Muffinlarni qanday muzlatish kerak

Muzlatgichlarni muzdan tushirish - bu oxirgi marta katta partiyani tayyorlashning eng yaxshi usuli. Kekler pishirayotganda yoki sotib olayotganda, ortiqcha narsalar isrofga aylanishi shart emasligini unutmang. Siz shunchaki ularning havodan va muzlatgichning haddan tashqari haroratidan himoyalanganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Bir oz kuch sarflash bilan siz kekleringizning umrini uzaytirasiz va bir necha oy davomida ulardan zavqlanasiz.

Muzlatish uchun muffinlarni qadoqlash

Muzlatish uchun muffinlarni qadoqlash
Muffinlar to'liq sovutilganligiga ishonch hosil qiling. Agar rejangiz bo'lsa muzlash uy qurilishi kekler, siz salqinlash uchun ularga ko'p vaqt berishingiz kerak. Ularning xona harorati ekanligi juda muhim, shuning uchun ularni panadan oling va sovutish panjarasiga qo'ying. Sovutilganligini aniqlash uchun har qanday iliqlik uchun pastki qismini his qiling.
  • Oziq-ovqatlaringizni muzlatishdan oldin sovutish, ularni tezroq muzlatishga yordam beradi, bu esa ularni tetiklashtiradi. [1] X Ishonchli manba - Uy oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha milliy markaz. Iste'molchilarga oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha tadqiqotlarga asoslangan xavfsizlik amaliyoti to'g'risida ma'lumot beradigan jamoat.
  • Sovutish, shuningdek, muzlatgichdagi haroratni ko'tarish ehtimolini kamaytiradi, bu muzlatgichdagi boshqa ovqatlar tez buzilishiga olib kelishi mumkin.
Muzlatish uchun muffinlarni qadoqlash
Har bir alohida keklerni folga yoki muzlatgich bilan o'rash. Muffinlarni muzlatganda, iloji boricha ko'proq havo saqlamoqchisiz. Buning yaxshi usullaridan biri - har birining ustiga og'ir plastik plastmassa o'rash kabi folga yoki muzlatgich bilan o'rash. [2]
  • Individual keklerni o'rash havoning kufr yuzasiga tushishiga yordam beradi. Agar ular alohida o'ralmagan holda idishga joylashtirilsa, krujkalar orasida havo bo'lishi kerak, bu muz kristallari va muzlatgichning yonishiga yordam beradi.
Muzlatish uchun muffinlarni qadoqlash
O'ralgan keklerni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Muzlatish uchun sumkalar va plastik oziq-ovqat idishlari, shu qatorda ishlaydigan juda ko'p turli xil idishlar mavjud. Siz ishlatadigan narsa havo o'tkazmaydigan va muzlatgichdagi past haroratlarga bardosh berishiga ishonch hosil qiling. [3]
  • Muzlatgichda foydalanish uchun belgilangan konteynerlardan foydalanish yaxshidir, chunki ular sizning krujkalaringizni himoya qilishni ta'minlaydi.
  • Agar siz bir vaqtning o'zida bir nechta keklerga ehtiyoj sezayotganingizni bilsangiz, ularni kichik guruhlarga bo'lishni o'ylab ko'ring. Bu sizga kerak bo'lganda faqat kerakli narsalarni olib qo'yishga imkon beradi.
Muzlatish uchun muffinlarni qadoqlash
Idishdan iloji boricha havoni chiqarib oling. Ba'zi havo o'tkazmaydigan konteynerlar, masalan, muzlatgichli plastik sumkalar, keklarni o'rab turgan havoni olib tashlashga imkon beradi. Konteynerlarni yopishdan oldin, havoni siqib chiqaring, jarayon davomida keklarni siqib qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling. [4]
  • Iloji boricha ko'proq havo olish muz kristallari va muzlatgichni muzdan tushirish xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Muzlatish uchun muffinlarni qadoqlash
Konteynerga yorliq qo'ying. Muzqaymoq idishida qanday muzqaymoq va qanday muzlatib qo'yganingizni yozing. Bu sizga keklerdan qachon foydalanish kerakligini kuzatib borishga imkon beradi va idishni ochmasdan qanday muffin turini aniqlashga imkon beradi. [5]

Muffinlarni muzlatgichga qo'yish

Muffinlarni muzlatgichga qo'yish
Muffflarni muzlatish kamerasining haroratini barqaror bo'lgan joyga qo'ying. Ularni eshik yaqinidagi harorat o'zgarishidan uzoqroq joyda muzlatgichingizning orqa tomoniga joylashtiring. Agar sizda chuqur muzlash bo'lsa, unda keklerni qo'ying. Bu ularni barqaror, past haroratda ushlab turishga imkon beradi, bu ularning uzoq umr ko'rishlari uchun juda yaxshi.
Muffinlarni muzlatgichga qo'yish
Muzlatilgan keklerni 0 ° F (−18 ° C) dan pastroq joyda saqlang. Dondurucuda haroratni barqaror va etarlicha past darajada tutish muhimdir. Bu muzdan tushirish va muzlatish ehtimolini minimallashtiradi, bu esa keklarning yuzasida muz hosil qilishi mumkin. [6]
Muffinlarni muzlatgichga qo'yish
Siz darhol ishlatadigan krujkalar sonini olib tashlang. Agar siz shunchaki kofeni yoki 2-ni istasangiz, lekin o'nlab narsalarni muzlatib qo'ygan bo'lsangiz, muzlatgichdan to'liq paketni olmang. Ba'zi keklerdan eritib, keyin muzlatishga ruxsat berish ularning sifati va uzoq umrini pasaytiradi.

Muzlatilgan Muffinlardan foydalanish

Muzlatilgan Muffinlardan foydalanish
Muzlatilgan keklerdan 3 oy ichida foydalaning. Muzlatgichlarning umrini muzlatish bilan uzaytirish mumkin bo'lsa-da, ular abadiy qolmaydi. Bir necha oy ichida keklerdan foydalanishga ishonch hosil qiling, chunki shundan keyin ular muzlatgichda kuyishni boshlaydilar va ta'mi yomonlashishi mumkin.
  • Muffinning aniq muddati qancha vaqt muffin turiga qarab o'zgarishi mumkin, aksariyat hollarda pishirilgan mahsulotlar muzlatgichda bir necha oy davomida muzlaydi va muzlatish kamerasini yoqib yuboradi. [7] X tadqiqot manbai
Muzlatilgan Muffinlardan foydalanish
Muzlatilgan keklarni muzlatish idishida muzdan tushiring. Muzdan tushirish paytida keklerni muzlatgichda saqlang. Bu mufinlar erigan paytda hosil bo'ladigan namlikni kamaytirishga yordam beradi. [8]
  • Agar siz barcha keklerdan foydalanishni xohlamasangiz, ular ichidagi idishdan ozgina oling va erigan paytda ularni boshqa sumka yoki idishga soling.
Muzlatilgan Muffinlardan foydalanish
Muzdan tushirilgan keklerni qizdiring. Ilgari muzlatilgan mufinlar yanada yaxshi ta'mga ega bo'ladi va agar ular qizdirilsa yanada yaxshi tuzilishga ega bo'ladi. Siz muzdan tushirilgan keklerni panaga taxminan 10 daqiqa davomida 275 ° F (135 ° C) pechiga qo'yishingiz yoki muzlatilgan keklerni to'g'ridan-to'g'ri 350 ° F (177 ° C) pechiga 10-15 daqiqaga qo'yishingiz mumkin. [9]
l-groop.com © 2020