Zerdeçalni qanday quritish kerak

Zerdeçal tofudan tortib to bir piyola choygacha bo'lgan har qanday narsada mazali bo'libgina qolmay, zerdeçal o'zining sog'liq uchun foydalari bilan ham tanilgan. Uyda zerdeçalni quritishni o'rganganingizda, idishlaringizni lazzat bilan to'ldiradigan va yuragingizning sog'lig'ini yaxshilaydigan ziravorga osongina kirishingiz mumkin. Quyidagi barcha usullar uchun zerdeçalni quritish boshlanishidan oldin 45 daqiqa davomida qaynatish kerak.

Tabiiy quyosh nuri bilan zerdeçalni quritish

Tabiiy quyosh nuri bilan zerdeçalni quritish
Rizomlarni ingichka bo'laklarga bo'ling. Yupqa bo'laklarga o'ting, shunda siz sirt maydonining eng katta hajmini yaratishingiz mumkin. Sirt zonasi qanchalik ko'p bo'lsa, zerdeçalingiz birinchi retsepti bo'yicha yulduz qo'yishga tayyor bo'ladi. [1] .
Tabiiy quyosh nuri bilan zerdeçalni quritish
To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ostida nozik bir ildizpoyani joylashtiring. Rizomlarni kesganingizdan so'ng, ularni quyoshga botirish vaqti keldi. Rizomlarni 5-7 santimetr (2.0-2.8.8 dyuym) qatlamda bambuk mat yoki quritish poliga yoying. [2] To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan saqlanishingizga ishonch hosil qiling, chunki u sizning zerdeçalni sarg'ish rangga bo'yaydi.
Tabiiy quyosh nuri bilan zerdeçalni quritish
Kechasi rizomlarni yoping. Zerdeçalni mato bilan yoping yoki uni bir joyga to'plang. Bu havo oqimini boshqarishga yordam beradi va sizning zerdeçalingiz sifatini oshirishga yordam beradi.
Tabiiy quyosh nuri bilan zerdeçalni quritish
10-15 kun davomida quritish jarayonini takrorlang. Zerdeçalingizning quruq vaqti iqlimga qarab o'zgaradi. Siz zerdeçal tayyor ekanligini bilib olasiz, namlikning 5-10% qolgani kabi ko'rinadi. [3]

Zerdeçalni dehidratator bilan quritish

Zerdeçalni dehidratator bilan quritish
Teri va zerdeçalni choping. Zerdeçalingizdan teringizni peeling bilan boshlang. Terini olib tashlaganingizdan so'ng, zerdeçalni ingichka, teng bo'laklarga bo'ling. [4]
Zerdeçalni dehidratator bilan quritish
Degidratatorning haroratini 105 ° F (41 ° C) ga qo'ying va suvsizlantiruvchi idishni tayyorlang. Yangi tug'ralgan zerdeçalingizni suvsizlantiruvchi idishga yoyib, pergament qog'ozga o'rab oling. Tovoqni pechga joylashtiring va pishirishga tayyor bo'ling!
Zerdeçalni dehidratator bilan quritish
To'rt soat davomida pishiring. To'rt soatdan so'ng, idishni suvsizlantirish vositasidan chiqarib oling. Endi sizning zerdeçal öğütme, saqlash va pishirishga tayyor.

Zerdeçalni o'choq bilan quritish

Zerdeçalni o'choq bilan quritish
Zerdeçalni .15 santimetr (0,059 dyuym) bo'laklarga bo'ling. Zerdeçalni kesishda iloji boricha .15 santimetrga (0,059 dyuym) yaqinroq bo'lishni maqsad qiling. Ushbu yupqa bo'laklar quruq vaqtni kamaytirishga va ovqatlanish vaqtini tezlashtirishga yordam beradi! [5]
Zerdeçalni o'choq bilan quritish
Pechning haroratini 115 ° C (239 ° F) ga qo'ying. Har bir pech har xil bo'lsa ham, haroratni 115 ° C (239 ° F) darajasida o'rnatish barqaror quritish jarayonini kafolatlaydi. [6] Yaxshi natijaga erishish uchun zerdeçalni iloji boricha nozik pechga xavfsiz yuzaga yoyishingizga ishonch hosil qiling.
Zerdeçalni o'choq bilan quritish
1 ½ dan 2 soatgacha pishiring. Quruq vaqt sizning zerdeçalinizin qalinligi va dastlabki suv tarkibiga bog'liq bo'ladi. Taxminan 90 daqiqada natijalarni tekshirishni boshlang. Sizning birinchi mazali zerdeçalga asoslangan taomingiz uchun vaqt keldi. [7]

Zerdeçalni mikroto'lqinli pech bilan quritish

Zerdeçalni mikroto'lqinli pech bilan quritish
Yupqa vertikal bo'laklarni kesib oling. Zerdeçalni ingichka vertikal bo'laklarga kesib, quritish jarayonini boshlang. Bu sizning zerdeçalınızın sirtini oshiradi va quruq vaqtni tezlashtirishga yordam beradi. [8]
Zerdeçalni mikroto'lqinli pech bilan quritish
Mikroto'lqinli haroratni taxminan 445 vattga qo'ying. Zerdeçal tilimingizni ingichka qatlamda mikroto'lqinli plyonka yuzasiga tarqating. Haroratni 445 vattga o'rnating va zerdeçalni ichkariga kiriting.
Zerdeçalni mikroto'lqinli pech bilan quritish
55 soniya davomida pishiring. Agar siz zerdeçalni juda uzoq vaqt pishirsangiz, unda rangi so'nib ketadi. Taxminan 55 soniya davomida pishirganda mumkin bo'lgan eng boy zerdeçalga ega bo'ling. [9]
Sizning zerdeçalingiz quritish paytida 7-10 oylik ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar o'simlik erta terilgan bo'lsa, u samarali quritish uchun juda nam bo'ladi.
Zerdeçalni hosildan keyin 2-3 kun ichida qayta ishlashga ishonch hosil qiling. Zerdeçalni qaynatish, kesish va quritish uchun qancha vaqt kutsangiz, natijalaringiz shunchalik past bo'ladi.
Iloji bo'lsa, quyosh nurlaridan saqlaning. Quyoshda quritish, yuqorida sanab o'tilgan usullardan ko'ra ko'proq oqartirishga olib keladi.
Iloji bo'lsa, shaxsiy mikroto'lqinlardan saqlaning. Mikroto'lqinlar quyosh nuri kam bo'lgan joylarda foydali bo'lsa-da, ulardan faqat oxirgi chora sifatida foydalanish kerak.
l-groop.com © 2020