Sog'likni yaxshilash uchun sutni qanday ichish kerak

Sut a uchun juda muhimdir sog'lom turmush tarzi , tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sut ichadigan odamlar muhim yog 'olishdan saqlaning . Sut tarkibida sog'lom suyaklar uchun kaltsiy, fosfor, magniy, oqsil, B12 vitamini, A vitamini, sink, riboflavin, folat, S vitamini va eng muhimi D vitamini mavjud. [1] USDA osteoporozni oldini olish uchun ichadigan sutni uning ozuqaviy moddalari tufayli ko'rsatdi: kaltsiy va vitamin D. Boshqa dalillar sut va sut mahsulotlarini iste'mol qilish suyaklarning yaxshilanishi va yurak-qon tomir kasalliklari va 2-toifa diabet kasalligi xavfining kamayishi bilan bog'liqligini ko'rsatadi. [2]
Organik sut sotib oling. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, organik sut ko'p oddiy sutdan ko'ra sog'lomroq. Organik sutda o'sish gormoni berilmagan sigirlar ishlab chiqariladi, zararli pestitsidlarsiz ishlab chiqarilgan foydali va hokazo.
  • Organik sut antibiotiklarsiz ishlab chiqarilmaydi. Antibiotiklarni haddan tashqari iste'mol qilish sog'liq uchun jiddiy muammo hisoblanadi. Organik sut antibiotiklar berilmagan sigirlardan olinadi, shuning uchun u bakteriyalarga chidamlilik muammolarining kuchayishiga yordam bermaydi.
  • Organik sut konjugatsiyalangan linoleik kislotalarda (CLA) juda yuqori. CLAlar muhim sog'lom yog'lar bo'lib, ular yurak kasalligi va diabetning pasayishi bilan bog'liq ekanligi isbotlangan. Aslida, Ichki kasalliklar arxivida Massachusets umumiy kasalxonasi va Garvard sog'liqni saqlash maktabining tadqiqotchilari, yog 'miqdori kam bo'lgan sut mahsulotlari, shu jumladan sut tarkibida qandli diabetning 2-turi xavfini kamaytirishi ko'rsatilgan. erkaklar).
  • Oddiy sutdan organik sutning yana bir katta afzalligi shundaki, uning uzoq vaqt davomida nordon holda aylanib turishi: organik sut taxminan 280 ° F (138 ° C) gacha qiziydi, shuning uchun nordonga aylanishi uchun ikki oy vaqt kerak bo'ladi. . Oddiy, pasterizatsiya qilingan sutning harorati 145 ° F (63 ° C) ga qadar qiziganligi sababli, u bir xil hayot kechirmaydi. Shunday qilib, agar siz sutni nordon nordon tez aylanishidan xavotirda bo'lsangiz, unda organik sut sizga pulni tejashga imkon beradi. [3] X tadqiqot manbai
  • Buni to'g'ri qilish kerakligini tushuning. Organik sigirlar zavod sigirlaridan farqli o'laroq, ochiq havoga chiqa olishlari kerak. Ko'pgina sut fermalarida organik sut yoki organik sigir ishlab chiqaradigan sigirlarga organik yaylovda erkin o'tishga ruxsat beriladi. Dehqonchilikning bu turi hayvonlarga nisbatan ehtiyotkorlik bilan xizmat qiladi va shafqatsiz emas, yovvoyi tabiatni qo'llab-quvvatlaydi, ko'plab qishloq jamoalari uchun foydali, havo, suv va tuproqni hurmat qiladi va odamlar uchun foydali.
Shuni yodda tutingki, agar siz stakanga yoki kupaga choy qo'yib ko'proq sut ichmoqchi bo'lsangiz, choyning foydasi bekor qilinadi. [4] [5] [6] Choyga sut qo'yishdan ko'ra, uning o'rniga asal solib ko'ring. Bundan tashqari, sutni choyga emas, qahvaga solishga harakat qiling, chunki sut qahvaning sog'liq uchun foydasiga ta'sir qilmaydi.
