Hindiston yong'og'ini qanday quritish kerak

Siz quritilgan hindiston yong'og'ini yangi pishirilgan mahsulotlar o'rniga ishlatishingiz mumkin, masalan, pechene yoki kek, shuningdek, kokos qisqichbaqasi kabi mazali retseptlar. Quritilgan hindiston yong'og'ining afzalligi shundaki, u yangi pishganidan ko'ra uzoqroq saqlanadi, ya'ni kerak bo'lganda uni qo'lingizda ushlab turishingiz mumkin. Siz quritilgan hindiston yong'og'ini ko'pchilik oziq-ovqat do'konlarining novvoyxonasida sotib olishingiz mumkin, ammo siz shuningdek o'zingizning hindiston yong'og'i bo'laklarini ham qilishingiz mumkin.

Pechni quritish

Pechni quritish
Pechni 350 daraja (177 daraja) qizdiring.
Pechni quritish
Hindiston yong'og'ini 3/8 dyuym (9,5 mm) burg'ulash bitidan foydalanib, ko'zlar orqali to'kib tashlang. Hindiston yong'og'i suvini idishga yoki chashka ichiga quying. Suv aniq bo'lishi kerak. Bulutli yoki rangli suv hindiston yong'og'i yomonligini anglatadi. Agar kerak bo'lsa, suvni tashlashingiz yoki ichishingiz mumkin. [1]
Pechni quritish
Hindiston yong'og'ini to'g'ridan-to'g'ri oldindan qizdirilgan pechning panasiga qo'ying. Hindiston yong'og'ini 20 daqiqa qizdiring.
Pechni quritish
Hindiston yong'og'ini pechdan chiqarib oling va sochiq bilan o'rab, xaltani yarating. Hindiston yong'og'ini barqaror ushlab turish uchun sochiqning uchini ushlab turing va uni sindirish uchun kokosni bolg'a bilan bir necha marta uring.
Pechni quritish
Piyoz pichog'i kabi kuchli pichoq bilan hindiston yong'og'i go'shtini maydalang. Go'sht qobiqqa tegib turgan joydan ingichka jigarrang teriga ega bo'lishi mumkin. Sabzavotli peel bilan terini olib tashlang. [2]
Pechni quritish
Pechning haroratini 250 daraja (121 daraja) darajaga tushiring.
Pechni quritish
Hindiston yong'og'i bo'laklarini oziq-ovqat protsessoriga parchalang va ularni cookie-varaqqa yoying. Hindiston yong'og'ini pechda 10-15 daqiqa davomida quriting. [3]
Pechni quritish
Sovutib oling va quritilgan hindiston yong'og'ini havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing. Hindiston yong'og'ini salqin va quruq joyda saqlang.

Suvsizlantirish

Suvsizlantirish
Hindiston yong'og'ini bolg'a bilan puflang. [4]
Suvsizlantirish
Hind piyozini hindiston yong'og'idan to'kib tashlang.
Suvsizlantirish
Go'shtni maydalash uchun pishloq maydalagichdan foydalaning. qirg'ichning qo'pol tomonini ishlating.
Suvsizlantirish
Agar siz quritilgan hindiston yong'og'ining ozgina shirin bo'lishini istasangiz, unga shakar soling (1 - 2 choy qoshiq).
Suvsizlantirish
135 daraja F da 8 soat davomida suvsizlang. [5]
Suvsizlantirish
Quritilgan hindiston yong'og'ini soling. Havo o'tkazmaydigan konteyner yoki havo o'tkazmaydigan konteyner sumkasidan foydalaning.
Hindiston yong'og'i yog'ini tayyorlashda quritilgan hindiston yong'og'i qanday ishlatilishi mumkin?
Bozorda sotiladigan ko'p quruq kokos kukuni allaqachon o'z moylarini santrifugatsiya yordamida olib tashlaydi. Agar siz hanuzgacha yog'i bo'lgan hindiston yong'og'i kukunini topsangiz ham, unga sanoat uskunalari kerak bo'ladi (tsentrifuga).
Hindiston yong'og'ini quyosh nuri to'g'ri quritishi mumkinmi? Ushbu usulning yon ta'siri bormi?
Siz qila olasiz, ammo quyoshning ultrabinafsha nurlari ozuqaviy qiymatning ko'pini "olib tashlaydi".
Men tropikada yashayman va hindiston yong'og'i daraxtlari bilan o'ralganman. Yog 'tayyorlash uchun ularni quritishim kerak. Qachon va qanday qilib terib olish va saqlash uchun eng yaxshi texnika?
Siz quritilgan hindiston yong'og'idan yog 'ololmaysiz, ular terib olingandan va ochilgandan keyin bir necha soat ichida tsentrifugada o'ralishi kerak. Pishgan och kokos tropik issiqda juda tez yomonlashadi, uni imkon qadar tezroq maydalash va burish kerak. Pishiriqlar va hokazolar uchun quritilishi uchun siz maydalangan hindiston yong'og'idan foydalanishingiz mumkin, ammo tsentrifuga orqali o'tgandan keyin yog'da qolmaydi.
Yangi quritilgan hindiston yong'og'ini quritish jarayonidan o'tmasdan pishirishda ishlatsam bo'ladimi?
Ha va yo'q, bu siz foydalanadigan retseptga bog'liq. Namlash muvozanati saqlanmaguncha parchadagi namlik retseptni buzishi mumkin.
Agar siz xushbo'y hindiston yong'og'ini istasangiz, 1 osh qoshiqni eritib oling. (4,9 ml) shakar 8 oz. (236,6 ml) suv. Xushbo'y suvni hindiston yong'og'i ustiga to'kib tashlang va 30 daqiqa davomida namlang. Ortiqcha suvni to'kib tashlang va kokosni pishirish varag'iga 15-25 daqiqa davomida pishiring.
Agar sizning oziq-ovqat do'konida kokos yong'og'i bo'lmasa, siz ho'l parchalangan kokos yong'og'ini sotib olishingiz mumkin, uni pishirish varag'iga yoyib, uni quritish uchun pechda 10-15 minut davomida 250 daraja F (121 daraja C) da pishirasiz.
Hindiston yong'og'ini yangi o'rniga ishlatish uchun uni tuzatish uchun suvga botirib oling.
l-groop.com © 2020