Yog 'qanday muzlatiladi

Sariyog 'pishirish va pishirishning mazali shtapelidir. Sovutgichda bir necha hafta davom etishi mumkin. Ammo, agar siz oziq-ovqat do'konida katta savdo paytida sariyog 'yig'ib olgan bo'lsangiz yoki uzoq ta'tilga ketayotgan bo'lsangiz, unda barchasini ishlatishdan oldin yomon yog'ga aylanib ketishingiz mumkin. Xavotir olmang, chunki sariyog 'muzlatish juda oson.

Muzqaymoqqa moyni qo'yish

Muzqaymoqqa moyni qo'yish
1⁄2 stakan (120 ml) porsiya ichiga sariyog 'qo'shing. [1] Keyinchalik sariyog'ni eritib, uni retseptlarda ishlatishni osonlashtiradi, chunki u oldindan o'lchanadi. Ko'pgina sariyog 'brendlari sariyog'ini 4 tayoqli qutilarga sotadilar har birining kubogi (120 ml), shuning uchun siz uchun bo'linish ishi amalga oshiriladi.
  • Agar sizning sariyog'ingiz allaqachon 1⁄2 stakan (120 ml) tayoqqa bo'linmagan bo'lsa, to'g'ri qismini o'lchash uchun osh qoshiqdan foydalaning. 1⁄2 stakan (120 ml) sariyog 'ichida 8 osh qoshiq (120 ml) mavjud.
Muzqaymoqqa moyni qo'yish
Sariyog 'bilan mahkam o'rang. Sariyog'ini qog'ozga o'ralgan holda saqlang. Keyin uni alyumin folga bilan yoping. Ikki marta o'ralgan holda, sariyog 'muzlatgichdan boshqa hidlarni olishini ta'minlaydi. Har birini o'rash stakan (120 ml) qismini alohida-alohida folga ichida joylashtiring. [2]
Muzqaymoqqa moyni qo'yish
Sariyog'ini etiketli muzlatgichli sumka yoki idishga soling. Sumka yoki idishning havo o'tkazmaydiganligiga ishonch hosil qiling. Unga sariyog 'sotib olgan sana va muzlatilgan sana bilan etiketlang, shunda siz muzlatilgan sariyog'ni qanday ishlatishingiz kerakligini bilib olasiz. [3]
  • Muzlatilgan tuzlangan sariyog 'muzlatgichda bir yilgacha saqlanishi mumkin. Muzlatilgan tuzsiz sariyog '6 oygacha davom etishi mumkin. [4] X tadqiqot manbai

Muzlatilgan yog'dan foydalanish

Muzlatilgan yog'dan foydalanish
Vaqtingiz bo'lsa, muzlatgichda muzni eritib oling. Dondurucudan kerak bo'lganda muzlatilgan sariyog'ning qancha qismini oling. Ularni bir kechada muzlatgichga o'ralgan holda qoldiring. Muzlatilgan sariyog 'erishi uchun 1 funt (0.45 kg) uchun taxminan 6-7 soat davom etadi. [5]
Muzlatilgan yog'dan foydalanish
Tezroq yumshatish uchun muzlatilgan yog'ni pishloq maydalagich bilan maydalang. Muzlatilgan sariyog'ingizning yarmini o'rab oling. O'ralgan yarmini ushlab turing va ochilgan yog'ni pishloq qirg'ichidan o'tkazing, shunda maydalangan muzlatilgan qoziq hosil bo'ladi. Mayda maydalangan bo'laklarga bo'linib, muzlatilgan bloklarga qaraganda, u xona haroratiga nisbatan tezroq isiydi. [6]
Muzlatilgan yog'dan foydalanish
Muzdan tushirish uchun yana bir muzdan tushirish uchun, muzlatilgan piyozni ingichka bo'laklarga kesib oling. Sariyog'ini kesish uchun pichoqni ishlating. Tilim qanchalik ingichka bo'lsa, u tezroq eriydi. Cookie-varaqlarida tilimingizni yoyib ko'ring. Metall issiqlikni o'tkazadi va sariyog'ni tezroq isitadi. [7]
  • Pichoq emas, balki tuxum dilimini ishlatishga harakat qiling. Agar siz sariyog'ni pishirish o'rniga pirog yoki rulonga yoyish uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz, pechene varag'iga emas, balki pishiriladigan idishga joylashtirasiz. Sariyog 'bo'laklari siz yoki kechki ovqat mehmonlaringiz uchun eng yaxshi qismlarga aylanadi. Qolgan ovqatni tayyorlaganingizdan keyin ularni eritib yuborasiz. [8] X tadqiqot manbai
Muzlatilgan yog'dan foydalanish
Agar vaqt davomida bosilsa, mikroto'lqinli pechda yog'ni eritib ko'ring. Muzlatilgan sariyog'ingizni o'rang. Uni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga joylashtiring. Bir vaqtning o'zida 10 soniya qizdiring, uni ag'daring va takrorlang. Mikroto'lqinli pechdan yumshoq bo'lishni boshlaganda yoki u butunlay erib ketsa, uni olib tashlang. [9]
Muzlatilgan yog'dan foydalanish
Agar qattiq holatda bo'lishi shart bo'lmasa, pechda yog'ni eritib oling. Muzlatilgan yog'ingizni bir yirtqichlardan joylashtiring. Elementni o'rta past yoki o'rta olovda yoqing. Sariyog 'to'rtdan uch qismini eritganda, idishni issiqdan olib tashlang. Sariyog 'to'liq eriguncha aralashtiring.
  • Yuqori olovda yog'ni eritmang. Sariyog 'kuyishi mumkin va sut tarkibidagi moddalar ajralib chiqadi. [10] X tadqiqot manbai
l-groop.com © 2020