Armagnacni qanday ichish kerak

Armagnac, uzumdan ajralib turadigan frantsuz brendi, juda kam tanilgan bo'lsa-da, boshqa brendlarning ajoyib va ​​turli xil lazzatlariga ega. Agar siz o'zingizning ta'mingizga mos keladigan Armagnacni nimani qidirishni va tanlashni o'rgansangiz, to'g'ri stakan va bir nechta bepul ovqatni tanlang, agar o'zingizga xushbo'y hid va lazzat baxsh etishiga imkon bersangiz, Armagnac ichish ajoyib unutilmas va qiziqarli ichimlik tajribasiga aylanishi mumkin.

Armagnacni tanlash

Armagnacni tanlash
Armagnac-ning Frantsiyaning Gaskony shahridan ekanligini tekshiring. Siz tanlagan Armagnac ma'lum joylardan ekanligiga ishonch hosil qilish juda muhimdir buni qiladi Armagnac faqat Frantsiyaning janubi-g'arbiy qismidagi Gaskony hududida distillangan va siz tanlagan har qanday shishaning etiketkada ekanligiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. [1] Izlash kerak bo'lgan ba'zi boshqa nomlar: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténerèze va Haut-Armagnac. [2]
  • Haut-Armagnac va Armagnac-Ténerèze yaxshi taassurot qoldiradigan va yuqori sifatli brendlarni ishlab chiqaradi, ammo Bas-Armagnac eng yuqori sifatli Armagnacs ishlab chiqarishi bilan tanilgan. [3] X tadqiqot manbai
Armagnacni tanlash
Agar siz yumshoq Armagnac xushbo'y hidini istasangiz, 2–4 yoshdagi shishani qidirib toping. Meva lazzatlari yosh Armagnaklarning old tomonida. 3 yulduzli yoki VS bosh harfli yorliq kamida 2 yoshdagi Armagnakni bildiradi. VSOP u kamida 4 yoshda bo'lganligini anglatadi. [4]
Armagnacni tanlash
Agar siz Armagnacni yanada chuqurroq lazzatlantirmoqchi bo'lsangiz, 6-10 yoshgacha bo'lgan shishani qidirib toping. Qadimgi Armagnaclarning lazzatlari turlicha, ammo siz kuchliroq, lazzatli lazzatlarni sezasiz. XO va Hors D'age yorliqlari mos ravishda kamida 6 va 10 yoshda bo'lganligini anglatadi. [5]
Armagnacni tanlash
Agar siz qimmatbaho narsani xohlasangiz, Armagnac nomli uzumni izlang. Ampga oid Armagnac, ma'lum bir yil bilan belgilanadi, bu barrel qarish davri emas, balki meva yig'ish yilini anglatadi. Ushbu butilkalar yuzlab yoki hatto minglab dollarga baholanadi, ammo albatta tajriba uchun maxsus bo'ladi. [6]
  • Shuni yodda tutingki, Armagnac nomli vintsiz buyumlar ham shunchalik yaxshi bo'lishi mumkin va siz hech qanday tarzda eng qimmat turni xarid qilishingiz shart emas! [7] X tadqiqot manbai
Armagnacni tanlash
Shirin lazzat uchun paler Armagnac-ni tanlang. Agar siz yorliqlarni o'qishdan saqlanishni istasangiz, bilingki, yosh Armagnac qarish tufayli qisqaroq rangga ega. U mevali ta'mga ega bo'ladi va siz o'rik, o'rik yoki behi notalarini tatib ko'rishingiz mumkin. [8]
  • Boy lazzatlar uchun quyuqroq Armagnacni tanlang. Qadimgi Armagnac rangi quyuqroq va toffee, shokolad yoki karameldan ko'proq ta'mga ega bo'ladi. Eng qadimgi Armagnacs-da dolchin va qalampir kabi ziravorlar yozilgan bo'ladi. [9] X tadqiqot manbai

