Vetnam qahvasini qanday ichish kerak

Vetnam qahvasi kuchli va shirin. U o'ziga xos lazzatni shirinlangan, quyultirilgan sutdan oladi va uni qaymoqli va boy qiladi. Vyetnam qahvasini filin yordamida yoki filtr orqali qahva quyib pishiring. Siz Vetnam qahvasini issiq yoki sovuqdan bahramand bo'lishingiz yoki hatto qatiq yoki kofeinli atıştırmalık uchun smetana qo'shishingiz mumkin.

Vyetnam qahvaxonasi bilan qahva tayyorlash

Vyetnam qahvaxonasi bilan qahva tayyorlash
Fin yoki Vetnam qahva filtri pressiga investitsiya qiling. Fin teshilgan filtri va bir stakan kofe uchun etarli suvni saqlaydigan pivo kamerasiga ega. Uni ishlatishni o'rganish uchun sizga ozgina sabr-toqat kerak bo'ladi, lekin uni osib qo'yganingizdan so'ng, bu choynakdan kofe pishirishdan ko'proq vaqt talab etadi. [1]
  • Finni Internetda yoki Vetnam do'konlarida sotib olishingiz mumkin.
Vyetnam qahvaxonasi bilan qahva tayyorlash
Frantsuzcha qovurilgan, o'rtacha qo'pol maydalangan qahvadan foydalaning. Qahva loviyalarini o'rta tuzilishga qaraganda nozikroq qilmang. Agar maydonlar juda nozik bo'lsa, ular qahva pressining teshiklaridan tushadi. [2]
  • Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday qovurishdan foydalanishingiz mumkin, lekin achchiq, odatda Vetnamlik ta'mga ega bo'lish uchun 100% Robusta loviya yoki Café du Monde xushbo'y qahvasini sinab ko'ring.
  • Bundan tashqari, qo'pol maydalangan qahvani ham ishlatishingiz mumkin.
Vyetnam qahvaxonasi bilan qahva tayyorlash
Shirinlangan, quyultirilgan sutni stakaningizning pastki qismiga quying. Qahvani issiq yoki muzli qilayapsizmi, kubokingizning pastki qismidagi quyultirilgan sutdan boshlang. Boshlash uchun 2 osh qoshiq (30 ml) dan foydalaning va agar siz qahvangizga bir oz shirinroq bo'lsangiz, ko'proq qo'shing. [3]
  • Agar siz qahvani issiq ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, krujkadan foydalaning. Agar siz muzli kofe ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, krujka yoki issiqlik o'tkazmaydigan stakandan foydalaning. Xizmat qilish uchun muzli kofeni boshqa stakanga o'tkazasiz.
  • Shirinlangan quyultirilgan sut Vetnam kofesining asosiy tarkibiy qismidir va hech qanday almashtirish mavjud emas.
Vyetnam qahvaxonasi bilan qahva tayyorlash
Filtrni stakaningizning yuqori qismiga qo'ying. Vetnam qahva to'g'ridan-to'g'ri filtrdan stakanga tomiziladi. Filtrning tagiga yaxshi mos keladigan stakanni tanlang. Pivo tayyorlash uchun siz keng stakanni tanlashingiz kerak va keyin, agar xohlasangiz, qahvani xizmat qilish uchun tor stakanga o'tkazishingiz kerak. [4]
  • Filtrni tayyorlash kamerasidan barcha suvni sig'adigan darajada katta stakan tanlashga ishonch hosil qiling.
Vyetnam qahvaxonasi bilan qahva tayyorlash
Matoga 2 osh qoshiq (30 g) nam qahva maydalagichini qo'shing. Matbuot tagini qahva maydalagich bilan mahkam o'rang. Keyin maydonlar nam bo'lishi uchun etarli miqdordagi suv qo'shing. [5]
  • Poydevorni ho'llash, ularni "gullash" ga olib keladi va ularni etishtirishga tayyorlaydi.
Vyetnam qahvaxonasi bilan qahva tayyorlash
Matoni issiq suv bilan to'ldiring va qahva qaynatilishini kuting. Matbuotni to'ldirish uchun etarlicha qaynoq qaynoq suv quying. Qahva qaynatish uchun 3-5 daqiqa vaqt kerak. [6]
  • Matbuot qanchalik qattiq tortilsa, qahva qaynatish uchun shuncha ko'p vaqt talab etiladi va u shunchalik kuchliroq bo'ladi.
  • Agar qahva pishirish uchun juda ko'p vaqt ketayotgan bo'lsa, pressni biroz bo'shating.
Vyetnam qahvaxonasi bilan qahva tayyorlash
Finni echib oling va qahva aralashtiring. Fin tomchilab bo'lgach yoki chashka sizga etarlicha to'lgandan so'ng, uni shunchaki stakandan oling. Quyultirilgan sut teng taqsimlanishi uchun qahvani aralashtiring. [7]
  • Ba'zi odamlar issiq Vetnam qahvasini u aralashtirilgan holda to'g'ridan-to'g'ri u ishlab chiqarilgan kosadan eyishni yaxshi ko'radilar. Agar siz aralashmaslikni tanlasangiz, kubokingizning pastki qismida juda shirin desertga o'xshab juda shirin, engil kofe qo'shilgan quyultirilgan sutga ega bo'lasiz!
Vyetnam qahvaxonasi bilan qahva tayyorlash
Qahva iching yoki muz ustiga quying. Kuchli, qaynab ketish uchun pivo tayyorlangach, qahvangizni iching. Yoki uni yangi muzdek stakanga to'kib tashlang, iloji boricha salqin va tetiklantiruvchi ichimlikka sig'dira olasiz. [8]
  • Vetnamli muzli qahva odatda uzun bo'yli, ingichka stakan bilan somon bilan xizmat qiladi.

