Shakar qamishdan qanday ovqatlanish kerak

Shakar qamish shakar ishlab chiqarishda ishlatiladigan saxaroza asosiy manbai hisoblanadi. Siz shakar qamishini o'zining xom po'sti shaklida ko'plab oziq-ovqat do'konlaridan sotib olishingiz va o'simlikning shirin tolasini chaynashingiz mumkin. Maksimal lazzatlanish uchun ushbu noyob mahsulotni qanday qilib to'g'ri tayyorlash va eyishni o'rganing.

Shakar qamishini tanlash

Shakar qamishini tanlash
Oziq-ovqat do'konida qamish izlang. Ko'plab oziq-ovqat do'konlarida xom shakar qamish izlang. Mahsulot qismidagi xom g'o'zapoyani toping.
  • Lotin do'konlarini, dehqonlar bozorlarini yoki yangi hosil sotadigan biron bir boshqa joyni tekshiring. [1] X tadqiqot manbai
  • Shakar qamishini uni etishtirish uchun ma'lum bo'lgan, odatda iqlimi mo''tadil bo'lgan joylarda osonroq toping. AQShda bu Florida, Gavayi, Luiziana va Texasni o'z ichiga oladi.
Shakar qamishini tanlash
Shakar qamishini aniqlang. Xom shakarqamishning uzun poyasini izlang. Do'konlarda paydo bo'ladigan mahsulot bargsiz va qattiq sopi bo'lib, odatda ikki futga kesiladi.
  • Ko'p odamlar shakar qamishining bambukka o'xshashligi, qo'shma, yashildan jigar ranggacha bo'lganligi sababli ko'pincha tan olishadi.
  • Shakar qamishining qalinligi 1-2 santimetrni, tashqi tomoni esa qattiq bo'lishini kuting. X tadqiqot manbai
Shakar qamishini tanlash
Sog'lom va xushbo'y sopi tanlang. Sopi va ichki go'shti rangini, og'irligini va namligini o'rganib, shakar qamishining eng yaxshi sifatini qidiring. Eng yaxshi ta'mga ega bo'lgan narsalarning eng yaxshi sopini toping.
  • Sarg'ish ranggacha och yashil rangga bo'yalgan, qizg'ish jigarrang yamalar bilan sopi tanlang. Ba'zi joylarda oq, darz ketgan yoki qoraygan ranglardan saqlaning.
  • Og'irlikni his qilish uchun qo'lingizda sopi oling. Ko'proq namlik olish uchun qalinroq, engilroq suyaklarga qaraganda ingichka, og'irroq novdalarni yoqing. Kesish va ovqatlanishni osonlashtirish uchun uzunroq bo'g'inli sopani tanlang.
  • Mahsulot sotuvchisidan dastani ikkala uchini ham kesib olishlarini so'rang. Ichkarida oq, nam, shaffof bo'lmagan tanani tanlang. Jigarrang yoki qizil rangli quruq go'shtdan saqlaning. [3] X tadqiqot manbai

