Shakarni qanday lazzatlash mumkin

Pishiriqqa vanil shakar sepiladigan qulupnayni rasmda joylashtiring. Ichkilik stakanini uzatish uchun ishlatiladigan reyhan shakarini tasavvur qiling. O'zingizning nemisiyangizni qayin konfetini o'ynash haqida o'ylab ko'ring. Bu kamtar tarkibni o'n birgacha tiqish vaqti keldi.

Shakarni maydalangan ziravorlar bilan xushbo'ylash

Shakarni maydalangan ziravorlar bilan xushbo'ylash
To'g'ri shakarni tanlang. Oq shakar odatda boshqa shakarlarga qaraganda kamroq murakkab ta'mga ega, shuning uchun u yangi lazzatlarni qo'shish uchun yaxshi asosdir. Jigarrang shakar yoki xom shakar ham ishlaydi, lekin shinni juda ko'p bo'lganligi sababli kamroq bashorat qilinadigan lazzat uchun tayyorlang.
Shakarni maydalangan ziravorlar bilan xushbo'ylash
Bir stakan (240 ml) shakarni havo o'tkazmaydigan idishga quying. Shakarni zich yopilgan sumkaga, Tupperware idishiga, bankaga yoki boshqa toza, havo o'tkazmaydigan idishga quying. Ushbu usul quruq, chang ziravorlaridan foydalanganligi sababli, blender yoki boshqa vositaga ehtiyoj qolmaydi.
  • Siz xuddi shu ko'rsatmalar yordamida osongina kattaroq yoki kichikroq partiyani qilishingiz mumkin. Faqat ishlatilgan ziravorlar miqdorini ko'paytirishni unutmang.
Shakarni maydalangan ziravorlar bilan xushbo'ylash
2 dan 10 osh qoshiq (10-50 ml) ziravorlar qo'shing. Ushbu usul uchun quruq, zamin yoki kukunli ziravorlardan foydalaning (yoki ziravorlarni maydalagichda maydalang yoki ohak ). Turli xil ziravorlar turli xil kuchli tomonlarga ega, shuning uchun tajriba o'tkazishda o'zingizni erkin his qiling. Berilgan diapazon yaxshi boshlanish nuqtasidir, lazzatlanish uchun 2 osh qoshiqdan (10 ml), kuchli lazzat uchun 10 choy qoshiqdan (50 ml).
  • Darçın, kardamom, zanjabil va muskat yong'og'i shirinliklarda tez-tez ishlatiladi, bu ularni shakar bilan birlashtirishning aniq variantidir. Ular yakka o'zi yoki bir-biri bilan har qanday kombinatsiyasida yaxshi ishlaydi.
  • Cayenne shakar - bu qo'rquvsiz lazzat bo'lib, plastinka yoki kokteylga jasur garnitür qo'shadi.
  • Ushbu usul yordamida shakarsiz kakao kukuni, tezkor qahva yoki boshqa xushbo'y kukunlarni ham qo'shish mumkin. Buning o'rniga 1/4 chashka (60 ml) dan foydalanishga harakat qiling, chunki bu ziravorlarga qaraganda kamroq konsentratsiyalangan lazzatga ega bo'ladi.
Shakarni maydalangan ziravorlar bilan xushbo'ylash
Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Havo o'tkazmaydigan konteynerni yoping va shakar va ziravorlarni silkitib aralashtiring. Shu bilan bir qatorda, vilka yoki boshqa idish bilan aralashtiring, lekin idishni yopishdan oldin ingredientlar teng taqsimlanganligiga ishonch hosil qiling.
Shakarni maydalangan ziravorlar bilan xushbo'ylash
Ishlatishdan oldin shakarni bir kechada yoki uzoqroq turing. Shakar atrofdagi lazzatlarni o'zlashtirish uchun vaqt talab etadi va keyingi bir necha kun ichida yanada kuchliroq bo'ladi. Ushbu usulda ishlatiladigan barcha ingredientlar quruq bo'lgani uchun, siz ushbu shakarni oddiy shaker yoki shakar idishida saqlashingiz mumkin.