Vetnam qahvasini filtr bilan quyish

Vetnam qahvasini filtr bilan quyish
Issiqlikka chidamli stakanning pastki qismiga quyultirilgan sut qo'shing. Har bir kofe uchun ikki osh qoshiq (30 ml) shirinlangan, quyultirilgan sutdan foydalaning. Siz qahvani qanchalik yoqtirishingizga qarab ko'proq yoki kamroq foydalanishingiz mumkin. [9]
  • Quyultirilgan sutli kofe Vetnam qahvasini ichishning eng an'anaviy usulidir.
Vetnam qahvasini filtr bilan quyish
Qaynoq suv bilan kofe maydonchalarini 4 daqiqa davomida issiqlik o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Issiqlikka chidamli idishga 2 osh qoshiq (30 g) qahva maydonchasini qo'shing, so'ngra uni suv bilan to'ldiring. Achchiq ta'mni teng ravishda tarqatish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtiring. [10]
  • Po'latdan yasalgan idish yoki pireks shishasi pivo tayyorlash uchun yaxshi imkoniyatdir.
Vetnam qahvasini filtr bilan quyish
Taxminan 4 minut tik turing. Zaif kofe uchun kamroq vaqt yoki kuchliroq qahva uchun ko'proq vaqt ajrating. Sizga eng ma'qul bo'lganini topish uchun bir necha marta pishirish vaqtini sinab ko'rishingiz kerak bo'lishi mumkin. [11]
  • Suvni iliqroq ushlab turish uchun uni izolyatsiya qilish uchun stakanni sochiq bilan o'rashga harakat qiling.
Vetnam qahvasini filtr bilan quyish
Filtrdan qahvani stakaningizga quying. Qahvani filtrdan to'kib tashlang. Qahvani quyultirilgan sut bilan aralashtiring va agar siz qahvani qizdirishni istasangiz, darhol iching. Sovuq ichish uchun muz qo'shing. [12]
  • Filtrni joyida ushlab turish uchun rezina bantdan foydalaning.

Vetnam qahvaxonasi haqida o'ylashdan zavqlanish

Vetnam qahvaxonasi haqida o'ylashdan zavqlanish
Nonushta bilan ozgina kofein uchun yogurt qahvasini sinab ko'ring. Kofeinli nonushta uchun ertalabki yogurtingizga kuchli, Vetnamlik pivo bilan qahva qo'shing. Qahvani yogurtga aralashtiring va iching. [13]
  • Yogurtli kofe ko'pincha mangoga o'xshab yangi uzilgan mevalar bilan to'ldiriladi.
Vetnam qahvaxonasi haqida o'ylashdan zavqlanish
Shirin, boy shirinlik uchun tuxum qahvasiga boring. Vetnamlik tuxum qahvasi - bu tiramisuga o'xshash shirinlik. Bir tuxum sarig'ini 2 osh qoshiq (30 ml) shirinlangan, quyultirilgan sut bilan qalin va ko'pikli bo'lguncha ko'pirtiring. Qahvangizni bir stakan ichiga to'kib tashlang va tuxum aralashmasi bilan yoping. [14]
  • Tuxum aralashmasining issiq qahvalarda asta-sekin erishini tomosha qilish uchun toza, shisha idishdan foydalaning.
Vetnam qahvaxonasi haqida o'ylashdan zavqlanish
Zamonaviy kofeinli konsuktsiya uchun qahva smetanini tayyorlang. Vetnamda qahva qaymoqlari mashhur bo'lib kelmoqda, chunki mevaning shirinligi qahvaning achchiqligini muvozanatlashtiradi. Sog'lom, ozgina shirin aralashma uchun banan, avakado va kofe aralashmasini yoki tropik, mazali ta'mga ega sapodilla va qahvani sinab ko'ring. [15]
  • Agar o'zingiz xohlamasangiz, kofe qaymoqlari ko'plab Vetnam kafelarida mavjud.
Vetnam ilhomlantirgan qahvani tayyorlashning oson usuli uchun shirinlangan, quyultirilgan sutni oddiy chashka kofe yoki muzli qahvaga qo'shing.
l-groop.com © 2020