Sarimsoq sochlarini qanday kesish kerak

Yosh sarimsoq o'simliklarining tepalaridan o'sib chiqadigan yashil, burishgan novdalar skaplar deb nomlanadi. Garchi sarimsoq yig'ib olinsa, ularni ko'pincha tashlab yuborishadi, ammo aslida qirg'ichdan qutulish mumkin va ularni otashin yoki pirzola kabi ishlatish mumkin. Agar siz o'zingizning sarimsoqingizni o'stirsangiz, dastani iloji boricha o'simlikning poydevoriga yaqinroq kesib oling, jarayon davomida chinnigulga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. Keyin siz ularni tayyorlanadigan idishga mos keladigan hajmga maydalashingiz yoki kesishingiz mumkin.

Sarimsoq o'simliklaridan hosilni yig'ish

Sarimsoq o'simliklaridan hosilni yig'ish
Yozning boshida unib chiqadigan novdalarni qidiring. Ob-havoning isishi bilan sarimsoq o'simliklari odatda g'o'zapoya boshlaydilar. Shimoliy yarim sharda bu sizning yashash joyingizga qarab, iyun oyining o'rtalaridan bir oz keyinroq bo'ladi. [1]
  • Ehtimol, sizning sarimsoq o'simliklaringiz iyul oyigacha yaxshilanishni boshlamasligi mumkin.
  • Qopqoqlarni barglar uchun osongina xato qilish mumkin, ular ko'pincha bir xil rang va o'lchamga ega, ammo yashil piyoz kabi qattiq va yumaloq.
Sarimsoq o'simliklaridan hosilni yig'ish
Poyasi kıvrılmasını kuting. Sarimsoq o'simliklaringizni burish va o'zlarini pastga aylantirishni boshlamaguncha, ularni qirqishni to'xtatib turing. Bu vaqtda ular etuklikka erishadilar va o'tkir lazzatlarga to'la bo'ladi. [2]
  • Agar siz ularga etarlicha uzun bo'lishiga imkon bersangiz, parda aslida gullashni boshlaydi. Bu sodir bo'lganda, poyalar hali ham ishlatilishi mumkin. X tadqiqot manbai
Sarimsoq o'simliklaridan hosilni yig'ish
Piyozni o'simlikning tagidan kesib oling. Ildizni iloji boricha pastga tushirish uchun o'tkir qaychi yoki bog'dorchilik makaslaridan foydalaning. Jarayonda chinnigullar va atrofdagi barglarga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki bu o'simliklar o'sishi uchun juda muhimdir. [4]
  • Sopini maydalashdan saqlanish uchun kesilgan joyni iloji boricha toza qilishga harakat qiling.
  • Daraxtni olib tashlaganingizdan so'ng, o'simlik o'z manbalarining ko'proq qismini lampochkaga yo'naltiradi. Natijada kattaroq va xushbo'y sarimsoq chinnigullari. [5] X tadqiqot manbai
Sarimsoq o'simliklaridan hosilni yig'ish
Muzlatgichda yangi yig'ilgan po'choqlarni saqlang. Qoplamalaringizni bo'sh plastik idishga yoki nam qog'ozli sochiqqa o'rab oling va tiniq tortmasida o'rab oling. To'g'ri saqlanganda ular imzo lazzatini yoki siqilishlarini yo'qotmasdan 3 haftagacha yaxshi turishlari kerak. [6]
  • Shu bilan bir qatorda, siz bir necha kun ichida ularni ishlatishni rejalashtirsangiz, g'o'zapoyalarni bir stakan salqin suvga (selderey yoki sabzi singari) solib, stolga qo'yishingiz mumkin. Maksimal tazelik uchun har kuni suvni almashtirishga ishonch hosil qiling.

