Tamarilloni qanday iste'mol qilish kerak

Tamarillos - bu asosan apreldan oktyabrgacha bo'lgan vegetatsiya davri bo'lgan subtropik mevalar turi. Tuzilmaydigan mevalar terisi bilan o'ralgan holda, tamarillo mevalari ko'pincha xushmuomala, pulpa esa ko'pincha suvli va shirin yoki tort kabi tasvirlanadi. Tamarillosni xom yeyish va salatlarga qo'shish yoki pishirish va turli xil sevimli ovqatlaringizda ishlatish mumkin. Yoqimli ishtaha! [1]

Tamarillosni iste'mol qilish

Tamarillosni iste'mol qilish
Tamarilloni pichoq bilan yarmiga bo'ling. Tamarilloni eyishning eng keng tarqalgan usuli bu avval tamarilloni yarmida kesishdir. Tamarilloni kesish sizga terining orqasida osonlikcha bo'lishga imkon beradi.
  • Tamarilloni kesishda ehtiyot bo'ling. Silliq bo'lmagan va tekis yuzaga kesib olish yaxshidir.
Tamarillosni iste'mol qilish
Pulpani qoshiq bilan sug'urib oling. Tamarillo ichidagi pulpa pomidor ichidagi pulpaga o'xshaydi va ko'pincha suvli deb ta'riflanadigan mevaning bir qismidir. Pulpa go'shtdan yumshoqroq bo'lgani uchun, avval pulni tashqariga chiqarib tashlash, uni parchalashni osonlashtiradi. [2]
  • Urug'larni tashlamang. Ular shuningdek qutulish mumkin va pomidor urug'iga juda o'xshash. [3] X tadqiqot manbai
  • Tamarillo sharbatlari kiyimni dog 'qiladi, shuning uchun pulpani olishda ehtiyot bo'ling. X tadqiqot manbai
Tamarillosni iste'mol qilish
Qolgan go'shtni teridan tozalang. Tamarilloning terisi yoqimsiz ta'mga ega bo'lganligi sababli, go'shtni maydalash terini tasodifan eyish ehtimolini yo'q qiladi. Terini olib tashlash terini olib tashlashdan ko'ra ko'proq samaralidir. [5]

Kundalik ovqat tayyorlashda Tamarillosdan foydalanish

Kundalik ovqat tayyorlashda Tamarillosdan foydalanish
Tayyorlash uchun ingredient sifatida ishlatish uchun tamarillosni to'kib tashlang. Terini tamarillosdan tozalash kundalik pishirishda foydalanishni osonlashtiradi. Tamarilloni osonlikcha bo'laklarga yoki retsepti bo'yicha istalgan shaklga kesib tashlashingiz mumkin. Tamarillolarni qanday tozalash kerak:
  • Tamarillosni idishga soling va 3-4 daqiqa qaynoq suv bilan botiring.
  • Issiq suvni to'kib tashlang va tamarillalarni sovuq suv ostida ishlating.
  • Tamarillo terisini chimchilab oling va torting va teriga to'g'ri kelishi kerak.
  • Agar chimchish va tortish qiyin bo'lsa, avval pichoqni oling va mayda kesing. [6] X tadqiqot manbai
Kundalik ovqat tayyorlashda Tamarillosdan foydalanish
Tamarillalarni sosga soling. Tamarillos, shuningdek, "daraxt pomidorlari" sifatida ham tanilgan, bu ularni sosni yaratish uchun mukammal tarkibiy qismga aylantiradi. Sosni turli xil go'shtlar va turli xil idishlarda ishlatish mumkin. Mana misol retsepti:
  • Qovurilgan idishda moyni qizdiring.
  • 1 ta katta, dilimlenmiş qizil piyoz qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
  • Taxminan 3 ta tamilillos, 1/4 chashka jigarrang shakar va 1/2 chashka qizil sharob qo'shing.
  • Aralashmani qaynatishga keltiring va 20 daqiqa qaynatish uchun olovni kamaytiring. X tadqiqot manbai
Kundalik ovqat tayyorlashda Tamarillosdan foydalanish
Salataga tamarillos qo'shing. Tamarillos boshqa salatlar ichida pomidor, qulupnay, va hokazo. Siz avval terini olib tashlashingiz va tilimga tamarillalarni qo'shishingiz yoki tamarilloni yarmiga bo'lak qilib, go'shtni salatga solishingiz mumkin. Tamarillosning xushchaqchaqligi turli xil salatlar bilan yaxshi ishlaydi, shuning uchun turli salatlarga tamarillos qo'shib tajriba o'tkazing. Tamarillalar bilan aralashtirish uchun bu ba'zi salatlar
  • Tamarillo va avakado salatasi
  • Tamarillos maydalangan qizil karam va olma pirogi bilan aralashtiriladi
  • Dilimlangan qo'ziqorin va dilimlenmiş tamarillos bilan salat
Kundalik ovqat tayyorlashda Tamarillosdan foydalanish
Tamarillalarni pyure qiling. Pureed tamarillosni turli xil idishlar va pishiriqlar bilan ishlatish mumkin. Tamarillalarni pyuresi saqlashni osonlashtiradi va ovqatlanishni osonlashtiradi. Mazali tamarillo pyuresini tayyorlash uchun ushbu namunaviy retseptga amal qiling:
  • Taxminan 12 ta tozalangan va dilimlenmiş tamarillosni oling va ularni 1/4 stakan suvda va 1/4 chashka shakarda qaynatib oling.
  • Tamarillalar juda yumshoq bo'lgunga qadar ingredientlarni (taxminan 15 daqiqa) pishiring.
  • Pyuresi qalinligini nazorat qilish uchun kerak bo'lganda suv qo'shing.
  • Qalinligidan qoniqsangiz, pyuresi to'kib tashlang va saqlang
Kundalik ovqat tayyorlashda Tamarillosdan foydalanish
Tamarillalarga pishloq va kraker qo'shing. Tamarillosni tilim yoki xanjar shaklida kesib, pishloq taxtasi bilan birga xizmat qilish mumkin. Bundan tashqari, tamarilloslar krakerlarga juda yaxshi iltifot bo'lishi mumkin; sho'r-sho'r buralish uchun xizmat qilishdan oldin tamarillalarga ozgina tuz sepishingiz mumkin.