Armagnacga xizmat qilish

Armagnacga xizmat qilish
Lola shaklidagi markali stakanni tanlang. Ushbu ko'zoynaklar dumaloq shaklga ega bo'lib, ustki qismiga mahkamlangan. [10] Ushbu turdagi stakanni ishlatish konyakning lazzatiga e'tibor qaratadi va balon shaklidagi brendi hidlari bilan birga keladigan alkogol hidining oldini oladi. [11]
  • Agar topish oson bo'lsa, siz har doim snifterdan foydalanishingiz mumkin; shunchaki sharob ichganingizda suyuqlikni hidlaganda buruningizni to'g'ridan-to'g'ri stakanga yopishmaslikka harakat qiling. X tadqiqot manbai
Armagnacga xizmat qilish
Ichimlikni oldindan to'kib tashlang va xizmat qiling. Armagnakni ichishdan 15-30 daqiqa oldin unga xizmat qilishga harakat qiling. [13] Bu erda oldindan rejalashtirish foydali bo'ladi.
Armagnacga xizmat qilish
Agar ovqat lazzatlarini iltifot qilishni istasangiz, Armagnacga taom bilan xizmat qiling. Armagnak ovqatlanish bilan birga sizning ovqatlaringiz yoki boshqa ichimliklarning xushbo'y hidlari va lazzatlarini chiqarib yuborishi mumkin. Bu bir nechta stakan Armagnacning ta'mini tatib ko'rgan yoki siz shunchaki atıştırmalık yoki kofe bilan kichkina stakandan bahramand bo'lishingiz mumkin. [14]
Armagnacga xizmat qilish
Agar an'anaviy oshqozonni xohlasangiz, ovqatdan keyin Armagnacga xizmat qiling. Ovqatdan keyin brendi ichish ovqat hazm qilishga yordam beradi deb o'ylashadi. [15] Garchi u aslida bunday qilmasa ham, ehtimol yaxshi ovqatdan keyin bir stakan Armagnac yaxshi. Bu Armagnakdan zavqlanishning juda an'anaviy usuli. [16]
Armagnacga xizmat qilish
Yoshroq, engilroq yoki oddiy ovqatlar bilan Armagnacni juftlashtiring. Bunga pishloq, go'shtning sovuq kesilishi, dudlangan baliq yoki limon piyozi kiradi. Qisqa yoshdagi Armagnakda topishingiz mumkin bo'lgan engil, mevali lazzatlarni to'ldiradigan taomlarni qidirib toping. [17]
  • Fourme yoki Roquefort kabi ko'k rangli pishloqni sinab ko'ring. [18] X tadqiqot manbai
  • Foie gras, boy bo'lsa-da, Armagnac bilan yaxshi birlashadi. [19] X tadqiqot manbai
  • Vanil muzqaymoq bilan yosh Armagnacni sinab ko'ring. Siz hatto ustiga sous sifatida ozgina quyishingiz mumkin. [20] X tadqiqot manbai
Armagnacga xizmat qilish
Kattaroq, quyuq Armagnaclarni boy go'sht idishlari va pishiriqlar bilan bog'lang. Kattaroq Armagnac yanada kuchliroq va chuqur lazzatlarga ega bo'lgani uchun, siz uni to'ldirish uchun shirin yoki boy bo'lgan oziq-ovqatlarni izlashingiz kerak. Siz quyidagilarni sinab ko'rishingiz mumkin: [21]
  • Oddiy quyuq shokolad. [22] X tadqiqot manbai
  • Qovurilgan o'rdak yoki parranda
  • Mousse yoki tort kabi shokoladli shirinliklar
  • Qandolat apelsinlari
  • Armut sharlotti yoki tatin tatinining boshqa shirin mevalari. [23] X tadqiqot manbai
Armagnacga xizmat qilish
Armagnac-ni qahva bilan ulang, agar siz ham qahvaxonadan bahramand bo'lsangiz. Qahva har qanday Armagnac uchun juda yaxshi mos keladi. Armagnac xushbo'yligini ifoda etadigan xushbo'yli kofe tanlashni xohlaysiz. Sevimli qahvangiz bilan tajriba o'tkazib, u erdan boring. [24]
  • Muayyan taklif uchun, Amerika uslubida ishlab chiqarilgan bir stakan qora qahvadan foydalanib ko'ring. X tadqiqot manbai
Armagnacga xizmat qilish
Agar sigaret chekadigan bo'lsangiz, Armagnacni sigaret bilan bog'lang. Sigaretalar brendi bilan juda yaxshi ketadi va Armagnac bundan mustasno emas. Mos keladigan lazzatlarga emas, balki kontrastli chekishni tanlashga harakat qiling. Masalan, meva beruvchi Armagnacni tutatqi tutuni bilan bog'lash mumkin. [26]
  • Agar siz sigaret chekadigan bo'lsangiz, Armagnac bilan bo'lganlardan birini ham sinab ko'rishingiz mumkin. X tadqiqot manbai
Armagnacga xizmat qilish
Armagnacni mustaqil ravishda iching. Armagnac-ni hech narsa bilan qo'shilmay ichish har doim ham mumkin. O'zingizning xushbo'y hidingiz va lazzatlaringizdan osongina bahramand bo'lishingiz mumkin. [28]

