Papaya urug'ini qanday iste'mol qilish kerak

Keyingi safar rang-barang papayya tiliga kirsangiz, uning mayda dumaloq urug'larini tashlamang! Urug'lar achchiq va achchiq ta'mga ega bo'lishiga qaramay, tadqiqotlar ularning dorivor xususiyatlarga ega ekanligini ko'rsatmoqda. [1] O'zingiz yoqtirgan ovqatlarga, masalan, smetana, salat o'rash yoki marinad kabi xom urug'larni qo'shib ko'ring. Agar xohlasangiz, urug'larni quriting va ularni nozik kukunga maydalang. Keyin quritilgan papayyani qora qora qalampir o'rniga ishlatishingiz mumkin.

Papaya urug'idan lazzatlanish

Papaya urug'idan lazzatlanish
Papayani yarmiga bo'ling va urug'larni tortib oling. A joylashtiring pishgan papaya chiqib ketish taxtasiga joylashtiring va yarim uzunlik bilan kesib oling. Bir qoshiq oling va har bir papayaning yarmidan urug'larni oling. [2]
  • Siz papayya mevasini eyishingiz yoki muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Uni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va 5 dan 7 kungacha saqlang.
Papaya urug'idan lazzatlanish
Smoothiega 1 osh qoshiq (15 g) romashka urug'ini qo'shing. Papaya urug'lari sizning sevimli silliq smenangizni achchiq qiladi, ammo siz ba'zi yoqimsiz lazzatlarni maskalashingiz mumkin. Urug'larni aralashtirish orqali tropik salqinlikni sinab ko'ring: [3]
  • 1 stakan (225 g) ananas parchalari
  • 1 stakan (230 g) papaya bo'laklari
  • 1 osh qoshiq (15 g) xom papa urug'i
  • 1 choy qoshiq (2 g) yangi zanjabil
  • 1⁄2 stakan (120 ml) suv
  • 1⁄2 stakan (120 ml) hindiston yong'og'i suti
  • 3 dan 4 gacha muz kublari
  • Sizning ta'mingizga ko'ra asal
Papaya urug'idan lazzatlanish
Achchiq garnir uchun ovqat urug'ini seping. Agar siz dietangizga ko'proq papayya urug'ini qo'shmoqchi bo'lsangiz yoki siz shunchaki noyob garnitur istasangiz, xizmat qilishdan oldin 2 yoki 3 urug'ni ovqatga qo'ying. Masalan, salat, sho'rva, qovurilgan go'sht yoki panjara sabzavotlarini tayyorlash uchun papayya urug'laridan foydalaning. [4]
  • Siz xom urug'larni butunlay tark etishingiz yoki ozgina maydalashingiz mumkin.
Papaya urug'idan lazzatlanish
Gavayi papayya urug'ini kiyintirish uchun papaya urug'ini aralashtiring. Sho'r ko'katlar, dilimlenmiş piyoz yoki romashka bo'laklari uchun ajoyib shirin salat kiyinish uchun barcha ingredientlarni blenderda birlashtiring. Kiyinishni to'liq silliq bo'lguncha aralashtiring. Sizga kerak bo'ladi: [5]
  • 1⁄3 stakan (79 ml) guruch sirkasi
  • 1⁄3 stakan (79 ml) kanola yog'i
  • Kichkina shirin piyozning 1/2 qismi
  • 1 osh qoshiq (12 g) asal
  • 1/2 choy qoshiq (2,5 g) tuz
  • 1/2 choy qoshiq (1 g) quruq xantal
  • 1/2 osh qoshiq (22 g) yangi romashka urug'i
Papaya urug'idan lazzatlanish
Tovuq, biftek yoki cho'chqa go'shti uchun mazali tuzlamoq tayyorlang. 1 ta papayadan barcha urug'larni katta idishga soling va mayda tug'ralgan sarimsoqning 1 chinnigulini aralashtiring. stakan (59 ml) hindiston yong'og'i kremi, 2 osh qoshiq (2 g) tug'ralgan cilantro va 1 osh qoshiq (6 g) maydalangan yangi zanjabil. Keyin 1 limon va ohakni maydalang va idishga qo'shing, ikkala mevadan olingan sharbat bilan birga. Marinadlamoqchi bo'lgan go'sht yoki tovuqni idishga joylashtiring va 1 dan 24 soatgacha sovutib oling. [6]
  • Tovuq, biftek yoki cho'chqa go'shtini tayyorlashga tayyor bo'lganda, uni tuzlamoqdan olib tashlang. Keyin, uni issiq panjara ustiga tashlang va go'shtni xohlaganingizcha tayyorlang.
Papaya urug'idan lazzatlanish
Issiq sousni tayyorlash uchun romashka urug'larini sirka va ziravorlar bilan aralashtiring. Blenderga 6 osh qoshiq (90 g) xom papa urug'ini 4 osh qoshiq (59 ml) olma sirkasi, 1/2 choy qoshiq (2,5 g) tuz, 1/2 choy qoshiq (6 g) asal va 1 qo'shing. sarimsoq chinnigullar. Keyin ingredientlarni to'liq silliq bo'lguncha aralashtiring. [7]
  • Ushbu issiq sosni sriracha yoki tabasko sousining o'rniga foydalaning.

