Yagona tuzlangan viskini qanday ichish kerak

Yagona malt viski - bu bitta distillash zavodi tomonidan ishlab chiqarilgan malt viski va asosan fermentlangan maltadan qilingan arpadan tayyorlanadi. Bu juda ko'p viski va ba'zan boshqa lazzat va ruhlarni aralashtirish orqali tayyorlanadigan aralashtirilgan viski bilan ajralib turadi. Ko'p odamlar bitta malt viskini "toza" yoki o'z-o'zidan ichishni afzal ko'rishsa-da, viski boshqa alkogol yoki boshqa alkogolsiz ingredientlar bilan birlashtirilishi mumkin.

O'z-o'zidan viski ichish

O'z-o'zidan viski ichish
Yumshoq ichimlikdan lazzatlanish uchun viski ichiga oz miqdordagi suv qo'shing. Garchi bu qandaydir munozarali masala bo'lsa ham, ko'p odamlar uni suyultirish uchun bitta malt viskisiga ozgina suv quyishni afzal ko'rishadi. Bu ichimlikni o'tkirroq qiladi va viskining nozik ta'mini his qilishlariga imkon beradi. Sizga ko'proq yoqishini bilish uchun ichimlikka bir necha tomchi suv qo'shing. [1]
  • Viskiga suv qo'shishni qo'llab-quvvatlaydigan ko'pchilik sizni suvingizni mayda qo'shimchalar va ta'mga qo'shishga undaydi; ichimlik uchun qo'shishingiz kerak bo'lgan suv miqdori yo'q.
  • Garchi ba'zi odamlar viskiga faqat distillangan suvni qo'shish kerakligini ta'kidlasalar ham, boshqalar sizga musluk suvi juda yaxshi ishlaydi deb aytadilar.
O'z-o'zidan viski ichish
Sovuqroq, ozgina suyultirilgan ichimlik uchun qoyalarga viski qo'ying. Viskiingizni muz ustiga quysangiz, iliqroq iqlimlar uchun sizga ko'proq sovutilgan va tetiklantiradigan ichimlik beradi va tajribangizni ichuvchilar uchun viskini biroz mazali qiladi. Muzning erishi natijasida paydo bo'lgan viski ozgina suyultirilishi sizga ham imkon beradi ta'mga ichkilikbozlik ichishdagidan farqli ravishda uning lazzatlari va nuanslari. [2]
  • Viski biluvchilar, ichimlikka muz qo'shish yaxshimi yoki yomonmi, deb munozara qilsalar ham, ba'zi viski, masalan, isbotlangan burbon, muz qo'shilishi bilan yaxshilangan deb hisoblanadi.
  • Agar siz viskiga muz qo'shsangiz, faqat katta muz kublaridan foydalanishni maqsad qiling, chunki bu eritishga ko'proq vaqt talab etadi va ichimlikni salqin saqlash uchun yaxshiroq ish qiladi.
O'z-o'zidan viski ichish
Uning lazzatini to'liq his qilish uchun, viski yaxshilab iching. Katta urish o'rniga, viskini mayda yudumda iching; alkogolning yuqori miqdori avvaliga haddan tashqari kuchli bo'lib tuyulishi mumkin. Agar siz ushbu ta'sirga ko'niksangiz, siz ichimlikning lazzatini bilib, o'zingizning viskingizdagi turli xil nuanslarni bilib olasiz. [3]
  • Lazzatdagi bu nuanslarga baharatlı notalar, tutun, o'tin yoki vanil va karamel kabi boshqa lazzatlar qo'shilishi mumkin.
O'z-o'zidan viski ichish
Tegmaslik ta'mi uchun xona haroratida viskiga xizmat qiling. Viski eng yaxshi ta'mga ega, 60 dan 65 ° F gacha haroratda (16 dan 18 ° C gacha). Siz yoki siz xizmat qilayotgan bir kishi viskiga suv yoki muz qo'shishni tanlashi mumkin, shu bilan uning harorati o'zgaradi, lekin xizmat qilishdan oldin viski har doim xona haroratida chiqib turishi kerak. [4]
  • Agar sizning viski ilgari salqin yoki sovutilgan muhitda saqlangan bo'lsa, uni ushbu maqbul haroratga erishmaguncha oshxona peshtaxtasiga yoki bariga osib qo'yishingiz mumkin.
O'z-o'zidan viski ichish
Uning turli xil lazzatlarini aniqlash uchun viski bilan og'zingizni oching. Viski yutib yuborish - bu ichimlikni ichishdan oldin uning lazzati va xushbo'yligini qadrlash uchun stakan ichidagi sizning viskiingizni hidlash harakati. Tutash sharobdan farqli o'laroq, siz viskini mayda, o'tkir hid bilan hidlashingiz va burunni "kuydirib yubormaslik" uchun og'izingizni ochishingiz kerak. [5]
  • Agar viski bilan isinish yoqimsiz bo'lib qolsa, tanaffus qiling va qo'lingizning orqa qismini uring; bu sizning buruningizni "qayta tiklaydi" va sizga yana viski yoqimli hidini berish imkonini beradi.
  • Viski ichish uchun ishlatiladigan eng yaxshi stakan - bu lola shaklidagi stakan; uning o'ziga xos shakli sizga viskining to'liq hidini his qilish imkonini beradi.
O'z-o'zidan viski ichish
Viskiingizni doimiy haroratda va quyosh nuri to'g'ri tushmaydigan joyda saqlang . Yorug'lik va haroratning o'zgarishi viski ichidagi kimyoviy reaktsiyalarga olib keladi, bu uning lazzat profiliga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, viskiingizni uyingizda doimiy haroratda saqlanadigan va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan joyda saqlang, masalan, sizning podvalingiz, podvalingiz yoki izolyatsiya qilingan uyingizda. [6]
  • Agar ochilgan viski shishasi hali ham to'lgan bo'lsa, siz uni doimiy haroratda va quyosh nurlaridan uzoqroq joyda saqlasangiz, u bir yilgacha yaxshi ichishini kutishingiz mumkin. Ko'proq havo shishaga kirmasligi va viski bilan aralashmasligi uchun shishaning mahkam yopilganligiga ishonch hosil qiling.
  • Bir shisha viski 75% dan ortiq havoga aylanganda, viski yana bir oyga yaxshi bo'ladi.

