Kek pirogini qanday bezash kerak

Kek poplari ziyofat, maxsus tadbir yoki sovg'alar savatchasiga ajoyib taom tayyorlaydi. Tayyorlangan bu keklarni tayyorlash juda oson va ba'zi ijodiy bezaklar uchun etarli joy bilan ta'minlaydi. Kek poplarini bezash uchun ularni turli xil ranglarda shakarlamalar bilan qoplang. Keklarni yanada bayramona qilish uchun ularga sepiladigan, yong'oq, konfet va don qo'shishingiz mumkin. Agar siz kek poplarini bayram, tug'ilgan kun yoki boshqa tadbirga tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularni mavzuni to'ldiradigan qilib bezang.

Kek oshini qoplash

Kek oshini qoplash
Shokoladdan tayyorlangan shakarni eritib oling yoki shakar bilan qoplang. Chiplarga yoki bo'laklarga bo'lingan shokolad qoplamasini qidiring. Ular ko'pincha oziq-ovqat do'konlarida va nonvoyxonalarda sotiladi, "shakar eriydi", "shakar bilan qoplanadi" yoki "qandolat gofreti". Faqat eritilgan shokoladni emas, balki shakar qoplamasidan foydalanish ularni eritishni oson va tezroq qiladi. [1]
  • Konfet qoplamasini turli xil ranglarda izlang. Ko'pgina konfet qoplamasi qisqarishni o'z ichiga oladi, bu esa qoplamaning pirojnoe ustida silliqlashiga yordam beradi.
  • Agar siz ularni bo'yashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, oq rangli shakar qoplamasidan foydalaning.
  • 1 funt (450 g) shakar 25 ta pirojnoe uchun piyozni eritib oling. Palto kiymoqchi bo'lgan har 25 kek uchun bu miqdorni oshiring.
Kek oshini qoplash
Tez va oson tanlov uchun mikroto'lqinli pechda shakar qoplamini eritib oling. 1 stakan (240 ml) shakar aralashmasini chuqur, mikroto'lqinli piyola ichiga qo'ying. Keyin ularni 30 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Kuydirmaslik uchun ularni tashqariga chiqarib, qoshiq bilan aralashtiring. [2]
  • Shakar qoplamini eritib bo'lguncha 30 soniya davomida mikroto'lqinli pechda joylashtiring. Yonib ketmasliklari uchun ularni doimo isinib turing.
  • Ular yumshoq va silliq bo'lmaguncha ularni eritib oling. Siz ularni xiralashgan yoki yopishqoq bo'lishini xohlamaysiz.
Kek oshini qoplash
Agar siz uni aralashtirishga qarshi bo'lmasangiz, past olovda pechning yuqori qismida shakar qoplamini eritib oling. Shakar qoplamini chuqur panga joylashtiring. Yog'och qoshiq yoki spatula bilan doimo aralashtirib, ularni past olovda qizdiring. [3]
  • Siz ularni aralashtirganingizda ular silliq va oqmas bo'lib ko'rinmaguncha ularni eritib oling.
  • Bundan tashqari, konfet qoplamini eritib olish uchun siz er-xotin broylerdan foydalanishingiz mumkin. Kastryulkada 1 dyuymdan 2 dyuymgacha (2,5 dan 5,1 sm) suv quying va idishning tepasiga metall idish qo'ying. Kastryulchani qaynatishga keltiring va idishga quying, shakarni eritib bo'lgunga qadar doimo aralashtiring.
Kek oshini qoplash
Konfet qoplamasini shakar bo'yoq bilan bo'yang. Mahalliy oziq-ovqat do'konida yoki pishiriq ta'minot do'konida shakar rangini qidirib toping. Candy koloranti ranglarning har xil turlariga kiradi va ularni ishlatish uchun xavfsizdir. Oziq-ovqat mahsulotlarining muntazam ranglanishi shakarlamalar qoplamini buzishi mumkin. [4]
  • Shakar qoplamasiga 1-2 tomchi bo'yoq seping. Keyin, popsikula tayog'i yoki qoshiq yordamida bo'yoqni aralashtiring.
  • Agar siz qoplamani bo'yashni istamasangiz, bu bosqichni o'tkazib yuboring.
Kek oshini qoplash
Konfet qoplamasi xona haroratida 5 daqiqa tursin. Bu yorilishning oldini olishga yordam beradi. [5]
  • Bir vaqtning o'zida pirojniyni muzlatgichdan chiqarib oling va ularni xona haroratida ham dam oling. Harorat qancha yaqin bo'lsa, konfet qoplamasi va pirojnoe paydo bo'ladi, qoplamaning yorilib ketishi yoki ishlamay qolish ehtimoli shunchalik past bo'ladi.
Kek oshini qoplash
Kek qopqog'ini 1 dyuym (2,5 sm) chuqurlikka botiring. Qoplama butun pirojnoe to'pini qoplashi va shunchaki tayoqqa tegishi kerak. Kek popini bir marta botirib oling va uni bir tekis harakatda qopqoqdan ko'taring. [6]
Kek oshini qoplash
Ortiqcha qoplamani olib tashlash uchun pirojniyni engil silkiting. Ortiqcha tomchilarni idishga qaytaring. Kek popini yuqoriga qaratib soling. Keyinchalik, qoplamaning tashqariga chiqishiga yordam berish uchun pirojniy popini aylantiring. [7]
  • Agar kek popida juda ko'p qoplama bo'lsa, uni olib tashlash uchun tish paqiridan foydalaning va uni pirojniyga qarshi engil bosib ishlating.
  • Tish pichog'ining o'tkir tomoni bilan qoplamada havo pufakchalarini oching.
Kek oshini qoplash
Kek popasini styrofoam bo'lagida qattiqlashishiga imkon bering. Kek styrofoam ichida paydo bo'lib, u tik tursin. Uni quriting va to'liq qotiring. [8]
  • Kek popining qurishi uchun 1-2 soat kerak bo'ladi. Xona haroratida o'tirganiga va tegib turmasligiga ishonch hosil qiling, chunki u yorilishni oldini oladi.

