Yong'oqni qanday maydalash kerak

Ezilgan yerfıstığı pishirish va pishirish uchun juda yaxshi va ularni uyda tayyorlash oson. Yong'oqni maydalashning eng tezkor usullaridan biri bu oziq-ovqat protsessoridir, ammo agar sizda yo'q bo'lsa, siz hali ham omadga egasiz. Agar siz ko'proq vaqt sarflashga va tirsagingizga moy surtishga tayyor bo'lsangiz, yuvilgan pin yordamida yer yong'oqlarini maydalashingiz mumkin. Qaysi usulni ishlatishingizdan qat'i nazar, yerfıstığını haddan tashqari maydalashdan saqlanish kerak, shunda tasodifan yerfıstığı sariyog'iga aylanmaysiz.

Oziq-ovqat protsessoridan foydalanish

Oziq-ovqat protsessoridan foydalanish
Bir oz yerfıstığın qobig'ini oling va bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying. Sovuq ekanligiga ishonch hosil qiling, shunda ular oziq-ovqat protsessorida siqilishni osonlashtiradi. [1]
Oziq-ovqat protsessoridan foydalanish
Oziq-ovqat protsessoriga 1 stakan (.2 litr) sovuq yong'oq tushiring. Bir tekisda bir bo'lak bo'laklarga bo'lmaslik uchun bir stakan yong'oqni maydalang. [2]
Oziq-ovqat protsessoridan foydalanish
Oziq-ovqat protsessoriga qopqog'ini qo'ying va puls tugmasini bosib ushlab turing. Faqat puls tugmasini bir necha soniya bosib turing; Maqsad - hamma narsani birdaniga emas, balki qisqa vaqt ichida yong'oqni maydalash. Bir necha soniya pulsatsiyadan keyin puls tugmachasini bo'shating va yerfıstığı 2 - 3 soniya dam oling. [3]
Oziq-ovqat protsessoridan foydalanish
Yong'oq ezilmaguncha pulsatsiya va dam olish o'rtasida alternativa. Mayda maydalangan bo'laklarga ko'proq vaqt davomida piyozni urib qo'ying. [4]
  • Yong'oqni qayta ishlashdan saqlaning, aks holda ular o'zlarining tabiiy yog'larini chiqarib, juda yog'li bo'lib qoladilar. X tadqiqot manbai
Oziq-ovqat protsessoridan foydalanish
Ezilgan yerfıstığını idishga soling va ko'proq yong'oq bilan takrorlang. O'zingiz istagan miqdorni maydalamaguningizcha, bir vaqtning o'zida 1 stakan (.2 litr) yong'oqni maydalashda davom eting.

Yong'oqlarni qo'l bilan maydalash

Yong'oqlarni qo'l bilan maydalash
Kichik plastik paketni 1 stakan (.2 litr) ishlov berilmagan no'xat bilan to'ldiring. Yukxalta yong'oq bilan to'lib ketmaganiga ishonch hosil qiling yoki ularni maydalash paytida ular tushib ketishi mumkin. Yopiq sumkani burang yoki ZIP qiling. [6]
Yong'oqlarni qo'l bilan maydalash
Xaltani chiqib ketish taxtasiga joylashtiring va muloyimlik bilan rulon pichoq bilan uring. Qaytib pinni bolg'a kabi tuting va ichidagi yerfıstığı bir qatlamga aylanguncha sumkani urishni davom eting. [7]
Yong'oqlarni qo'l bilan maydalash
Ikkala qo'lingiz bilan pinni yong'oq sumkasiga surting. Yong'oqni maydalashga yordam berish uchun uni sumkaga o'raganingizda aylantiruvchi pimni pastga bosing. [8]
Yong'oqlarni qo'l bilan maydalash
Yong'oqni sumkadan va chiqib ketish taxtasiga tashlang. Yong'oqni taxtaning o'rtasiga bitta, konsentrlangan qatlamda yoyish uchun qo'lingizni ishlating. [9]
Yong'oqlarni qo'l bilan maydalash
Yong'oqni pastga bosib, maydalash uchun aylantiruvchi ignadan foydalaning. Yong'oq qatlami bo'ylab aylantiruvchi pinni olib boring, har bir qatorda to'xtating va bosib, yerfıstığın ostiga tushishini sezing. Siqish pinini ko'taring va bosing, uni aylantirmang. Yong'oqning qanchalik ezilganidan qoniqmaguningizcha, buni davom ettiring. [10]
Qanday qilib yerfıstığı moyini qilasiz?
Uyda yerfıstığı moyini tayyorlash juda oson, siz yerfıstığının toza ekanligiga ishonch hosil qilish uchun ozgina tayyorgarlik ko'rishingiz kerak, keyin ularni kerakli konsistentsiyada qayta ishlashingiz yoki aralashtirishingiz mumkin. To'liq bosqichma-bosqich ko'rsatmalar uchun wiki-ni tekshiringHow: yerfıstığı moyini qanday qilish kerak.
Qanday qilib yer yong'oqini changga aylantirasiz?
Yong'oq kukuni oziq-ovqat protsessoriga toza yong'oq qo'shib, ularni kukunga aylanguncha qayta ishlash orqali amalga oshirilishi mumkin. Agar sizda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash protsessori bo'lmasa, siz yerfıstığını maydalash va zararkunanda shaklida maydalashingiz mumkin, garchi bu biroz vaqtni oladi, ayniqsa uni bir necha partiyada qilish kerak bo'lsa. Yong'oqlarni kukunga aylantirishdan oldin qovurish - yana bir variant; bu Osiyo oshxonasi retseptlari uchun kukunni ishlatganda ayniqsa yaxshi.
Ezilgan yerfıstığı bilan nima qila olaman?
Ezilgan yer yong'oqlari shirinliklar uchun muzqaymoq sundae va oddiy muzqaymoq kabi ishlatilishi mumkin. Ulardan mazali taomlarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin; masalan, ko'plab Tayland va Vetnam taomlari bir piyola lazzat profilini to'ldirish uchun maydalangan yerfıstığa sepiladi. Pishiriq uchun maydalangan yerfıstığı, pishiriq yoki pechene pishirig'ining bir qismi sifatida, yoki kek, tilim, energetik bar va hokazolarni to'ldirish uchun ham ishlatishingiz mumkin. Agar siz shokolad yoki konfet tayyorlasangiz, maydalangan yerfıstığı qo'shsangiz juda mos bo'ladi. yerfıstığı xushbo'y hidli versiyalarini, masalan, no'xat truffles.
Qanday qilib maydalangan yerfıstığı saqlashim kerak?
Yong'oqni maydalagandan so'ng, sifati va lazzati yomonlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun iloji boricha tezroq foydalanish kerak. Agar siz ularni saqlashingiz kerak bo'lsa, ularni olib qo'yiladigan sumka yoki havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va muzlatgichda ishlatishdan bir necha kun oldin saqlang yoki uzoqroq saqlash vaqtiga ehtiyoj sezsangiz, bir oygacha muzlatib qo'ying. Optimal lazzat va ozuqaviy foyda olish uchun, er yong'oqlarini ishlatishdan oldin maydalash har doim yaxshidir.
l-groop.com © 2020