Yalpizni qanday muzdan tushirish mumkin

Muzlatilgan yalpiz barglarni keyinchalik foydalanish uchun saqlashning ajoyib usuli. Saqlash uchun barglarni to'liq yoki muz kublariga muzlatish mumkin. Agar siz yalpiz barglarini salatlar yoki sovutilgan ovqatlar ustiga qo'ymoqchi bo'lsangiz, avval ularni xona haroratida eritib yuborish kerak. Barglarni yoki kublarni eritayotganingizdan qat'i nazar, idishlarga yalpizni osongina qo'shishingiz mumkin!

Yalpiz barglarini muzdan tushirish

Yalpiz barglarini muzdan tushirish
Yalpiz barglarini muzlatgichdan oling va ularni qog'oz sochiqqa soling. Yalpiz barglarini ishlatishdan bir necha soat oldin ularni muzlatgichdan olib tashlang. Qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkaga qancha yalpiz bargini kerak bo'lsa, shuncha o'tkazing. [1]
  • Yalpiz erib ketganda qog'oz sochiq suvning bir qismini yutadi.
Yalpiz barglarini muzdan tushirish
Yalpizning 2-3 soat davomida erishiga ruxsat bering. Yalpizni xona haroratida qoldiring, shunda u butunlay eriydi. Barglari qotib qolguncha plastinkada muzdan tushirish uchun kamida 2 soat bering. [2]
  • Agar siz retsept bo'yicha yalpiz bilan pishirayotgan bo'lsangiz, barglarni eritishingiz shart emas.
Yalpiz barglarini muzdan tushirish
Barglarni ortiqcha suvdan quriting. Yalpiz barglarini quritish uchun yana bir qog'oz sochiqni ishlating. Barglarni ozgina quriting va quruq bo'lgandan keyin ularni idishga soling. [3]
  • Barglari eriganidan keyin ular yumshoqroq tuzilishga ega bo'lishi mumkin.
  • Faqat kerakli barg barglaridan foydalaning, chunki eritilgan yalpizni muzlatib bo'lmaydi.

Yalpizli muz kublarini yumshatish

Yalpizli muz kublarini yumshatish
Dondurucudan yalpiz kubiklarini olib tashlang va süzgec ichiga soling. Kublarni sindirish uchun muz kubining patnisining uchlarini burang. Muz kubidan tayyor muzlatilgan yalpiz kublarining sonini oling. Muzlatilgan yalpizni lavaboda o'rnatilgan zanjirga joylashtiring. [4]
  • Faqat kerakli miqdorda yalpiz iste'mol qiling, chunki ular yangi barglarni ham yangilamaydi.
Yalpizli muz kublarini yumshatish
Barglarni terib olmaguningizcha kublarni sovuq suv ostida ishlating. Yalpiz kubiklarini muzdan tushirish uchun lavabodan eng sovuq suvdan foydalaning. Barglarni muzning qolgan qismidan osongina ajratib olmaguningizcha suvni ushlab turing. [5]
  • Eritilgan barglar yangi barglarga qaraganda yumshoqroq tuzilishga ega bo'ladi.
Yalpizli muz kublarini yumshatish
Barglarni qog'oz sochiq bilan quriting. Barglarni süzgecden oling va ularni qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Barglari yana quriguncha ularni sochiq bilan arting. Ular qurigandan so'ng, yalpiz barglarini ovqatingizga qo'ying. [6]
Yalpizli muz kublarini yumshatish
Muzlatilgan yalpiz kubini ichimlikka solib qo'ysangiz, uni ichimlikga soling. O'zingizning stakaningizni xohlagancha muz bilan to'ldiring. Muzning ustiga 1 kubik muzlatilgan yalpiz soling va stakanni o'zingiz xohlagan ichimlik bilan to'ldiring. Muz eriganda, yalpizning lazzati sizning qolgan ichimlikingiz bilan to'ldiriladi. [7]
Agar siz yalpizni pishirish uchun ishlatayotgan bo'lsangiz, uni panga qo'shmasdan oldin uni eritishingiz shart emas. [8]
Muzlatgichga qo'yganingizdan keyin 1 yil ichida har qanday muzlatilgan yalpizdan foydalaning. [9]
l-groop.com © 2020