Sho'rvani qanday muzdan tushirish kerak

Agar siz tez va oson ovqatlanishni istasangiz, sho'rva - bu juda yaxshi tanlov, chunki uni hozir pishirib, qolganini muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Yasmiq yoki sabzavotli sho'rva odatda muzlatiladi va isitiladi. Bu sho'rvalar ajoyib ta'mga ega va ularni muzdan tushirish juda oson, chunki oz vaqt va jihoz talab etiladi. Buni bir necha kecha muzlatgichga muzlatilgan sho'rvani qo'yish kabi ko'plab usullar mavjud. Ammo siz mikroto'lqinli pechda yoki pechda muzdan tushirishga shoshilayotgan bo'lsangiz, bunga javob bo'lishi mumkin.

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Sho'rvani muzlatgichdan oling va mikroto'lqinli piyola ichiga soling. Idishni ostiga aylantiring va "Mikroto'lqinli pechkaga xavfsiz" yoki "Issiqlikka chidamli" yorlig'ini qidirib toping. Agar sho'rva allaqachon mikroto'lqinli piyolada bo'lsa, u holda qopqoqni olib tashlang va idishni plastik qopqoq bilan yoping, bu mikroto'lqinli pechda xavfsizdir. [1]
  • Shisha va keramik idishlar odatda mikroto'lqinli pechda ishlaydi.
  • Hech qachon mikroto'lqinli pechga metall yoki alyuminiy idishlar yoki idishlarni qo'ymang.
  • Plastik o'rash o'rniga mum yoki pergament qog'ozidan foydalanishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Idishni mikroto'lqinli pechga joylashtiring va o'rtacha past haroratda qizdiring. Sho'rvani 30% quvvat bilan taxminan 3-5 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Konteynerni olib tashlang, sho'rvani aralashtiring va muz eriguncha va sho'rva issiq bo'lguncha mikroto'lqinli pechda davom eting.
  • Quvvat darajasini sozlash uchun avval pishirish vaqtini kiriting, so'ng "Quvvat" tugmasini bosing. Quvvatning pasayishi sho'rvangizni bir tekis muzdan tushirishga imkon beradi.
  • Agar siz shisha yoki keramika bilan isitadigan bo'lsangiz, idish issiq bo'lishi mumkin. Mikroto'lqinli pechdan chiqarib olish uchun pechka yoki issiqqa chidamli qo'lqopdan foydalaning.
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish
Sho'rva haroratini sinash uchun oziq-ovqat termometridan foydalaning. Mikroto'lqinli pechdan idishni olib tashlang. Sho'rvaga oziq-ovqat termometrini joylashtiring va harorat 165 ° F (74 ° C) ekanligini tekshirib ko'ring, uni eyish xavfsizligiga ishonch hosil qiling. [2]
  • Idishning pastki yoki yon tomonlariga tegmang, bu haroratni noto'g'ri o'qishga olib keladi.
  • Agar qo'lingizda termometr bo'lmasa, siz pichoqni ishlatishingiz mumkin. Pichoqni idishning o'rtasiga joylashtiring. Sho'rva pichoqni olib tashlanganda issiq bo'lsa, ovqatlanish uchun etarlicha issiq.

Pechda muzdan tushirish

Pechda muzdan tushirish
Idishni oshxona lavabosiga joylashtiring va lavaboni iliq suv bilan to'ldiring. Konteynerni lavaboga qo'ying va muz eritib ketgunga qadar 5 dan 10 minutgacha kuting. Sho'rva idishning yon tomonlaridan ajrala boshlaganda iliq bo'ladi. [3]
  • Shisha ichida saqlangan sho'rva uni olib tashlashni osonlashtirish uchun muzdan tushirish uchun qo'shimcha vaqt talab qilishi mumkin.
  • Agar sumkada saqlansangiz, sho'rvani sumkani siqib qo'yguningizcha, lavaboda o'tiring va sho'rva bo'laklarga bo'linadi.
Pechda muzdan tushirish
Idishni lavabodan chiqarib oling va sho'rvani qozonga quying. Sho'rva va 1 stakan qo'shimcha suvni ushlab turish uchun etarlicha katta idish toping. Idishni pechka ustiga qo'ying va ¼ chashka iliq suv qo'shing. Suvni sho'rvaga aralashtiring.
  • Idishga suv qo'shish yaxshidir, chunki sho'rva muzlatganda suvni o'zlashtiradi.
  • Bu, shuningdek, sho'rvaga yangi lazzat berish uchun qo'shimcha ziravorlar qo'shish uchun ajoyib vaqt. Bir oz limon sharbati, bir chimdik tuz va yangi o'tlarni qo'shib ko'ring. [4] X tadqiqot manbai
Pechda muzdan tushirish
Sho'rvani pechka ustiga qizdiring va tez-tez aralashtiring. Idishni issiqqa chidamli qopqoq bilan yoping va sho'rvani o'rta past olovda qizdiring. Sho'rva yonib ketmasligi uchun har 30 soniyada aralashtiring.
  • Sho'rvani isitish uchun qalin taglikdagi idish eng yaxshi ishlaydi, chunki u issiqlikni teng ravishda taqsimlaydi.
  • Agar siz sho'rvani yoqib yuborsangiz, uning pastki qismini silamang. Buning o'rniga sho'rvani boshqa idishga quying va qizdiring.
Mikroto'lqinli sho'rvani plastik idishlarga solmang. Isitilganda, plastmassa zararli kimyoviy moddalarni sizning ovqatingizga oqib chiqishi mumkin. [5]
Muzlatilgan sho'rva iliq suvga solmasdan oldin oqish xavfi bor sumka yoki plastik idishda ekanligiga ishonch hosil qiling. Oqish va teshiklar zararli bakteriyalarni ko'payishiga olib keladi va sho'rvani ovqatlanish xavfli qiladi. [6]
l-groop.com © 2020