Armagnakdan zavqlaning

Armagnakdan zavqlaning
Armagnacingiz xona haroratida ekanligiga ishonch hosil qiling. Armagnakning xushbo'y hidini yo'qotish uchun issiq yoki xona ichidagi harorat yaxshidir. Shuni yodda tutingki, boshqa Armagnacs sovutilgan haroratni talab qilishi mumkin. Ehtimol siz aniq bilishingiz kerak bo'lgan turni tadqiq qilishingiz kerak bo'ladi. [29]
  • Agar siz ma'lum bir haroratni afzal ko'rsangiz, Armagnac uchun eng maqbul ichimlik harorati sifatida 66 ° F yoki 19 ° C ni sinab ko'rishingiz mumkin. [30] X tadqiqot manbai
Armagnakdan zavqlaning
Ichishdan oldin Armagnacni hidlang. Boshqa ichimliklar singari tatib ko'rishdan oldin har qanday Armagnakdan xushbo'y hidni his qilish muhimdir. Agar siz mo'rt shishadan foydalansangiz, idishni kaftingizda bir burchak ostida ushlab turing va qo'lingizga xushbo'y hidni chiqarib suyuqlikni iliq qiling. [31] Shu bilan bir qatorda, stakanni ko'krak qafasi darajasida ushlab turing va xushbo'y tutunni buruningizga qadar torting. [32]
  • Armagnakning muhim hidini alkogolning kuchli hidisiz olish uchun hiyla bu tomchini qo'lingizga tushirishdir - spirt qizdirib, bug'lanadi va faqat brendning o'ziga xos hidini qoldiradi. [33] X tadqiqot manbai
  • Stakaningizni haddan tashqari oshirib yubormasligingizga ishonch hosil qiling! Armagnacni suyuqlikni buzmasdan stakanga ohista surish yaxshidir. [34] X tadqiqot manbai
Armagnakdan zavqlaning
Armagnacni asta-sekin yuring. Armagnacning birinchi ta'mini tatib ko'rishga tayyor bo'lganingizda, asta-sekin borib, o'z tajribangizni tatib ko'rsangiz yaxshi bo'ladi. Kichkina yupqalarni oling va suyuqlikni tilingiz ustiga o'rab oling. Shu tarzda siz lazzatlarning to'liq tajribasini olasiz. [35]
Armagnacsning lazzatlari juda xilma-xil ekanligini unutmang. Agar siz birinchi urinishni yoqtirmasangiz, baribir boshqasidan zavqlanishingiz mumkin.
Armagnac bilan pishirishni sinab ko'ring! Undan sirka o'rniga salat tayyorlash yoki pishiriqqa qo'shish uchun foydalaning. [36]
Agar siz Armagnacning har xil turlarini sinab ko'rsangiz, tuzsiz kraker yoki stakan orasidagi bodring kabi ovqatni iste'mol qiling. [37]
Oziq-ovqatlarni juftlashtirish bo'yicha takliflar turlicha, shuning uchun turli xil kombinatsiyalar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang.
Ovqatdan keyin Armagnak ovqat hazm qilish jarayoniga yordam beradi degan umumiy qarash bo'lsa-da, bu noto'g'ri bo'lishi mumkin. Spirtli ichimliklar aslida ovqat hazm qilish jarayonlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. [38]
l-groop.com © 2020