Sharobni qanday filtrlash kerak

Sharoblar ko'pincha vinochilik jarayoni oxirida, shishadan oldin, xamirturush yoki bakteriya kabi zarrachalar va elementlarni olib tashlash uchun filtrlanadi. Sharobni filtrlash sharobni yanada sog'lom va sog'lom ko'rinishga olib keladi, shuningdek, qarish jarayonini tezlashtiradi. Salbiy tomoni shundaki, u sharobni uzoqroq saqlashga yordam beradigan va oxir-oqibat yanada nuanslangan ta'mni beradigan qimmatli qattiq moddalarni olib tashlaydi. Sharobni filtrlashning uchta asosiy usuli mavjud: tortishish oqimi, qo'l nasosi va quvvat nasosining filtrlanishi. [1]

Gravitatsion oqim filtridan foydalanish

Gravitatsion oqim filtridan foydalanish
Gravitatsion oqim filtrini oling. Ushbu filtrlash usuli barcha filtrlash usullarining eng arzonidir. Filtr korpusini o'z ichiga olgan filtr korpusini sifon naychasi bilan ulash orqali ishlaydi. Sifon naycha sharobni filtr orqali itaradi. [2]
  • Bu eng arzon usul, ammo u ham eng sekin. Ushbu jarayonning sekinligi, shuningdek, filtr yostiqchalari sharobdan xamirturush va boshqa zarralarni to'plashiga olib keladi.
Gravitatsion oqim filtridan foydalanish
Qo'shimcha filtrlash prokladkalarini sotib oling. Sharob filtr yostiqchalari orqali majburlanadi. Uch xil filtr pedi mavjud. [3]
  • Qo'pol filtr pad. Ushbu turdagi pad vinoga tanani yoki rangini yo'qotmasdan jilo qo'shadi.
  • Polyak / o'rta filtr pedlari. Bu sharob ishlab chiqaruvchilari eng ko'p ishlatadigan yostiq turi. Bu juda ko'p tana yoki rangni olib tashlamasdan, sharobga jilo qo'shadi.
  • Steril / nozik prokladkalar. Ushbu turdagi yostiq boshqa ikkita prokladkalardan keyin oxirgi marta ishlatilishi kerak. Ushbu pad bilan eng ko'p xamirturush olib tashlanadi. Shuningdek, bu sizning sharobingizdagi oksidlanish ta'sirini olib tashlashga yordam beradi.
Gravitatsion oqim filtridan foydalanish
Filtr yostig'ini suv olish naychasiga yopishtiring. Qabul qilingan sifon naychasiga boshqa qo'shimchalar yopishtirilganligiga ishonch hosil qiling. Buni barrel yoki saqlash birligining ostiga qo'ying.
Gravitatsion oqim filtridan foydalanish
Chiqish naychasini joylashtiring. Chiqib ketuvchi sifon naychasini barrel yoki saqlash moslamasiga mahkamlang. Sharob filtr yostig'ining boshqa uchiga quyilishi uchun uni tayyorlang. Tizimning to'g'ri bog'langanligiga va filtratsiya plitalari oqishini oldini olish uchun to'g'ri o'rnatilganligiga ishonch hosil qiling. [4]
  • Filtrlashdan oldin vinochilik jarayonida har qanday qadamlarni bajaring, sovuqni barqarorlashtirishdan tashqari. Sharobingiz barrelda yoki omborxonada bo'lishi kerak va tortishish oqimi filtrlanishidan oldin idishga solinishi kerak.
  • Ishlatishdan oldin filtratsiya tizimini sterilizatsiya qiling.
Gravitatsion oqim filtridan foydalanish
Bo'shliqni yoki saqlash birligidagi ochishni oching. Sharob filtr yostig'i tomon oqib keta boshlaydi, u erda u sekinlashadi va shishaga o'tib ketadi.
Gravitatsion oqim filtridan foydalanish
To'ldirib bo'lgach, shishani bo'sh shisha bilan almashtiring. Agar siz bir vaqtning o'zida bir yoki ikki gallon sharob bilan muomala qilsangiz, bu usul eng yaxshisidir. Bir gallon sharobni filtrlash uchun 45 daqiqadan bir soatgacha bering.
Gravitatsion oqim filtridan foydalanish
Filtr padkasida zarralarning to'planishiga e'tibor bering. Ushbu turdagi tizim qo'pol filtrlashni keltirib chiqaradi. Nozik filtrlash uchun sizga mexanik filtrlash tizimi kerak bo'ladi.
  • Sharob prokladka orqasida to'xtashni boshlaganda, sifon naychasini barrelga yoki saqlash moslamasiga qaytaring, filtr padini olib tashlang va yangisini o'rniga qo'ying.
Gravitatsion oqim filtridan foydalanish
Filtrlash tizimini tozalang. Suv va sulfit eritmasidan foydalaning. Suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. [5]

