Yangi bibariya qanday kesiladi

Yangi bibariya - bu turli xil idishlarga o'tdan lazzat va tazelik qo'shishning ajoyib usuli. Agar siz o'zingizning rozmariningizni o'stirish , foydalanish yoki saqlash uchun siz yangi rozmarinni o'simlikdan kesib tashlashingiz mumkin. Bibariya yangi novdalarini yig'ib olganingizdan yoki sotib olganingizdan so'ng, siz rozmarin barglarini kerakli tutarlılığa maydalash yoki maydalash uchun oshpazning pichog'i yoki oshxona qaychi bilan foydalanishingiz mumkin. Hademay, siz barcha turdagi retseptlarga yangi, xushbo'y bibariya sepasiz!

O'simlikdan rozmarinni kesish

O'simlikdan rozmarinni kesish
Agar siz uning o'sishini xohlasangiz, bahorda yoki yozda bibariya hosilini oling. Qishki sovuqdan keyin bahor va yozda o'sadigan mavsumga qadar, yangi bibariya hosilini olishni kuting. Shu tarzda, u o'sadi va o'zini to'ldiradi. [1]
  • Siz istaganingizda bibariya shoxlarini o'simliklaringizdan kesib tashlashingiz mumkin, lekin shuni bilingki, agar siz kuzda yoki qishda bibariya hosil qilsangiz, u keyingi bahorgacha o'smaydi.
Smarni bibariya o'tkir bog 'makaslari yoki qaychi yordamida poydevorga tushadi. Bibariya o'simlikining asosiy zaxirasi poyasi chiqadigan joyga yaqinroq turing. Bog'larning makaslari yoki qaychi juda o'tkir ekanligiga ishonch hosil qiling, shunda siz bibariya novdalari daraxtzorlarini osonlikcha kesib tashlashingiz mumkin. [2]
  • Ushbu usul ikkala bog'dagi bibariya o'simliklariga ham, potli bibariya o'simliklariga ham qo'llaniladi.
Bir vaqtning o'zida bibariya o'simlikining uchdan uch qismini kesib oling. Bibariya o'simliklarining turli qismlaridan emas, balki bitta joydan emas, balki har doim o'simlikning 1/3 qismidan ko'pini kesib qo'ymang. Bu o'simlikka yangi sog'lom novdalarni o'stirishga va o'zini to'ldirishga imkon beradi. [3]
  • Siz undan hosilni yig'ib olishdan oldin kesib tashlagan o'simtangizni o'simlikning o'rniga qo'yishiga ishonch hosil qiling.
Eng yangi ta'mga ko'ra bibariya o'simliklaridan kichikroq, yoshroq novdalarni oling. Agar siz barglardan eng ko'p bibariya lazzatiga ega bo'lishni istasangiz, yangi bibariya hosil qilayotganda eng kichik, eng yangi novdalarni kesib oling. Yosh barglar ham eng xushbo'y. [4]
  • Siz darhol yangi bibariya iste'mol qilishingiz, uni havo o'tkazmaydigan idishlarda 2 haftagacha saqlashingiz yoki quritib, muddatsiz saqlashingiz mumkin.
Saqlash uchun foydalanilmagan yangi bibariya mevasini muzlatib qo'ying yoki quriting. Yangi bibariya novdalarini muzlatish kamerasiga soling va agar siz ularni yangi saqlamoqchi bo'lsangiz, ularni 6 oygacha muzlatgichda saqlang. Bibariya novdalarini shamlardan bir-biriga bog'lab, quritilgan bibariya istasangiz, ularni uyingiz ichidagi havo quruq, quruq joyga osib qo'ying. [5]
  • Shuningdek, siz bibariya gulchanglarini pechda pishirish varag'iga yoyib, ularni eng kam haroratda 2-4 soat davomida o'chirishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, sizda oziq-ovqat dehidratatoridan foydalanishingiz mumkin.

