Xom tumorni qanday eyish kerak

Ehtimol, siz zerdeçal tarkibidagi kurkumin yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va tabiiy og'riq qoldiruvchi vosita ekanligini eshitgansiz. Ushbu imtiyozlarning bir qismidan bahramand bo'lish uchun eski ziravorni ziravorlar kabinetiga tashlang va yangi zerdeçal sotib oling. Zerdeçalni sevimli salatlar, donalar yoki smetanalarga qo'shmasdan oldin ularni tozalang va maydalang yoki maydalang. Siz hatto kuningizni yorqin va to'yimli boshlash uchun maydalab, sharbatlashingiz mumkin.

Taomga zerdeçal qo'shish

Taomga zerdeçal qo'shish
Salatalarga dilimlenmiş yoki grated zerdeçal qo'shing. Xom zerdeçal deyarli har qanday salatga rang va tuzilmani qo'shadi. Zerdeçalni gugurt tayoqchalariga kesib oling yoki zerdeçalni maydalang. Salataning yuqori qismini zerdeçal bilan seping yoki salatga aralashtiring, shunda har bir tishlash ozgina bo'ladi. Ushbu salatlardan biriga zerdeçal qo'shishni o'ylab ko'ring: [1]
  • Yashil bargli salatlar
  • Kartoshka salatasi
  • Sabzavotli piyoz
  • Mevali salat
  • Tabbouleh
Taomga zerdeçal qo'shish
Peak va yangi zerdeçalni qalin xamirga aralashtiring. Oziq-ovqatlarda erishi oson zerdeçalning konsentrlangan shaklini yaratish uchun, yangi zerdeçal parchasini tozalang. Keyin blenderga bir necha qoshiq suv soling. Blender va pulsning qopqog'ini silliq macun hosil bo'lguncha qo'ying. Xamirni havo o'tkazmaydigan idishda 2 haftagacha sovutib oling. [2]
  • Vujudingizga curcuminni singdirishga yordam berish uchun bir necha pin maydalangan qora qalampir va bir tomchi zaytun moyi aralashtiring.
Taomga zerdeçal qo'shish
Kori ichiga bir qoshiq oltin pastasini aralashtiring. Ko'p karrlarda allaqachon zerdeçal kukuni bor, shuning uchun oltin xamirni qo'shish koriingizni yanada mazali va rang-barang qiladi. Kori kori tayyorlashni boshlaganda 1 osh qoshiq (15 ml) oltin xamirni ziravorlar va moy bilan aralashtiring. [3]
  • Korieni tatib ko'ring va ta'mingizga ko'ra ko'proq oltin pastasini qo'shing.
Taomga zerdeçal qo'shish
Oltin pastasini tez kiyinishga aralashtiring. Qovurilgan sabzavotlar yoki yangi salatlar uchun mazali va rang-barang kiyinishni istasangiz, {{konvertatsiya | 1 | osh qoshiq | ml || xamirni sizning sousingizga yoki kiyinishga soling. Keyin zerdeçal kiyimi bilan sabzavotlarni to'kib tashlang. [4]
  • Xushbo'y ziravor uchun mayonezingizga ozgina oltin pastasini aralashtiring. Keyin zerdeçal mayonezni sendvichlarga yoying.
Taomga zerdeçal qo'shish
Grated zerdeçalni donli idishga aralashtiring. Xom zerdeçalni maydalab, uni tayyorlangan yasmiq, guruch yoki donga seping. Keyin zerdeçalni to'liq aralashmaguncha aralashtiring. Zerdeçal boshqa don aralashmalariga ajoyib lazzat qo'shadi. Masalan, 1 stakan (175 g) quritilgan guruch uchun suvga 1/2 choy qoshiq maydalangan zerdeçal qo'shing. [5]
  • Shuni yodda tutingki, zerdeçal donalarning rangini sezilarli darajada o'zgartiradi. Masalan, zerdeçal qo'shsangiz, oq guruch jonli sariq yoki to'q sariq rangga aylanadi.

