Ananasni qanday suvsizlantirish kerak

Uy quritilgan mevasi tabiiy ravishda shirin, ammo do'konda sotib olingan navlarga qaraganda kamroq konservantlardan iborat. Do'konda sotib olingan ananas bir necha daqiqada tilimlanib, suvsizlanishga tayyorlanishi mumkin. Quritilgan ananas pechda yoki quritgichda tayyorlanishi mumkin, so'ngra salqin va quruq joyda bir necha oy saqlanadi.

Tandirda quritilgan ananas

Tandirda quritilgan ananas
Supermarketdan bir nechta ananas sotib oling. Siz supermarketni haddan tashqari ko'p to'ldirganda sotishni kutishingiz mumkin va bir dona uchun $ .99 yoki undan kam bo'lgan ananas olib qo'ying. [1]
Tandirda quritilgan ananas
Ananasingiz to'liq pishishiga imkon bering. Ananas kuchli, yoqimli hidga ega bo'lishni boshlaganda, shakar konsentratsiyalangan va u suvsizlanishga tayyor. Erta quritish natijasida nordon ananas bo'laklari paydo bo'ladi. [2]
Tandirda quritilgan ananas
Ananasning yuqori va pastki qismini olib tashlang. Ananasni yon tomoniga, chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Ananasning mayda-mayda yashil tepasidan taxminan 1 dyuym (2,5 sm) va pastki qismdan 1 dyuym bo'laklang. [3]
Tandirda quritilgan ananas
Qattiq terini ajratib oling. Ananasni chiqib ketish taxtangizga tik qo'ying. Ananasning yuqori qismidan pastki qismigacha 1 tilim bilan to'g'ri kesib oling. [4]
  • Faqat qattiq tashqi qatlamni kesib olishga harakat qiling.
  • Ananasni aylantiring va ananas go'shtini ochguncha takrorlang.
Tandirda quritilgan ananas
Ko'zlarni olib tashlang. " Ananasdagi jigarrang nuqta yuqoridan pastgacha diagonal chiziqda qanday hosil bo'lishiga e'tibor bering. Pichoqni olib, taxminan 1/2 dyuym (1,3 sm) ananasga o'ng tomondan ichki burchak ostida kesib tashlang. [5]
  • Ko'zlar chizig'ining boshqa tomoniga o'ting va chap tomondan ichki burchak bilan kesib oling.
  • Ko'zlar chizig'ini artib oling va olib tashlang.
  • Keyin, keyingi diagonal chiziqni toping va takrorlang.
  • Ko'zlarni ananasdan kesib olishni tugatgandan so'ng, sirt butun parametr atrofida spiral naqsh hosil qiladi.
  • Ananasni kesishning bu usuli ba'zi bir amaliyotni talab qiladi, ammo natijada ko'zlar va terilarni bir-biridan olib tashlash uchun chuqur kesishdan ko'ra ko'proq go'sht tejaladi. X tadqiqot manbai
Tandirda quritilgan ananas
Ananasingizni uzuklarga yoki bo'laklarga bo'laklang. Agar siz ananasingizning dumaloq shaklda quritilishini istasangiz, ananasni gorizontal va ingichka qilib kesib oling. Keyin, o'rtasini pichoq bilan kesib oling. [7]
  • Agar siz ananasni bo'laklarga quritmoqchi bo'lsangiz, go'shtni qattiq markazdan ajratib vertikal ravishda kesib oling, so'ngra ingichka bo'laklarga bo'ling.
  • Quruqlik qanchalik nozik bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. U tezroq va tekisroq quriydi.
Tandirda quritilgan ananas
Pechkangizni isitish yoki past haroratga qizdiring. Yaxshi natijaga erishish uchun 150 daraja Farangeyt (66 daraja Tselsiy) ga erishishga harakat qiling. Pechni 200 darajadan yuqori haroratga (93 daraja) qo'ying. [8]
  • Suvsizlantirish uzoq vaqt davomida past olovda qo'yilganda eng yaxshi ishlaydi. Ananasni pishirishni xohlamaysiz.
Tandirda quritilgan ananas
1 dan 2 gacha pishirish varag'ini pergament qog'oz qatlami bilan yoping. Pechkangizga iloji boricha ko'proq pishiriqlardan foydalaning. [9]
Tandirda quritilgan ananas
Pishirish varaqlarini oldindan qizdirilgan pechga joylashtiring. Uni 24 soat davomida o'rnating. Bu 36 soatgacha davom etishi mumkin.
  • Amalga oshirilganligini tekshirish. Agar u chaynalgan va biroz egiluvchan bo'lsa, u amalga oshiriladi. [10] X tadqiqot manbai