Kek piyolalariga Sprinkles, Candy va Frost qo'shish

Kek piyolalariga Sprinkles, Candy va Frost qo'shish
Nam, qoplamali pirojnalarni purkashga botiring. Kichik shakar kristallarini yoki maydalangan shakarni o'rta o'lchamdagi idishga joylashtiring. Keyin, pirojnalarni sepib, atrofida aylantiring. Ortiqcha purkashlarni olib tashlash uchun pirojniy patnisini silkitib oling va ular quriguncha pirojniylarni tik holda qo'ying. [9]
  • Yana bir variant - bir hovuch purkagichni olib, nam pirojniy popalarga tushirish. Bu kek poplariga engilroq sepiladigan bezakni berishi mumkin. Ortiqcha purkagichlarni yig'ib, ularni qayta ishlatishingiz mumkin, shunda pirojniy panasining ostiga piyola yoki plastinka qo'ying.
Kek piyolalariga Sprinkles, Candy va Frost qo'shish
Namlangan, qoplangan pirojniylarga maydalangan yong'oq yoki shakar bo'laklarini qo'shing. Tug'ralgan yerfıstığı, yong'oq, pecans yoki kashfiyotlarni idishga joylashtiring. Keyin, ho'l pirojniy popasini oling va uni o'rash uchun maydalangan yong'oq bilan o'rab oling. Kek popining qirralariga tug'ralgan yong'oqni tashlash uchun barmoqlaringizni ishlating. [10]
  • Namlangan pirojkalarga maydalangan shakarlamalar bo'laklarini qo'shing. Yaxshi qoplamaga ega bo'lishlari uchun ularni maydalangan shakarga o'rab oling.
Kek piyolalariga Sprinkles, Candy va Frost qo'shish
Kek poplari ustiga quvurlarni muzlatish. Muzqaymoqni muzdan tushirish uchun tor uchi bo'lgan kichkina quvurli sumkaga soling. Keyin, qo'lingizda qoplangan pirojniyni bir qo'lingizda ushlab turing va ikkinchi qo'l bilan pirojniyni muz bilan torting. Spiral dizayni, vertikal chiziqlar yoki gorizontal chiziq dizayni qilish uchun muzlatishni qo'shganingizda, kek popini qo'lingizda aylantiring. [11]
  • Muzdan tushayotganingizda pirojniy ostiga plastinka qo'ying, shunda u ortiqcha muzlashi yoki muzlashi mumkin.
  • Yana bir variant - kulgili dizayn uchun kek poplariga sovuq nuqta qo'yish yoki muzlatish bilan xat yoki shakl yozish.
  • Muzdan tushirish, shakarlamalar bilan qoplangan kek poplarida eng yaxshi ko'rinadi.
Kek piyolalariga Sprinkles, Candy va Frost qo'shish
Kekni turli rangdagi qoplamalarga joylashtiring. Konfet qoplamasining 2-3 xil rangini tanlang. Ularni alohida idishlarda eritib oling. Keyin, tortni birinchi rangga botirib, qotib qoling. Quriganidan so'ng, uni ikkinchi rangga yarmiga botiring va qotib qoling. Oxir-oqibat, uni yo'lning 1/4 qismini uchinchi rangga botirib, qatlamli rang ko'rinishi uchun quriting. [12]
  • Boshqa ranglarni ajratib ko'rsatish uchun siz asosiy rang uchun oq rangdan foydalanishingiz mumkin.
  • Ko'k, qizil, oq yoki yashil, binafsha va pushti kabi tekis ranglarni sinab ko'ring.
Kek piyolalariga Sprinkles, Candy va Frost qo'shish
Kek poplariga yorqin oziq-ovqat ranglarini qo'shing. Oziq-ovqat mahsulotlarini porlashi uchun mahalliy oziq-ovqat do'konida yoki pishiriq do'konida izlang. Odatda buzadigan amallar shaklida keladi. Kek poplariga yoqimli va hatto rang berish uchun porlashi mumkin bo'lgan oziq-ovqat ranglariga bir nechta spitzzlarni qo'llang. [13]
  • Kek poplariga yoqimli va yaltiroq sochlar uchun porloq oziq-ovqat ranglarini ishlating.
  • Oziq-ovqat mahsulotlarini porlashi shakarlamalar bilan qoplangan pirojnoe uchun eng yaxshi ko'rinadi.

