Shanxay sho'rva köftesini qanday eyish kerak

Sho'rva köftesi, ichida cho'chqa go'shti va bulonni o'z ichiga olgan mazali xamir sharlari. Ular sizning stolingizga birinchi marta kelishganida, darhol og'zingizga qoqish vasvasasi tug'ilishi mumkin. Biroq, ular juda issiq bo'lgani uchun, siz tilingizni yoqib yuborishingiz mumkin. Bir nechta oddiy qadamlar bilan, siz mazali ishtahani yoqtirmasdan oldin, köfte salqinlashi va qo'shimcha lazzat uchun bir necha sous qo'shishingiz mumkin.

Sos va zanjabil tilimlarini qo'shish

Sos va zanjabil tilimlarini qo'shish
Bir piyola ichiga soya sousi, sirka va to'g'ralgan zanjabilni aralashtiring. Siz xohlagan sousni har qanday nisbati bilan qilishingiz mumkin, lekin eng keng tarqalgan bu 1 qismli soya sousining 3 qismli sirka. Bir oz to'g'ralgan zanjabilni olib, sous bilan aralashtirib, urish uchun bering. [1]
  • Soslar uchun mo'ljallangan maxsus idishlardan birini ishlating.
Pishiriqni chopstik bilan oling. Bosh barmog'ingiz va ko'rsatkich barmog'ingiz bilan 2 ta chopstikni ushlang. Ko'proq nazorat qilish uchun chopstiklarni tayoqlarning yuqori qismiga yaqinroq bir-biriga chimchilang. Siz köftani olib ketishingiz mumkin, ammo bu eng oson, ammo omadni yuqorisidagi xamir tuguniga tutib olish yaxshiroqdir. [2]
  • Köfte issiq bo'ladi, shuning uchun ularni yalang'och qo'llaringiz bilan ushlamang.
  • Chopsticks foydalanish uchun ozgina amaliyotni talab qilishi mumkin. Agar siz ikki marta urinib ko'rishingiz kerak bo'lsa, tashvishlanmang!
Xamirni sous aralashmasiga to'kib tashlang. Piyozni chopstiklaringiz bilan ushlab, uni soya sousiga, sirka va zanjabil aralashmasiga botirib oling. Siz xohlaganingizcha yoki ozroq sousni qo'yishingiz mumkin. [3]
  • Agar xohlamasangiz, sos qo'shishingiz shart emas, lekin bu köfte uchun bir nechta yoqimli qo'shimcha tatlar beradi.
Agar siz ziravorlar qo'shmoqchi bo'lsangiz, romashka bilan romashka qo'shing. Agar siz ovqat bilan ozgina zarba berishni yaxshi ko'rsangiz, yangi zanjabilning bir nechta bo'laklarini oling va ularni köfte ustiga tashlang. Zanjabil juda kuchli, shuning uchun faqat 1 yoki 2 tilimdan foydalaning. [4]

Ovqatni og'ziga qoshiq qilish

Ovqatni og'ziga qoshiq qilish
Piyozni katta qoshiq ustiga qo'ying. Sizning köftangiz, ehtimol, katta va keng qoshiq bilan birga yog'och savatga tushirilgan. Cho'michni qoshiqqa tushirish uchun chopoplardan foydalaning, qoshiqni sizning ustun bo'lmagan qo'lingizda ushlab turing. [5]
  • Qoshiq sizning köfteingizni ushlab turish uchun etarlicha katta bo'lishi kerak.
Chopchingiz bilan köfte ichiga teshik qo'ying. Chopchiqlaringizni 1 qo'lingizda bir-biringizga yaqin tuting, ularni köfte tomoniga itaring va keyin teshik hosil qilish uchun ularni ajratib oling. Shundan so'ng, siz chopstaklaringizni bir chetga qo'yishingiz mumkin. [6]
  • Bu romashka sharbatini va lazzatini chiqarib yuboradi, shunda u tomonlardan pastga tushadi. Shu bilan birga, u ozgina issiqlikdan qutulishga imkon beradi, shunda siz ovqatlanayotganda og'zingizni kuydirmaysiz.
  • Teshikni teshishda juda ko'p ishlamasligingiz kerak, chunki köfte juda yupqa.
Ovqatni og'ziga qoshiq qilish
Hammayoqni 1 luqma ichida eyavering. Qoshiqni dastagidan olib, butun romashkani og'zingizga soling. Siz tilingizni yoqmasdan uni iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan darajada salqin bo'lishi kerak. [7]
  • Agar u juda issiq bo'lsa, teshikni teshganingizdan so'ng, keyingi romashka bir necha daqiqa sovushini kutib turing.
Ko'pgina restoranlarda köfte qanday ovqatlanish bo'yicha ko'rsatmalar mavjud. Agar siz yo'qolganingizni his qilsangiz, menyuga qarang!
Birinchi marta köfte sizning stolingizga kelganida, ular juda issiq bo'ladi. Ularni darhol iste'mol qilish vasvasasiga qarshi turing va bug'ning bir qismini bo'shatish uchun teshik bilan oching.
l-groop.com © 2020