Papaya urug'larini quritish va maydalash

Papaya urug'larini quritish va maydalash
Papayani yarim uzunlikda kesib oling va urug'larni tortib oling. Pishgan papayani chiqib ketish taxtasiga joylashtiring va oshpazning pichog'idan foydalaning, uni yarim uzunlikda kesing. Keyin, papayyaning har ikki yarmidan qorong'i urug'larni muloyimlik bilan tarash uchun qoshiqdan foydalaning. [8]
  • Papayaning pishganligini bilish uchun sarg'aygan terini qidirib toping va mevani muloyimlik bilan bosing. Bir oz yumshoq bo'lishi kerak.
Papaya urug'larini quritish va maydalash
Urug'larni sovuq suv ostida yuving. Urug'larni ingichka mash tortgichga joylashtiring va ularning ustiga sovuq suv quying. Yopishqoq membrananing bir qismini yuvib tashlashga yordam berish uchun siz urug'larni ishqalashingiz mumkin. Urug'larda hech qanday membrana sezilmaguncha yuvib turing. [9]
  • Barcha membranani urug'lardan chayish juda muhim, chunki urug'larga qoldirib, ular buzilishiga olib kelishi mumkin.
Papaya urug'larini quritish va maydalash
Pechni 150 ° F (66 ° C) ga qadar qizdiring va urug'larni varaqqa yoying. Qovurilgan pishiriq varag'iga pergament qog'ozini qo'ying va ustiga papayya urug'ini sochib yuboring. Urug'lar bir qatlamda bo'lishi kerak, shunda ular tezroq quriydi. [10]
  • Pergament qog'ozi urug'lar qurib qolganda pishirish varag'iga yopishmasligini oldini oladi.
Papaya urug'larini quritish va maydalash
Papaya urug'ini 2 dan 4 soatgacha pishiring. Plitani oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va urug'larni quritish uchun qoldiring. Quritishni tugatgandan so'ng ular qattiqlashishi va biroz ajinlar paydo bo'lishi kerak. [11]
  • Agar xohlasangiz, suvsizlantiruvchi vositadan foydalanishingiz mumkin. Umumiy urug'larni qancha vaqt suvsizlantirishni aniqlash uchun egangizning qo'llanmasini o'qing.
Papaya urug'larini quritish va maydalash
Urug'larni maydalang va maydalangan qora qalampir o'rniga kukunni ishlating. Urug'lar sovib ketgandan so'ng, siz ularni ohakka solib, siz xohlaganingizcha yaxshi bo'lguncha zararkunanda bilan maydalashingiz mumkin. Keyin, qora qalampir o'rniga ovqatni maydalangan papayya urug'i bilan tatib ko'ring. [12]
  • Siz quritilgan papaya urug'larini xona haroratida bir necha yil davomida quruq qolguncha saqlashingiz mumkin. Urug'larni shakllantirishni boshlasalar, ularni tashlab yuboring.
Papaya urug'larini quritish va maydalash
Achchiq lazzatlanish uchun maydalangan romashka urug'ini ziravorlar bilan aralashtiring. Tuproq quritilgan romashka urug'lari, qayin qalampiri, dengiz tuzi va sarimsoq kukunining teng qismlaridan foydalanib, qalin quruq ishqalang. Shuningdek, sizga ziravorlar yoki o'tlar, masalan, kimyon, kori yoki koriander qo'shishingiz mumkin. [13]
  • Lazzat yog'ini biftek, tovuq ko'kragiga, cho'chqa go'shti bo'lagiga yoki qovurg'aga massaj qiling. Keyin tutunli lazzat qo'shish uchun ularni panjara ustiga tashlang.
Papaya urug'larini quritish va maydalash
Papaya urug'i bilan pishirishga harakat qiling. Siz pishirilgan yaxshi retseptlarda ziravorlar va pishirish kukuni yoki pishirish soda bilan birga 1 dan 2 choy qoshiq (2 dan 4 g) tuproq piyozi urug'ini qo'shishingiz mumkin. Masalan, uni papayya kekleriga, banan noniga yoki ziravorli nonga qo'shing. [14]
  • Eritilgan papaya urug'lari pishirilgan mahsulotlaringizga ozgina achchiq lazzat qo'shadi. Buni mazali nonga yoki pechene tarkibiga qo'shishga e'tibor bering!
Papaya urug'larining sog'liq uchun qanday foydalari bor?