Viskini boshqa spirtli ichimliklar bilan aralashtirish

Viskini boshqa spirtli ichimliklar bilan aralashtirish
Klassik Rob Roy kokteylini sinab ko'ring. 3 suyuq untsiya (89 ml) skotch viskisini, 1 suyuq untsiya (30 ml) shirin vermutni, 2 ta achchiq achchiqni va muzni aralash stakanga qo'shing. Ingredientlarni bir-biriga aralashtiring, so'ngra kokteyl stakaniga solish uchun süzgeci foydalaning. Va nihoyat, ichimlik ustiga apelsin yoki limon qobig'ini bog'lang va xizmat qiling. [7]
  • Ba'zi Rob Roy retseptlari to'q sariq achchiqlarni chaqiradi, boshqalari esa hech qanday achchiqlardan foydalanmaydi.
  • Agar ichimlik juda kuchli bo'lsa, siz skotch miqdorini 1,5 suyuq untsiya (44 ml) va vermut miqdorini 0,5 suyuq untsiya (15 ml) ga tushirib lazzatga ta'sir qilmasdan uni susaytirasiz.
Viskini boshqa spirtli ichimliklar bilan aralashtirish
Rusty Nail qilish uchun skotch viski va asal viskisini aralashtiring. Muz kubiga 2 ta muz kubini qo'ying va stakanni sovutish uchun muzlatgichga qo'ying. Alohida aralashtirish stakanida 2 suyuq untsiya (59 ml) skotch, 0,75 suyuq untsiya (22 ml) asal viski va muz qo'shing va ularni bir-biriga aralashtiring. Keyin, sovutilgan jinslar stakaniga ingredientlarni tortish uchun süzgeç foydalaning. [8]
  • Ushbu retseptda ishlatiladigan asal viski miqdori odatda 1 zarbaga to'g'ri keladi.
  • Ushbu kokteyl uchun retseptlar odatda Drambuie-ni sizning asal viski sifatida ishlatishni talab qiladi.
Viskini boshqa spirtli ichimliklar bilan aralashtirish
Klassik Manxettendan bahramand bo'lishni tanlang. Muzni aralash stakanga soling, so'ngra 0,5 suyuq untsiya (15 ml) shirin vermut va 2 suyuq untsiya (59 ml) viski qo'shing. Ikkalasini bir-biriga aralashtiring, so'ngra kokteyl stakaniga tortish uchun süzgeç foydalaning. [9]
  • Ushbu ichimlik maraschino gilos bilan bezatilishi mumkin.
  • Viski va vermutga achchiqlarni qo'shib qo'yishingiz mumkin, garchi bu ixtiyoriy tarkibiy qism.
Viskini boshqa spirtli ichimliklar bilan aralashtirish
Orkney Chapel bilan aralashtirish qobiliyatingizni torting. Ushbu kokteylni tayyorlash uchun 2 suyuq untsiya (59 ml) viski, 0,25 suyuq untsiya (7,4 ml) xereya, 0,25 suyuq untsiya (7,4 ml) shakar siropi siropi, 0,25 suyuq untsiya (7,4 ml) apelsin suyultirilgan suyuqligi va Aralash stakanga 0,5 suyuq untsiya (15 ml) quruq vermutni soling. Stakanni muz bilan to'ldiring va ingredientlarni aralashtiring. Va nihoyat, ichimlikni kokteyl yoki kupe stakaniga siqish uchun süzgeci foydalaning. [10]
  • Siz Orkney Chapel-ni apelsin qobig'i bilan bezashingiz mumkin.
  • Ushbu kokteyl aralashtirish biroz qiyin bo'lgani bilan tanilgan, ammo uning yakuniy ta'mi murakkablikka arziydi.
Viskini boshqa spirtli ichimliklar bilan aralashtirish
Skotch va amarettodan xudo otasi kokteyli qiling. Aralashtirilgan stakanning yarmidan ko'pini muz bilan to'ldiring, so'ngra 2 suyuq untsiya (59 ml) viski va 0,5 suyuq untsiya (15 ml) amarettoni quying. Ingredientlarni 20 soniya davomida bir-biriga aralashtiring, so'ngra muz bilan tosh oynaga soling. [11]
  • Ushbu ichimlikning yanada shirin versiyasini viski va amarettoning teng qismlaridan foydalanish mumkin.

