Qalayni qanday kesish kerak

Keyingi ovqatingizda kaliyni ishlatishdan oldin uni tozalab, tilim qilishingiz kerak. Ushbu ikkala jarayon ham oson, oson va sizni uzoq vaqt talab qilmaydi. Qalampirni tozalash uchun sizga katta idish va suv kerak bo'ladi. Qalampirni kesish uchun sizga o'tkir pichoq kerak bo'ladi. Bir necha daqiqadan so'ng siz qalamingizni tozalab, uni keyingi taomingizda ishlatishingiz mumkin.

Qalayni yuvish

Qalayni yuvish
Qalayni iloji boricha tezroq tozalang. Agar siz do'kondan uyga qaytganingizdan yoki bog'ingizdan olib chiqqandan keyin daraxti tozalamasangiz, barglarga zarar etkazish xavfi tug'iladi. Vaqt o'tishi bilan, axloqsizlik barglarni yo'q qiladi va ularni yo'q qiladi. [1]
Qalayni yuvish
Katta idishga salqin suv quying. Idishni to'ldirish uchun siz kran suvidan yoki distillangan suvdan foydalanishingiz mumkin. Tozalashni istagan barcha kale mos keladigan idish katta ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar sizda bir necha marta kaliyni tozalash kerak bo'lsa, har xil partiyalarni tozalang. [2]
  • Idish qanchalik chuqurroq bo'lsa, qalamni tozalash osonroq bo'ladi.
Qalayni yuvish
Qal'aning atrofiga kauchuk tasmasini o'rab, idishga joylashtiring. Qo'lingiz bilan bir to'plam qalayni oling. Tayyorlash paytida hammasini ushlab turish uchun kauchuk tasmasini shamchiroq atrofiga joylashtiring. Kauchuk lenta to'plamni bir-biriga bog'lab turishi uchun etarlicha mahkam bo'lishi kerak, lekin barglarni shikastlaydigan darajada mahkam bo'lmasligi kerak. [3]
  • Agar kerak bo'lsa, kauchuk tasmasini o'rab oling va uni yana bir-biriga mahkam bog'lab qo'yish uchun uni qalay ustiga qo'ying.
Qalayni yuvish
Qalampirni bir piyola suv bilan 3 daqiqa davomida suzib oling. Qalampirni suvga botiring va uni idishning yon tomoniga muloyimlik bilan olib boring. Ushbu yumshoq va oldinga-orqaga harakat barglardagi axloqsizlik va qoldiqlarni olib tashlaydi. Bundan tashqari, ortiqcha kirlarni artib olish uchun barglarni barmoqlaringiz bilan muloyimlik bilan silashingiz mumkin. [4]
  • Siz juda qo'pol emasligingizga ishonch hosil qiling, chunki siz qalaga zarar etkazasiz.
Qalayni yuvish
Qal'ani yana suzishdan oldin 5-10 daqiqa davomida idishga soling. Qal'ani suzishni tugatgandan so'ng, uni idishdan olmang. Idishga solib qo'yish barglarni yumshatadi va 5-10 daqiqada axloqsizlik va qoldiqlarning ko'pini olib tashlaydi. [5]
  • Vaqt tugaganidan so'ng, kaliyni idishga solib, yana 3 daqiqa yoki shunga yaqinroq aylantiring.
Qalayni yuvish
Qalampirni sovuq suv bilan yuving va idishni bo'shating. Agar kosada qolgan barglar bo'lsa, ularni tashqariga chiqarib, yon tomonga qo'ying. Ushbu barglarni tez yuving. Idishdan suvni to'kib tashlang. [6]
  • Qalayni sovuq suv ostida ushlab turing va aylantiring, shunda suv uni bir tekis tozalaydi.
Qalayni yuvish
Qalin sochiqni qog'oz sochiq ustiga quriting. Yuvish va chayish tugagandan so'ng, qog'oz sochiqni toza va quruq ish yuzasiga qo'ying. Qalampirni qog'oz sochiq bilan 1 soat davomida quriting. [7]
  • Agar sochni bir soat davomida quritishga etarli vaqtingiz bo'lmasa, uni qog'oz sochiq bilan yaxshilab silang.
  • Agar siz ularni tezroq quritishni istasangiz, kauchuk tasmasini oling va barglarini ajrating.

