Maple urug'ini qanday eyish kerak

Siz zarang daraxtlari haqida o'ylaganingizda, ehtimol darhol zararli zarang siropi haqida o'ylaysiz. Ammo zarang urug'lari ham mazali va to'yimli atıştırmalıkdır. [1] Xom urug'lar biroz achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin, pishgan urug'lar shirin ta'mga ega. Agar sizning orqa hovlida daraxtingiz bo'lsa yoki yo'lda bo'lsangiz va ularni xom, qovurilgan yoki qaynatilgan holda to'plashingiz mumkin. O'zingiz uchun foydali atıştırmalık yoki garnitür qilish uchun ularni xohlagan shaklda tayyorlang.

Maple urug'larini yig'ish

Maple urug'larini yig'ish
Bahorda yoki yozda urug'larni to'plang. Issiq havoda zarang urug'lari pishib etiladi. Ob-havo sovuqlashar ekan, urug'lar qish rejimiga o'tishni boshlaydilar va juda achchiqroq bo'ladilar. [2]
  • Pishgan urug'lar to'liq, yashil podaga ega. Agar pod po'sti mo'rtlashsa yoki jigar rangga aylana boshlasa, urug'lar achchiq bo'ladi.
  • Urug 'piyozlari pishganida daraxtdan tushadi. Eng yangi urug'larni olish uchun, hali hammasi yashil bo'lib qolgan yangi tushgan piyozlarni oling.
Maple urug'larini yig'ish
Shirin ta'm uchun kichik urug'larni toping. Barcha zarang urug'lari yeyilishi mumkin, ammo ba'zilari boshqalarga qaraganda yaxshiroq ta'mga ega. Umumiy qoida tariqasida, mayda zarang urug'lari shirinroq, kattalari esa achchiqroq. Shirin ta'mi uchun kichik urug'larni qidirib toping. [3]
  • Urug'larning ta'mi daraxtdan daraxtgacha farq qilishi mumkin. Eng yaxshi ta'mni topish uchun bir nechta urug'larni yig'ib olishga harakat qiling.
  • Agar siz faqat achchiq urug'larni topsangiz, tashvishlanmang. Urug'larni qovurish yoki qaynatish orqali ta'mni yaxshilashingiz mumkin.
Maple urug'larini yig'ish
Urug 'piyozini 1 soat davomida suvga botiring. Urug'larni piyozdan olib tashlash, ular suvga namlanganidan keyin ancha osonlashadi. Kastryulchani yoki idishni suv bilan to'ldiring va urug'larni 1 soat davomida namlang. [4]
  • Agar siz yurish yo'lida suvdan foydalanayotgan bo'lsangiz, uning toza ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar ishonchingiz komil bo'lmasa, mikroblarni o'ldirish uchun suvni olovda 1 daqiqa qaynatib oling.
Maple urug'larini yig'ish
Qovoqdan urug'larni olib tashlang. Har ikki zarang podasi odatda 2 urug'dan iborat, agar ikkala qanoti hali ham ulangan bo'lsa. Qopqoqni va tashqi terining qolgan qismlarini tozalang. [5]
  • Tashqi teri xavfli emas, shuning uchun bir oz orqada qolsangiz, tashvishlanmang. Bu shunchaki ajoyib ta'mga ega bo'lmasligi mumkin.