Sut tarkibidagi barcha vitaminlar va minerallardan xabardor bo'ling:
  • Kaltsiy: suyaklar va tishlarni sog'lom tutadi; tanangizga suyak massasini saqlashga yordam beradi.
  • Protein: Yaxshi energiya manbai: mushak to'qimangizni tiklaydi va tiklaydi; mashg'ulotlardan keyin yaxshi.
  • Kaliy: qon bosimini yaxshi ushlab turishga yordam beradi.
  • Fosfor: suyaklaringizni mustahkamlashga yordam beradi va sizga energiya beradi.
  • D vitamini: tanangizga suyaklaringizni saqlashga yordam beradi.
  • Vitamin B12: sog'lom qizil qon hujayralarini saqlashga yordam beradi va asab to'qimasini saqlashga yordam beradi.
  • A vitamini: immunitetni saqlashga yordam beradi; normal ko'rish va yaxshi terini saqlashga yordam beradi.
  • Niatsin: metabolizmingizni yaxshilaydi; aerobika bilan shug'ullanishdan oldin stakan iching. [7] X tadqiqot manbai
Kasallikning oldini olish uchun sut iching. USDA ichimlik suti osteoporozning oldini olishga yordam beradi, uning ozuqaviy moddalari: kaltsiy va vitamin D. Boshqa dalillar sut va sut mahsulotlarini iste'mol qilish suyaklarning yaxshilanishi va yurak-qon tomir kasalliklari va 2-toifa diabet kasalligi xavfining kamayishi bilan bog'liqligini ko'rsatmoqda. [8]
Sizning sutingiz yoki sut mahsulotlaringiz pasterizatsiya qilingan sutdan tayyorlanganmi yoki yo'qmi haqida ogoh bo'ling. Pasterizatsiya xom sutda bo'lgan bakteriyalarni va boshqa zararli mikroorganizmlarni o'ldiradi va xom sut ichish xavflidir.
  • Yorliqni o'qiganingizga ishonch hosil qiling. Xavfsiz sut, bu pasterizatsiya qilingan sut degan ma'noni anglatadi va etiketkada "pasterizatsiya qilingan" so'zi mavjud. Agar mahsulotning yorlig'ida "pasterizatsiya qilingan" so'zi topilmasa, unda xom sut bo'lishi mumkin.
  • Oziq-ovqatingizni yoki do'koningiz xizmatchisidan sut yoki sut mahsulotlari pasterizatsiya qilinganmi, ayniqsa sut yoki sut mahsulotlari muzlatilgan holda sotilganmi, deb so'rashdan qo'rqmang. Fermer stendlarida yoki dehqon bozorlarida sut yoki sut mahsulotlarini, agar ular pasterizatsiya qilinganligini tasdiqlamasangiz, sotib olmang. X ishonchli oziq-ovqat manbai AQSh oziq-ovqat va giyohvand moddalar ma'muriyati AQSh sog'liqni saqlash tizimini rivojlantirish uchun mas'ul bo'lgan davlat agentligi
Kislota kamaytirish uchun sut iching. [10] Oshqozon yarasi ko'p vaqt davomida kislotalilik tufayli kelib chiqadi, [11] Shunday qilib, mantiqan sut tabiiy ravishda og'riqni engillashtiradi.
Terining toza bo'lishi uchun sut iching. Ming yillar davomida sut terini toza tutib turishi ma'lum edi. Sut kislotasi o'lik teri hujayralarini yo'q qilishda yordam beradi, shuning uchun teringizni toza va yoshartiradi. [12]
Sog'lom tishlar uchun sut iching. Sut tarkibidagi sirni kislotali ovqatlardan himoya qilish ko'rsatildi. Shuningdek, sut tarkibidagi kaltsiy va D vitamini suyaklarni bardoshli qiladi, ammo tishlar suyak hisoblanmaydi. [13] [14]
Kilo yo'qotish uchun sut iching. Ko'plab parhezchilar sutni iste'mol qilmaydilar, chunki ular sutning vazn yo'qotishiga yordam bermaydi deb o'ylashadi. Ben-Gurion universiteti tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sizning dietangizga ko'proq kaltsiy qo'shilishi doimiy vazn yo'qotishga olib kelishi mumkin. Har kuni 12 untsiya (350 ml) sut ichish o'rtacha 12 funtdan ko'proq yo'qotishga yordam beradi, ammo kuniga atigi bir piyola sut iste'mol qiladiganlar o'rtacha 7 funtni yo'qotadi.