Rozmarinni maydalash va qiymalatish

Rozmarinni maydalash va qiymalatish
Sovuq suv ostida yangi bibariya yuving. Yangi hosil qilingan yoki sotib olingan bibariya novdalarini süzgec yoki süzgec ichiga joylashtiring. Bibariya gulxanini oshxonangizdagi yuvgich ostida ushlab turing va sovuq suvni yoqing. Filtrni yoki filtrni suv oqimi ostida aylantiring va bibariya tarkibini yaxshilab yuvmaguningizcha novdalarni qo'llaringiz bilan siljiting. [6]
  • Bibariya har qanday axloqsizlik va pestitsidlarni tozalash uchun ishlatishdan oldin barglarni yuving va barglarini jarohatlangan daraxtlardan ajratib oling.
Bibariya quritish uchun qog'oz sochiq yoki salat spinneridan foydalaning. Bibariya shoxlarini oshxona peshtaxtasiga ikki nusxadagi qog'oz sochiq ustiga qo'ying va ularni boshqa qog'oz sochiq bilan quriting. Sprigs-ni salat spinneriga joylashtiring va qog'oz sochiqni ishlatishga alternativa sifatida bibariya quritilishi uchun dastani aylantiring. [7]
  • Bibariya quriganida kesish osonroq. Agar barglar ho'l bo'lsa, ular bir-biriga yopishishi mumkin, bu ularni bir tekisda kesishni qiyinlashtiradi.
Barglarni olib tashlash uchun barmoqlaringiz bilan bibariya ildizi bo'ylab harakatlaning. Ildizining oxiriga bir qo'lingizda bibariya novdasini tuting. Ko'rsatkich barmog'ingiz va bosh barmog'ingizni dastani ushlab turgan joyning ostiga qo'ying, so'ng barglarni ajratish uchun barmoqlaringizni dastak uzunligidan pastga tushiring. [8]
  • Buni chiqib ketish taxtasi, o'lchash kosasi, idish yoki boshqa turdagi idish orqali qilishingiz mumkin.
Yangi bibariya barglarini chiqib ketish taxtasiga joylashtiring. Oshxona peshtaxtasiga yoki boshqa tekis ish yuzasiga chiqib ketish taxtasini o'rnating. Bibariya yangi novdasidan olingan barglarni chiqib ketish taxtasining o'rtasiga qo'ying. [9]
  • Foydalanishni rejalashtirganingizcha, faqat bibariya miqdorini kesib olishga harakat qiling. Yangi bibariya, agar siz uni saqlamasangiz, uzoqroq davom etadi.
Barglarni yaxshilab qoziqqa joylashtiring, barcha uchlari bir xil yo'nalishda bo'ladi. Barglarning barglarini yaxshilab qoqib tashlash uchun ularni ikkala qo'lingizdan ham ilib oling. Qovoqni diqqat bilan tekshirib ko'ring va turli yo'nalishlarda duch kelgan barglarni joylashtiring. [10]
  • Bu rozmarinni teng o'lchamdagi bo'laklarga kesib olishni osonlashtiradi.
Bibariya piyozini chopish uchun barglar bo'ylab bir tomonga kesish uchun oshpazning pichog'idan foydalaning. Bibariya barglari qozig'ining bir uchidan boshlang va gorizontal ravishda kesing. Bir tekis qirqilgan bibariya hosil bo'lgunga qadar, butun uzunlik bo'ylab bir xil yo'nalishda harakat qilib, harakat qiling. [11]
  • Agar siz juda ko'p bibariya emishni tugatsangiz, qolgan qismlarni muhrlangan plastik to'rva yoki kichik idishda taxminan 2 hafta davomida saqlashingiz mumkin.
Bibariya mevasini olish uchun barglarni yana bir bo'lak qilib, qoziq bo'ylab boshqa yo'l bilan kesib o'ting. Kesish taxtasini yoki pichog'ingizni 90 daraja aylantiring, shunda barglarni boshqa yo'nalishda kesib o'tishingiz mumkin. Qovoqning bir uchidan boshlang va bibariya mayda bo'laklarga bo'linguncha, qoziq bo'ylab harakatlaning. [12]
  • Agar siz juda mayda to'g'ralgan bibariya bo'laklarini istasangiz, bu jarayonni bir necha marotaba takrorlashingiz mumkin.
Rozmarinni maydalash va qiymalatish
Bibariya parchasini alternativa sifatida o'tkir oshxona qaychi yordamida olib tashlash. Yangi bibariya barglarini o'lchash stakaniga yoki idishga soling. Qisqa, tez urishlardan foydalanib, orqaga va orqaga qarab, bibariya barglarini kesish uchun oshxona qaychi juftliklarining uchlaridan foydalaning. O'zingiz xohlagan tutarlılığa erishguningizcha, bibariya parchasini ushlab turing. [13]
  • Agar sizda oshxona qaychi bo'lmasa, siz bir juft o'tkir uy qaychi bilan foydalanishingiz mumkin. Agar shunday qilsangiz, avval ularni sovun va suv bilan yaxshilab yuving.
l-groop.com © 2020