Piyozni qanday zararli qilish kerak

Piyozni mayda mayda bo'laklarga bo'lish juda ko'p retseptlarda muhimdir, shuning uchun ular teng pishadi. Yaxshiyamki, piyozni kesishning oson usuli bor, shuning uchun pichog'ingiz toymasin va bo'laklarning o'lchamlari bir xil. Agar o'tkir pichoq bo'lsa, siz har qanday retseptga tayyor piyoz olasiz!

Piyozni pichoq bilan maydalash

Piyozni pichoq bilan maydalash
Piyozning yuqorisidan 1⁄2 (1,3 sm) kesib oling. Piyozning tepasi yoki poyasi lampochkaning uchli uchidir. Piyozingizni chiqib ketish taxtasiga qo'ying va dastani yuqorisidan taxminan o'lchab oling ichida (1,3 sm). To'g'ri kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating, shunda piyozning tepasida tekis qirrasi bo'ladi. [1]
  • Ildizni piyozning boshqa tomoniga kesilmagan holda qoldiring.
Piyozni pichoq bilan maydalash
Piyozni yuqoridan pastgacha ikkiga bo'ling. Piyozingizni pastga kesib oling, shunda siz kesib tashlagan tomoningiz chiqib ketish taxtasida pastga qaratiladi. Pichoqning pichog'ini ildizning o'rtasiga joylashtiring va piyoz bilan kesib oling, shunda sizda bir xil o'lchamdagi 2 ta bo'lak bo'ladi. [2]
Piyozni pichoq bilan maydalash
Piyozning har bir yarmidan tashqi terini tozalang. Tashqi qobig'i odatda yuqori qatlamga ega, uni olib tashlash oson va ikkinchi qavatni tortib olish qiyinroq. Bo'sh po'stini piyozdan yirtib tashlang va uni tashlang. Piyozning qolgan qismidan ajratish uchun tirnoqingiz bilan keyingi po'stining chetini tanlang. Peelni to'liq olib tashlamasdan ildizga qarab torting. [3]
  • Piyozni kesib tashlaganingizda uni ushlab turishni osonlashtirish uchun hali ham ildizga yopishtirilgan qobiq "dasta" sifatida ishlatilishi mumkin.
Piyozni pichoq bilan maydalash
Piyozning ildiziga to'g'ri chiziqlarni kesib tashlang. Piyozni qobig'idan ildiziga yaqin tuting. Pichoqning uchini qo'yib, piyozning bir tomonidan boshlang ildizdan (1,3 sm). Oldin kesib tashlagan tekis qirraga ildizdan vertikal kesmalar qiling. Piyoz bo'ylab harakatlaning, har birini bir-biridan bir xil masofada joylashtiring. [4]
  • Ildiz sizning piyozingizni joyida ushlab turishga yordam beradi, shuning uchun uni to'liq kesib tashlamasligingizga ishonch hosil qiling. X tadqiqot manbai
Piyozni pichoq bilan maydalash
Yassi tomondan 2-3 yon kesma qiling. Pichoqni piyozning ustiga engil bosib, pichoqni chiqib ketish taxtasiga parallel ravishda joylashtiring. Piyozning tekis tomoniga kesishni boshlang chiqib ketish taxtasidan (1,3 sm) yuqoriga ko'taring. Barmoqlaringizni kesib o'tmaslik uchun pichog'ingizni bir oz egib oling. Ildizga kirishdan oldin pichoqni piyozdan tortib oling. Birinchi kesishni tugatsangiz, piyozning yuqori qismiga yetguncha bir-biridan bir xil masofada joylashgan kesiklarni qiling. [6]
  • O'zingizni tasodifan kesmasligingiz uchun sekin ishlang.
Piyozni pichoq bilan maydalash
Piyozni tatib ko'rish uchun uzunligi bo'ylab kesib oling. Ildiz sizning dominant bo'lmagan qo'lingiz bilan bir tomonda bo'lishi uchun piyozingizni aylantiring. Barmoq uchlarini piyozning ustiga qo'ying, shunda pichoq pichog'ining yon tomonlari sizning elkangizga tegadi. Yassi tomondan boshlab, piyozni kesib oling. Har bir kesishdan keyin barmoqlaringizni orqaga siljiting, shunda siz pichoqni boshqarishingiz mumkin. Ildizga yetguncha kesmalar qiling. [7]
  • Barcha kesilgan narsalar bir xil masofada joylashganligiga ishonch hosil qiling, shunda sizning qismlaringiz bir xil bo'ladi.

