Qanday qilib kubokni yumshoq to'p shaklida bezash kerak

Mavzularli keklarni tayyorlash biroz qiyin tuyulishi mumkin, ammo siz bir necha oddiy amallarni bajarib yumshoq softbol tematik kokteyllarni yasashingiz mumkin. Sariq yog 'yog'ini muzdan tushirish va bir nechta tafsilotlarni qo'llash orqali sizning jamoangiz tez orada shaxsiylashtirilgan keklardan bahramand bo'ladi!

Yog 'yog'ini muzdan tushirish

Yog 'yog'ini muzdan tushirish
1 stakan (240 ml) tuzlanmagan sariyog 'silliq bo'lguncha mikserda urib oling. Kremi bo'lguncha past tezlikda aralashtiring va keyin tezlikni o'rta darajaga oshiring. Vaqti-vaqti bilan yog'larni birlashtirib turish uchun qirralarni shpatula bilan qoqib oling. [1]
  • Tezroq krem ​​tayyorlash uchun xona haroratidagi yog'ni ishlating.
  • Sovuq yog'ni tezda qizdirish uchun uni plastinka ustiga qo'ying va bir vaqtning o'zida 10 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Yumshoq, ammo eritilmagan paytda to'xtating.
  • Agar sizda mikser bo'lmasa, qo'l mikseri ham ishlaydi.
Yog 'yog'ini muzdan tushirish
Sariyog 'bilan 3 stakan (710 ml) chang shakarni aralashtiring. Aralashmani eng past tezlikda boshlang. Shakar asosan sariyog 'bilan qo'shilib bo'lgach, tezlikni o'rtacha darajaga oshiring. Hammasi birlashmaguncha 1-2 daqiqa aralashtiring. [2]
  • Agar siz kichikroq aralashtirish idishini ishlatayotgan bo'lsangiz, bir vaqtning o'zida bir stakan chang shakar qo'shib ko'ring.
Yog 'yog'ini muzdan tushirish
Og'ir krem, vanil ekstrakti va tuzni aralashtiring. Sizga 2 - 3 osh qoshiq (30 - 44 ml) og'ir qaymoq, 1 choy qoshiq (4,9 ml) vanil ekstrakti va bir chimdik tuz kerak bo'ladi. 1-2 daqiqa davomida o'rta tezlikda aralashtiring. Spatulangizdan foydalanib, tarkibiy qismlarning birlashishiga ishonch hosil qiling. [3]
  • Tuz shakarning shirinligini pasaytiradi. Siz o'zingizning ta'mingizga qarab kamroq yoki ko'proq foydalanishingiz mumkin.
Yog 'yog'ini muzdan tushirish
Muzlatish uchun 40 tomchi sariq oziq-ovqat bo'yoqlarini siqib oling. Muzlatish kerakli rang bo'lguncha aralashtiring. Kuzatishga yordam berish uchun 10 tomchidan hisoblab ko'ring. Bu sizning taniqli sariq softbol rangini muzlatishga imkon beradi. Agar siz engil yoki quyuq sariq rangni afzal ko'rsangiz, kamroq yoki ko'proq bo'yoqlardan foydalanishingiz mumkin. [4]
  • Agar siz muzqaymoq krujkalarini muzdan tushirish uchun ishlatmoqchi bo'lmasangiz, qancha tejashni xohlasangiz, shuni ajratib oling va qolgan muzlashning har kubogiga 10 tomchi sariq rangli bo'yoq qo'shing.
  • To'liq qo'shilganidan keyin, muzlashda qorong'i sarg'ish rangli chiziqlar bo'lmasligi kerak.
Yog 'yog'ini muzdan tushirish
Muzdan tushirishni darhol ishlatmasangiz, muzlatgichda 2 kun saqlang. Idishni plastik o'ralgan holda yoping yoki qopqoqli idishga o'tkazing. Uni ishlatishdan oldin uni muzlatgichdan 1-2 soat davomida olib qo'ying, uni yumshoq qilib qo'ying. [5]
  • Muzqaymoqni pechkada 1-2 soatdan ko'proq saqlamang.

