Kashmir uslubida Lotus sopini qanday kesish kerak

Lotus Stem - Kashmir oshxonasida ishlatiladigan asosiy o'simlik. Aslida, bu ularning ovqatlanishining yuragi ekanligi ma'lum. Kashmir vodiysida pishirishda ko'p jihatdan ishlatiladi. Ushbu maqolada uni odatiy Kashmir uslubida qanday qilib kesish kerakligi ko'rsatiladi.
Lotus novdasini oling.
  • Poyada jigarrang yamalar bor yoki yo'qligini tekshirib ko'ring. Agar biron bir yamoq bo'lsa, qismini olib tashlang yoki kesib oling va jigarrang qismini ajratib oling.
Lotus poyasining o'ng tomonida joylashgan bitta tugunni kesib tashlang.
Poyaning chap tomonida joylashgan ikkinchi tugunni kesib oling.
Tegishli qism pichoq bilan kesilishi uchun etarlicha yaxshi yoki yo'qligini tekshirib ko'ring - uni mahkamlash mumkinmi yoki nima uchun "agar bo'lmasa".
Lotus poyasida loy bor yoki yo'qligini tekshiring. Poyani ichidan loyni olib tashlash uchun drenajni yaxshilab yuving.
Pichoqni oling va ildizning yuqori qatlamini tarashni boshlang.
Poyaning ikkinchi chetiga qadar qirqishni tugating.
Poyasi ustki terisini olib tashlash uchun boshqa usul sifatida qobig'idan foydalaning.
Terini butun poyadan olib tashlang.
Lotus poyasini oqayotgan suv ostida joylashtiring.
Agar suv boshqa tomondan oqib chiqayotganini tekshirib ko'ring - agar suv bo'lmasa, uni yana yuving.
Lotus poyasidan yumaloq bo'laklarni kesib oling.
Poyadan katta bir bo'lakni kesib oling.
Katta bo'lakni uzunligi bo'yicha ikki qismga bo'ling.
Har bir bo'lak bo'ylab tilim qiling yoki choping.
Lotusning tomirini kesishning uch xil usulini ko'rib chiqing.
Qolgan loy va tuproq zarralarini olib tashlash uchun maydalangan qismlarni bir necha soat davomida sovuq suvga joylashtiring. Loyni joylashishiga ruxsat bering. Parchalarni olib tashlang va yana yuving. Tozalanguncha namlash va yuvishni takrorlang.
Lotusning poyalarini kesish uchun o'tkir pichoq kerak.
Lotus poyasining eng tashqi terisini olib tashlash uchun engil parchalarni oling, yaxshi qismini isrof qilmang.
l-groop.com © 2020