Guruchni qanday iste'mol qilish kerak

Guruch butun dunyoda mashhur oziq-ovqat hisoblanadi. Bu don pechka, mikroto'lqinli pech yoki guruch pishirgichida pishiriladi. Guruchdan lazzatlanishning ko'plab usullari mavjud, masalan, boshqa tarkibiy qismlarga qo'shilgan holda, qizarib pishgan guruch yoki boshqa idishlarga foydali asos. Guruch butun dunyoda turli xil usullarda, jumladan, chopstiklar, qoshiq, vilkalar yoki qo'llaringiz bilan iste'mol qilinadi.

Guruch pishirish

Guruch pishirish
Barkamol, ravon guruch tayyorlash uchun pechkadan foydalaning. O'rta yirtqichlardan 2 stakan (500 ml) qaynab turgan suvga keltiring. 1 stakan (180 g) xom, oq guruchni aralashtiring, yirtqichlardan yana qaynatib oling va qopqog'ini yoping. Guruch qaynatilgandan so'ng, olovni eng past darajaga tushiring va guruchni 25 daqiqa davomida pishiring. [1]
  • Pishirish vaqti tugagach, guruchni darhol issiqdan olib tashlang. Uni 2 daqiqaga qoldiring, so'ngra uni to'ldirish uchun aralashtiring.
  • Tayyorlash davomida qopqoqni yopib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, aks holda pishirish jarayoni buziladi.
  • Yovvoyi yoki jigarrang guruch uchun pishirish vaqtini 45 minutga oshiring.
Guruch pishirish
Tez ovqatlanish uchun guruchni mikroto'lqinli pechda pishiring. Mikroto'lqinli pechda 1 stakan (180 g) oq, basmati, yasemin yoki sushi guruchini joylashtiring. Idishga 2 stakan (500 ml) suv soling va idishni yuqori haroratda mikroto'lqinli pechda 10 daqiqa davomida pishiring. Kichik teshiklar paydo bo'lganmi yoki yo'qmi, guruchni tekshirib ko'ring, bug' qochib keta boshlaydi. Agar ular hali paydo bo'lmagan bo'lsa, idish tayyorlangunga qadar bir daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda davom eting. [2]
  • Bug 'teshiklari paydo bo'lganda mikroto'lqinli pechni qopqoq bilan yoki plastik o'ralgan holda yoping. Keyin guruchni yana 4 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda pishiring.
  • Mikroto'lqinli pechdan guruchni olib tashlang va xizmatga tayyor bo'lgunga qadar 5 daqiqa dam oling.
Guruch pishirish
Guruch pishirgichidan foydalaning guruch pishirishning oson usuli uchun. Guruch pishirgichiga 1 stakan (180 g) xom, oq guruch va 1 stakan (250 ml) suv qo'shing. Guruch pishirgichini yoqing va u tayyor bo'lganda avtomatik ravishda o'chishini kuting. Guruch pishirgichi qurib bo'lgach, guruchni 10 daqiqaga qo'ying. [3]
  • Guruchni boshqa guruch turlariga nisbati bo'yicha guruchni pishirish bo'yicha qo'llanmasini tekshiring.

Pishirilgan guruchni to'ldirish

Pishirilgan guruchni to'ldirish
Guruchni oson pishirish uchun kori-sabzi aralashmasini yarating. Birgalikda ¾ stakan (40 g) maydalangan sabzi, 2 osh qoshiq (18 g) mayiz, 1 osh qoshiq (2 g) kori kukuni va ¼ osh qoshiq (1,25 g) kosher tuzini bir piyola ichiga aralashtiring. Aralashmani 2 stakan (372 g) issiq, pishirilgan guruch orqali aralashtiring. [4]
  • Pishirilgan oq yoki jigarrang guruch foydali taom tayyorlash uchun aralashtirilgan bir nechta oddiy ingredientlar bilan yaxshi ishlaydi.
Pishirilgan guruchni to'ldirish
Osiyodan ilhomlangan taom uchun ikki kunlik sesame aralashtiring. 2 osh qoshiq (10 ml) quyuq kunjut yog'i, 1 osh qoshiq (2,7 g) sesame urug'i, ¼ osh qoshiq (1,25 g) kosher tuzi va 2 dilim yashil piyozni aralashtiring. Aralashmani 2 stakan (372 g) issiq, pishirilgan guruch bilan birlashtiring. [5]
Pishirilgan guruchni to'ldirish
Yaxshi guruch piyola uchun qarag'ay yong'og'i, maydanoz va sariyog'dan foydalaning. 2 osh qoshiq (16 g) qovurilgan qarag'ay yong'oqlarini, 2 osh qoshiq (8 g) maydalangan, yangi, yassi bargli partiyani, 1 osh qoshiq (14 g) eritilgan sariyog 'va ¼ osh qoshiq (1,25 g) kosher tuzini qo'shing. 2 stakan (372 g) issiq, pishirilgan guruchni aralashtiring. [6]
Pishirilgan guruchni to'ldirish
Qolgan guruchni ishlatish uchun qizarib pishgan guruch tayyorlang. Qovurilgan idishda 2 dona tuxumni maydalang va uni chetga surib qo'ying. Qovoq yoki katta qavrilgan idishda 2 osh qoshiq (20 ml) o'simlik moyini isitib oling, so'ngra 1 stakan (150 g) muzlatilgan sabzi va no'xat pishiring. Pishgan tuxum bilan panga 3 stakan (558 g) qolgan guruch qo'shing va birlashtirish uchun uni aralashtiring. [7]
  • Guruch, sabzavot va pishirilgan tuxum birlashtirilgach, ta'mga soya sousini qo'shing va aralashmani qizib ketguncha qovuring. Bu taxminan 5-10 daqiqa davom etishi kerak.
  • Yangi guruch guruchni emas, balki qolgan guruchni ham qovuradi, chunki qo'ziqorin aylanadi. X tadqiqot manbai
Pishirilgan guruchni to'ldirish
Turli xillikni yaratish uchun guruchga go'sht qo'shing. Turli xil lazzat olish uchun guruch idishiga 1 stakan (140 g) qolgan qovurilgan tovuq yoki cho'chqa go'shti qo'shing. Mol go'shti va baliq, shuningdek, guruch uchun eng mashhur go'sht pyuresi. [9]
  • Iroq Shawarma Tovuq pishirilgan guruchga mazali go'sht. X tadqiqot manbai
Pishirilgan guruchni to'ldirish
Guruchni boshqa idishlar uchun foydali asos sifatida foydalaning. Yangi pishirilgan oq, jigarrang yoki yasemin guruch uchun juda yaxshi asos bo'ladi muomalalar , shirin va nordon idishlar , va Meksika loviya . Dunyo bo'ylab oziq-ovqat uchun asos sifatida turli xil guruch navlarini sinab ko'ring.
  • Osiyo ilhomlantiradigan lazzatlari uchun guruch ustiga kunjut zanjabil qizil ikra qo'shing. [11] X tadqiqot manbai
  • Kosta-Rikadan foydali va an'anaviy taom uchun guruchli gallo pintosini tayyorlang. [12] X tadqiqot manbai