Agar kechasi sut bilan birga don iste'mol qilsam, bu vazn ortishiga olib keladimi?
Agar siz o'rtacha kattalar bo'lsangiz va kuniga atigi 2000 kaloriya iste'mol qilsangiz. Bir piyola don va sut - bu taom. Siz uni nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun qilishingiz mumkin, ammo nonushta bilan tushlik va kechki ovqat kabi emas! Yangi sabzavot va mevalarni o'z ichiga olgan sog'lom ovqatlanish bilan muvozanatli ovqatlanishni maqsad qiling.
Sut iliqmi yoki sovuqmi, muhimmi?
Yo'q, muhim emas. Ba'zi odamlar o'z sutlarini sovuq ichishni yaxshi ko'radilar, boshqalari esa sutlarini iliqroq ichishni afzal ko'rishadi.
Sut ichganimdan keyin mashq qila olamanmi?
Sutni ichganingizdan so'ng mashqni taxminan 25 daqiqa kutishingiz kerak. Agar sut hazm bo'lguncha kutmasangiz, u yurib, oshqozoningizda noqulaylik va og'riqni keltirib chiqaradi.
Kechasi sut ichish yaxshimi?
Sut kunning istalgan vaqtida mast bo'lishi mumkin.
Ertalab ham, kechasi ham sut ichish yaxshi emasmi?
Ha, ertalabki sut kun davomida ovqat hazm qilishga yordam beradi, kechasi esa uxlashga yordam beradi.
Kechki ovqatni sut ichgandan ikki soat keyin eyish mumkinmi?
Ha, va siz ham sut bilan ovqatlanishingiz mumkin.
Qachon sut ichish eng yaxshi vaqt?
Ertalab har doim sutni ichish uchun kunning eng yaxshi vaqti, chunki bu sizga kuch beradi. Uning tarkibida shakarli, masalan, shirin don yoki kakao yo'qligiga ishonch hosil qiling. Agar siz kechqurun sut ichishni istasangiz, uxlashdan 3 soat oldin ichganingizga ishonch hosil qiling.
Sovuq shokolad sutini ichsam bo'ladimi?
Ha. Sovuqdan lazzatlanish uchun ishlab chiqarilgan har qanday mahsulot, sotilish muddati yoki ishlatilishidan oshmagan, iste'molchi ushbu tarkibiy qismlarga alerjisi ma'lum bo'lmagan taqdirda iste'mol uchun xavfsizdir.
Sog'lig'imni yaxshilash uchun uxlashdan oldin sut ichishim kerakmi?
Uxlashdan oldin sut ichish, agar siz ularni yuvmasangiz, tishingiz uchun zararli.
Ertalab bo'sh qoringa sut ichish kilogramm ortishiga olib keladimi?
Yo'q, lekin agar siz juda ko'p kaloriya iste'mol qilsangiz, bu kaloriyalarni jismoniy mashqlar orqali yoqib yubormasligingiz kerak.
Agar biron bir sababga ko'ra sut ichmasangiz yoki sut mahsulotlarini iste'mol qilmasangiz, urinib ko'ring kaltsiyga boy ko'plab taomlarni iste'mol qilish masalan: brokkoli, loviya, okra, ismaloq, karam, guruch, brussel unib chiqqan va karam. Shuningdek, ovqatlanishga harakat qiling juda ko'p D-vitaminli ovqatlar "mol go'shti jigar, losos, tuxum (D vitamini sarig'ida mavjud), sardina, orkinos baliqlari va jigar yog'i.
