Dondurucunun yonishini qanday aniqlash mumkin

Oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatgichda saqlash oson va xavfsiz usul bo'lib, keyinchalik foydalanish uchun yangi bo'ladi. Biroq, tashqi havo saqlangan muzlatilgan oziq-ovqat bilan aloqa qilganda, bu muzlatgichning yonishiga olib keladi va ovqatni yoqimsiz va yoqimsiz qiladi. Muzlatgichning yonishini aniqlash oson, ammo muzlatgichda ovqatni tekshirish paytida bir nechta qo'shiqlar bor va jarayonni sekinlashtirishga, saqlangan ovqatlaringizni iloji boricha uzoqroq saqlashga yordam beradigan oddiy echimlar mavjud. mumkin.

Muzqaymoq kuyishini tan olish

Muzqaymoq kuyishini tan olish
Oziq-ovqat qadoqlariga qarang. Oziq-ovqat mahsulotidagi qadoqdagi teshik yoki plastmassa yirtilishi, oziq-ovqat sovuqda, havo tashqarida bo'lganligini va muzlatgichda kuyish ehtimoli ko'proq ekanligini anglatadi.
Muzqaymoq kuyishini tan olish
Ovqatni tekshiring. Taomni qadoqdan olib tashlang, quruq joylar, rangsizlanish joylari va muz kristallari bor-yo'qligini tekshirib ko'ring. [1] Ushbu fazilatlardan har biri bo'lgan taom muzlatgichda yoqib yuborilishi ehtimoli katta.
  • Muzlatgichning kuyish rangining aniq rangi ovqatga qarab farq qiladi, ammo muzqaymoq kuyishi parranda (tovuq), oq (jigarrang) go'shtda (biftek), sabzavotlarda oq, muzqaymoqdagi muzli kristallar shakllanishida.
  • Go'sht yoki sabzavotlarda ajinlar paydo bo'lishi ham sizning taomingiz muzlatgichda kuyish mumkinligidan dalolat beradi.
Muzqaymoq kuyishini tan olish
Taomni hidlang. Taomni hidlang va yoqimsiz plastmassa va eskirgan "muzlatgich" hidini aniqlay olasizmi. Oziq-ovqatlardan olingan yog ', o'ramidan tashqarida havo bilan aloqa qilganda va oksidlanganda, muzlatgichning kuyishi bilan bog'liq bo'lgan muzlatgichning umumiy lazzati va hidini hosil qiladi. [2]
Muzqaymoq kuyishini tan olish
Sanani tekshiring. Do'konda sotib olingan oziq-ovqat mahsuloti odatda saqlash muddati bilan belgilanadi. Yorliqni tekshiring va oziq-ovqat ushbu sanadan oldin saqlanganligini aniqlang. Agar sizning ovqatingiz belgilangan sanadan oshib ketgan bo'lsa va muz kristallari bo'lsa, sizning ovqatingiz muzqaymoq yoqib yuborilishi mumkin.
Muzqaymoq kuyishini tan olish
Muzlatgichda yonib ketgan ovqat bilan shug'ullaning. Muzlatgichda kuygan ovqatni iste'mol qilish xavfli emas. Biroq, siz ovqatlanishni rejalashtirgan oziq-ovqatning ko'p qismini muzlatgichda kuygan joylarni kesib tashlash va qolgan ovqatni odatdagidek tayyorlash va eyish orqali tejashingiz mumkin.
  • Agar muzlatish kamerasida kuyish keng tarqalgan bo'lsa, ovqatni tashlash eng yaxshi variant bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat xavfsiz bo'lsa ham, u xushbo'y bo'ladi yoki g'alati ta'mga ega bo'ladi.
  • Muzlatgichda yoqib yuborilgan muzqaymoq yuzasida mayda muz kristallari hosil bo'ladi, ular juda yoqimli bo'lsa ham ovqatlanish uchun juda yaxshi.

