Shirin ohakni qanday iste'mol qilish kerak

Shirin ohak odatiy ohaklarga o'xshaydi, ammo rangi boshqacha. Oddiy ohak ko'proq chuqur yashil bo'lsa, shirin ohak sarg'ish-to'q sariq yoki sarg'ish yashil rangga ega. Shirin ohak antioksidantlarga, masalan, B va C vitaminlari va xun tolasiga boy. Siz atıştırmalık sifatida shirin ohak tozalangan va xom yeyishingiz mumkin. Yana bir variant - shirin ohakni pishirish yoki uni murabbo ichida saqlash yoki salatda iste'mol qilish. Shirin ohakni ovqatlanish uchun tayyorlaganingizdan so'ng, uni turli xil usullar bilan sinab ko'rishingiz mumkin!

Shirin ohakni tanlash va kesish

Shirin ohakni tanlash va kesish
Qattiq, og'ir mevalarni tanlang. Yumshoq dog'lar, dog'lar yoki mog'or izlari bo'lgan mevalardan saqlaning. Bir tekis tuzilgan, po'stloqli mevalarni qidirib toping. [1]
  • Og'ir mevalarda ko'proq sharbat mavjud.
Shirin ohakni tanlash va kesish
Meva yuving. Mevani musluk suvi ostida, mevaga yaqin haroratda yuving. Mevani toza qo'llar bilan ishqalang yoki toza suv cho'tkasi bilan arting. Mevalarni quruq holda silkiting yoki qog'oz sochiq yoki toza mato bilan silang. [2]
  • Meva suvini yuvish suv qoldiqlarini va 98% sirt bakteriyalarini olib tashlaydi. [3] X tadqiqot manbai
  • Meva terisini yuvish, terini kesganingizda axloqsizlik yoki bakteriyalarning meva ichiga kirishiga to'sqinlik qiladi. X tadqiqot manbai
Shirin ohakni tanlash va kesish
Agar so'ralsa, po'stini sterilizatsiya qiling. Bir piyola ichida uch qismli suvni bir qism sirka bilan aralashtiring. Suvni mevaga o'xshash haroratda ishlating. Besh-o'n daqiqa davomida hosilingizni ho'llang. Meva mevasini suv ostida yuving. [5]
  • Agar siz shirin ohakni zirak bilan xizmat qilsangiz, masalan, bezak uchun, siz mevani sterillashni xohlashingiz mumkin.
  • Agar siz shirin ohakni iste'mol qilsangiz, unda siz mevalarni sterillashni xohlashingiz mumkin.
  • Agar sizda juda ko'p hosil bo'lsa va uni lavaboda namlamoqchi bo'lsangiz, avval lavaboni yaxshilab tozalashga ishonch hosil qiling.
Shirin ohakni tanlash va kesish
Shirin ohakni tilimlang va maydalang. Ohakni kesilgan taxtaga joylashtiring, shunda uchlari bittadan yuqoriga qarab turadi. Ohakni ikkinchi qo'lingiz bilan ushlab turganda, uni yarmiga bo'ling. To'rtlikni ohak bilan kesib oling . Urug'larni olib tashlang va agar so'ralsa, pitni kesib oling. [6]
  • Pit - bu mevaning ichki qismini qoplaydigan oq, gubka qismi.
  • Pit sog'lom va tarkibida tolalar mavjud. Biroq, ba'zi odamlar uni oshxona makaslari bilan olib tashlashni afzal ko'rishadi, chunki pit achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin. X tadqiqot manbai
Shirin ohakni tanlash va kesish
Agar so'ralsa, ohakni to'kib tashlang. Kesilgan ohakni oching. To'rtta ichki meva segmentlaridan birini chimchilang. To'qilgan pog'onani orqaga va orqaga silkitayotganda, ikkinchi qo'lingiz bilan pulni pastga tushiring. Buni qolgan to'rtta segment uchun takrorlang. [8]

