Burgerlarni qanday muzdan tushirish mumkin

Burger - bu mashhur va mazali taom. Burger köftesi eng yaxshi ta'mga ega va uni muzdan tushirishda pishirish osonroq. Eng samarali usul muzlatgichda pattilarni muzdan tushirishdir, ammo bu usul bir necha soatni olishi mumkin. Agar tezroq tanlovni xohlasangiz, burger pattini sovuq suvda yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Pattilarni pishirib, keyin o'zingizning sevimli sabzavotlar va soslaringiz bilan burgerlardan zavqlaning.

Muzlatgichda burgerlarni muzdan tushirish

Muzlatgichda burgerlarni muzdan tushirish
Burger pattisini muzlatgichga qo'ying. Burger pattini asl idishida qoldiring. Agar qadoq buzilgan bo'lsa, burger pattini havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing. Paket yoki idishni muzlatgichning biron bir javoniga qo'ying. [1]
  • Burger go'shtini meva va sabzavotlardan uzoqroq tutishga harakat qiling.
Muzlatgichda burgerlarni muzdan tushirish
Burgerlarni 1 funt (5,45 kg) 5 soat davomida eritib yuboring. Burger pattiesini eritib yuborilganligini tekshirish uchun bosing. Agar ular hali ham qattiq va muzli bo'lsa, ularni muzdan tushirishga ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Agar pirojki baqraygan bo'lsa, bu ularning muzdan tushirilganligidan dalolat beradi. [2]
Muzlatgichda burgerlarni muzdan tushirish
Muzdan tushirilgan pattilarni pishirishdan oldin 2 kungacha muzlatgichda saqlang. Boshqa eritma usullaridan farqli o'laroq, muzlatgichda muzdan tushirilgan pattilarni pishirishdan oldin bir necha kun davomida saqlash mumkin. Agar siz pirogni pishirmaslikka qaror qilsangiz, eriganidan keyin 2 kun ichida uni muzlatgichga qo'ying. [3]
Muzlatgichda burgerlarni muzdan tushirish
Burger pattisini pechkada yoki pechda pishiring. Burger pattiesini qovurib oling yoki ularni pechda panjara qiling . Mazali burger yaratish uchun eng sevimli burger bulka, sabzavot va soslarni qo'shing. [4]
  • Pattilarning ichki haroratini tekshirish uchun oziq-ovqat termometridan foydalaning. Mol go'shti va qo'zichoq pirogi 160 ° F (71 ° C) gacha, tovuq qo'ylari 165 ° F (74 ° C) bo'lishi kerak. Bu pirojniylarning xavfsiz ovqatlanishini ta'minlaydi. [5] X tadqiqot manbai
  • Qolgan burger köftalarini muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda 4 kungacha yoki muzlatgichda 3 oygacha saqlang. [6] X tadqiqot manbai

Sovuq suvda eritish

Sovuq suvda eritish
Burger köftesini suv o'tkazmaydigan plastik paketga o'tkazing. Suv yoki havoga ta'sir qilish burger pattiesining tuzilishini buzadi. Burger köftesi nam bo'lmasligi uchun uni plastik qoplarga soling. Ziplokli sumkalar arzon va samarali variant. [7]
  • Ziplock sumkalarini oziq-ovqat do'konidan sotib oling.
Sovuq suvda eritish
Burger köftesi sumkasini sovuq suvga soling. Lavabo yoki katta idishni sovuq suvli suv bilan to'ldiring. Burger patties paketini suvga soling. [8]
  • Issiq suvdan foydalanmang, chunki zararli bakteriyalar tezda ko'payishiga olib keladigan pirogning tashqi qatlamini qizdiradi.
Sovuq suvda eritish
Burger pattiesi eriguncha suvni har 30 daqiqada almashtiring. Vaqt o'tishi bilan suv isiydi va bu bakteriyalarning tezroq ko'payishiga imkon beradi. Pattilarni salqin saqlash uchun har yarim soatda suvni almashtiring. Pattilar qattiq emas, teginish yumshoq bo'lganda eriydi.
  • Agar siz 1 funt (0.45 kg) pattilarni muzdan tushirsangiz, suvni almashtirishning hojati bo'lmaydi, chunki piroglar 30 minut ichida muzdan tushishi mumkin. [9] X tadqiqot manbai
Sovuq suvda eritish
Fry yoki o'choq burger köftesini pishiradi. Pattilarni muzdan tushirgandan keyin pishiring. Burgeringizni sevimli souslar, bulka va sabzavotlar yordamida yig'ing. Marul, pomidor va xantal mol go'shti patti bilan ajoyib kombinatsiyadir. [10]
  • Mol go'shti va qo'zichoq pirogini 160 ° F (71 ° C) gacha, tovuq qo'yini 165 ° F (74 ° C) ga qadar pishiring. Kuklilarning ichki haroratini tekshirish uchun darhol o'qiladigan oziq-ovqat termometridan foydalaning. Pattilarni belgilangan haroratga yetguncha pishirishda davom eting. [11] X tadqiqot manbai
  • Agar qoldiqlaringiz bo'lsa, ularni 4 kungacha muzlatgichda saqlang. Agar siz burgerlarni keyinroq iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, ularni muzlatgichda 4 oygacha saqlang.

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Burger köftesini mikroto'lqinli pechda xavfsiz plastinkaga o'tkazing. Iloji bo'lsa, burger pattini plastinka ustiga qo'ymasdan oldin ajratib oling. Bu ularga tezroq erishga yordam beradi. Pattilarni bir-biriga tegmasliklari uchun plastinka ustiga yoyib chiqing. [12]
  • Plitaning pastki qismida uning "mikroto'lqinli pechda xavfsiz" yorlig'i borligini tekshiring. Agar shubhangiz bo'lsa, shisha yoki keramik plitalardan foydalaning.
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Pattilarni mikroto'lqinli pechga qo'ying va “eritish” variantini tanlang. Agar mikroto'lqin avtomatik ravishda muzdan tushsa, uni muzdan tushirish tugmasini, so'ngra start tugmasini bosing. Mikroto'lqin avtomatik ravishda burger pattiesini muzdan tushirish uchun qancha vaqt kerakligini aniqlaydi. Agar mikroto'lqin sizning vazningizni kiritishingizni talab qilsa, paketdagi pirojnoe og'irligini tekshiring yoki oshxona tarozidan foydalaning. Mikroto'lqinli pechga to'g'ri keladigan vaznni kiriting va start tugmasini bosing. [13]
  • Agar mikroto'lqinli pechda "muzdan tushirish" sozlamasi bo'lmasa, issiqlikni 50% ga qo'ying va har 5 daqiqada burger pattiesini tekshiring.
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Pattilarni muzdan tushirgandan keyin pishiring. Qovurilgan pan yoki pechda burger pattini pishirib. Burgerlarni o'zingizning sevimli burger ingredientlaringiz yordamida yig'ing. Marul, bodring va pomidor mol go'shti yoki qo'zichoq patti bilan ajoyib kombinatsiyadir. [14]
  • Pattilarning ichki haroratini tekshirish uchun oziq-ovqat termometridan foydalaning. Mol go'shti va qo'zichoq pirogini 160 ° F (71 ° C) gacha, tovuq qo'yini 165 ° F (74 ° C) ga qadar pishiring. [15] X tadqiqot manbai
  • Qolgan narsalarni muzlatgichda 4 kungacha yoki muzlatgichda 4 oygacha saqlang.
l-groop.com © 2020