Oziq-ovqat protsessorida maydalash

Oziq-ovqat protsessorida maydalash
Piyozni pichoq bilan yarmida kesib oling. Piyozning yuqori va pastki qismini kesib oling, shunda sizda 2 ta tekis qirralar bo'ladi. Piyozni tekis qirralarning biriga tik qo'ying va o'rtasini kesib oling, shunda sizda taxminan bir xil o'lchamdagi 2 ta bo'lak bo'ladi. [8]
  • Siz foydalanadigan oshpazning pichog'i o'tkir ekanligiga ishonch hosil qiling, aks holda piyozni kesib olish qiyin bo'ladi.
Oziq-ovqat protsessorida maydalash
Piyozdan tashqi qobig'ini olib tashlang. Barmog'ingiz bilan bo'sh po'stini piyozdan yirtib oling. Uni ajratish uchun piyozingizdagi po'stining chetini tirnoqingiz bilan oling. Sirt tegib ketishi uchun qobig'ini butunlay tortib oling. [9]
  • Agar siz tirnog'ingiz bilan qobig'ingizni ajratishda qiynalsangiz, uni ko'tarish uchun pichog'ingiz bilan qirqib tashlang.
Oziq-ovqat protsessorida maydalash
Oziq-ovqat protsessoriga piyoz yarmini qo'ying. Oziq-ovqat protsessoringizning qopqog'ini echib oling va piyoz yarmini idishning qarama-qarshi tomonlariga qo'ying. Piyoz to'g'ridan-to'g'ri pichoqning tepasida emasligiga ishonch hosil qiling, chunki ular zararsizlantirilmaydi. Qopqoqni oziq-ovqat protsessorining tepasiga qo'ying va u joyiga tushmasligi uchun uni mahkamlang. [10]
  • Piyozni mashinaga kiritishda pichoqlardan ehtiyot bo'ling, chunki ular o'tkir va sizni kesib tashlashi mumkin.
  • Hech qachon oziq-ovqat protsessoringizni qopqog'isiz ishlamang.
Oziq-ovqat protsessorida maydalash
"Puls" tugmachasini bosib, piyozingizni sekin torting. Piyozni maydalashni boshlash uchun «Pulse» tugmasini bir marta bosing. Piyozingizni qancha urishini ko'rish uchun konteyner orqali tomosha qiling. Yonib ketishdan oldin tugmachani 2-3 soniya bosib turing, shunda uning qismlari qanchalik katta ekanligini ko'rishingiz mumkin. Piyoz kerakli darajada kichkina bo'lgunga qadar urishni davom ettiring. [11]
  • Ehtiyot bo'ling, piyozni puflamang, aks holda ular suyuq bo'lib qoladi va siz ularni retseptingizda ishlata olmaysiz.

Eng yaxshi amaliyotlardan foydalanish

Eng yaxshi amaliyotlardan foydalanish
Hech qanday unib chiqmasdan yoki yumshoq dog'larsiz qattiq piyozni tanlang. Piyoz qobig'ida qora yoki jigarrang dog'lar paydo bo'lishini ko'rish uchun ularni qidirib toping. Yashil novdalari o'sadigan har qanday piyozni sotib olishdan saqlaning, chunki ular yangi emas va tezroq buzilib ketish ehtimoli ko'proq. Qattiq his etadigan va rangi yo'q piyozni qidirib toping. [12]
  • Barcha piyoz sizning oshxonangizda yoki muzlatgichingizda 3 oygacha yaxshi saqlanadi.
Eng yaxshi amaliyotlardan foydalanish
Yig'lamaslik uchun piyozni kesishdan oldin 15 daqiqa davomida muzlatgichda sovutib oling. Piyoz ochiq bo'lganda gazni chiqaradi, bu sizni yirtib tashlashga olib kelishi mumkin. Gazni bo'shatishiga yo'l qo'ymaslik uchun piyozni muzlatgichga yoki muzlatgichga 15-20 daqiqa davomida solib qo'ying. Shunday qilib, siz u bilan ishlayotganingizda ko'z yoshlarsiz bo'lmaydi. [13]
  • Bundan tashqari, har qanday ko'z yoshlarini oldini olishga yordam beradigan oshxona ko'zoynaklarini kiyishingiz mumkin.
Eng yaxshi amaliyotlardan foydalanish
Xavfsiz pichoq mahoratini mashq qiling. Ko'rsatkich barmog'ingizni va bosh barmog'ingizni pichoqning tagiga o'ralgan holda ushlab turing va boshqa barmoqlaringiz bilan tutqichni mahkam ushlang. Barmoqlaringizni pichoq shaklida ushlab turing, shunda chopish paytida barmoqlaringiz tasodifan kesilmaydi. Kesishni amalga oshirayotganda, eng toza kesmani olish uchun pichog'ingizni oldinga silkit. [14]
  • O'zingizni tasodifan kesmasligingiz uchun har doim pichoq pichog'ini sizga qaratib turing.
Piyozni gorizontal kesish kerakmi?
Menga avval gorizontal kesish, keyin vertikal kesish o'rgatilgan. Shuningdek, bu odam kabi piyozni ushlamang. Ularning barmoqlari va bosh barmoqlari "bog'langan" bo'lishi kerak.
Qanday qilib surat yordamida yozishmalar uchun blanklar yaratiladi?
Microsoft Word va matnni qayta ishlash dasturlarining aksariyati hujjat ichiga rasmni kiritish, ko'chirish va hajmini o'zgartirish imkonini beradi.
O'zingizni tasodifan kesmasligingiz uchun barmoqlaringizni pichoq pichog'idan uzoqroq tuting.
l-groop.com © 2020