Shakar qamishini kesish

Shakar qamishini kesish
Kichik qismini har uchidan kesib tashlang. Sopining har uchidan kamida bir dyuymli qismni olib tashlash uchun o'tkir pichoq va chiqib ketish taxtasidan foydalaning. Bu eski quritilgan qismlardan quritilgan qismlarni olib tashlaydi.
  • Ehtimol siz dastani atrofini bir necha millimetr uzunlik bilan kesib yoki yaxshilab bosib, so'ng butun chiziq bo'ylab harakatlanishga emas, dastakning tashqi chetini aniqlab olishingiz kerak bo'ladi.
  • Agar uchlari juda qattiq va qurigan bo'lsa va siz sharbat chiqargichning go'shtiga kira olmasangiz, siz har bir uchidan ko'proq narsani kesib olishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Shakar qamishini kesish
Qovoqni qismlarga bo'ling. Uzun dastani bilan ishlash osonroq bo'lgan bir nechta kichik bo'laklarga bo'ling. Taxminan olti dyuym bo'laklarni hosil qilish uchun hisobni oching va sindiring yoki dastani bo'ylab choping.
  • Qalin bo'g'inlar orasidagi dastani qismlarini kesib olish eng oson bo'ladi. Shuni yodda tutingki, bo'g'inlar orasidagi bo'limlarni chaynash yoki boshqa maqsadlar uchun ishlatish eng oson bo'ladi, shuning uchun ularni buzmaslik kerak.
  • Shuningdek, siz dastani uzunligi bo'yicha iste'mol qilish uchun ikki, to'rt yoki undan ko'p ingichka tayoqchalarga kesib qo'yishingiz mumkin. Buni tashqi qatlamni kesishdan oldin yoki keyinroq qilish osonroq bo'lsa, bajaring.
Shakar qamishini kesish
Tashqi qatlamni kesib oling. Tuyoqning bir qismini uning uchiga tikib qo'ying va dastaning eng yuqori qatlamini olib tashlash uchun pastga kesib oling. Bu chaynab bo'lmaydigan qattiq, yashil "po'stloq" ni yo'q qiladi.
  • Taxminan bir millimetrni chetidan kesib oling yoki qaerda qattiq yashil po'stloq ichki oq tanadan ajralib turishini ko'rsangiz.
  • Siz boshlang'ich kesishni amalga oshirgandan so'ng, tashqi qatlamni pastdan va dastakdan tozalashingiz mumkin, bu sizning qamish po'stlog'ingiz tanadan qanchalik oson ajralib chiqishiga bog'liq.