Tort bezaklariga tematik bezaklarni qo'yish

Tort bezaklariga tematik bezaklarni qo'yish
Hallowenni ilhomlantirgan pirojniylarni yarating. Kichkina arvoh tort kalıplarında kek poplarini shakllantirib, arvoh tort kostyumlarini yarating. So'ngra, pirojniylarni oq shakarlamalar qopqog'iga botirib, qora sovuqqa naychalash orqali ko'zlaringizni qo'shing. [14]
  • Qora mushuk keki poplarini mushukning boshi shakliga keltirib, hosil qiling. Keyin, ularni qora konfet qopqog'iga botirib, mo'ylovni, ko'zlarni va burunni tayyorlash uchun oq dondan foydalaning.
  • Uchburchaklar shaklida pirojniy shaklini shakllantirish orqali shakarlamalar makkajo'xori pirojniylarini tayyorlang. Kekni oq, to'q sariq va sariq rangli konfet ranglariga joylashtiring.
Tort bezaklariga tematik bezaklarni qo'yish
Bayram kek poplarini yarating. Rojdestvo uchun pirojnoe pop-uplarini yashil yoki qizil rangli shakar bilan qoplash orqali bayramona qiling. Yangi yil bayrami uchun bayramona kayfiyat uyg'otishi uchun ularga oltin rangli spreylarni qo'shing. Hanukka uchun tort kukilariga oq konfet yoki yong'oq qo'shing. [15]
  • Yulduzlar, Rojdestvo paypoqlari, konfet kollari yoki omela kabi umumiy ta'til buyumlari ko'rinishidagi spreylarni sotib oling. Bezaklar qotib qolishi uchun ular ho'l bo'lganda, sepilgan sharbatlarni qoplangan pirojniylarga qo'shing.
Tort bezaklariga tematik bezaklarni qo'yish
Kichkintoylar uchun dush uchun pirojnoe hosil qiling. Kek kichkintoy dushining rang sxemasiga mos keladigan ranglarda paydo bo'ladi. Rang sxemasi bilan boradigan pirojniylarga rangli purkash yoki shakarlamalar qo'llang. Ochiq ko'k va sariq ranglar - bu bolalar uchun mo'ljallangan dushdir. [16]
  • Agar siz o'zingizni juda ayyor his qilsangiz, don bilan pirojniy ustiga pirog yoki chaqaloq kamonlarini chizing.
  • Qizlar uchun pushti va o'g'il uchun ko'k rangdan foydalanib, jinsi aniqlanadigan partiyalar uchun kek poplarini ranglang.
Tort bezaklariga tematik bezaklarni qo'yish
Tug'ilgan kun uchun moslashtirilgan kek poplarini bezang. Qoplangan pirojniy bezaklarini bezash uchun konfeti sepgichlaridan foydalaning. Muzdan tushirish yordamida odamning bosh harflarini pirojniy poplarida yozing. Yulduzlar, qalblar yoki tabassumli yuzlar kabi odamga yoqadigan ramz yoki rasmni chizing.
  • Tug'ilgan kun uchun pirojniy bezaklarini bezash uchun yurak shaklida yoki yulduz shaklida seping.
Kek poplarini muzlatgichda uch oygacha yoki muzlatgichda bir necha hafta davomida saqlash mumkin. Kek poplarini saqlash bo'yicha yordam uchun qarang Kek oshini qanday saqlash kerak .
l-groop.com © 2020