Quyma temirni qanday davolash mumkin

Tozalashtiriladigan quyma temir quyma temirning ishlashini ta'minlashning muhim qismidir. Mavsumiy quyma temir kostryulkalar uchun siz uni moy yoki qisqarish bilan davolashingiz va pechda isitishingiz kerak. Ushbu jarayon sizning kostryulkalaringizni saqlaydi va hatto tozalashni osonlashtiradi. Quyma temirni qanday davolashni o'rganish uchun o'qing.

1-qism: Idishlarni tozalash

1-qism: Idishlarni tozalash
Idishlarni tozalang. Bu yuz foiz yalang'och metall bo'lishi shart emas - uni metall uskuna bilan artib oling va keyin uni qora rangga aylanishini to'xtaguncha oz miqdordagi pishirish soda va sovun bilan silang.
1-qism: Idishlarni tozalash
Yaxshilab yuving va quriting. [1]

2-qism: Idishlarni moylash

2-qism: Idishlarni moylash
Idishlarni tayyorlash uchun neytral, oziq-ovqatga mos moyni tanlang. [2]
  • Kungaboqar, za'faron, "engil" zaytun va kanola kabi o'simlik moylari mos keladi. Ushbu yog'lar kimyoviy va yuqori tutun nuqtasi tufayli juda mos keladi - ular eng qattiq haroratni keltirib chiqaradi. Qisqartirish va cho'chqa yog'i ham quyma temirni muvaffaqiyatli davolashga yordam beradi. Qisqartirish yoki cho'chqa yog'i davolayotganda yaxshi ishlaydi.
2-qism: Idishlarni moylash
Agar xohlasangiz, quyma temir idishlarni biroz qizdiring.
  • Oshxona idishini shunchalik qizdirmaslik kerakki, unga tegmasin. Yog 'yoqilguncha yoki qisqarishdan oldin idishlarni isitish dasturni osonlashtirishi mumkin.
2-qism: Idishlarni moylash
Yupqa yog 'qatlamini qo'llang yoki quyma temir idishlaringizga qisqartiring. [3]
  • Buni ozgina yog 'surtish yoki mato yoki qog'oz sochiqqa yopishtirish va idishning yuzasiga ishqalash orqali qilishingiz mumkin. Idishning barcha tomonlarini, shu jumladan tashqi qismlarini ham yopganingizga ishonch hosil qiling.
2-qism: Idishlarni moylash
Qo'shimcha yog 'yoki qisqarishni artish uchun toza mato yoki qog'oz sochiq bilan ishlating.
  • Quyma temirdan yasalgan idish, barcha yog 'yoki qisqarish artib tashlanganga o'xshaydi. Aslida, kostryulkalarda yupqa qoplama qoladi va bu qatlam idishlarni davolaydi.
2-qism: Idishlarni moylash
Pechka yoki pechka bilan davolashni tanlang. Har bir usul quyidagicha izohlanadi.

Pechni davolash

Pechni davolash
Pechingizni himoya qilish uchun alyuminiy folga foydalaning. [4]
  • O'zining quyma temirdan yasalgan idishini tatib ko'radigan ko'p odamlar pishiriladigan idishga tushadigan yog 'pechning o'ziga tegmasligi uchun cookie varag'ini yoki pechlarining ostini alyuminiy folga bilan bog'lashadi.
Pechni davolash
Pechga quyma temir idishlarni qo'ying.
  • Haroratni 350 dan 500 gacha (176 dan 260 darajagacha) haroratda tanlashingiz mumkin. To'liq harorat sizning idishingiz kattaligiga va uni davolash uchun sarflanadigan vaqtga bog'liq.
Pechni davolash
Idishni taxminan yarim soat davomida qizdiring. [5]
Pechni davolash
Pechni o'chiring va idish sovishini kuting.
Pechni davolash
Idishni pechdan chiqarib oling va dastlabki qizdirish paytida paydo bo'lgan ortiqcha yog 'yoki qisqarishni olib tashlang.
Pechni davolash
Idishni yana o'choqqa qo'ying, bu vaqt bundan mustasno, uni ostiga qo'ying.
Pechni davolash
Idishni kamida 1 soat qizdiring.
Pechni davolash
Idishni yana olishdan oldin uni xona haroratiga qadar sovushini kutib turing.
Pechni davolash
Ziravorlash jarayonini yana bir necha bor takrorlashni ko'rib chiqing. Ziravorlash jarayonini takrorlash natijasida qalinroq ziravorlar qatlamlari paydo bo'lishi mumkin. [6]

