Goji rezavorlarini qanday quritish kerak

Goji rezavorlari juda to'yimli va sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Sizning dietangizga goji rezavorlarini qo'shishning eng oson usullaridan biri bu ularni mayiz kabi quritilgan holda iste'mol qilishdir. Do'kondan quritilgan goji rezavorlarini sotib olishingiz yoki yangi goji rezavorlarini o'zingiz quritishga harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Goji rezavorlarini quritish uchun turli xil usullar mavjud. Siz pechingizni, dehidratatorni ishlatishingiz yoki ularni tashqarida joylashtirishingiz va quyosh ularni bir necha kun davomida asta-sekin quritishi mumkin.

Mevalarni tayyorlash

Mevalarni tayyorlash
Barglari yoki barglarini olib tashlang. Yangi uzilgan mevalarni tanlab oling va ular ustida qolgan jarohatlaydi yoki barglarini olib tashlang. Pishgan yoki pishmagan mevalarni olib tashlang. Shuningdek, shikastlangan yoki ko'kargan rezavor mevalarni yo'q qiling.
Mevalarni tayyorlash
Toza suv bilan rezavorlarni yuving. Goji rezavorlarini tortgichga soling, so'ngra süzgecini lavaboya joylashtiring. Salqin kranni yoqing va ustiga bir necha daqiqa davomida suv quying. Bu barcha kirlarni va qoldiqlarni yuvib tashlaydi. [1]
Mevalarni tayyorlash
Qaynatilgan suvdan foydalanib rezavorlarning terisini yorib tashlang. Quritish jarayonini tezlashtirish uchun siz goji rezavorlarining terisini yorishingiz mumkin. Buning uchun qozonga suv soling. Yuvilgan rezavorlar qaynab turgan suvga 30 dan 60 sekundgacha qo'shing. [2]
Mevalarni tayyorlash
Ularni muzli hammomga joylashtiring. Tuzilgan qoshiqdan rezavorlarni kesib oling va ularni darhol muzli suvga soling. Haroratning tez o'zgarishi rezavorlar terisini yorilishiga olib keladi va quritish jarayonini tezlashtirishga yordam beradi. [3]

Tandirdan foydalanish

Tandirdan foydalanish
Pechni 140 daraja (60 daraja) qizdiring. Siz juda past harorat yordamida pechda goji rezavorlarini quritishingiz mumkin. Pechning haroratini 140 daraja Farangeytga (60 daraja) qo'ying va o'choq eshigini oching.
Tandirdan foydalanish
Pishirish varag'iga rezavorlarning bir qatlamini yoyib chiqing. Rezavorlar tegmasligiga ishonch hosil qiling. Bu tezroq quritishni osonlashtiradi va rezavorlar bir-biriga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi.
Tandirdan foydalanish
Mevalarni pechga joylashtiring. Pishirish varag'ini hatto quritish uchun pechning o'rtasiga joylashtiring. Tegishli havo oqishini ta'minlash uchun pechkaning eshigini quriguncha oching.
  • Siz pishirish varag'ini bir necha soatda burishingiz mumkin, shunda rezavorlar bir tekis quriydi.
Tandirdan foydalanish
Ajinish paydo bo'lganda ularni pechdan chiqarib oling. Pechda pishgan paytda rezavorlarni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing. Siz rezavorlar ajinib, kattalashgandan keyin ular tayyor ekanligini bilib olasiz. Ularning rangi qorayadi va ular yanada qattiqroq his etadilar. Ushbu jarayon odatda 12 soat davom etadi.
Tandirdan foydalanish
Quritilgan goji rezavorlarini salqin va qorong'i joyda saqlang. Rezavorlarni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring, so'ng idishni sizning oshxonangiz singari salqin va qorong'i joyga qo'ying. Quritilgan rezavorlar bir-biriga yig'ilib qolmasligi uchun ularni namlikdan saqlang. Agar ular to'g'ri saqlangan bo'lsa, ular taxminan bir yil saqlanadi. [4]

Quyoshda ularni quritish

Quyoshda ularni quritish
Rezavorlarni pishirish varag'iga simli paneldagi joylashtiring. Rezavorlarni bir qatlamda quritadigan simning ustiga qo'ying. Rezavorlar bir-biriga bir-biriga joylashib, tegmasligiga ishonch hosil qiling.
Quyoshda ularni quritish
Rezavorlarni pishloq bilan yoping. Quritilishi uchun rezavorlarni quyoshga qo'yishdan oldin, ularni tülbent bilan yopishingiz kerak. Pishloqli choyshab rezavorlarni har qanday hasharotlar va boshqa tashqi elementlardan himoya qilishga yordam beradi.
Quyoshda ularni quritish
Mevalarni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga joylashtiring. Mevalarni tashqarida to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ostida joylashtiring. Bir tekis quritilishini ta'minlash uchun siz ularni kuniga bir yoki ikki marta aylantirishingiz kerak. Agar siz turar joyni afzal ko'rsangiz, idishdagi rezavorlar bilan mashinangizning boshqaruv paneliga joylashtiring. [5]
Quyoshda ularni quritish
Ikki yoki to'rt kun davomida ularni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida qoldiring. Quyosh nuridan foydalangan holda rezavorlarni etarlicha quritish uchun ikki-to'rt kun kerak bo'ladi. Ushbu usulni ishlatishdan oldin yomg'ir yog'masligini tekshirish uchun ob-havo ma'lumotlarini tekshiring.
  • Agar yomg'ir yog'adigan bo'lsa, idishlarni ichkariga olib keling.

Mevalarni quritish

Mevalarni quritish
Bir dona rezavor qatlamini suvsizlantiruvchi idishga joylashtiring. Bir qatlamda rezavorlarni suvsizlantiruvchi idishga joylashtiring. Agar siz ularni bir qatlamga qo'ymasangiz, bu notekis quritilishiga olib kelishi mumkin. [6]
Mevalarni quritish
Tovoqni dehidratatorga suring. Tovoqni suvsizlashtirgichga soling va shamollatish moslamasini ochiq qoldirganingizga ishonch hosil qiling. Bu havo oqimini rag'batlantiradi va quritish jarayoniga yordam beradi.
Mevalarni quritish
Dehidratatorni o'rtacha darajaga qo'ying. Ishlab chiqaruvchi tomonidan berilgan ko'rsatmalarga rioya qiling, lekin odatda siz mashinani o'rtacha darajaga o'rnatishingiz kerak. Mevalarni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing va quruq bo'lgandan keyin ularni suvdan chiqaring. [7]
Nega mening goji mevalarim quritganda qora rangga aylanadi?
Ehtimol, siz hayotiy muhim ozuqa moddalarini va ular tarkibidagi yog'ni yuvayotganingiz tufayli.
Pechda rezavorlar quriganida pechni 140 darajaga qoldiramanmi?
Quritish jarayonida haroratni iloji boricha barqaror ushlab turardim. Haroratning o'zgarishi rezavorlarning notekis quritilishiga olib kelishi mumkin.
Goji rezavorlarini quritish yangi rezavorlarning chirishiga yo'l qo'ymaydi va saqlash muddatini sezilarli darajada oshiradi. Salqin va quruq joyda saqlansa, ular bir yil davom etishi kerak.
l-groop.com © 2020