Dehidratatorda ananasni suvsizlantirish

Dehidratatorda ananasni suvsizlantirish
Dehidratator sotib oling. Siz ularni Amazon singari internet saytlarida sotuvda topishingiz mumkin. Ular shuningdek, do'konlarda va oshxona ixtisoslashgan do'konlarda mavjud.
  • Agar siz mevalarni muntazam ravishda suvsizlantirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz yoki hattoki jingalak bo'lishga harakat qilsangiz, butun yil davomida dehidratator arzon atirlar tayyorlashi mumkin.
Dehidratatorda ananasni suvsizlantirish
Ananas sotib oling. Suvsizlantiruvchi idishlaringizni to'ldirish uchun bitta ananas etarli bo'lishi mumkin. Agar sizda katta dehidratator bo'lsa, konservalangan meva miqdorini ikki baravar oshirish uchun bir vaqtning o'zida bir nechta ananas sotib olishni afzal ko'rish kerak.
  • Shuningdek, quritilgan ananas qutilarini suvsizlantirishingiz mumkin. Ularning tarkibida qo'shimcha shakar, tuz va konservantlar bo'lishi ehtimoli ko'proq, shuning uchun tabiiy atıştırmalık istasangiz, butun mevani tanlang. [11] X tadqiqot manbai
Dehidratatorda ananasni suvsizlantirish
Ananasni kesib oling. Yuqoridagi jarayon yordamida terini va ko'zlarini olib tashlang. Uni dumaloq yoki ingichka bo'laklarga bo'ling. [12]
  • Sizning tilimingiz qalinligi 1/4 dyuymdan (0,6 sm) oshmasligi kerak.
Dehidratatorda ananasni suvsizlantirish
Suvsizlagichingizni ulang. O'rta parametrni tanlang. Harorat Farengeytdan 135 daraja (Tselsiy bo'yicha 57 daraja) bo'lishi kerak. [13]
Dehidratatorda ananasni suvsizlantirish
Ananas qismlarini suvsizlantiruvchi idishlarga joylashtiring. Ananas parchalari orasida bir oz joy borligiga ishonch hosil qiling. [14]
Dehidratatorda ananasni suvsizlantirish
Dehidratatorni taxminan 35 soat ishlashiga ruxsat bering. O'chirish va do'kon quritilgan ananasingiz bir necha oy davomida. [15]
Bu uzoq bo'lishi kerakmi? O'ttiz besh soat juda ko'p tuyuladi.
Ichki qismni suvsizlantirish uchun bu uzoq bo'lishi kerak.
Ananasni havo muzlatgichida suvsizlantirish mumkinmi?
Ha, ananasingizni suvsizlantirish uchun havo muzlatgichidan foydalanishingiz kerak.
Nima uchun ananas suvsizlantiruvchi vositada bu qadar uzoq turishi kerak?
Dehidratator ananasdan namlikni ushlamasdan so'rib olish uchun iliq havo va fanni ishlatadi. Shuning uchun u ananas ichidagi namlikni olib tashlaydi, shuning uchun u talab qilinadi.
Quritilgan ananasimni qanday saqlashim kerak?
Havo mahkamlangan idishlar sizning eng yaxshi garovingizdir. Agar sizda bor bo'lsa, siz ularni muhrlangan bankalarda ham qo'yishingiz mumkin.
Agar tilimni haddan tashqari suvsizlantirsam nima qilishim kerak?
Ortiqcha suvsizlantirish haqiqatan ham mumkin emas. Siz shunchaki mevani saqlab qolish va undan bahramand bo'lish uchun mevadan namlikni so'rayapsiz. Maqolada aytilganidek, pechdan foydalanishni tavsiya etmayman; haqiqiy dehidratator mukammal ishlaydi. Suvsizlantirish muammosi bo'lsa-da, ularni yaxshilab quritib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, aks holda sizning yakuniy natijangiz noto'g'ri tuzilishga olib keladi (va tezda chiriy boshlaydi).
Men endi ananas uzuklarimni qog'oz sochiq bilan artdim, ularni dehidratatorga qo'yishdan oldin. Ular kamroq mazali bo'ladimi?
Yo'q. Agar siz suvsizlanish jarayonida baribir olib tashlanadigan ortiqcha namlikni olib tashlayotgan bo'lsangiz, siz shunchaki ishni tezlashtirmoqdasiz.
Ananasni suvsizlantirish uchun nima uchun 24 dan 36 soatgacha davom etadi?
Yangi ananas va quritilgan ananas o'rtasidagi vazn farqi qanday? Suvsizlanishdan keyin 1 kg yangi ananas qancha kilogramm bo'ladi?
l-groop.com © 2020