Xom zerdeçalni ichish

Xom zerdeçalni ichish
Sharbat tayyorlash uchun zerdeçal pulpasini siqib oling. Bir necha bo'lak yangi zerdeçalni tozalang va maydalang. Keyin uni tülbentning bir necha qatlamiga to'plang va stakan ustiga siqib qo'ying. Yorqin zerdeçal sharbati stakanga tushadi va siz uni to'g'ri ichishingiz yoki retseptlardagi suyuqliklarni sharbat bilan almashtirishingiz mumkin. [6]
  • Masalan, salat kiyinish retseptlarida sirka zerdeçal sharbati bilan almashtiring.
  • Agar siz to'g'ridan-to'g'ri zerdeçalning ta'mini yoqtirmasangiz, sharbatni boshqa turga, masalan apelsin sharbati yoki limonadga teng miqdorda aralashtiring.
Xom zerdeçalni ichish
Silliqni tayyorlash uchun zerdeçalni meva yoki sabzavot bilan aralashtiring. Agar siz zerdeçalning o'ziga xos ta'mini yoqtirmasangiz, unda 1 dyuym (2,5 sm) tozalangan zerdeçal yoki 1 osh qoshiq (15 ml) oltin pastani sevimli smaylikli ingredientlaringiz bilan blenderga soling. Zerdeçal qo'shilguncha va silliqlik birlashtirilguncha aralashtiring. Ba'zi yaxshi zerdeçal süleme kombinatsiyalariga quyidagilar kiradi: [7]
  • 2 stakan (134 g) qalay, 2 kivi va 2 stakan (450 g) ananas
  • 1 choy qoshiq (2 g) zanjabil, 1⁄2 stakan (120 ml) sabzi sharbati va 1⁄2 stakan (120 ml) apelsin sharbati
  • 1 ta olma, 1 ta lavlagi va 1/2 choy qoshiq (1 g) zanjabil
  • 2 choy qoshiq (4 g) limon zesti, 2 ta banan va 2 osh qoshiq (28 g) chia urug'i
Xom zerdeçalni ichish
Sovuq oltin sutli ichimlik tayyorlang. Bir dyuym (2,5 sm) tozalangan yangi zerdeçal va 1 dyuym (2,5 sm) zanjabilning bir qismini blenderga soling. 2 stakan (470 ml) suv, hindiston yong'og'i suti, sut, yoki yong'oq suti va bir qoshiq asal qo'shing. Ingredientlar birlashmaguncha aralashtiring va sizda salqin, qaymoqli ichimlik bo'ladi. [8]
  • Ichimlikni aralashtirish uchun ingredientlarni blenderga to'kib tashlang va ichimlikni qalinlashtirish uchun etarli miqdorda muz qo'shing. Silliq va birlashtirilguncha aralashtiring.

Xom zerdeçal bilan ishlov berish

Xom zerdeçal bilan ishlov berish
Yangi zerdeçal sotib oling. Oziq-ovqat do'konida yoki mahalliy sog'liq uchun oziq-ovqat do'konida zerdeçal izlang. Quruq emasligini sezadigan zerdeçalni tanlang. Hech qanday yumshoq dog'lar yoki dog'lar bo'lmasligi kerak. [9]
  • Agar sizning oziq-ovqat do'konida zerdeçal yo'q bo'lsa, Hindiston, Osiyo yoki Yaqin Sharq bozorlarini tekshiring.
Xom zerdeçal bilan ishlov berish
Teringizni rangsizlanishdan himoya qilish uchun qo'lqop kiying. Zerdeçal teringizni va qirqadigan yuzingizni bo'yaydigan juda ko'p suyuqlikni chiqarganligi sababli, zerdeçalni tozalaganda yoki kesganingizda qo'lqop kiyishni o'ylab ko'ring. Shuningdek, zerdeçalni tayyorlashni tugatganingizdan so'ng, chiqib ketish taxtangizni o'chirish yaxshi fikr. [10]
  • Agar siz zerdeçal xom ashyoning tasodifan kiyimingizni bo'yashini istamasangiz, apronga qo'ying.
Xom zerdeçal bilan ishlov berish
Zerdeçal terini olib tashlash uchun o'simlik peelidan foydalaning. Yorqin apelsin rangini ochish uchun zerdeçal xom ashyosi bo'ylab sabzavot po'stini choping. Peelni olib tashlang va kerakli miqdorda zerdeçalni iste'mol qiling. [11]
  • Agar sizda sabzavot po'sti bo'lmasa, qoshiqning bir qismini po'stlog'iga surtish ham mumkin. U osonlikcha parchalanishi kerak.
Xom zerdeçal bilan ishlov berish
O'zingizning retseptingizda foydalanish uchun zerdeçalni maydalang yoki maydalang. Xom zerdeçalni ingichka qilib kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Keyin siz tilimlarni ingichka gugurt tayoqchalariga kesib, ozgina lazzatlanish uchun ovqatga qo'shishingiz mumkin. Agar siz zerdeçalning nozik taqsimlanishini xohlasangiz, tozalangan zerdeçalni maydalagichning mayda qobig'i tomoniga torting.
  • Darhol dilimlenmiş yoki grated xom zerdeçaldan foydalaning.
Xom zerdeçal bilan ishlov berish
Xom zerdeçalni 1 dan 2 haftagacha muzlatib qo'ying. Agar siz sotib olgan barcha zerdeçalni ishlatmasangiz, uni qog'oz sochiq bilan o'rab, muhrlanadigan plastik paketga soling. Zerdeçalni muzlatgichda 1 dan 2 haftagacha saqlang. Agar sizda mog'or o'sayotganini sezsangiz, zerdeçalni olib tashlang. [12]
  • Shuningdek, 2 yoki 3 oygacha zerdeçalni muzlatib qo'yishingiz mumkin. Siz uni ishlatishga tayyor bo'lganingizda, avval uni muzdan tushirmasdan maydalang.
Xom zerdeçal bilan ishlov berish
Tugadi.
Ba'zi odamlar, och qoringa zerdeçal ovqat hazm qilish yoki ko'ngil aynishini keltirib chiqaradi. Xom zerdeçalni qo'shmasdan oldin boshqa ovqat eyishni o'ylab ko'ring. [13]
Agar siz homilador yoki emizikli bo'lsangiz, dietangizga xom zerdeçal qo'shmasdan oldin doktoringizdan so'rang. [14]
l-groop.com © 2020