Shakarni o'tlar yoki sitrus mevalari bilan xushbo'ylash

Shakarni o'tlar yoki sitrus mevalari bilan xushbo'ylash
Lazzat tanlang. Ushbu usul yordamida har qanday bargli o't yoki sitrus moyi qo'shilishi mumkin. Bu erda bir necha fikrlar, shuningdek har 1 stakan (240 ml) shakarni iste'mol qilish uchun hisoblab chiqilgan miqdorlar:
  • Bibariya, quritilgan atirgullar yoki quritilgan oshxona lavantasi - bu xushbo'y atirlar. Lavanda ayniqsa kuchli hid chiqaradi. Bir stakan (240 ml) shakar uchun taxminan 3 osh qoshiq (45 ml) ajrating. [1] X tadqiqot manbai
  • Yalpiz pishirishda va kokteyllarda yaxshi ishlaydigan shakarni hosil qiladi. Yengil o'ralgan yalpiz barglaridan 1/2 chashka (120 ml) foydalaning. [2] X tadqiqot manbai
  • Fesleğen shirinliklar uchun odatiy bo'lmagan lazzatdir va ohak bilan yaxshi birlashishi mumkin. Taxminan 1,5 osh qoshiq (22 ml) dan foydalaning. [3] X tadqiqot manbai
  • Limon, ohak, apelsin yoki boshqa har qanday sitrus mevalari mayin va shakar qo'shilishi mumkin. Oq pidetkadan saqlanib, mevalarning rangini tashqi rangga bo'yab qo'ying. Ikkita mevadan o'rtacha lazzat uchun yoki bir necha baravar kuchli mevadan foydalaning.
Shakarni o'tlar yoki sitrus mevalari bilan xushbo'ylash
Har qanday nam ingredientlarni quriting, so'ng salqin. Yangi barglar va tsitrus qobig'ini shakarni namlik bilan to'kib tashlamaslik uchun qo'shishdan oldin quritish kerak. Buni amalga oshirishning bir necha yo'li mavjud:
  • Ularni qog'oz sochiq qatlamiga, bir-birining ustiga o'tirmasdan joylashtiring va 30 soniyali portlashlarda mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Har bir portlashni tekshirib ko'ring va o'tlar aniq bo'lganda olib tashlang. [4] X tadqiqot manbai
  • Pechni eng past haroratga aylantiring, o'tlarni pishirish varag'iga qo'ying va taxminan 20 daqiqa yoki quriguncha qizdiring. Pechni yuqori haroratda ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki o'tlarni yoqish xavfi mavjud. X tadqiqot manbai
  • O'tlarni yengil shabada esadigan joyga qo'ying, 8–24 soat quriting. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri lazzatni kamaytirishi mumkin.
Shakarni o'tlar yoki sitrus mevalari bilan xushbo'ylash
Ingredientlarni maydalang. Agar boshqa ingredientlar ziravorlar maydalagichida yoki qahva maydalagichda bo'lsa, shakar tezroq singib ketadi. Bundan tashqari, yanada tekisroq rangli va teksturali yakuniy mahsulot ishlab chiqariladi.
  • Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi protsessor ishlashi mumkin, ammo bu tarkibiy qismlarni to'liq kukunga aylantirmasligi mumkin. X tadqiqot manbai
  • Agar quritilgan lavantadan foydalansangiz, shakarni ishlatishdan oldin gullarni shakar ichida qoldirishni afzal ko'rishingiz mumkin. Lavanda gullari (yoki lavanta shakarining bir bo'lagi) ular kuchini yo'qotmasdan oldin yana bir necha gramm shakarni quyish uchun ishlatilishi mumkin. [7] X tadqiqot manbai
Shakarni o'tlar yoki sitrus mevalari bilan xushbo'ylash
Ingredientlarni bir stakan (240 ml) shakarga aralashtiring. Oq taneli shakar, boshqa shakarga qaraganda, ko'payib ketish ehtimoli kamroq, shuning uchun bu namlikni o'z ichiga olgan ingredientlar uchun yaxshi tanlov bo'ladi. Agar xohlasangiz, boshqa imkoniyatlarni sinab ko'ring.
Shakarni o'tlar yoki sitrus mevalari bilan xushbo'ylash
Shakarni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Shakar bir kechada quyilishi kerak va keyingi bir necha kun davomida yanada kuchli ta'mni davom ettirishi kerak. Shakarni namlik va mikroorganizmlardan himoya qilish uchun quruq, havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
  • Ikki hafta ichida sitrus mevasi shakaridan foydalaning. [8] X tadqiqot manbai

