Qulupnayni qanday muzlatish kerak

Muzlatilgan qulupnay yangi pishgan qulupnayning pishgan mavsumi tugaganidan ko'p vaqt o'tgach lazzatlanishning ajoyib usuli. Siz yangi qulupnayni muzlatib qo'yishingiz yoki keyinchalik iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan bir necha usul mavjud. To'liq yoki dilimlenmiş tekis qulupnayni alohida-alohida pishirish varag'iga muzlatib qo'ymasdan osongina muzlatib qo'yishingiz mumkin. Shirin versiya uchun qulupnayingizga shakar yoki oddiy sirop qo'shing va keyinchalik pishirish, murabbo yoki mexnat tayyorlash uchun muzlatib qo'ying.

Muzlatish tekis qulupnay

Muzlatish tekis qulupnay
Qulupnayni sovuq suv ostida yuving. Qulupnayingizni pichoqlash yoki kesishdan oldin ularni filtrga soling va pestitsidlar, kimyoviy moddalar yoki axloqsizlik izlarini olib tashlash uchun ularni sovuq suv ostida yuving. [1] Suv to'kib tashlang va qulupnay uzoq vaqt ho'llanmasligiga ishonch hosil qiling, chunki bu ularning lazzatini yo'qotishiga olib kelishi mumkin.
  • Agar siz organik qulupnaydan foydalansangiz, qulupnay juda toza bo'lishini ta'minlash uchun organik meva yuvish kerak.
  • Yuvib bo'lgandan keyin siz qulupnay havosini quruq holda qoldirishingiz yoki toza qog'oz sochiq bilan artib quritishingiz mumkin.
Muzlatish tekis qulupnay
Qulupnayni hullang barg bargini olib tashlash uchun. Kichik paring pichog'idan foydalanib, qulupnaylardan birining tepasida bargli novda atrofida doira kesib oling. Pichoqni o'rtaga qarab burang. Keyin, barmoqlaringiz bilan barglarga torting yoki pichoqni barglar ostiga qo'ying va korpusni olib tashlash uchun yuqoriga bosing.
  • Siz korpusni olib tashlash uchun somondan ham foydalanishingiz mumkin. Buni amalga oshirish uchun qulupnayning kichkina uchli uchiga somon yopishtiring. Somon korpusni boshqa tomondan itarguncha qulupnay orqali itaring.
  • Ushbu jarayonni barcha qulupnay pichan tortguncha takrorlang.
Muzlatish tekis qulupnay
Agar siz kichikroq muzlatilgan qulupnayni xohlasangiz, yarmini yoki choraklarini kesib oling. Agar siz muzlatilgan qulupnayingizni dilimlenmiş qulupnayni talab qiladigan retsept uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz yoki qulupnayni oldindan kesishni afzal ko'rsangiz, o'tkir pichoqni ishlatib, qulupnayni o'zingiz xohlagan hajmga kesib oling.
  • Agar siz qulupnayni butunlay muzlatmoqchi bo'lsangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
Muzlatish tekis qulupnay
Qulupnayni pishirish varag'iga yoyib chiqing. Qulupnayni yuvgandan, kovlashdan va kesgandan keyin yoki ularni butunlay qoldirgandan so'ng, ularni katta pishirish varag'iga yoyib chiqing. Iloji bo'lsa, qulupnaylarning hech biri bir-biriga tegmasligi uchun ularni tarqating. Bu qulupnayni bitta katta bo'lakda bir-biriga yopishib qolishidan saqlaydi. [2]
Muzlatish tekis qulupnay
Pishirish varag'ini muzlatgichda 1 dan 4 soatga qo'ying. Pishirish varag'ini muzlatgichga qo'yishga harakat qiling, shunda qulupnay bir-biriga sirg'anib ketmasligi kerak. Pishirish varag'ini qulupnay bilan muzlatgichda 1 soatdan 4 soatgacha yoki barcha qulupnay to'liq muzlatilguncha qoldiring. [3]
  • Qulupnay qattiq muzlatilganligini tekshirish uchun barmog'ingiz bilan qulupnayning biriga mahkam bosib turing. Agar qulupnay bosimga qarshi tursa, u muzlatish bilan amalga oshiriladi.
Muzlatish tekis qulupnay
Muzlatilgan qulupnayni plastik muzlatgichli sumkalarga o'tkazing. Pishirish varag'idagi qulupnay to'liq muzlatilganidan keyin pishirish varag'ini muzlatgichdan olib tashlang. Eritishni boshlash uchun vaqt bo'lmasligi uchun qulupnayni tezda muzlatish kamerasiga soling. Muzlatish kameralarini muhrlang va kelajakda foydalanish uchun saqlash uchun ularni muzlatgichga qo'ying.
  • Muzlatilgan qulupnay qancha vaqt ushlab turishini bilib olish uchun muzlatgichdagi sumkalarga sanani yozing.
Muzlatish tekis qulupnay
Muzlatilgan qulupnayingizni muzlatgichda 6 oygacha saqlang. Muzlatilgan qulupnayingizni ishlatishdan oldin, muzlatish kameralariga yozgan sanangizni tekshiring. 6 oydan keyin sizning muzlatilgan qulupnayingiz tashlanishi kerak. [4]
  • Muzlatilgan qulupnayingizdan 6 oy ichida qulupnayni silliq qilish yoki muzqaymoq uchun tez va oson pishirish uchun foydalaning.