Muzlatgichning yonishini oldini olish

Muzlatgichning yonishini oldini olish
Oziq-ovqat mahsulotlarini mahkam yopishtiring. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun muzlatgichga xos, muhrlanadigan plastik qoplardan foydalaning va oziq-ovqatdan suv bug'langanda muzlatilgan narsalarni ikki marta o'rab oling. [3] Do'konga o'ralgan oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish kamerasida odatda 1-2 oy davom etadi, ammo agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini bundan uzoqroq saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, oziq-ovqat mahsulotlarini yanada xavfsizroq o'rashni o'ylab ko'ring.
  • Oziq-ovqat mahsulotlarini havo o'tkazmaydigan idishlarda (osh, bulon, meva) yoki vakuumli idishda (baliq, go'sht) saqlashga harakat qiling.
Muzlatgichning yonishini oldini olish
Sotib olingan oziq-ovqat do'konini oching. Sotib olingan muzlatilgan oziq-ovqat do'koni ochilgandan so'ng qadoqdagi namlik-bug 'muhri buziladi, endi muzlatilgan ovqatdan namlikni saqlaydi. Ushbu to'siq buzilganligi sababli, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta to'ldirish kerak.
  • Masalan, muzlatilgan sumkaning ichiga ochilgan sabzavotlarning butun bir sumkasini qo'yish yoki ochilgan qutidan muzlatilgan baliq tayoqchalarini olib, muzlatish uchun mo'ljallangan kichik idishga solib qo'yish muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta qadoqlash va saqlashning samarali usulidir. X tadqiqot manbai
Muzlatgichning yonishini oldini olish
Muzlatgich haroratini tekshiring. Sizning muzlatish kamerangizdagi harorat bir oz past bo'lmasa, kamida 0 daraja Farangeytga o'rnatilishi kerak. [5]
  • Noldan yuqori har qanday harorat yoki nomutanosib harorat (muzlatish kamerasining eshigi ochilishi va yopilishi sababli) muzlatgichning kuyishi xavfini oshiradi.
Muzlatgichning yonishini oldini olish
Ovqatni juda uzoq vaqt saqlamang. Muzlatilgan barcha oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash yorliqlarida tavsiya etilgan muddat ichida eyish kerak. [6]
  • Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini tavsiya etilgan vaqt ichida iste'mol qilish va ovqatlanish sanasi bilan belgilab ko'ring. [7] X tadqiqot manbai
  • Esingizda bo'lsin: muzlatgichda yoqilgan ovqat eyish xavfli emas; bu shunchaki uning eng yaxshi sifati bo'lmasligi mumkinligini anglatadi.
Muzlatgichning yonishini oldini olish
Muz tomchilaridan foydalaning. Muzni botirish ovqatni saqlash uchun juda qadimgi usuldir. Siz xom oziq-ovqat mahsulotlarini suvga botirasiz va suvning qatlamga tushishi ovqatning muz qatlamiga tushishiga yo'l qo'yasiz. Keyin siz muz bilan qoplangan ovqatni suvga botirishni davom ettiring va yana muz qatlamiga aylanishiga imkon bering. Ushbu botirish havo tashqarisida havo kirib qolishidan himoya qilish uchun oziq-ovqat ustidan etarlicha qalin muz qatlami hosil bo'lguncha amalga oshiriladi. [8]
  • Saqlash uchun baliq ko'pincha muzga botiriladi. Shu tarzda saqlanib qolgan boshqa xom oziq-ovqatlarga tovuq va boshqa go'sht kiradi.
  • Muzdan tushirish ham plastik qadoqlash xarajatlarini tejashga yordam beradi.
Vetnamni muzlatdim, keyin muzlatgich eshigini ochganimda hidni sezdim. Vetnamni tashlashim kerakmi?
Ha, agar jambon xushbo'y hidli bo'lsa, uni tashlang.
Muzlatilgan qizil ikra baliq hidiga ega bo'lishi kerakmi?
U faqat yo'qolgan yangi hidga ega bo'lishi kerak, bu buzilgan baliq hididan aniq farq qiladi. Ozgina hid. Bundan tashqari, engil muzlatish kamerasining kuyishi sifatga ta'sir qilmasdan kesilishi mumkin.
Men tasodifan muzlatgichda kuygan muzqaymoq yedim. Men kasal bo'lamanmi?
Yo'q, kasal bo'lmaysiz. Muzlatgichda kuygan ovqatlarni iste'mol qilish mutlaqo xavfsizdir; ammo, ular turli xil lazzat / tuzilma / rangga ega bo'lishi mumkin.
Muzlatgichni muzdan tushirish uchun buyumni muzlatgich qog'oziga o'rang yoki muzlatish kamerasiga soling.
Muzlatgichda yoqilgan ovqat yaxshi ta'mga ega bo'lmaydi, ammo uni asabiylashtirib bo'lmaydi. Buning ma'nosi shundaki, bu ovqatlanish joyida namlik ko'p emas.
l-groop.com © 2020