Earl Grey choyini qanday ichish kerak

Earl Grey - bu dunyo bo'ylab choyni sevuvchilar yoqadigan choyning bir turi. Bergamot apelsinidan olingan Earl Grey, ichkilikka noyob lazzat qo'shadigan engil tsitrus notalariga ega. Earl Grey o'z stakanini tayyorlash va ichish uchun siz choy barglarini issiq suvda 3-5 daqiqa davomida tiklab qo'yishingiz kerak. U erdan siz choyga uning lazzatini oshirish uchun limon yoki shakar kabi turli xil narsalarni qo'shishingiz mumkin. Maxsus davolash uchun siz Earl Grey latte yaratish uchun sutni bug'lashingiz va vanil qo'shishingiz mumkin.

Earl Grey choyini tayyorlash

Earl Grey choyini tayyorlash
Agar siz bo'sh barglardan foydalansangiz, choyingizni o'lchang. Agar choy paketlari bo'lsa, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin. Yaxshi qoida sifatida, 1 s (240 ml) suv uchun 6 g (0,21 oz) choy bargidan foydalaning. Agar siz kuchli choyni yaxshi ko'rsangiz, ko'proq choy barglaridan foydalaning. [1]
  • Agar siz choynaklardan foydalansangiz va kuchli choy ichishni istasangiz, 1 o'rniga 2 choy paketini ishlating.
  • Agar siz bo'sh barg barglaridan foydalansangiz, choyni siqib qo'ymaslik uchun barglarni bo'sh choy paketlariga yoki choy filtrlariga solib qo'yishingiz mumkin.
Earl Grey choyini tayyorlash
Kastryulchani yoki choynakni sovuq suv bilan to'ldiring. Choy tayyorlashda doimo toza, sovuq suvdan foydalaning. Musluktan olingan iliq suvdan yoki ilgari isitilgan va sovutish uchun qoldirilgan suvdan foydalanmang. [2]
  • Musluk ichidagi issiq suv sizning choyingizdagi choyning ta'mini o'zgartiradigan mineral moddalarni o'z ichiga oladi.
  • Choyingizda hech qanday iflosliklar qolmasligi uchun shisha yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish yoki choynakdan foydalaning.
Earl Grey choyini tayyorlash
Suvni qaynatishga keltiring, so'ng uni 1-2 daqiqa sovutib oling. Idishni yoki choynakni pechkaning ustiga qo'ying va baland qilib qo'ying. Chovgum yoki qozonni pechkada 4-10 daqiqa yoki u qaynab ketguncha turing. Keyin, issiqlikni o'chiring va qaynab turgan suv 1-2 daqiqa davomida tursin, shunda u qaynab turgan joydan biroz soviydi. [3]
  • Earl Grey suvni eng yaxshi 208 ° F (98 ° C) yoki qaynoq nuqtasidan bir oz pastroqda qotiradi. Suvning aniq haroratda bo'lishini ta'minlash uchun siz termometrdan foydalanishingiz mumkin.
Earl Grey choyini tayyorlash
Choyni quyishdan oldin stakan yoki choynakni isitib oling. Choyni ichadigan har qanday idishga issiq suvni quying. Issiq suvni to'kmasdan oldin aylantiring. [4]
  • Choyni quyib turgan qozonni isitish, tiklanish jarayonida harorat barqaror bo'lib turishini ta'minlaydi, bu esa yaxshiroq stakan choy ishlab chiqarishi kerak.
Earl Grey choyini tayyorlash
Choyni choynakka yoki stakanga joylashtiring. Agar choy paketlaridan foydalansangiz, choy idishingizga solmasdan oldin choynakni qog'oz o'ramidan olib tashlang. Agar siz bo'sh barglardan foydalansangiz, ularni bo'sh choy paketiga yoki choy filtriga qo'yishingiz yoki o'lchangan barglarni choynak yoki krujka ostiga qo'yishingiz mumkin. [5]
  • Agar siz bo'sh barg barglarini tik idishingizga qo'ysangiz, choyni ichishdan oldin uni zo'rlashingiz kerak bo'ladi.
Earl Grey choyini tayyorlash
Choyni 3-5 daqiqa davomida turing. Issiq suvni choy ustiga to'kib tashlang. Choy suvda o'tirar ekan, u jigar rangga aylana boshlaydi. Choyni stakanga qo'ying va choyni issiq suvga o'tkazadigan lazzat qoldiring. Choyingizni qancha uzoq tiksangiz, u shunchalik kuchliroq bo'ladi. [6]
  • Choynakni yoki choynakni to'ldirib yubormang, uni to'ldirib yubormang.
Earl Grey choyini tayyorlash
Agar siz bo'sh barglardan foydalansangiz, choy paketini oling yoki choyni torting. Agar choynaklardan foydalansangiz, choy paketini axlatga tashlang. Agar siz bo'sh barglardan foydalanayotgan bo'lsangiz, choyni elakdan o'tkazing. Og'zingizning ichki qismini kuydirmaslik uchun choyni ichishdan oldin uni biroz sovutib oling. Issiq bo'lganda choydan zavqlaning yoki uni sovutib, keyin muzli choy uchun muz kublarini qo'shing! [7]