Ko'proq sut ichish orqali sog'lom ovqatlanish irodasi sizga sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi, ammo jismoniy mashqlar qilmasdan to'liq foyda keltira olmaysiz. Jismoniy mashqlar og'ir bo'lishi shart emas va hatto terlash ham shart emas. Haftasiga etti (7) kun davomida qisqa 30 daqiqalik piyoda yurish sog'lig'ingizni yaxshilaydi. Agar kerak bo'lsa, asta-sekin boshlang.
Agar kerak bo'lsa vazn yo `qotish, eyayotgan sutli ovqatlardan biriga sut o'rnini bosing va 1% iching yoki yog'sizlantiring.
Sut sizning dietangizdagi oziq-ovqat mahsulotlarini almashtirishga mo'ljallanmagan, chunki omon qolish uchun sizga qattiq oziq-ovqatlarning ozuqalari kerak bo'ladi. Hatto salat yoki tarvuzni almashtirish uchun etarli miqdordan ko'proq ichish befoyda bo'lar edi. Go'daklar faqat yangi tug'ilganidan 6 oygacha bo'lgan sutni ichishlari, siz ham buni qila olasiz degani emas.
Homilador ayollar ayniqsa sut ichishlari kerak, chunki chaqaloq sutda mavjud bo'lgan kaltsiyga muhtoj.
Agar biron bir semirishni xohlasangiz, lekin ozgina sog'lom bo'lsa, sut bilan muzqaymoq tayyorlang, chunki agar siz biron bir zararli ovqat iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, unga sut qo'shishingiz ham mumkin. Buni faqat moderatsiyada bajarganingizga ishonch hosil qiling. Muzqaymoq, kaltsiyning yaxshi manbai, uni me'yorida iste'mol qilsangiz yaxshi bo'ladi. Muzqaymoqni sutga almashtirmasligingizga ishonch hosil qiling. Bu odatiy tuyuladi, ammo muzqaymoqni sutga almashtirish sizni tez yog 'qiladi, chunki muzqaymoq faqat kaloriya zichroq, yog', shakar va ozgina, ammo barchasi hammasi emas sut tarkibidagi ozuqaviy moddalar.
Kechasi erta sut ichishga harakat qiling. Bu sizga yumshoq va yumshoq terini olishga yordam beradi. Bodom suti silliq sochlar uchun yaxshiroqdir.
Sutni ko'p ichmasligingizga ishonch hosil qiling, chunki siz buyrak toshini paydo qilishingiz mumkin. Agar siz buyrak toshlarini olishga moyil bo'lmasangiz, bu ehtimoldan yiroq, ammo bu juda ko'p sut ichishning boshqa muammosi shundaki, 8 stakan suyuqlik kuniga qancha miqdorda kerak bo'ladi va siz sutdan tashqari boshqa suyuqliklarni ko'proq iste'mol qilasiz. juda ko'p suyuqlik ichadi.
Shuni yodda tutingki, agar siz xom, pasterizatsiya qilinmagan sutni iste'mol qilsangiz, kasal bo'lishingiz mumkin. Xom sut - bu pasterizatsiya qilinmagan hayvonlarning sutidir. Xom sutni ovqatlanishdan, axloqiy va atrof-muhitgacha o'z dietasiga qo'shishning ko'pgina sabablari bor. Sut va sut mahsulotlari ovqatlanish uchun sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi, ammo xom sut tarkibida odamlar uchun jiddiy xavf tug'diradigan mikroorganizmlar mavjud. Xom pasterizatsiya qilinmagan sut Salmonella, E. coli va Listeria kabi xavfli bakteriyalarni yuqtirishi mumkin, ular kasallikka olib keladi. Ushbu xavfli mikroorganizmlar xom sutni iste'mol qiladigan yoki xom sutdan tayyorlangan ovqatni iste'mol qiladigan har bir insonning sog'lig'iga jiddiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, ayniqsa homilador ayollar, bolalar, qariyalar va immuniteti zaif odamlarda. [15]
l-groop.com © 2020