Urug'larni qovurish

Urug'larni qovurish
Urug'larni pishirish varag'iga qo'ying. Ularni tarqating, shunda barcha urug'lar teng ziravorga aylanadi va pechda teng pishiriladi. Ularni to'kilishiga yo'l qo'ymang yoki ular bir tekis pishmaydilar. [6]
Urug'larni qovurish
Siz tanlagan ziravorlarga seping. Bu erda siz ijodiy imkoniyatga ega bo'lishingiz va xohlagan lazzat qo'shishingiz mumkin. Tuz va qalampir har doim yaxshi variant. Qo'shimcha ziravorlar uchun maydalangan qayin qalampiridan foydalaning. Qo'shimcha lazzat berish uchun urug'larga zaytun moyini soling. Darçın, zarang aromati bilan yaxshi birlashtirishi mumkin. [7]
  • Chinak urug'lari mayda, shuning uchun ularni ziravorda qamrab olmang. Qoshiqqa yoki barmoqlaringizga bir oz suyultirib, qo'shimcha lazzat berish uchun ziravorlarni seping.
  • Turli xil lazzat juftliklarini tanlash uchun urug'larni bir nechta pishiriq ustiga qo'ying va har birini har xil turlicha pishiring. Qaysi biriga eng yaxshisi yoqishini ko'ring.
Urug'larni qovurish
Ularni pechda 350 ° F (177 ° C) da 8-10 daqiqa davomida pishiring. Vaqti-vaqti bilan urug'larni tekshirib turing. Qovurish jarayonida ular biroz qizarib ketishi kerak. Agar ular qora rangga aylanishsa, ular kuyishni boshlaydilar. Ularni hoziroq olib tashlang. [8]
  • Kuyishdan saqlaning va urug'larni eyishdan oldin ularni sovib turing.

Urug'larni qaynatish

Urug'larni qaynatish
Urug'larni suv bilan qozonga soling. Uyda bo'lasizmi yoki izda bo'lsangiz ham, zarang urug'ini osongina qaynatishingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - bu qozon va olov. Urug'larni qozonga solib boshlang, keyin uni suv bilan to'ldiring. [9]
  • Idish to'la bo'lishi shart emas. Barcha urug'larni qoplash uchun etarli suvdan foydalaning.
Urug'larni qaynatish
Urug'larni 15 daqiqa qaynatib oling. Suvni qaynab turgan joyga keltiring, shunda suv qiziydi, shuning uchun olovni tushiring. Idishni olov ustiga 15 daqiqaga qoldiring. [10]
  • Agar siz buni gulxanda qilsangiz, idishdagi issiqlik miqdorini ko'tarish yoki tushirish orqali boshqaring.
  • Agar suv puflashni to'xtatsa, olovni o'chiring.
Urug'larni qaynatish
Suvni to'kib tashlang. Sovutgichni ishlating va u orqali suv va urug'larni quying. Keyin urug'larni idishga quying va sovushini kuting. [11]
  • Urug'lar etarlicha soviganida, ularning yumshoq ekanligiga ishonch hosil qilish uchun bir oz siqib qo'ying. Agar ular hali ham qiyin bo'lsa, ular etarli darajada qaynatilmagan.
Urug'larni qaynatish
Siz xohlagan holda zarang urug'ini seping. Qaynatish zarang urug'lari ta'mini yaxshilaydi, ammo siz xohlagan lazzatlarni ham qo'shishingiz mumkin. Tuz, qalampir, sariyog 'va boshqa ziravorlar urug'larni maydalab, lazzat qo'shadi. Darçın kuzgi taomga yoqimli taassurot qoldiradi. [12]
  • Faqat urug'larni engil sepishni unutmang. Barmoqlaringizda yoki qoshiqda bir chimdik oling va urug'lar ustiga seping. Ularni tatib ko'ring va ko'proq lazzat kerakligini ko'ring.