Viskini boshqa ingredientlar bilan birlashtirish

Viskini boshqa ingredientlar bilan birlashtirish
Shotlandiya kokteylini mazali tutun bilan sinab ko'ring. 2 ta tug'ralgan romashka poyasini, bir necha tilim yangi zanjabilni va 2 ta suyuq untsiya (59 ml) asalni qozonga soling va qaynab turgan holga keltiring. Issiqlikni pasaytiring va bu siropni qovurg'a parchalanib, pulpaga aylanguncha qaynatib oling. Muzqaymoq bilan to'la kubikli stakanni to'ldiring, so'ngra 1,5 suyuq untsiya (44 ml) siropni, 1 suyuq untsiya (30 ml) limon sharbati, 2 suyuq untsiya (59 ml) viski va bir hovuch rezavorni quying; va aralashtiring. Zanjabil moyi bilan stakanni tepaga joylashtiring va xizmat qiling. [12]
  • Ushbu kokteyl aslida Edinburgda (Shotlandiya) paydo bo'lib, uni haqiqiy Shotlandiya kokteyli qildi.
Viskini boshqa ingredientlar bilan birlashtirish
Oddiy kokteyl uchun burbon viski, limon sharbati va siropni aralashtiring. Shakirni muz bilan to'ldiring, so'ngra 1,5 suyuq untsiya (44 ml) burbon, 0,75 suyuq untsiya (22 ml) limon sharbati va 0,75 suyuq untsiya (22 ml) oddiy siropni qo'shing. Ingredientlarni bir-biriga silkitib oling, so'ngra ichimlikni muz bilan to'ldirilgan tosh oynaga soling. [13]
  • Ushbu retsept klassik Viski nordon kokteyli qiladi.
  • Viski nordonini gilos va / yoki limon xanjar bilan bezash mumkin.
Viskini boshqa ingredientlar bilan birlashtirish
Scotch va Soda bilan soddaligi uchun afzal qiling. Xayoliy oynani muz bilan to'ldiring, so'ngra 2 suyuq untsiya (59 ml) skotch viskisini quying. Stakanni klub soda bilan yoping va ingredientlarni aralashtiring. [14]
  • Ushbu ichimlikni limon xanjar bilan bezashni ko'rib chiqing.
Viskini boshqa ingredientlar bilan birlashtirish
Viski Kola uchun viskiga kola qo'shing. Kollins stakanini muz bilan to'ldiring va 2 suyuq untsiya (59 ml) viski quying. Keyin, 6 suyuq untsiya (180 ml) kola quying va xizmat qiling. [15]
  • Ko'plab retseptlar ushbu kokteyldagi Coca-Cola-ni chaqirishadi, garchi siz ushbu ichimlikni tayyorlash uchun har qanday kola turidan foydalanishingiz mumkin.
Har doim o'zingizning chegaralaringizni biling va mas'uliyat bilan iching.
Hech qachon ichmang va haydang.
l-groop.com © 2020