Choyingizga narsalarni qo'shish

Choyingizga narsalarni qo'shish
Toza lazzat olish uchun choyni qora rangda iching. Lazzatni o'zgartirish uchun choyga narsalarni qo'yish o'rniga, qora rangda iching. Choyni qora rangda ichish choy barglarida eng kuchli lazzatlarni beradi.
Choyingizga narsalarni qo'shish
Shirinlik qo'shish uchun choyingizga shakar tushiring. Choyga 2 g (0.071 oz) dan 12 g (0.42 oz) shakar soling va shakarni aralashtiring, chunki u choyda eriydi. Bu Earl Grey-dagi ba'zi achchiq eslatmalarni kamaytiradi va choyni shirin qiladi. [8]
  • Agar siz shirin choyni xohlasangiz, ko'proq shakar qo'shing.
Choyingizga narsalarni qo'shish
Qo'shimcha tsitrus yozuvlarini olish uchun limonni choyingizga soling. Bir limonni chorakka kesib, choyga to'rtdan birini qo'shing. Agar siz ko'proq tsitrus notalarini istasangiz, choyga ko'proq limon sharbati qo'shing. [9]
  • Earl Grey choyiga limon va shakar qo'shilishi mashhur tayyorgarlikdir.
Choyingizga narsalarni qo'shish
Qo'shimcha kremlilik uchun choyga sut yoki qaymoq qo'shing. Tayyorlash va aralashtirish vaqti bo'lgandan keyin choyga oz miqdordagi sut yoki qaymoq qo'shing. Bu qaymoqli lazzat qo'shadi va choyning gulli va tsitrus lazzatlarini kesib tashlaydi. [10]

Earl Grey Latte qilish

Earl Grey Latte qilish
5 stakan (120 ml) sutni yirtqichlardan 5 daqiqa davomida isitib oling. 5 stakan (120 ml) sutni idishga quying va uni pechkangizning ustiga qo'ying. Issiqlikni o'rta yuqori darajaga o'tkazing va sutni qizigan paytda aralashtiring, shunda sut qaynatilmaydi yoki kuymay boshlaydi. Tayyor bo'lganda sut iliq va ko'pikli bo'lishi kerak. [11]
  • Qo'shilgan kremlilik va shirinlik uchun kokos yoki bodom sutidan foydalaning.
Earl Grey Latte qilish
Isitilgan sutni bir stakan Earl Grey ichiga quying. Isitilgan sutni 3-5 daqiqa davomida tik turgan Earl Grey stakaniga quying. Keyin choyni qoshiq bilan aralashtiring, shunda bug 'suti bir piyola choyga qo'shilib ketadi. [12]
  • Choy paydo bo'lgunga qadar sutni suvga quymang, chunki sut ko'pincha choy ichidagi lazzatlarni susaytiradi.
Earl Grey Latte qilish
Choyga .5 choy qoshiq (2,5 ml) vanil ekstrakti qo'shing va aralashtiring. Vanil ekstrakti tarkibiga vanilin qo'shimchalari qo'shiladi va qaynatilgan sut tarkibidagi lazzatlarni o'chiradi. Choyni tatib ko'ring va agar so'ralsa, ko'proq vanil qo'shing. [13]
Earl Grey choyining foydalari qanday?
Earl Grey foydali antioksidantlarga va polifenollarga boy, ular yallig'lanishni nazorat qilish, hujayralardagi zararni kamaytirish va qondagi qand miqdorini nazorat qilishni yaxshilashga yordam beradi. Shuningdek, u bergamotni ham o'z ichiga oladi, bu sizning tishlaringizga yaxshi ta'sir qiladi.
Kunning qaysi vaqtida Earl Grey ichish kerak?
Boshqa qora choylar singari, Earl Grey tarkibida kofein mavjud. Shuning uchun uni ertalab yoki tushdan keyin ichish yaxshidir. Agar kundan keyin ichishni xohlasangiz, och qorishmani ishlatib ko'ring.
Earl Greyni pishirish uchun eng yaxshi harorat qanday?
Agar siz 200 ° dan 212 ° F (93.3-100 ° C) gacha bo'lgan suvda 2-3 daqiqaga cho'kib qo'ysangiz, erta Grayning mazasi yaxshiroq bo'ladi.
Earl Grey choyini nima farq qiladi?
Earl Grey odatda yashil va oolong kabi boshqa navlar bilan aralashtirilgan qora choydir. Uning o'ziga xosligi shundaki, u Bergamot (Italiya va Frantsiyada tez-tez etishtiriladigan apelsin turi) moyi bilan xushbo'ylanganligi.
Qanday choy tinchlantiradi va silkinishni oldini oladi?
Yalpiz va yashil choy ikkalasini tinchlantiradi (esda tutingki, yashil choyning tarkibida kofein bor). Moychechak va limon-balzam choyi salqinlash uchun yaxshi, shuningdek tinchlantiruvchi vositadir.
London tumanidan nima yaxshi?
Malt pechene yoki shokolad bilan qoplangan oshqozon singari inglizcha / dunyoning boshqa uslubidagi pechene (cookie) -ni sinab ko'ring. Yulaf-mayiz pishiriqlari London tumaniga ham mos kelar edi.
l-groop.com © 2020