Achchiq urug'lardan atıştırmalıklarda va ovqatlanishda foydalanish

Achchiq urug'lardan atıştırmalıklarda va ovqatlanishda foydalanish
Qulay variant uchun urug'larni xom holda iste'mol qiling. Chinak urug'ini xom yeyish xavfli emas, va ba'zi sayohatchilar ularni yo'lda bo'lganlarida ovqatlanish uchun tanlab olishni maslahat berishadi. Xom urug'lar yoqimsiz va achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin, ammo tayyorlashning boshqa variantlari ularning ta'mini yaxshilaydi. [13]
Achchiq urug'lardan atıştırmalıklarda va ovqatlanishda foydalanish
Oziqlantiruvchi atıştırmalık uchun pishirilgan urug'larga atıştırma. Xom, qovurilgan yoki qaynatilgan bo'lsin, zarang urug'lari oddiy bo'lishi uchun qulay va qulay atıştırmalıkdır. Qachon xohlasang, bir hovuchni ushla. [14]
  • Urug'larni qulay tashish uchun plastik to'rva ichiga soling. Keyin siz ularga mashinada yoki sayrda ovqat qilishingiz mumkin.
Achchiq urug'lardan atıştırmalıklarda va ovqatlanishda foydalanish
Siqilishni qo'shish uchun urug'larni salat ustiga seping. Ziravorli zarang urug'lari ajoyib salat to'ldirishni yaratadi. Sevimli salat qiling , so'ngra tugatish uchun urug'larni qo'shing. [15]
  • Chinakam aromati ishlatadigan vinaigrette kiyinishlari mavjud. Bu kiyinish salatangizdagi yangi chinak urug'lari bilan yaxshi uyg'unlashadi.
  • Zarang urug'i bilan salat iste'mol qilayotganda bo'g'ib qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling. Ular juda kichkina va agar siz ularni yutib yuborsangiz, ular sizning tomog'ingizga yopishib qolishi mumkin. Barcha tishlaringizni ehtiyotkorlik bilan chaynash.
Achchiq urug'lardan atıştırmalıklarda va ovqatlanishda foydalanish
Ziravor sifatida ishlatish uchun urug'larni maydalang. Kukunga maydalash uchun urug'larni oziq-ovqat protsessoriga tashlang. Tuproq urug'lari pishirishda qo'shimcha lazzatlanish uchun yoki hatto un shaklida ishlatilishi mumkin. [16]
  • Tuproq urug'lari mazali sho'rva qalinlashtiruvchisi sifatida ishlatilishi mumkin.
  • Qo'shimcha lazzatlanish uchun er urug'ini kartoshka pyuresiga seping.
  • Glyutensiz tanlov uchun bug'doy unini retseptlaringizda zarang urug'i uniga almashtiring.
  • Oziq-ovqat protsessoridan foydalanganda ehtiyot bo'ling. Barmoqlaringizni pichoqlardan uzoqroq tuting.
Kechki ovqat yoki nonushta uchun pirog ichida zarang urug'ini pishirsa bo'ladimi?
Ha sen qila olasan. Urug'lar qutulish mumkin. Ular yangi va daraxtda bo'lganida "vertolyot" qiladi. Ular qaynatilganda va boshqa qaynatilgan sabzavot kabi eganida juda yaxshi. Ha, urug'larni pirogda pishirasiz.
Chin urug'ini qanday yeyman?
Qisqichbaqasimon daraxt urug'larini qovuring va ularni atıştırmalık sifatida iste'mol qiling yoki salatga tashlang yoki sho'rva uchun garnitür sifatida foydalaning.
Chin urug'i nima?
Chinak urug'lari - bu "vertolyotlar" yoki oqqush daraxtining barglarida o'sadigan urug'lar.
Nega erta yozda urug'lar ko'proq?
Issiqlik va shamolda har xil o'zgarishlar tufayli. Erta yoz odatda kamida biroz shamolli bo'lib, ko'proq urug'larni chiqarishga imkon beradi.
Norvegiya zarang va kumush zarang urug'lari eyish xavfsizmi?
Ular xavfsiz, ammo ular yaxshi emas. Dastani singari, ular tarkibida bir necha marta chayish bilan ketmaydigan sutli achchiq modda mavjud. Bundan tashqari, ular bunga loyiq bo'lish uchun korpusdan chiqish deyarli qiyin.
Ularni xom iste'mol qilsam bo'ladimi?
Siz qila olasiz, lekin ular yoqimsiz achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin.
Chin urug'i yaxshi ta'mga egami?
Chin urug'i achchiq, ammo yaxshi ozuqalarga ega. Ziravorli, ular juda yumshoq. Qaynatilgan, ular edamamga o'xshaydi.
Ular yozning oxirigacha erta kuzgacha yaxshimi?
Ha; ular hali ham yashil va yiqilib bo'lganda, ular hali ham yaxshi. Jigarrang bo'lsa, ular juda yomon ta'mga ega.
Yoz bo'lsa va urug'lar daraxtlardan yiqilib tushsa, men ularni pishirib, yeyishim mumkinmi?
Ular yashil bo'lib, yiqilib ketar ekan, ular hali ham yaxshi. Ular jigarrang yoki xiralashganlarida juda achchiq ta'mga ega bo'ladilar.
Chin urug'ining vitamin, mineral va kaloriya xususiyatlari nimada?
l-groop.com © 2020