Macadamia yong'oqlarini qanday iste'mol qilish kerak

Makadamiya yong'oqlari nozik, yog'li ta'mga ega va qaymoqli, engil ezilgan tuzilishga ega daraxt yong'og'ining bir turi. Boshqa ko'plab yong'oq turlari singari, makadamiya yong'oqlari ularni me'yorida iste'mol qilsangiz yaxshi ovqatlanish manbai bo'lishi mumkin. Ular shuningdek, yong'oqning eng qimmat turlaridan biri bo'lib qolishi mumkin, shuning uchun siz ular bilan eng yaxshi kelishuvni topishingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz, ulardan kam foydalanasiz va hech kim isrofga yo'l qo'ymasin! Tez ovqatlanish uchun siz makadamiya yong'oqlarini xom yoki qovurilgan holda eyishingiz mumkin. Siz ularni mazali ezilgan elementni, shuningdek vitaminlar va ozuqa moddalarini qo'shish uchun ularni salatlardan tortib pishiriqlargacha bo'lgan barcha retseptlarda ishlatishingiz mumkin.

Macadamia yong'oqlarini sotib olish va saqlash

Macadamia yong'oqlarini sotib olish va saqlash
Pulni tejash uchun makadamiya yong'oqlarini ko'p miqdorda sotib oling. Macadamia yong'oqlari siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan eng qimmat yong'oqlardan biridir, shuning uchun agar iloji bo'lsa, ularni kichik paketlarga emas, ko'p miqdorda sotib oling. O'zingizning mintaqangizdagi turli xil supermarketlar yoki tabiiy oziq-ovqat do'konlarining ommaviy oziq-ovqat bo'limidagi makadamiya yong'oqlarini qidirib toping. [1]
  • Makadamiya yong'oqlari bodom kabi boshqa yong'oqlarga qaraganda 1 funtga (0,45 kg) ikki baravar qimmatga tushishi mumkin.
Macadamia yong'oqlarini sotib olish va saqlash
Agar siz eng ko'p ovqatlanishni istasangiz, xom makadamiya yong'oqlarini tanlang. Xom yong'oqlar eng ozuqaviy ahamiyatga ega va eng kam qo'shimchalarga ega. Sog'lom atıştırmalık uchun xom makadamiya yong'oqlarini sotib oling. [2]
  • Makadamiya yong'oqlari tarkibida to'yinmagan yog'li kislotalar, tola, vitamin B6, mis, temir, kaltsiy, magniy, marganets, kaliy, rux va selen mavjud.
  • Makadamiya yong'oqlarini xarid qilayotganda, "xom" yoki "qovurilmagan" yozuvlar yoki yorliqlarni qidirib toping.
Macadamia yong'oqlarini sotib olish va saqlash
Agar siz yanada mazali atıştırmalık istasangiz, qovurilgan makadamiya yong'oqlarini oling. Qovurilgan makadamiya yong'oqlari turli xil lazzatlarga ega bo'lib, siz tayyor ovqatni tanlashni xohlaysiz. Shuni yodda tutingki, bu makadamiya yong'oqlarini va qovurilgan yong'oqlarni sotib olishning eng qimmat usuli, shuningdek ularni kamroq sog'lomlashtiradigan qo'shimcha moddalar mavjud. [3]
  • Agar qovurilgan makadamiya yong'oqlarini xarid qilsangiz, o'simlik yog'ida qovurilmagan ba'zi yog'larni topishga harakat qiling, bu zararli bo'lmagan yog 'turi.
Macadamia yong'oqlarini sotib olish va saqlash
Ochiq makadamiya yong'oqlarini salqin va quruq joyda yopiq sumkada yoki idishda saqlang. Makadamiya yong'oqlarini ochiq paketdan zip-plastik paket yoki qopqoqli idishga o'xshash narsaga o'tkazing. Xaltani yoki idishni salqin va quruq joyga qo'ying, masalan, oshxona yoki oshxona shkafi. [4]
  • Agar siz yopishqoq bo'lgan macadamia yong'oqlari paketini sotib olgan bo'lsangiz, unda siz yong'oqni saqlashingiz mumkin. Faqatgina makadamiya yong'oqlarini yeygandan keyin uni mahkam yopib qo'ying va uni salqin, qorong'i joyda qoldiring.
  • Macadamia yong'oqlari, siz ularni shunday saqlaganingizda, taxminan 2-4 hafta davomida yaxshi bo'ladi.
  • Bu ikkala xom va qovurilgan makadamiya yong'oqlari uchun ham amal qiladi.
Macadamia yong'oqlarini sotib olish va saqlash
Agar siz ularni 2-3 hafta ichida yemasangiz, makadamiya yong'oqlarini 1 yilgacha muzlatib qo'ying. Qo'shimcha makadamiya yong'oqlarini yopiladigan muzlatish kamerasiga o'tkazing, havoni siqib chiqaring va yoping. Yong'oqlarni 1 yilgacha yaxshi saqlash uchun sumkani muzlatgichingizga yopishtiring. [5]
  • Macadamia yong'oqlari juda yaxshi muzlaydi va agar siz ularni muzlatgichda saqlasangiz, ularning biron bir sifatini yo'qotmaslik kerak.
  • Makadamiya yong'oqlari tarkibida to'yinmagan yog 'miqdori ko'p bo'lganligi sababli, ular xona haroratida qolsa, bir necha haftadan keyin buzilib ketishlari mumkin. Ovqatlanasiz deb o'ylaganingiz yoki qimmatbaho yong'oqning isrof bo'lishiga olib kelishi mumkin bo'lgan har qanday narsani muzlatib qo'yish yaxshidir!
  • Siz xom yoki qovurilgan makadamiya yong'oqlarini muzlatishingiz mumkin.

