Nokni qanday kesish kerak

Armut ko'p qirrali va mazali meva bo'lib, siz yangi, brakoner, pishirilgan va hatto panjara qilishingiz mumkin. Noklaringizni mustaqil ravishda yoki salat, tort yoki pirog shaklida iste'mol qilishni xohlaysizmi, nokni turli shakllarga bo'lish oson. Agar siz armutni ekmoqchi bo'lsangiz, uni yadro bo'ylab kesib tashlashingiz mumkin, lekin agar siz teng shaklli kublarni istasangiz, avval yadroni kesib tashlashingiz kerak.

Armutlarni kesish

Armutlarni kesish
Armutni salqin suvda yuving. Nokni tozalaysizmi yoki yo'qmi, mevaning yuzasida bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday axloqsizlik va bakteriyalarni olib tashlash uchun terini yuvish juda muhimdir. Ehtiyotkorlik bilan po'stining sirtini tozaligini ta'minlash uchun barmoqlaringiz yoki o'simlik cho'tkalarini ishlatishingiz mumkin. [1]
  • Iliq yoki issiq suvdan foydalanish nok tarkibini o'zgartirishi mumkin.
Armutlarni kesish
Armutni meva qobig'i bilan tozalang, agar po'sti juda nozik bo'lmasa. Ko'p noklarda po'stlog'i qalin bo'ladi va u juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olgan bo'lsa ham, ovqatlanish yoqimli emas. Agar siz nokni tozalamoqchi bo'lsangiz, nokni bir qo'lingizda, ikkinchisida meva po'stini ushlab turing, so'ng terini olib tashlash uchun peellarni armutdan vertikal ravishda torting. Armut bo'ylab butun ishni davom ettiring. [2]
  • Agar xohlasangiz, terini nokdan olib tashlaganingizdan so'ng, siz biron bir qo'pol qirralarni tekislash uchun peellardan foydalanishingiz mumkin.
Armutlarni kesish
Armutni chiqib ketish taxtasiga joylashtiring va nokni yarim vertikal ravishda kesing. Ehtiyotkorlik bilan o'tkir pichoq bilan nokni ildizdan pastki qismga kesib oling. Siz olma singari nok yadrosidan osongina kesib olishingiz mumkin. [3]
  • Kesish taxtasidan foydalanish pechka bilan peshtaxtangizni shikastlamasligingizga yordam beradi. Bunga qo'shimcha ravishda, bu sizning pichog'ingizni xiralashishdan himoya qiladi, ayniqsa hisoblagichlaringiz plitka yoki granit kabi qattiq sirtdan qilingan bo'lsa.
Armutlarni kesish
Kalliksni olib tashlash uchun armutning har bir yarmining pastki qismidan V shaklini kesib oling. Pichoqning uchidan foydalanib, nokning ikkala yarmining pastki qismidagi yog'och qismning atrofida kichik bir bo'lakni oling. Armutning bu qismi qattiq tuzilishga ega va odatda iste'mol qilinmaydi. [4]
  • Kalyx nok gulining bir qismi bo'lib, u meva hosil bo'lgandan keyin yopishib turadi.
Armutlarni kesish
Sopi va uning ipini tortib olishga yordam berish uchun pichog'ingizdan foydalaning. O'zingizni kesmaslik uchun juda ehtiyot bo'lib, pichoqning tekis chetiga bosh barmog'ingiz bilan tuting. Poyani yumshoq qilib, yuqoriga qarab torting, shunda jarohatlangan bog'lab qo'yilgan go'sht ham chiqib ketadi. [5]
  • Agar ip poyadan chiqmasa, uni qo'lingiz bilan tortib olishingiz mumkin.
  • Ko'pgina hollarda, poyalar faqat nokning yarmida bo'ladi, garchi ikkala yarmida ham iplar bo'lishi mumkin.
Armutlarni kesish
Ikkala yarmidan yadroni qoshiq yoki qovun baleri bilan tortib oling. Yadro nokning to'liq qismining o'rtasida joylashgan kichik dumaloq maydon bo'lib, unda urug'lar mavjud. Agar siz nokning tanasiga tegsangiz, u biroz boshqacha tuzilishga ega bo'ladi va u biroz matroq ko'rinishi mumkin, qolgan nok ko'proq suvli ko'rinadi. [6]
  • Armutdan olib tashlagan yadroni olib tashlang.
  • Agar siz nok yarmiga xizmat qilsangiz, yadro tomonidan qoldirilgan teshik karamel, pishloq yoki qaymoq bilan to'ldirish uchun juda mos keladi.
Armutlarni kesish
Armut yarmini tekis tomonga aylantiring va ularni tilimga kesib oling. Uzunroq bo'laklarga vertikal ravishda kesing yoki kichik bo'laklarga ega bo'lishni xohlasangiz, nok yarimini gorizontal ravishda kesib oling. Siz armutlarni xohlaganingizcha ingichka yoki qalin qilib kesishingiz mumkin. [7]
  • Armutning yassi va kesilgan qismini pastga qaratib qo'yganingizda, uni kesib tashlaganingiz sayin siljish ehtimoli kamroq bo'ladi. Bu yanada ko'proq kesilishiga olib keladi va bu sizning tasodifan o'zingizni kesish ehtimolini kamaytiradi.

