Tovuqni qanday lazzatlash mumkin

Tovuq ba'zida ozgina zerikarli ta'mga ega bo'lishi mumkin. Lazzat qo'shishning ko'plab usullari mavjud, ammo! Tez va oson lazzat qo'shish uchun quruq rub va ziravorlar aralashmasidan foydalaning. Marinadlash va brinlash biroz ko'proq vaqt talab etadi, ammo ikkalasi ham mazali, suvli tovuqga olib keladi. Tovuqni qo'shimcha lazzat bilan qoplash uchun siz turli xil sir va soslarni sinab ko'rishingiz mumkin.

Asosiy quruq rub va ziravorlar aralashmalaridan foydalanish

Asosiy quruq rub va ziravorlar aralashmalaridan foydalanish
Oldindan tayyorlangan ziravorlar aralashmasini bir necha xil lazzat bilan sotib oling. Ziravorlar aralashmasi mukammal muvozanatli echimni taklif qilib, barcha taxminlarni ziravorlardan tashqariga chiqaradi. Har qanday oziq-ovqat do'konida tonna oldindan tayyorlangan ziravorlar aralashmasi mavjud. Deyarli har qanday lazzatga erishishingiz mumkin! O'zingiz yoqtirgan narsani kashf qilish uchun turli xil lazzatlarni oling va tajriba o'tkazing. [1]
  • Ziravorlar aralash lazzatlariga misollar: qalampir daraxti, limon qalampiri, Toskaning botishi, Janubi-g'arbiy va Kajun.
  • Ziravorning qancha qismi ishlatilishi to'g'risida aniq ma'lumot olish uchun mahsulot ko'rsatmalariga murojaat qiling.
Asosiy quruq rub va ziravorlar aralashmalaridan foydalanish
O'zingizning ziravorlaringiz kombinatsiyasini sinab ko'ring. Agar oshxonada ijodiy ijod qilishni yoqtirsangiz, o'zingizning shaxsiy aralashmalaringizni qamchilab ko'ring. A toping odatdagi ziravorlar aralashmasi retsepti , keyin boshqa lazzat yaratish uchun ba'zi tarkibiy qismlarni o'zgartiring. Masalan, chili kukuni va kimyonni olib, Meksika ziravorlar aralashmasini o'zgartirishingiz mumkin. Achchiq italyan aralashmasini yaratish uchun ularni reyhan va sarimsoq kukuni bilan almashtiring. [2]
  • Ziravorlaringiz aralashmalarini havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang va ularni etiketlang. "Joshning mashhur Kajun ziravorlar aralashmasi" kabi qiziqarli narsalarni aralashtirib yorliq qilib ko'ring. Ziravor aralashmalari to'g'ri saqlangan holda 1-2 yil saqlanib qoladi. [3] X tadqiqot manbai
  • Ziravorlar aralashmasi va quruq ishqalanish o'rtasidagi farq jigarrang shakar qo'shilishi. Foydalanadigan shakar turlari bilan tajriba o'tkazib ko'ring. Masalan, jigarrang shakarning bir qismini oq shakar yoki turbinos bilan almashtiring. [4] X tadqiqot manbai
Asosiy quruq rub va ziravorlar aralashmalaridan foydalanish
Tovuq uchun asosiy quruq ishqalani arting. Ingredientlarni o'lchab oling va ularni katta-katta sumkaga soling. Xaltani ishonchli muhrlang. Ingredientlar sumkaning ichida teng ravishda birlashguncha uni 30 soniya davomida silkiting. Aralashmani tovuqingizga surting, plastmassaga o'rab oling va bir kechada muzlatgichingizga qo'ying. Pishirishga tayyor bo'lganda, tovuqni echib oling va idish-tovoqni davom ettiring! [5]
  • Bir marta o'ralgan holda, darhol idish tayyorlashni boshlang. Uzoq vaqt o'ralmagan holda ishqalanish lazzati yomonlashadi.
  • Agar siz kuchli lazzatlar bilan tajriba o'tkazmoqchi bo'lsangiz, uni 72 soatgacha muzlatgichda qoldirishingiz mumkin.