Makadamiya yong'oqlarini qovurish

Makadamiya yong'oqlarini qovurish
Pechkangizni 275 ° F (135 ° C) ga qadar qizdiring. Pechkangizni pishadigan qilib qo'ying va haroratni o'zgartirish moslamasini 275 ° F (135 ° C) ga qo'ying. Taxminan 10-15 daqiqa qizdiring. [6]
  • Agar siz yong'oqni tezroq qovurmoqchi bo'lsangiz, pechni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdirishingiz mumkin. Yong'oqni yuqori haroratda yoqish osonroq ekanligini yodda tuting, shuning uchun ularga diqqat bilan qarashingiz va pechda uzoq vaqt qolishiga yo'l qo'ymasligingiz kerak. [7] X tadqiqot manbai
Makadamiya yong'oqlarini qovurish
Tayyorlanmagan pishiriq varag'iga bir tekis qatlamli makadamiya yong'oqlarini yoyib chiqing. Makadamiya yong'oqlarini pishirish varag'ining o'rtasiga tashlang. Yong'oqlarning bir tekis pishishini ta'minlash uchun ularni tekis qilib qo'ying, shunda ular bir tekis, hatto qatlamda. [8]
  • Pishirish varag'ini moylashingiz yoki yong'oqni moy bilan qoplashingiz shart emas, chunki makadamiya yong'oqlarida ko'p miqdorda tabiiy yog'lar mavjud.
Makadamiya yong'oqlarini qovurish
Tandirda makadamiya yong'oqlarini oltinga qadar 20-30 daqiqa davomida pishiring. Ehtiyotkorlik bilan patnisni oldindan qizdirilgan pechingiz o'rtasiga o'rnatilgan pechkaga surib qo'ying. 20-30 daqiqadan so'ng yoki yong'oq ochiq oltin-jigarrang rangga aylangandan keyin patnisni olib tashlang. [9]
  • Agar siz yong'oqni 350 ° F (177 ° C) da qovurmoqchi bo'lsangiz, 8 daqiqadan so'ng ularni tekshiring. Ular taxminan 8-10 daqiqada bajariladi. [10] X tadqiqot manbai
Makadamiya yong'oqlarini qovurish
Yong'oqlarni qovurish vaqtining yarmiga qadar aralashtiring. 10-15 daqiqadan so'ng pishirish varag'ini pechdan oling. Plitadagi yong'oqni aralashtirish uchun katta qoshiq yoki boshqa idishlardan foydalaning, so'ng uni yana pechga qo'ying. [11]
  • Bu yong'oqni teng ravishda qovurishga yordam beradi.
  • Agar siz makadamiya yong'oqlarini 350 ° F (177 ° C) da qovurayotgan bo'lsangiz, ularni 4-5 daqiqadan keyin aralashtiring.
Makadamiya yong'oqlarini qovurish
Agar siz lazzat qo'shishni xohlasangiz, yong'oqlarni tuz va ziravorlaringizga qo'shing. Qovurilgan makadamiya yong'oqlarini katta idishga joylashtiring. Ularga tuz va ta'mingizga mos keladigan har qanday ziravorni seping, so'ngra yong'oqni qo'llaringiz yoki qisqichlaringiz bilan bir tekis taqib oling. [12]
  • Masalan, yong'oqni achchiq qilish uchun paprika yoki qayin qo'sha olasiz. Yoki siz sho'r-shirin nav hosil qilish uchun ularga ozgina shakar sepib qo'yishingiz mumkin.
  • Agar siz yong'oqni qo'llaringiz bilan silkitmoqchi bo'lsangiz, ularga tegmasdan 5-10 daqiqa davomida sovushini kutib turing. Agar siz ularni otish uchun qisqichlardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, ular buni kechqurun chiqqandan keyin qilishingiz mumkin.