Shakarni boshqa ingredientlar bilan xushbo'ylash

Shakarni boshqa ingredientlar bilan xushbo'ylash
Xushbo'y ekstraktlardan foydalaning. Bodom ekstrakti, vanil ekstrakti va meva ekstrakti shakarni lazzatlanishning oddiy usullari. Bir stakan (240 ml) shakar uchun atigi ikki-to'rt tomchi ekstrakti qo'shing, chunki bu lazzatlar to'plangan. Rang bir tekis bo'lguncha yaxshilab aralashtiring, qoshiq bilan nam shakarning bo'laklarini ajratib oling.
Shakarni boshqa ingredientlar bilan xushbo'ylash
Vanil loviya qo'shing. Vanil fasulyesi piyozini uzunligi bo'yicha kesib oling va iloji boricha yopishqoq, ichki urug 'materialini tortib oling. O'zingizning lazzatingiz qanchalik kuchli bo'lishiga qarab, bu yopishqoq materialni yaxshilab aralashtiring yoki 2 stakan (480-960 ml) shakar bilan aralashtiring. [9] Fasol podasini shakarga qo'shing va havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Ishlatishdan oldin kamida 48 soat kuting, lazzat esa buziladi.
Shakarni boshqa ingredientlar bilan xushbo'ylash
Kokteyl achchiqlari bilan lazzat. Ilgari alkogolli shakar haqida o'ylamagan edingiz, ammo endi siz qiziqasiz. Kokteyl achchiqlari odatda kuchli ta'mga ega, shuning uchun har bir stakan (240 ml) uchun ikki yoki uch choy qoshiq (10-15 ml) dan boshlang va kerak bo'lganda ko'proq qo'shing.
Shakarni boshqa ingredientlar bilan xushbo'ylash
Muzlatilgan quritilgan mevalarni maydalang. Muzlatilgan quritilgan mevalar ziravorlar maydalagichda yoki qahva maydalagichda bo'lishi mumkin, keyin qo'l bilan shakarga aralashtiriladi. [10] Bu shakar idishiga boshqa lazzatlarga qaraganda ko'proq rang qo'shadi.

Xushbo'y shakarni ishlatish

Xushbo'y shakarni ishlatish
Ichimliklarga shakar qo'shing. Vanil shakarini yoki kakao shakarini issiq sutga aralashtiring. Muzli choy yoki mojitolarda yalpiz yoki sitrus shakaridan foydalaning. Deyarli har qanday xushbo'y shakarni mexnat garnitür sifatida ishlatish mumkin. Stakanning chetini limon xanjar bilan ishqalang, ustiga shakar kristallarini seping.
Xushbo'y shakarni ishlatish
Uni shirinliklarda qo'llang. Shakarni tatib ko'rish uchun ishlatiladigan ko'plab ziravorlar va ekstraktlar allaqachon desertlarda ishlatilgan. Oddiy shakarni pishirish retsepti bilan almashtiring yoki kekler, guruch pudingi yoki parfaytni to'ldirib lazzatni yanada aniqroq qiling. Qo'shimcha nordon karam uchun tsitrus shakaridan foydalaning.
Xushbo'y shakarni ishlatish
Shakar kublari yoki shakllarini qiling. Granulyatsiyalangan shakar shakar kubiklariga har 1/2 chashka (120 ml) uchun taxminan 1 osh qoshiq (5 ml) suv qo'shib hosil bo'lishi mumkin. Zarur bo'lganda ozroq miqdorda suv yoki shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring, shakar ozgina nam va maydalangan bo'lguncha. Buni odatdagi shakar kub uchun miniatyuradagi muz kubli patnisga yoki odatiy bo'lmagan shakllar uchun har qanday silikon qolipga bosing. Xona haroratida qattiq bo'lguncha qoldiring (bir soatdan sakkiz soatgacha), keyin havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing. [11]
  • Agar sizda qolip bo'lmasa, siz nam shakarni mum bilan qoplangan pishiriladigan panaga bosishingiz mumkin. Uni panjara naqshiga (yoki har qanday shaklga) kesib oling, so'ng quriting.
  • Siz suvning yarmini ekstrakti yoki kokteyl achchiqlari bilan almashtirib, bu bosqichni lazzat bilan birlashtira olasiz.
Xushbo'y shakarni ishlatish
Rokdan shakarlamalar qiling . Tarkibida bir necha kun bo'lganida, xushbo'y shakarni qattiq konfetga aylantiring. Qalam bilan ipni bog'lab, toza va shisha bankaga joylashtiring. Xushbo'y shakarni idishga suv soling oddiy sirop tayyorlang , keyin uni bankaga quying. Agar siz kukundan kattaroq lazzat ishlatgan bo'lsangiz, siropni to'kib tashlaganingizdan so'ng, uni to'r bilan to'kib tashlashingiz mumkin.
Xushbo'y shakarni ishlatish
Paxta konfetini tayyorlang . Paxta konfetini mashinasiz ham qilish mumkin jarayon murakkab. Agar siz ho'l lazzat tarkibiy qismlaridan foydalansangiz, shakarni paxta shakarlamasiga ishlatishdan oldin kamida ikki hafta quriting. Bundan tashqari, barcha katta ingredientlarni olib tashlash uchun shakarni ingichka mash bilan siqib qo'yishingiz kerak.
Qanday qilib shakarni paxta shakariga aylantiraman?
wikiHow-ning paxta konfetini tayyorlash bo'yicha maqolasi sizga foydali bo'ladi.
Oziq-ovqat mahsulotlariga bir necha tomchi rang berish orqali shakarni yanada noyob holga keltiring.
Xamirga shakar solingan ingredientni va tuzilgan sanasini belgilang.
Lazzatlanish yomonlashmasligini tekshirish uchun tez-tez tekshirib turing.
l-groop.com © 2020