Tamarillosni tanlash va saqlash

Tamarillosni tanlash va saqlash
To'liq rangga bo'yalgan tamarilllarni izlang. Ko'pgina tamarillalar pishganida qizil yoki oltin rangga ega. Tamarilloni to'liq qizil yoki oltin rangga bo'yalganligini boshqa ranglardan ajratib ko'ring. Agar u to'liq rangga ega bo'lsa, unda tamarillo pishgan bo'lishi mumkin. [9]
  • Qizil tamarilloslar oltin pishgan tamarillalarga qaraganda oltingugurtliroq, hatto pishgan bo'lsa ham [10] X Tadqiqot manbasi
Tamarillosni tanlash va saqlash
Tamarilloning mustahkamligini his eting. Shuningdek, siz tamarillalarning pishganligini ularning qanchalik kuchli ekanliklariga qarab aniqlashingiz mumkin. Agar tamarillo biroz yumshoq / shilimshiq bo'lsa, unda u pishgan yoki pishganga juda yaqin. [11]
Tamarillosni tanlash va saqlash
Poyaning rangini va yumshoqligini tekshiring. Agar tamarillo pishgan bo'lsa, ildiz to'liq yashildan och sariq ranggacha o'zgarishi kerak. Bundan tashqari, agar tamarillo pishgan yoki pishgan bo'lsa, uning poyasi biroz bo'shashadi. [12]
Tamarillosni tanlash va saqlash
Tamarillalarni pishishiga yordam berish uchun ularni xona haroratida saqlang. Agar siz sotib olgan tamarillo to'liq pishmagan bo'lsa, uni yumshoq bo'lguncha xona haroratida qoldiring. Agar tamarillo allaqachon pishgan bo'lsa, lekin uni keyinchalik saqlashni xohlasangiz, uni muzlatgichda qoldirib, raf umrini 2 haftaga uzaytirasiz. Tamarilloning raf umrini uzaytirish uchun muzlatgichdan ham foydalanishingiz mumkin. [13]
Tamarilloning sog'liq uchun qanday foydalari bor?
Tamarillo A, C va E vitaminlari, riboflavin, kaltsiy, marganets va boshqa ko'plab vitaminlar va minerallarga boy. Ular tarkibida xlorogen kislotasi ham bor, bu qonda qand miqdorini pasaytirishga yordam beradi.
Tamarillalarim yashil rangda. Men ularni oddiy pomidor kabi iste'mol qila olamanmi?
Yetilmagan tamarillalar ko'pchilik uchun yoqmaydi. Agar ular pishgan bo'lsa, ha, siz ularni oddiy pomidor kabi eyishingiz mumkin. Siz ularni terisiz afzal ko'rishingiz mumkin.
Tamarillos ichida juda qattiq yog'ochli bit bor - tishingizni sindirishdan oldin uni yo'q qilishning eng yaxshi usuli qanday?
Chili qalampirini, qo'ng'iroq qalampirini va pomidorni tozalaydigan vositadan foydalaning. Bu cho'zilgan qovun balerasiga o'xshaydi.
Yashil tamarillo pomidorini iste'mol qilsam bo'ladimi?
Ko'pchilik pishmagan tamarilloni yoqimsiz va juda nordon deb bilishadi. Ehtimol, siz ularga yoqmasligingiz mumkin, lekin agar xohlasangiz, qila olasiz.
Tamarilloning terisi juda yoqimsiz ta'mga ega, shuning uchun uni eyishdan saqlaning.
l-groop.com © 2020