Turli xil retseptlarda Macadamia yong'oqlarini sinab ko'rish

Turli xil retseptlarda Macadamia yong'oqlarini sinab ko'rish
Qovurilgan lazzatlanish uchun salataga qovurilgan makadamiya yong'oqlarini qo'shing. Bir hovuch qovurilgan makadamiya yong'oqlarini bir piyola salat ichiga tashlang yoki piyola ustiga bir qoshiq seping. Ular har qanday salatga boy ta'm va tuzilmani qo'shadilar. [13]
  • Masalan, siz sezar salatiga o'xshash narsalarda qovurilgan makadamiya yong'oqlarini kam uglevodli alternativa sifatida krutonlarga ishlatishingiz mumkin.
Turli xil retseptlarda Macadamia yong'oqlarini sinab ko'rish
Muqobil lazzat uchun pestoda qarag'ay yong'oqlari uchun makadamiya yong'oqlarini almashtiring. Pesto retsepti bo'yicha talab qilinadigan qarag'ay yong'oqlari miqdori bilan bir xil miqdordagi makadamiya yong'oqidan foydalaning. Makadamiya yong'oqlari qarag'ay yong'oqiga o'xshash shag'alli tuzilmani beradi, ammo barchasiga xos bo'lgan moyli lazzat qo'shing. [14]
  • Yana ko'proq to'qimalar va lazzatlarni birlashtirish uchun siz yarim yarim qarag'ay yong'oqlari va makadamiya yong'oqlarining aralashmasidan foydalanishingiz mumkin.
Turli xil retseptlarda Macadamia yong'oqlarini sinab ko'rish
Qo'shimcha lazzat va tuzilishga ega bo'lgan makadamiya yong'oqlari bilan garnitlangan sog'lom va sog'lom sho'rvalar. Sabzi yoki piyozli qovoq sho'rva kabi bir qoshiqni butun yoki maydalangan makadamiya yong'oqlari bilan to'ldirishga harakat qiling. Buning uchun qovurilgan yoki xom makadamiya yong'oqlari ishlaydi. [15]
  • Bu qalin, aralashtirilgan sho'rvalar bilan yaxshi ishlaydi. Har qanday aralashtirilgan qovoq yoki qovoq sho'rva, masalan, makadamiya yong'oqlari bilan yaxshi qo'shiladi.
Turli xil retseptlarda Macadamia yong'oqlarini sinab ko'rish
Mazali shirinlikni tanlash uchun makadamiya yong'oqidan pishiriq tayyorlang. Makadamiya yong'og'i cookie retseptini toping yoki biron bir sevimli pechene retseptiga 1/2 chashka (41,6 g) makadamiya yong'og'ini qo'shing. Yong'oq pishiriqlaringizga sog'lom siqishni va boy lazzat qo'shadi. [16]
  • Cookie-larda to'xtashingiz shart emas! Makadamiya yong'oqlarini kek va kek kabi boshqa pishiriqlar bilan pishirishdan o'zingizni tiying. Turli xil pishiriqlardagi har qanday yong'oq o'rniga makadamiya yong'og'idan foydalanishingiz mumkin yoki ularni sevimli va haqiqiy desert retseptlariga qo'shib tajriba o'tkazishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020