Asosiy ma'lum foyda - bu urug'lar sizning dietangizga qo'shimcha tola berishi mumkin. Sog'liqni saqlashning boshqa foydalari hali aniq isbotlanmagan, ammo ba'zi odamlar papayya urug'laridan sog'liq uchun quyidagi foyda olinishi mumkin deb o'ylashadi: Mumkin bo'lgan parazitga qarshi ta'sir (Nigeriya universiteti tadqiqotlari), antioksidant foydalari va ovqat hazm qilish sog'lig'ini oshirish. Ammo ular achchiq ta'mni tatib ko'rishi, ba'zi odamlarda ovqat hazm qilish buzilishini keltirib chiqarishi va tug'ish darajasiga ta'sir qilishi mumkin. Homiladorlik paytida papayya urug'ini iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu homilaga zarar etkazishi mumkin.
Papaya urug'ini butunlay yuta olasizmi?
Yangi papayya urug'larini eyish mumkin, lekin ularni eyishdan oldin chaynash kerak yoki ular ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin va siz urug'dan foyda ko'rmaysiz. Agar siz ularni ichimlikga qo'shmoqchi bo'lsangiz, romashka urug'lari changga aylanishi mumkin, ammo ular achchiq va qalampir ta'mini sezishi mumkin, shuning uchun bu hamma uchun mos emas.
Papaya urug'lari kilogramm berishga yordam beradimi?
Papaya urug'lari vazn yo'qotishga yordam beradi, degan turli xil da'volarga qaramay, hozirgi kungacha papayya urug'larining vazn yo'qotishdagi rolini aniq qo'llab-quvvatlaydigan ilmiy tadqiqotlar mavjud emas. Sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida ular tolalar va antioksidantlarni qo'shadilar, ammo vazn yo'qotishning yagona manbai emas.
Papaya urug'ini qanday saqlashim kerak?
Papaya urug'ini keyinchalik etishtirish uchun emas, balki o'stirish uchun saqlash kerak, chunki quritganda ularni hazm qilib bo'lmaydi. Yangi papayya daraxtlarini etishtirish uchun papayya urug'larini tejash uchun ularni papayya mevalaridan ajratib oling. Ularni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, so'ng ularni o'rab turgan kichkina qopchadan siqib chiqaring (bu qop ularni boshqa o'sishiga to'sqinlik qiladi). Yuvilgan urug'larni qog'oz sochiqqa yoyib quriting yoki qorong'i va iliq joyda yoki salqin joyda, salqin joyda saqlang. Agar ularni darhol ekmasangiz, ekishni kutish uchun ularni muhrlangan qog'ozli sumkada yoki havo o'tkazmaydigan idishda saqlang; ularni juda uzoq vaqt ushlab turmang, chunki ular eng yaxshi ekilgan. Urug'lardan papayya etishtirish uchun Papayani qanday etishtirish kerakligini ko'rib chiqing.
Men papayya urug'larimni hindiston yong'og'iga qovurdim va Adobo bilan ziravorlar qo'shdim. Shu tarzda ovqatlanish xavfsizmi? Ular ajoyib ta'mga ega.
Bu ovqat tayyorlashning juda oddiy usuli kabi ko'rinadi. Agar siz ularni allaqachon iste'mol qilgan bo'lsangiz, taxmin qilamanki, siz ularni eyish xavfsizligini aniqladingiz.
Ta'midan qat'i nazar, men silliqimga papayya urug'ini qo'sha olamanmi? Bu urug'larni iste'mol qilishning eng oson yo'li.
Ha, ta'mga qarshi bo'lmasangiz. Smoothie-ga qo'shishning zarari yo'q.
Juda ko'p papayya urug'ini iste'mol qilishning salbiy tomonlari bormi?
Ha, papayya urug'lari tarkibida siyanid izlari bor va ko'p miqdorda iste'mol qilish siyanid zaharlanishiga olib kelishi mumkin.
Agar ekilgan bo'lsa, u o'sib ko'payadimi?
Ha.
Men papayya urug'ini chaynamasdan yuta olamanmi?
Ha, lekin ularni chaynash yaxshidir, aks holda ular qoplam bilan himoyalangan boshqa uchidan chiqadi.
Barcha sharbatlarni chaynab, yutib yuborganimdan keyin, maydalangan urug'larni ular ta'mga qarab tatib ko'rsam bo'ladimi?
Albatta, siz xohlaganingizcha uni iste'mol qilishingiz mumkin.
Papaya urug'lari sotib olingan ta'mga aylanishi mumkin. Agar siz birinchi marta tatib ko'rganingizda sizga ta'm yoqmasa, ularga yana bir imkoniyat bering!
Siz papayya urug'ini xom holda iste'mol qilishingiz mumkin, ammo ular juda achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin va oshqozonni bezovta qilishi mumkin. Ko'proq ovqatlanishdan oldin tanangiz ularni qanday tutishini ko'rish uchun atigi 1 yoki 2 ta ovqatlaning.
Agar homilador bo'lsangiz, pishgan papayalarni tanlash muhimdir. Pishmagan papayaslar kasılmalara olib keladigan moddalarni o'z ichiga oladi. [15]
l-groop.com © 2020