Muzqaymoq va kuboklarni loyihalash

Muzqaymoq va kuboklarni loyihalash
Muzdan tushirishni spatula yordamida xamir ovqatlariga o'tkazing. Xaltani dominant bo'lmagan qo'lingizda ushlab turing va ochiladigan tomonni qo'lingiz bilan bog'lang. Ikkinchi qo'lingiz bilan sumkani yo'lning 2/3 qismini muzlatish bilan to'ldiring. Sovuqni sumkaning uchiga qarab siqib chiqaring va ochiq uchini yoping. [6]
  • Muzlatish bilan siz batafsil dizayn qilmaganingiz uchun, xamir sumkasida maxsus uchi ishlatishingiz shart emas.
  • Xamir sumkangizni yopiq holda ushlab turish uchun kauchuk tasma, qisqich yoki buralgan ipdan foydalaning.
  • Agar sizda xamir ovqati yo'q bo'lsa, gallon o'lchamdagi zip sumkasidan foydalaning.
  • Uzatish oson bo'lishi uchun bo'sh pirojnoe sumkangizni uzun oynaga soling va qirralarini pastga buking. Keyin siz muzni muzlatishda qo'lingizni ishlatmasdan sumkani ushlab turishingiz mumkin.
Muzqaymoq va kuboklarni loyihalash
Har bir kubok kekiga tekis qatlamda muzlatib qo'ying. Siz softbolni ko'paytirayotganingiz sababli, kek kekining ustiga muzlab qo'yishingiz shart emas. Sirtni silliq saqlashga harakat qiling. Cupcake o'rtasidan boshlang va kekni tortguncha konsentrik doiralar qiling. [7]
  • Muzning oqishini ta'minlash uchun xamir sumkasini sekin siqib oling.
Muzqaymoq va kuboklarni loyihalash
Ayozni sariyog 'bilan tekislang. Quvur liniyalarini o'chirib, pichog'ingizni oldinga va orqaga siljiting. Sovuqni qirib tashlamaslik uchun engil bosing, shunchaki aylanalarni birlashtirmoqchisiz, shunda ular silliq yuza hosil qiladi. [8]
  • Texnikangizni tushirish uchun 1 yoki 2 ta kek bilan mashq qilib ko'ring.
Muzqaymoq va kuboklarni loyihalash
Qizil jelni muzdan tushirish vositasidan foydalanib, krujkalarda yumshoqbolli tikuvlarni qiling. Agar sizda qizil jel muzlashi bo'lmasa, qizil qaymoqli qizilmiyani ishlatishingiz mumkin. Softbolning iplarini yaratish uchun, qizilmiyaning mayda bo'laklarini kesib tashlang. [9]
  • Avval texnikangizni pergament qog'ozga mashq qiling.
  • Shaxsiylashtirish uchun keklarga ism yoki raqamlarni qo'shing.
Muzqaymoq va kuboklarni loyihalash
Stakanlarni xizmat qilish vaqti kelguncha salqin va quruq joyda saqlang. Ularni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan saqlang, chunki issiqlik sovuqni eritib yuboradi. Agar siz ularga 1-2 soat ichida xizmat ko'rsatmoqchi bo'lsangiz, ularni yopiq holda qoldirishingiz mumkin. Agar u 2 soatdan ko'proq vaqtni egallasa, ularni havo o'tkazmaydigan idishga yoki plastik o'ralgan idishga joylashtiring. [10]
  • Pishiriqdan keyin 3-4 kun ichida iste'mol qilinsa, eng yangi hisoblanadi.
  • Agar sizda havo o'tkazmaydigan konteyner bo'lmasa, krujkalarni katta patnisga qo'ying va tashqi tuvaklar va o'rtada tish pichoqlarini yopishtiring, so'ngra plastik paket bilan yoping. Tish iplari plastik o'ralgan joyni muzlashdan saqlaydi.
Shuningdek, do'konda sotib olingan muzlatish usulidan foydalanishingiz mumkin - muzlash stakaniga atigi 10 tomchi sariq oziq-ovqat bo'yog'ini qo'shing, idishga aralashtiring va odatdagidek muzqaymoq bilan bezang.
l-groop.com © 2020