Qanday qilib mol go'shtini to'kib tashlash kerak

Yog 'go'shtidan yog'ni to'kib tashlash idish-tovoqni sog'lom qiladi va ba'zi idishlarda tavsiya etiladi. Moyni maydalangan mol go'shtidan to'kib tashlash uchun avval go'shtni undan qizartirish kerak bo'ladi. Keyin, moyni panadan olib tashlashingiz yoki moyni to'kib tashlash uchun filtrni ishlatishingiz mumkin. Drenaj ostiga issiq yog'ni quyish sizning quvurlaringizni yopib qo'yishi mumkin, shuning uchun uni to'g'ri tashlab yuborish juda muhimdir.

Paneldan yog'ni olib tashlash

Paneldan yog'ni olib tashlash
Tayyorlangan mol go'shtini o'rta daraja ustiga 10 daqiqa davomida pishiring. Tovoq go'shtini katta nonli pichan ichiga soling va uni pechkangizga qo'ying. Issiqlikni o'rta pastga aylantiring va go'shtni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. [1]
  • Go'sht uni pishirganda qizarishi kerak.
  • Tuz, murch va boshqa ziravorlar bilan maydalangan mol go'shti mol go'shtiga ko'proq lazzat berish uchun.
Paneldan yog'ni olib tashlash
Tuxumlangan mol go'shti panning bir tomoniga surting. Go'shtni panning bir tomoniga surish uchun vilkalar yoki qoshiqdan foydalaning. Tayyorlangan idishning bir burchagida yog 'to'planishi uchun panani bo'sh tomonga torting. [2]
  • Panelni juda ko'p egmang, aks holda yog'ning bir qismini to'kib tashlashingiz mumkin.
Paneldan yog'ni olib tashlash
Yog 'idishini yoki zaxira bankaga qoshiq qiling. Qovurg'adagi moyni olib tashlash uchun katta metall qoshiqdan foydalaning. Tozalashni osonlashtirish uchun yog'ni keyinchalik tashlab yuborishingiz mumkin bo'lgan alyuminiy idishga soling. Agar zaxira qutingiz bo'lmasa, idishni yoki stakanni alyumin folga bilan bog'lab, ichiga moy soling. [3]
  • Idish yoki stakanni qalay folga bilan qoplash, keyinchalik tozalashni osonlashtiradi, lekin kerak emas.
Paneldan yog'ni olib tashlash
Moyni qoshiqdan emas, balki kurka pirogi bilan so'rib oling. Piyoz lampochkasini siqib oling va moychaning uchini moyga soling. Lampochkani qo'yib, moyni pechkaga singdiring. [4]
  • Issiq yog 'quyqaning lampochkasiga tushmasligiga yoki uni eritib yuborishiga ishonch hosil qiling.
Paneldan yog'ni olib tashlash
Tozalash oson bo'lishi uchun yog'ni qog'oz sochiq bilan singdiring. 2-3 qog'oz sochiqni oling va moyni surting. Agar skovorodkada hali ham yog 'bo'lsa, ko'proq qog'oz sochiqni oling va yog'ni davom ettiring. Panelning metall qismiga qo'llaringiz bilan tegmasligingizga ishonch hosil qiling yoki o'zingizni yondirishingiz mumkin. [5]
  • Qog'oz sochiqni 1-2 daqiqa sovutib turing va keyin axlatga tashlang.
Paneldan yog'ni olib tashlash
Agar siz yog'ni idishga yoki idishga solsangiz, yog'ni muzlatib qo'ying. Yog'ni 10-20 daqiqa davomida sovutib oling va keyin uni muzlatgichga qo'ying. Yog '1-2 soat ichida qattiqlashishi kerak. Agar siz bankadagi moyni muzlatib qo'ysangiz, shunchaki qutichani tashlashingiz mumkin. Agar siz yog'ni idishga muzlatib qo'ysangiz, uni axlat qutisiga tashlang. [6]
  • Siz pishganingizda muzlatilgan yog'ni sariyog 'yoki cho'chqa yog'i o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatishingiz mumkin.

Yog 'yog'ini to'kish uchun Colander-dan foydalanish

Yog 'yog'ini to'kish uchun Colander-dan foydalanish
Mol go'shtini pechkada 10 daqiqa davomida qizdiring. Sigir go'shtini maydalagichga bo'ling va uni o'rta past olovda pechkangizga qo'ying. Go'sht qizarguncha aralashtiring. Bu odatda 10 daqiqa davom etadi. [7]
Yog 'yog'ini to'kish uchun Colander-dan foydalanish
Tayyorlangan mol go'shti ostidagi shisha idish bilan filtrga quying. Filtrni shisha yoki keramik idishga joylashtiring va maydalangan mol go'shti va moyni to'kib tashlang. Colander yog'ni quritadi va mol go'shti tepada qoladi. [8]
  • Yog 'plastik idishni eritishi mumkin.
Yog 'yog'ini to'kish uchun Colander-dan foydalanish
Issiq suvni mol go'shti ustiga to'kib tashlang. Müslümünden bir stakan issiq suv bilan to'ldiring, so'ng uni mol go'shti ustiga quying. Issiq suv mol go'shtidagi qolgan yog'ni olib tashlaydi. [9]
  • Barcha yog'lar go'shtdan o'chirilganligiga ishonch hosil qilish uchun ushbu amalni takrorlashingiz mumkin.
Yog 'yog'ini to'kish uchun Colander-dan foydalanish
Yog '10-20 daqiqa davomida sovishini kuting, so'ng uni muzlatgichda sovutib oling. Yog 'hisoblagichingizda 10-20 daqiqa tursin va keyin uni 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Yog 'qattiqlashadi va suv ustiga qattiq yog' qatlamini hosil qiladi. [10]
  • Yog'ni muzlatgichdan qotib qolmaguncha olib chiqmang.
Yog 'yog'ini to'kish uchun Colander-dan foydalanish
Yog 'idishning yuqori qismidan olib tashlang va uni axlatxonaga joylashtiring. Moyni suvdan olib tashlang va uni tashlang. Barcha yog 'tugagandan so'ng, siz suvni drenajga to'kib tashlashingiz mumkin. [11]
l-groop.com © 2020