Pazandalik uchun qirqish qirralari

Pazandalik uchun qirqish qirralari
Qopqoqlarni yaxshilab yuvib tashlang. Sovuq suv oqimi ostida bir dasta g'o'zapoya tuting. Bog'larning uchidan pog'onalarga yopishib qolgan axloqsizlik va qoldiqlarni ozgina tozalash uchun foydalaning. Ortiqcha suvni silkitib oling va toza qog'oz sochiq bilan sochiq bilan arting.
  • Agar siz bir vaqtning o'zida juda ko'p matolarni yuvayotgan bo'lsangiz, uni filtrda qilish oson bo'lishi mumkin.
  • Qoplamalarni namlash orqali tozalashga urinmang. Bu ularning ko'p miqdorda suv olishiga olib kelishi mumkin, bu ularning ta'mini suyultirib, qo'ziqorinni qoldiradi.
Pazandalik uchun qirqish qirralari
Panelni chiqib ketish taxtasiga joylashtiring. Sizning tezgahlaringizni himoya qilish uchun chiqib ketish taxtasi yoki to'shak juda muhimdir, chunki siz juda ko'p qisqartirasiz. Qopqog'larni burish usuli va ularning o'lchamlari turlicha bo'lishi sababli ularni birma-bir kesib tashlash tavsiya etiladi.
Pazandalik uchun qirqish qirralari
Uchini dastakdan kesib oling. Piyozning uchini piyozli oq bo'ynining ostidan kesib oling. Sopining pastki uchi uchun u qattiq va yog'ochga aylana boshlaganda ham xuddi shunday qiling. Ikkala qismni axlat qutisiga tashlang yoki ularni kompost uyasiga qo'shing. Siz shunchaki silliq, och yashil rangda qolishingiz kerak. [7]
  • Skrining yuqori va pastki qismlari qattiq va chaynalgan, shuning uchun ularni tashlab yuborish yaxshidir.
Pazandalik uchun qirqish qirralari
Qopqoqlarni ingichka bo'laklarga bo'ling. Pichoqning pichog'ini sopi uzunligi bo'ylab silliq tutqich harakati bilan yuqoriga va pastga siljiting, ularni erkin qo'lingiz bilan barqaror ushlab turing. Borayotganda, ayniqsa, egilgan novdalarni to'xtatish va joyiga qo'yish kerak bo'lishi mumkin. Bir marta dilimlenmiş ekansiz, sizning ovqatlaringiz xushbo'y lazzatlarga ega bo'lib, xushbo'y idishlarga atala, pırasa yoki piyoz singari yordam beradi. [8]
  • Har bir tilimning aniq qalinligi sizning pichoq bilan ishlash mahoratingizga va sochiqlar uchun mo'ljallangan foydalanishingizga bog'liq bo'ladi.
  • Bir hovuch dilimlenmiş pichoqni qovurilgan idishga yoki sotega soling yoki salat yoki pishirilgan kartoshka ustiga seping. Shuningdek, ular salsa-verde, guakamol, ximichurri va pesto kabi soslar va damlamalar bilan yaxshi ketadi. [9] X tadqiqot manbai
Pazandalik uchun qirqish qirralari
Pishiriqni yanada mazali pishirish uchun kattaroq bo'laklarga qoldiring. Yupqa bo'lakni olishning o'rniga, g'o'zapoyani 1-2 dyuym (2,5-5 sm) bo'laklarga bo'ling va kesilgan yashil loviya bilan bir xil darajada bo'ling. Ushbu shaklda ular sho'rvalar, pirzola va marinadlarga chuqur va mazali eslatma qo'shish uchun juda mos keladi. [10]
  • Agar siz choyshabni eyishni xohlamasangiz, pishganingizdan keyin ularni qozondan yoki panadan olib chiqib ketish oson bo'lishi uchun ozgina vaqt qoldiring.
  • Sabzavotli maydonchaga maydalangan qirqimlarni qo'shib yoki bug'da pishirib, o'z-o'zidan xizmat qilib ko'ring. Pishirganda, ular qushqo'nmasdan farqli o'laroq shag'alli tuzilishga ega bo'lib, yumshoq piyoz lazzatiga ega. [11] X tadqiqot manbai
Katta lampochkalarni olish uchun qachon qirqish kerak?
Lampochkalar kattalashmaydi. Ular siz sotib olgan hajmda qoladi. Ular shunchaki sarimsoq piyozchasida kattaroq ko'rinadi.
Savdo uchun oziq-ovqat do'konlarida, dehqon bozorlarida va Osiyo oziq-ovqat mahsulotlariga ixtisoslashgan oziq-ovqat do'konlarida odatda sotib olish mumkin.
Sarimsoq pardalari ba'zan sarimsoq asirlari deb ataladi. Agar ularni kuzatishda qiynalsangiz, ularni ushbu nom ostida qidirib ko'ring.
Agar siz sarimsoq alerjisidan aziyat cheksangiz, sizning masofangizni ham saqlamoqchisiz.
l-groop.com © 2020