Qo'l nasosi tizimi bilan filtrlash

Qo'l nasosi tizimi bilan filtrlash
Qo'l nasosi tizimini sotib oling. Ushbu tizim ikki kishining ishlashini talab qiladi. Bir kishi barqaror va pompalanishi kerak, boshqa kishi idishlarni almashtirish uchun kerak. Bu sharobni quvur orqali filtrlash tizimiga itarish uchun tizimni nasos bilan ishlaydi. [6]
  • Ushbu usul tortishish filtrlash tizimini ishlatishdan ko'ra tezroq.
Qo'l nasosi tizimi bilan filtrlash
Qo'shimcha filtrlash prokladkalarini sotib oling. Sharob filtr yostiqchalari orqali majburlanadi. Uch xil filtr pedi mavjud. [7]
  • Qo'pol filtr pad. Dag'al yostiq vinoga tanani yoki rangini yo'qotmasdan jilo qo'shadi.
  • Polyak / o'rta filtr pedlari. Bu vinochilar tomonidan ishlatiladigan yostiq turi. Bu juda ko'p tana yoki rangni olib tashlamasdan, sharobga jilo qo'shadi.
  • Steril / nozik prokladkalar. Ushbu plashni oxirgi marta ishlating. Ushbu ped bilan 80% xamirturush chiqariladi. Yupqa yostiq shuningdek, sharobingizdagi oksidlanish ta'sirini yo'q qiladi.
Qo'l nasosi tizimi bilan filtrlash
Chiqish trubkasi nasosini barrelga yoki omborga ulang. Chiqib ketgan sifon naychasini bo'sh shishaga yopishtiring. Bo'shliqni yoki saqlash birligidagi ochishni oching. [8]
  • Ishlatishdan oldin uskunangizni sterilizatsiya qiling.
  • Pompani bir kishi ishlatsin, boshqasi esa naychani idishga solib, kerak bo'lsa idishlarni o'chirib qo'ying.
Qo'l nasosi tizimi bilan filtrlash
Filtr padkasida zarralarning to'planishiga e'tibor bering. Sharob prokladkaning orqasida to'xtashni boshlaganda, nasosni to'xtatib, uni yangi bilan almashtiring. [9]
Qo'l nasosi tizimi bilan filtrlash
Filtrlash kukunini sotib oling. Kukunni mayda dozalarda sharobga qo'shib, chang filtrlash jarayonini qo'llang. Sharobga oz miqdordagi kukun qo'shishni davom eting, chunki uni filtrlash tizimidan o'tkazing.
  • Chang filtrlash filtrlash kukuni bilan filtr yostig'i bo'ylab pirojnoe hosil qilish orqali ishlaydi, bu prokladka juda nozik zarrachalarni filtrlashga imkon beradi.
  • Doimiy ravishda filtrlash moslamasini almashtiring. Hech qachon prokladkalarni qaytadan ishlatmang.
Qo'l nasosi tizimi bilan filtrlash
Tizimni tozalang. Uni suv va sulfit eritmasi bilan tozalang. Yana bir marta suv bilan yuvib tashlang. [10]