Guruch eyish uchun idishlardan foydalanish

Guruch eyish uchun idishlardan foydalanish
Chopchoqlardan foydalaning Osiyo guruch idishlarini eyish. Chopstiklarni guruch bo'lagining ikkala tomoni bilan ochiq holda ushlang va ularni bir-birining tagida siqib qo'ying. Guruchni og'zingizga ko'targaningizda chopstiklarni siqishni davom eting. [13]
  • Chopstiklarni o'ng qo'lingizda ushlab turing, pastki chopstik har doim uzuk barmog'ingiz bilan bosh barmog'ingiz o'rtasida turg'un holda turing. Yuqori chopstik bosh barmog'ingizning, o'rta barmog'ingizning va ko'rsatkich barmog'ingizning ustiga qo'yiladi va bu siz guruchni olib ketish uchun yuradigan narsadir. X tadqiqot manbai
  • Chopsticks guruchni xizmat qilish idishidan alohida idishga yoki individual idishingizdan og'zingizga o'tkazish uchun ishlatiladi.
Guruch eyish uchun idishlardan foydalanish
Agar siz chopstiklardan foydalanishni xohlamasangiz, Osiyo guruchli taomlarni iste'mol qilish uchun qoshiqdan foydalaning. Guruchni idishning yon tomonlaridan foydalanib to'g'ridan-to'g'ri qoshiq ustiga qo'ying. Agar siz vilka ishlatmoqchi bo'lsangiz, guruchni qoshiq ustiga bosib, kichik bir qoziqni yaratishingiz mumkin. [15]
  • Qoshiqlar guruchni tezda iste'mol qilishning ajoyib usuli. Vilkalardan farqli o'laroq, guruchning alohida donalari bo'shliqlardan o'tib ketmaydi, demak siz samaraliroq ovqatlanishingiz mumkin.
  • Qoshiqlardan Osiyo taomlarini iste'mol qilish mumkin, masalan, qovurilgan guruch yoki aralashtirma.
Guruch eyish uchun idishlardan foydalanish
G'arbiy taomlar uchun guruchni vilkalar bilan eyavering. Vilkada kichik bir uyum hosil qilish uchun vilkangizni guruch ostiga torting. Agar sizda ham qoshiq bo'lsa, uni vilkalar yordamida eyishdan oldin guruchni vilkalar ustiga surish uchun ishlatishingiz mumkin. [16]
  • Ba'zi vilkalar uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan g'arbiy guruch taomlari - guruch salatasi yoki guruchga solingan mol go'shti güveç. [17] X tadqiqot manbai
Guruch eyish uchun idishlardan foydalanish
Agar siz hind taomlarini iste'mol qilsangiz, guruchingizni qo'llaringiz bilan eyavering. Avval qo'lingizni yuving va faqat o'ng qo'lingiz bilan ovqatlaning. Kori va guruchni bir-biriga aralashtiring va barmoq uchlari bilan kichik bir bo'lakni oling. [18]
  • Ovqatlanish uchun qo'llaringizni ishlatganda, boshingizni bir oz egib oling.
  • Guruch og'zingizga etib borganda, bosh barmog'ingiz bilan barmoqlaringiz uchidan va og'zingizdan itaring.
Muzlatgichda yopiq pishirilgan guruchni muzlatgichda 3 kungacha saqlashingiz mumkin. [19]
Pishgan guruchni muzlatgichda ham saqlash mumkin. Guruchni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va muzlatgichda 1 oygacha saqlang.
l-groop.com © 2020