, Shveytsariya va jak - bu turkiy sendvich uchun eng mashhur variant. Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday pishloqdan foydalanishingiz mumkin, garchi siz havarti yoki muenster singari xayollarga berilishingiz yoki o'zingizning noyob spiningizni qo'yish uchun ba'zi o'tli qaymoq pishloqiga yoyishingiz mumkin. [19]
  • Oldindan to'g'ralgan, alohida o'ralgan pishloq, agar sendvich tayyorlash jarayonini iloji boricha soddalashtirmoqchi bo'lsangiz.
Sizning Turkiya va boshqa toppinglarni tanlash
Bundan ham ko'proq lazzatlanish uchun bir necha tilim pastırma qo'shing. Qovurilgan cho'chqangizni silliq va xiralashguncha pishiring yoki mikroto'lqinli pechda 60 soniya davomida 90 soniyali aralashmalarda pishiring. Qoniqarli siqilish va sho'r, mazali eslatmalar har qanday sendvichni shumdan tortib epikaga qadar olib borishi mumkin. [20]
  • Agar kaloriya miqdorini hisoblasangiz, yuqori yog'li markazlashtirilgan pastırma o'rniga turkey pastırma o'rnini bosasiz. [21] X tadqiqot manbai
Bu qancha vaqt ketishini bilmayman. Oddiy tayyorlanish vaqti nima?
Oddiy tayyorlanish vaqti taxminan 5 minut. Tarkibi allaqachon tayyorlangan, shuning uchun tayyor vaqt faqat sendvichni birlashtirishni o'z ichiga oladi.
Hindiston o'rniga sendvichni vegetarian bo'lish uchun nima qo'shishim kerak?
Agar siz vegetarian taomini izlayotgan bo'lsangiz, bu sendvichni qilmasligingiz kerak. Unda go'sht bo'lmagan boshqa sendvich retseptlarini qidirib ko'ring. Agar siz ushbu taomni chindan ham xohlamoqchi bo'lsangiz, siz kurka o'rniga tofuni sinab ko'rishingiz mumkin.
Turkiyani allaqachon tayyorlangan yoki qadoqlangan qayerdan olsam bo'ladi?
Oziq-ovqat do'konida.
Oziq-ovqat do'konidan sotib olgan sekin qovurilgan kurka bo'laklarini avvalgidek ishlata olamanmi yoki avval ularni pishirishim kerakmi?
Bu paketning "ovqatlanishga tayyor" degan so'ziga yoki yo'qligiga bog'liq. Agar shunday bo'lsa, ha, siz ularni avvalgidek ishlatishingiz mumkin. Agar yo'q bo'lsa, siz ularni pishirishingiz kerak bo'ladi.
O'zingizning imzo sendvichlaringizni yaratish uchun turli xil aralashmalar bilan tajriba o'tkazing.
l-groop.com © 2020