Quvvatli nasoslarni filtrlash tizimi bilan ishlash

Quvvatli nasoslarni filtrlash tizimi bilan ishlash
Har qanday turdagi nasosni filtrlash tizimini sotib oling. Bu eng tezkor, eng samarali va eng qimmat filtratsiya tizimlari. Bu sharobni filtr orqali tortadigan bo'shliqni yaratish orqali ishlaydi yoki mexanik nasos sharobni filtr orqali itaradi. Agar siz yuqori hajmdagi sharobni filtrlashni xohlasangiz, ushbu filtratsiya tizimi eng mosdir. [11]
  • Ushbu turdagi tizim eng yaxshi filtrlashni amalga oshiradi.
Quvvatli nasoslarni filtrlash tizimi bilan ishlash
Filtrlash prokladkalarini sotib oling. Sharob filtr yostiqchalari orqali majburlanadi. Filtr pedlarining uchta navlari quyidagilardan iborat: [12]
  • Qo'pol filtr pad. Dag'al yostiq vinoga tanani yoki rangini yo'qotmasdan jilo qo'shadi.
  • Polyak / o'rta filtr pedlari. Bu sharob ishlab chiqaruvchilari eng ko'p foydalanadigan yostiq. O'rta plash juda ko'p tana yoki rangni olib tashlamasdan, sharobga jilo qo'shadi.
  • Steril / nozik prokladkalar. Bu siz foydalanishingiz kerak bo'lgan oxirgi turdagi plash. Ushbu pad bilan eng ko'p xamirturush olib tashlanadi. Shuningdek, bu sizning sharobingizdagi oksidlanish ta'sirini olib tashlashga yordam beradi.
Quvvatli nasoslarni filtrlash tizimi bilan ishlash
Tizimni to'plang. O'zingiz sotib olgan filtr markasiga xos ko'rsatmalarga muvofiq tizimingizni bir joyga to'plang. Quvvatli nasos tizimi filtrlash tizimining ishlashi uchun eng osondir. U birlashtirilgandan so'ng, siz shunchaki ulashingiz kerak. [13]
Quvvatli nasoslarni filtrlash tizimi bilan ishlash
Naychalarni tizimingizga ulang. Suv olish naychasini barrelga yoki sharobni saqlaydigan idishga joylashtiring. Chiqish naychasini bo'sh saqlash joyiga joylashtiring. Keyinchalik, sizning tizimingizni yoqish uchun qolgan narsalar. [14]
  • Ushbu turdagi tizim, tizimga qarab daqiqada bir gallonni o'n daqiqada bir gallongacha filtrlashi mumkin.
Quvvatli nasoslarni filtrlash tizimi bilan ishlash
Tizimni tozalang. Uni suv va sulfit eritmasi bilan yuving. Tozalashdan keyin yana bir marta suv bilan yuvib tashlang. [15]
Sharobni filtrdan o'tkazgandan keyin qancha vaqt o'tishi mumkin?
Sharobni filtrlaganingizdan so'ng, uni 30 daqiqaga yotqizib, keyin shishaga soling.
Filtrlash tizimingizni filtrlaydigan sharob miqdoriga qarab sotib oling. Gravitatsiya va qo'l nasosi tizimi oz miqdordagi sharob uchun yaxshiroq va bosim pompasi tizimi ko'proq miqdordagi sharob uchun yaxshiroqdir.
Sotib olish o'rniga filtrlash tizimini ijaraga olish mumkin.
Yupqa / sayqalli yostiqlar kam ishlatiladi. Agar siz ulardan foydalansangiz, sharobingiz deyarli aniq bo'lishi mumkin. Buning o'rniga, to'liqroq tana va yaxshi rang berish uchun o'rta va qo'pol prokladkalarga yopishib oling.
Sharob filtrlanganda havoga tushmasligi juda muhim, chunki bu uni ifloslantiradi. Kukunni filtrlash paytida bu ayniqsa qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun kukun qo'shilishi bilan filtratsiya tizimi va sharob yopiq joyda qoladigan tizimni sotib olishga ishonch hosil qiling.
Agar siz uni uzoq vaqt qarishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sharobni filtrlamang. Filtrlash shishadan sharob ichganda cho'kindi qatlamini olib tashlashning o'rnini bosa olmaydi. Buning o'rniga filtrlash vaqt o'tishi bilan sifatni yaxshilaydigan elementlarning sharobini o'g'irlaydi.
l-groop.com © 2020