Armutlarni kublash

Armutlarni kublash
Armutni salqin suv ostida yuving. Agar siz nokni tozalasangiz ham, avval uni yuvish juda muhimdir. Buning sababi shundaki, peel yuzasida joylashgan bakteriyalar va axloqsizlik, no'xat terisiga o'tkazilishi mumkin.
  • To'liq tozaligini ta'minlash uchun nokning sirtini yaxshilab tarash uchun barmoqlaringiz yoki mevali cho'tka bilan ishlating.
Armutlarni kublash
Nokingizni meva qobig'i bilan tozalang. Mevani qo'lingizda ushlab turing va terini uzun bo'laklarga ajratib, nokdan vertikal ravishda meva po'stini ishlating. Agar kerak bo'lsa, siz qoldirgan bo'lishi mumkin bo'lgan mayda qismlarni olib tashlash uchun qobig'ini olib tashlaganingizdan so'ng, nok ustiga qayting. [8]
  • Kubli nok ko'pincha pirog kabi idishlarda ishlatiladi, shuning uchun butun po'stini olib tashlash yaxshidir.
Armutlarni kublash
Armutni yon tomoniga qo'ying va yadroning bir tomoniga vertikal kesma qiling. Armutning bir tomonini kesib oling, uni yadroga iloji boricha kesib oling. Agar siz nokni kesib tashlaganingizda pichog'ingiz har qanday qarshilikka duch kelsa, unda siz yadroga urildingiz. Pichoqni shunchaki echib oling va yana bir qismini tashqi tomonga burang. [9]
Armutlarni kublash
Armutni tekis, kesilgan tomonini pastga qaratib aylantiring va yana 2 ta kesik qiling. Kesilgan tomonni yuzini pastga qaratib, nok yanada barqaror bo'ladi va pichoq ostiga tushish ehtimoli kamroq bo'ladi. Bir marta yadro chapiga va bir marta o'ngga 2 ta kesma qiling. Shunga qaramay, yadroning o'zi kesilmasligiga ishonch hosil qiling. [10]
Armutlarni kublash
Armutni yangi kesilgan narsalardan biriga aylantiring va oxirgi qismini kesib oling. Ushbu nuqtada, nokda faqat 1 dumaloq tomoni qolishi kerak. Mevani aylantiring, shunda bu tomonni yadrodan pastga qarab harakatlantiring, bu nokni gorizontal ravishda kesib tashlashdan ko'ra xavfsizroqdir. [11]
  • Tugatganingizdan so'ng yadrodan voz keching.
Armutlarni kublash
4 qismdan har birini gorizontal ravishda 1⁄2 (1,3 sm) bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lakni tekis tomoni bilan pastga tushiring va uzun, hatto bo'laklarga bo'ling kengligida (1,3 sm). [12]
  • Agar siz katta bo'laklarni xohlasangiz, kesmalaringizni biroz kengroq qilish yaxshi.
Armutlarni kublash
Parchalarni 90 ° aylantiring va 1⁄2 (1,3 sm) interval bilan kesishni davom eting. Sizni pirogga pishirish, meva salatiga qo'shish yoki shunchaki atıştırmadan lazzatlanish uchun juda mos keladigan teng o'lchamdagi kubiklar qoladi. [13]
l-groop.com © 2020