Shirin ohakga xizmat qilish

Shirin ohakga xizmat qilish
Shirin ohakni xom iste'mol qiling. Shirin ohakni kesib oling va tozalang. Agar so'ralsa, avval uni muzlatgichda sovutib oling. Shirin ohakni atıştırmalık sifatida oling yoki uni har qanday meva salatiga qo'shing.
  • Har 1/4 chashka asal uchun ikki choy qoshiq shirin ohak va bir osh qoshiq shirin ohak sharbatidan foydalanib, mevali salat uchun asal-ohak kiyinib ko'ring. [9] X tadqiqot manbai
Shirin ohakga xizmat qilish
Shirin ohak va lavlagi salatidan tayyorlang. Qovurilgan lavlagi, shirin ohak segmentlari va zaytun moyidagi arpabodiyonning xanjarlari. [10] Shu bilan bir qatorda, apelsin yoki boshqa sitrus mevalarini o'z ichiga olgan lavlagi va arpabodiyon salatining retseptini qidiring. Retseptdagi tsitrus mevalarini shirin ohak bilan almashtiring. [11]
  • Shirin ohak mevalari lavlagi va arpabodiyonning ta'mini ta'kidlaydi. X tadqiqot manbai
Shirin ohakga xizmat qilish
Yam salatiga shirin ohak va uning sharbatini qo'shing. Simmer shirin kartoshka va qishki qovoqni shirin ohak sharbatiga qo'shdi. Shirin ohak segmentlarini qo'shing. Tayyorlangan salat ustiga tug'ralgan yong'oqni seping. [13]
  • Sevimli kartoshka salatasi yoki yam salatining retseptiga siz shirin ohak segmentlari va / yoki sharbatini qo'shishingiz mumkin.

Shirin ohaklarni saqlash

Shirin ohaklarni saqlash
Shirin ohaklarni yumshoq qilib saqlang. Mog'or o'sishini rag'batlantiradigan shirin ohaklarni sumkaga o'ralgan holda saqlamang. Pechkada, idishda yoki muzlatgichda ularni bo'sh qoldiring. Sovuqroq shirin ohaklarni, agar siz ularni sovuq bo'lishini xohlasangiz. [14]
  • Shirin ohak, muzlatilganmi yoki yo'qmi, taxminan ikki hafta davom etadi. X tadqiqot manbai
Shirin ohaklarni saqlash
Tuzlangan shirin ohak. Shirin ohaklarni maydalab oling va maydalang yoki tuzlang. Shirin ohaklarni tuzlash uchun tuzdan foydalaning. Agar so'ralsa, moy va qalampir yoki shakarni maydalangan ziravorlar va limon sharbati bilan qo'shing. [16]
  • Achchiq tuzlangan shirin ohak uchun xantal yog'i, sarimsoq va / yoki chili qo'shing.
Shirin ohaklarni saqlash
Shirin ohak bilan murabbo qiling. Toping to'q sariq marmelad retsept. Apelsin uchun shirin ohaklarni almashtiring. Shu bilan bir qatorda, siz ohak marmeladining retseptidan foydalanishingiz mumkin. Shirin ohaklarni retseptga qo'shmasdan oldin ularni tushirishga ishonch hosil qiling. [17]
  • Marmelad retsepti tsitrus pulpasini shakar va tuz bilan pishirishni o'z ichiga oladi.
Shirin ohak bo'laklarini uy quritgichida quritish mumkinmi? Ular qanday ta'mga ega bo'lishadi?
Ular tanani tatib ko'radilar va juda yaxshi ta'mni qoldiradilar. Quritgandan keyin uni osonlik bilan tozalash uchun terini qoldirganingizga ishonch hosil qiling.
Yangi meva bilan ishlov berishdan oldin va keyin kamida yigirma soniya davomida qo'lingizni sovun va iliq suv bilan yuving. [18]
Garnitlangan ichimliklar yoki pishiriqlar uchun dilimlenmiş shirin ohaklardan foydalaning.
Soda yoki kokteylga shirin ohak sharbatini qo'shib ko'ring.
Keraksiz tsitrus po'stini sindirib, kompost qozig'iga qo'shing. [19]
Shirin ohak qishda mavsumda bo'ladi. [20]
Shirin ohak homiladorlik bilan bog'liq simptomlarni, masalan ko'ngil aynishni engillashtirishi mumkin. [21]
Vitamin tarkibi tufayli shirin ohak PMS va hayz paytida kuchlanishingizga yordam beradi. [22]
l-groop.com © 2020