Qalampirni maydalash

Qalampirni maydalash
Qal'adan novdani olib tashlang. Poyaning uchini bosh barmog'ingiz va ko'rsatkich barmog'ingiz bilan 1 qo'lingizga mahkam bog'lang. Ikkinchi tomondan, barglar boshlanadigan joyning pastki qismida joylashgan joyni ushlang. Qo'lingiz bilan dastakning uchini ushlab turing, ikkinchi qo'lingizda ko'rsatkich barmog'ingiz va bosh barmog'ingiz orqali slayderga yo'l qo'ying. Barmoqlaringiz orasidan ushlab turganda barglar sopdan chiqib ketishi kerak. [8]
  • Sizning dominant qo'lingiz va dominant bo'lmagan qo'lingizdan nimani ishlatishingiz muhim emas.
  • Qal'adan olib tashlaganingizdan so'ng ularni olib tashlang.
Qalampirni maydalash
3-4 dona barg barglarini bir-birining ustiga qo'ying va ularni o'rab oling. Qalampir barglarini ish yuzasiga tekis joylashtiring. Ularni bir-birining ustiga bir tekis qilib qo'yishga harakat qiling. Qovoqning 1 tomonini torting va qalpani mahkam o'rab oling. [9]
  • Jingalak qal'a uchun uni mayda bo'laklarga bo'lish va qirqishdan oldin osonroq qilish mumkin.
Qalampirni maydalash
Qovoqni (2,5 sm) ingichka bo'laklarga bo'ling. 1 qo'l bilan qoziqni oling va o'tkir oshxona pichog'idan foydalanib, qalamni kesib oling. Barglari kuchli bo'lsa, qoziqdan kesish uchun siz biroz bosim o'tkazishingiz kerak bo'lishi mumkin. [10]
  • O'zingiz uchun qulay bo'lgan har qanday ish uchun qo'lingizni ishlating.
  • Qalayni kesish uchun chopish harakatidan foydalaning. Uni pichoq bilan ajratib olishga urinmang.
Qalampirni maydalash
Agar xohlasangiz, qalamni mayda bo'laklarga bo'ling. Bu qanday ovqat tayyorlayotganingizga bog'liq, lekin ba'zida kalani kichik qismlarga ajratish yaxshiroqdir. Shunchaki tilimlarni bir-birining ustiga yopishtiring va ularni kichik qismlarga bo'ling. [11]
Qalampirni maydalash
O'zingizning tug'ralgan barglaringizni bir piyola ichiga soling va kelgusi ovqatda kalani iste'mol qiling. Agar siz qalampir salatini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, shunchaki kosaga sevimli kiyinish yoki sous qo'shing va uni iste'mol qiling. Sizning qal'angiz salatini to'ldirish uchun idishga tofu, sidr yoki olma ham qo'shishingiz mumkin. [12]

Qal'ani saqlash

Qal'ani saqlash
Qalampir barglari yangi bo'lmasligi uchun ularni kesib olishdan oldin muzlatgichga qo'ying. Agar siz qalayni kesishdan oldin bir necha kun davomida muzlatgichda saqlamoqchi bo'lsangiz, buni bajaring. Qalin sochiqlarni (barglar va jarohatlaydi) qog'oz sochiqlarga soling va sochiqni qayta tiklanadigan plastik qoplarga soling. Tayyor bo'lganda sumkalarni muzlatgichga qo'ying. [13]
  • Qalampir taxminan 1 hafta turishi kerak.
  • Buzilgan kal, salqin his qiladi va yangi hid bo'lmaydi.
Qal'ani saqlash
Kesilgan kaliyni muzlatgichda 5 kungacha saqlang. Agar siz kalani boshqa taomda ishlatmoqchi bo'lsangiz yoki uni qolgan narsalar uchun saqlamoqchi bo'lsangiz, barglarni qog'oz sochiq bilan o'rab oling. Qog'oz sochiqni sotiladigan plastik paketga joylashtiring va sumkani muzlatgichga qo'ying. [14]
  • 5 kundan keyin siz qalamni tashqariga tashlashingiz kerak.
Qal'ani saqlash
Qalampirni bog'lab, uni 8 oygacha saqlash uchun muzlatgichga qo'ying. Tuzli suvda katta idishni qaynatib oling. Suv qaynab ketganda, qalampir barglarini qozonga soling. Qalay rangini ochguncha qozonda taxminan 2 daqiqa qoldiring. [15]
  • Qovoqni idishdan olib tashlaganingizdan keyin uni tayyorlashni to'xtatish uchun kosani muzli suvga soling. Uni muzli suvda 1 daqiqaga qoldiring.
  • Qalampirni quriting, so'ng barglarini quruq qog'oz sochiqlarga qo'ying. Qog'oz sochiqni sotiladigan plastik qoplarga soling va sumkalarni muzlatgichga qo'ying.
  • Yumshatish uchun qalampirni sovuqroq suvga soling va muzdan tushguncha yuving.
l-groop.com © 2020