Shakar qamishini eyish

Shakar qamishini eyish
Shirinlikni olish uchun tolani chaynash. Chaynash uchun tozalangan shakar qamishining ozgina qismini og'zingizga yopishtiring. Bagasse deb ataladigan tolali ichki go'shtni tishlab, shirin lazzat paydo bo'ladi. [4]
  • Shuningdek, siz o'simlikning shirin sharbatini chiqarish uchun dastani siqish yoki aralashtirishga urinib ko'rishingiz mumkin, ammo buni qilish yoki hosil bo'lgan sharbatni iste'mol qilish uchun to'plash qiyin bo'lishi mumkin. X tadqiqot manbai
  • Siz tolali materialni chaynab, uning barcha shirinligini chiqarib tashlaganingizdan so'ng, tupuring va uni tashlang.
Shakar qamishini eyish
Qamichdan shishadan foydalaning. Tozalangan po‘stlog‘idan yupqa qismini meva, go‘sht va hokazolar uchun go‘sht sifatida ishlatib ko‘ring, bu shakar qamishining shirin lazzatini boshqa taomlarga singdirishi mumkin.
  • Shakar qamishidan bo'lakchalarni ingichka tayoqchalarga bo'laklarga bo'ling va bir yoki ikki uchini o'tkir o't bilan eng yaxshi foydalanish uchun oling. Qattiq oziq-ovqat mahsulotlarini pishirganda siz po'stlog'ini ko'proq kuchliroq qilib qo'yishingiz mumkin.
  • Shirin narsalar uchun mevali kabob kabi yoki qulupnayni shokoladga botirish uchun foydalaning. Yoki pishirish yoki shirin lazzatni oqsillarga qo'shish uchun baliq va go'shtlarga osonlikcha yopish uchun sho'rvalarni muzlatib qo'ying. [6] X tadqiqot manbai
Shakar qamishini eyish
Maydanozni tayoq shaklida sinab ko'ring. Tozalangan shakarqamish tayoqchasidan har qanday ichimlikda foydalaning. Bu alkogolli yoki alkogolsiz ichimliklarga tabiiy shirinlikni berishi mumkin.
  • Tayyorlanmagan choyga tayoqni tushirib ko'ring. Shirinlikni olish uchun uni issiq yoki muzli choyga bir necha daqiqaga qo'yishingiz yoki vaqt o'tishi bilan aralashtirilgan tayoqning asta-sekin tatlandırilishidan bahramand bo'lishingiz mumkin.
  • Yumshoq tatlandırıcı uchun shakarqamish piyoz tayoqchasini mojito yoki ekilgan punch kabi romga asoslangan kokteylda ishlating. [7] X tadqiqot manbai
Tupurish o'rniga uni yuta olamanmi? Tupurish hammaga nomuvofiq tuyuladi
Qamish tolasi yutishni qiyinlashtirishi mumkin. Bu sizning tizimingiz orqali muammosiz o'tishi mumkin, ammo "parchalanish" xavf tug'diradi. Agar siz qo'pol muomaladan xavotirda bo'lsangiz, unda siz bilan qog'oz piyolasini olib, unga tupurishni o'ylab ko'ring.
Do'konda sotib olingan dastakdan shakar qamishini o'stira olasizmi?
Ba'zi odamlar dastakni gorizontal erga yotqizib, o'zlarining shakar qamishlarini dastakdan o'stirishda muvaffaqiyat qozonishdi. E'tibor bering, shakar qamish odatda faqat issiq va mo''tadil iqlim sharoitida o'sadi. Ushbu jarayon haqida batafsil ma'lumotni bizning wikiHow shakar qamishini qanday ekish haqida maqolada o'qing.
Shirin chaynash qanday?
Noble qamish - bu ayniqsa shirin va nam bo'lgan chaynashdir.
Agar shakar qamishini iste'mol qilsam, vazn olamanmi?
Bu hali ham shakar. Siz uni me'yorida iste'mol qilishingiz kerak.
Qanday qilib uni ziravorga o'xshash tuzlamada ishlatishim mumkin?
Pishiriqni piyola ichiga «maydalash» (maydalash va maydalash) va undan olingan sharbatdan foydalanish muvaffaqiyatli bo'lishi mumkin.
Shakar qamishini iste'mol qilish uni iste'mol qiladimi yoki ichadimi?
Texnik jihatdan siz uni ichasiz, chunki siz faqat sharbatni iste'mol qilasiz. Siz tolalarni iste'mol qilmasligingiz kerak.
Jigarrang shakar qamishini iste'mol qilsam bo'ladimi?
Mening varaqlashim ko'karishlar yoki qo'ziqorin va bakterial ifloslanish tufayli buzilishni anglatadi. Sirop uchun shakar va jo'xori bilan ulg'ayganimdan so'ng, men bu sodir bo'lganini ko'rdim. Shakar ba'zi boshqa izobutyraldegid va butyraldegid kabi ba'zi organik birikmalarga fermentlanadi. Agar u ho'l o't kabi hidlangan bo'lsa, uni yemang.
Agar shakar qamig'ida oqadilar bo'lsa, nima qilishim kerak?
Shakar qamishidan xalos bo'ling va yangisini sotib oling. Shakar qutilarini boshqa jonzotlarni jalb qilmasligi uchun idish yoki sumkaning ichida toza, toza joyda saqlayotganingizga ishonch hosil qiling.
Agar qamish kesish qiyin bo'lsa-chi?
Shakar qamishining yangi va sog'lom ekanligiga ishonch hosil qiling, chunki uni kesib o'tish qiyin bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, siz katta va o'tkir pichoqni ishlatayotganingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz, chunki zambilni mayda pichoq bilan sindirish qiyin.
Shakar qamishini xushbo'y muzqaymoqga botirib olsam bo'ladimi?
Ha sen qila olasan. O'zingiz xohlagan narsaga shakar qamish qismlarini botirib qo'yishingiz mumkin.
Agar shakar qamishida chaynasangiz, tolalarni yutib yubormang. U endi shirin bo'lmay qolsa, tupuring.
Balkonni eyishdan oldin yuving, axloqsizlik va ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlang.
Agar siz bola bo'lsangiz, har doim pichoqni ishlatganda kattalardan yordam so'rang.
l-groop.com © 2020