Pechka bilan davolash

Pechka bilan davolash
Idishni qopqoq bilan yoping. Bu haqiqiy kostryulkalardan qopqoq yoki boshqa narsadan, masalan, ochilgan narsa bo'lishi mumkin.
Pechka bilan davolash
Oshxona idishini pechka ustiga mos keladigan o'lchamdagi elementga qo'ying. Past olovdan boshlang va panning bir tekis joylashtirilganligiga ishonch hosil qiling.
Pechka bilan davolash
Har 5-15 daqiqada qopqoq ostidagi engil tutun bor-yo'qligini tekshirib ko'ring. Agar tutun bo'lmasa, issiqlikni biroz oshiring.
Pechka bilan davolash
Issiqlikni oshirganda panani tutun bir oz to'xtatadi, panani issiqdan olib tashlang, lekin issiqlikni qo'ying. Siz ideal davolash haroratingizni topdingiz.
Pechka bilan davolash
Kastryul soviganidan keyin yana bir yupqa qopqoqni yoping va yoping va siz topgan ideal haroratda bir soat turing. Buni yana ikki marta bajaring (jami uchta palto). [7]
Pechka bilan davolash
Va nihoyat (va har safar pishganingizdan keyin) uni plastik cho'tka va oddiy stol tuzi bilan artib oling. Keyin yaxshilab yuvib tashlang, sochiq bilan quriting va yoqtirgan pishirish moyingizning nozik bir qatlamini qo'llang. Yog 'moylarini estrodiol qiluvchi yod bilan ta'minlab, tuzni tozalashga, tozalashga va haroratni saqlashga yordam beradi.
Tandirni pechda o'ng tomonga davolash mumkinmi?
Agar siz etarlicha ingichka yog 'qatlamidan foydalansangiz yaxshi bo'ladi. Faqatgina mumkin bo'lgan muammo shundaki, ortiqcha yog 'skovorodkada to'planib, yopishqoq qora nayzaga aylanadi, aksincha, agar siz mavsumni pastga tushirsangiz.
Agar men bir muncha vaqtdan beri temirdan foydalanmagan bo'lsam. Moyni davolash uchun moydan foydalansam bo'ladimi va keyin uni davolash uchun moyda pishirish mumkinmi?
Yo'q. Undan pishirishdan oldin uni to'g'ri tozalash kerak.
Ba'zan qurib ketadigan yopishqoq qoldiqni qanday tozalashim kerak?
2 osh qoshiq pishirish soda, 1/2 stakan issiq suv, 1 osh qoshiq sirka va 2 osh qoshiq suyuq sovun eritmasi bilan 5-10 daqiqa davomida ishqor qiling.
Ziravorli quyma temirdan yasalgan idishning foydasi shundaki, u yopishmaydigan sirt hosil qiladi.
Qopqoqlarni quyma temir idishlaringiz bilan davolang.
Ziravorli temirdan yasalgan idishlar uni zanglashga xalaqit beradi.
Quyma temir kostryulkalar davolanganda tabiiy ravishda boshqa rangga aylanadi. Idish bir necha normal ishlatilgandan so'ng tabiiy, qora rangga qaytishi mumkin.
Agar sizning quyma temir idishlaringiz pechkada turganida tutunni chiqara boshlasa, xavotirlanmang. Pechning haroratini tutun yo'qolguncha 10 darajaga kamaytiring. Tutun quyma temirga ta'sir qilmaydi.
Sog'ib olingan quyma temir kostryulkalaringizni juda qattiq ishqalamoq, idishlaringizni yana mavsumga o'tkazish zarurati tug'dirishi mumkin. Qovurilgan temir idishni ishlatganingizdan so'ng, uni sovun va suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, yuving va to'liq quriting.
l-groop.com © 2020