Achchiq Koreya Marinadiga o'xshab Briningni sinab ko'rmoq

Achchiq Koreya Marinadiga o'xshab Briningni sinab ko'rmoq
Tuz va suvni birlashtirib, asosiy sho'r suv hosil qiling. Brinni tayyorlash oson, natijada ajoyib lazzat va suvli tovuq bo'ladi. Tuzning suvga nisbati 1 chorak (4 stakan) suv uchun 4 osh qoshiq tuz. Ikkalasini ham katta idishga qo'shing va tuz eriguncha aralashtiring. Tovuqni sho'r suv eritmasiga soling. Idishni yoping va bir soat sovutib oling. Idishni olib tashlang, sho'r suvni to'kib tashlang va idishni odatdagidek davom ettiring. [6]
  • Tovuqni to'liq cho'ktirish uchun etarlicha chuqur piyola tanlang. Agar kerak bo'lsa, ko'proq yaratish uchun nisbatdan foydalaning.
  • Qo'shimcha lazzatlanish uchun ozgina ozgina yangi o'tlarni yoki oz miqdordagi limon lazzatini tuzingizga qo'shib ko'ring. [7] X tadqiqot manbai
  • Agar oilangiz uchun tovuq ovqatini tayyorlasangiz, bir soat davomida pishirish juda yaxshi. Agar siz butun tovuqni pishirayotgan bo'lsangiz, uni taxminan 12 soat davomida tuzlamang.
Achchiq Koreya Marinadiga o'xshab Briningni sinab ko'rmoq
Do'konda sotib olingan marinadlar bilan tajriba o'tkazing. Ziravorlar aralashmasi singari, sizning eng yaxshi oziq-ovqat do'koningiz juda ko'p turli xil shisha marinadlarni taklif qiladi. Eritilgan tovuqni og'ir zanjirli sumkaga joylashtiring, so'ngra o'zingiz xohlagan marinadga quying. Go'shtni tuzlamoqqa to'liq botirish kerak. Xaltani mahkam yoping va 6 dan 8 soatgacha muzlatgichga qo'ying. Pishirishga tayyor bo'lganda, tuzlamoqni to'kib tashlang va idish-tovoq bilan davom eting.
  • Marinadlar siz panjara yoki pishirmoqchi bo'lgan tovuq uchun juda yaxshi ishlaydi. [8] X tadqiqot manbai
  • Siz sinab ko'rishingiz mumkin do'konda sotib olingan marinadlarning namunalari pesto, to'q sariq sesame va tropik teriyaki.
Achchiq Koreya Marinadiga o'xshab Briningni sinab ko'rmoq
Tovuqni baharatlı koreys tuzlamasiga soling. Piyoz, sarimsoq, soya sousi, gochujang, jigarrang shakar, asal, guruch sirkasi va kunjut yog'ini katta idishga qo'shing. Tovuqni katta fermuar qopiga joylashtiring. Marinadlangan aralashmani ehtiyotkorlik bilan sumkaga quying. Tovuq tuzlamoq bilan to'liq qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Xaltani mahkam yoping. Uni muzlatgichingizga 6 dan 8 soatga qo'ying. [9]

Glazes yoki Sweet va Tangy BBQ Sosidan foydalanish

Glazes yoki Sweet va Tangy BBQ Sosidan foydalanish
O'zingizning lazzatli sousingizni ziravor sifatida to'plang. Bir hovuch yangi o'tlardan boshlang. Fesleğen, oregano yoki boshqa biron bir narsadan foydalanishingiz mumkin! O'tlarni maydalab, idishga bir oz sitrus mevasini qo'shing. Kichik miqdordagi zaytun moyida aralashtiring, aralashtiring va tovuqni u bilan to'ldiring!
  • Siz tovuq tayyorlayotganda undan foydalanishingiz yoki qo'shimcha lazzatlanish uchun uni pishirilgan tovuq ustiga sepib qo'yishingiz mumkin. [10] X tadqiqot manbai
  • Bundan tashqari, oldindan tayyorlangan pesto va kichkina salsa yordamida tajriba o'tkazishingiz mumkin.
Glazes yoki Sweet va Tangy BBQ Sosidan foydalanish
Tovuq pishirayotganda mazali sirka ustiga cho'tkasi. Glazlar siz xohlaganingizcha sodda yoki murakkab bo'lishi mumkin! Dijon xantalini zarang siropi bilan aralashtirib, tovuqni pishirayotganda uni cho'tkaga solib ko'ring. Boshqa mashhur sir aralashmasi - marmelad va soya sousi. Siz do'konda sotib olingan barbekyu sosidek oddiy narsalarni ham ishlatishingiz mumkin!
  • Qolgan sirni zaxiraga soling va unga tovuq bilan qovurilgan sous sifatida xizmat qiling. [11] X tadqiqot manbai
Glazes yoki Sweet va Tangy BBQ Sosidan foydalanish
Birgalikda shirin va tanho barbekyu sousini joylashtiring. O'rta olovda o'rta o'lchamdagi sousli panga ozgina zaytun moyi qo'shing. Piyoz qo'shing va 5 daqiqa davomida pishiring. Sarimsoq qo'shing va yana 1-2 daqiqa pishiring. Issiqlikni pastga tushiring. Qolgan ingredientlarni panga qo'shing. Aralashtiring va keyin taxminan 10 daqiqa qaynatib oling yoki u eng sevimli mustahkamlik qadar qalinlashguncha. Uni blenderga to'kib tashlang va sous silliq bo'lguncha aralashtiring. [12]
  • Agar siz barbekyu sousini yaxshi ko'rsangiz, blender qismini o'tkazib yuboring.
  • Sosni havo o'tkazmaydigan idishda to'kib tashlang va muzlatgichingizda 2 haftagacha saqlang. Bundan tashqari, sousni 3 oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020