Muzlatilgan qulupnayni shakar bilan saqlash

Muzlatilgan qulupnayni shakar bilan saqlash
Qulupnayni sovuq suv bilan yuving. Qulupnayingizni tortib olishdan oldin, ularni pestitsidlar, kimyoviy moddalar yoki axloqsizlikdan tozalash uchun ularni idishga soling va sovuq suv ostida yuving. [5] Qulupnay uzoq vaqt ho'llanmasligi uchun süzgecining pastki qismini suv bilan to'kib tashlashiga ishonch hosil qiling.
  • Agar siz organik qulupnaydan foydalansangiz, qulupnayingizni qo'shimcha toza qilish uchun organik meva yuvish kerak.
Muzlatilgan qulupnayni shakar bilan saqlash
Qulupnayni pichoqlash uchun pichoq yoki somondan foydalaning. Pichoq bilan pichoq bilan kesish uchun, qulupnaylardan birining korpusini (tepasida bargli novda) kichik bir parcha pichog'i bilan kesib oling. Pichoqni o'rtaga kesib oling, so'ngra korpusni tortib olish uchun barglar ustiga barmoqlaringiz bilan torting. Somon bilan kovlash uchun somonni qulupnayning mayda uchli uchidan mahkamlang va somon korpusni boshqa tomonga itarguncha qulupnay orqali itaring.
  • Ushbu jarayonni barcha qulupnay pichanlanganicha pichoq yoki somon bilan takrorlang.
Muzlatilgan qulupnayni shakar bilan saqlash
Bir piyola ichiga qulupnayni tilimlang yoki maydalang. Qulupnay yuvilib, qobig'idan tozalanganidan so'ng, ularni ikkiga, chorakka yoki ingichka bo'laklarga kesib tashlash uchun o'tkir pichoqni ishlatishingiz mumkin. Agar siz murabbo singari mustahkamlik istasangiz, qulupnayni idishga soling va qulupnayni maydalash uchun yog'och qoshiq yoki kartoshka pyuresidan foydalaning. [6]
  • Shuningdek, siz qulupnayni butunlay tark etishingiz mumkin, garchi ular shakarlanganicha singib ketmasa yoki maydalangan bo'lsa.
  • Agar siz uni keyinchalik yoyish yoki pirojniy to'ldirish sifatida ishlatish uchun muzlatishni rejalashtirsangiz, qulupnayni maydalashni xohlashingiz mumkin.
Muzlatilgan qulupnayni shakar bilan saqlash
Qulupnay ustiga oq taneli shakarni seping. O'lchov stakanidan foydalanib, qulupnayni katta aralashtirma idishga soling va ketayotganingizdagi stakan sonini hisoblang. Keyin, seping har 4 stakan (950 ml) qulupnay uchun oq donali shakar uchun stakan (120 ml). [7] Siz ta'mingizga qarab shakar miqdorini ozgina kamaytirishingiz yoki ko'paytirishingiz mumkin.
  • Oq shakarni iste'mol qilish keng tarqalgan bo'lsa-da, buning uchun jigarrang shakarni yoki Splenda yoki stevia kabi shakar o'rnini bosuvchi vositadan foydalanishingiz mumkin.
Muzlatilgan qulupnayni shakar bilan saqlash
Shakar deyarli ko'rinmaguncha 1-2 minut davomida aralashtiring. Qulupnay va shakarni aralashtirish uchun katta qoshiqdan foydalaning. Shakar qulupnayni to'liq qoplamaguncha aralashtiring, taxminan 1-2 daqiqa. Agar siz aralashtirsangiz va shakar qulupnayni qoplasa, qulupnay shakarni yuta boshlaydi va bu deyarli ko'rinmaydi.
Muzlatilgan qulupnayni shakar bilan saqlash
Shakar bilan qoplangan qulupnayni muzlatgichga soling. Qulupnayni shakar bilan to'ldirgandan so'ng, qulupnayni asta-sekin katta muzlatgichga soling. Agar idish quyish uchun juda katta bo'lsa, siz bir vaqtning o'zida qulupnayni bitta chig'anoqqa uzatish uchun katta qoshiqdan foydalanishingiz mumkin. Barcha qulupnay sumkada bo'lganidan so'ng, sumkani mahkam muhrlang va kelajakda foydalanish uchun muzlatgichga qo'ying.
  • Shakar qoplamasi qulupnayni muzlashi va bir-biriga tushishini oldini oladi, shuning uchun avval ularni alohida muzlatib qo'yish haqida tashvishlanishga hojat yo'q. X tadqiqot manbai
  • Muzlatgichga qo'ymasdan oldin, muzlatgichdagi sumkalarga sanani yozing, shunda siz muzlatilgan shakar qulupnayingiz qancha vaqt turishini bilib olasiz.
Muzlatilgan qulupnayni shakar bilan saqlash
Muzlatilgan shakar qulupnayingizni muzlatgichda 6 oygacha saqlang. Muzlatilgan shakar qulupnayingizni ishlatishdan oldin, muzlatish kameralarida yozgan sanangizni tekshiring. 6 oydan keyin shakar qulupnayini tashlash kerak. [9]
  • 6 oy ichida ishlatilganda shakarga muzlatilgan qulupnay pirojniy pishirganda yaxshi ishlaydi. Oddiy siropda muzlatilgan qulupnaydan farqli o'laroq, shakar qulupnaylari kamroq suyuqlikka ega va ular sizning pirojnangizni ishdan chiqara olmaydi. X tadqiqot manbai

Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash

Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash
Oddiy sirop tayyorlang shakar va suv bilan. Uy sharoitida oddiy siropni tayyorlash uchun teng qismli suvni va oq taneli shakarni yirtqichlardan aralashtiring. Aralashmani qaynatishga keltiring, keyin issiqlikni pastga aylantiring. Aralashmani shakar eriguncha 3-5 minut davomida qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan mo'ylov yoki qoshiq bilan aralashtiring. Keyin, siropni xona haroratiga qadar sovutish uchun idishni issiqdan olib tashlang.
  • Qanday oddiy siropni tayyorlashni aniqlash uchun qulupnay miqdorini o'lchang. Har 2 stakan (470 ml) qulupnay uchun sizga 1⁄2 stakan (120 ml) oddiy sirop kerak bo'ladi. Shuning uchun, agar sizda 8 stakan (1900 ml) qulupnay bo'lsa, unda 2 stakan (470 ml) oddiy sirop tayyorlang.
  • Agar siz oddiy siropni oldindan tayyorlasangiz, uni muzlatgichda bir necha hafta davomida yangi saqlashingiz mumkin. [11] X tadqiqot manbai
Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash
Oddiy siropni muzlatgichda 4 soat sovutib oling. Oddiy sirop xona haroratiga qadar soviganidan keyin uni shisha idishga yoki shishaga soling. Kavanoz yoki shishani muzlatgichda taxminan 4 soat yoki sirop to'liq sovutilguncha joylashtiring.
Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash
Qulupnayni sovuq suv ostida yuving. Oddiy sirop sovutgichda sovutayotganda, qulupnayni süzgec ichiga solib, sovuq suv ostida yuvib yuving. [12] Suv kolanderning tubini to'kib yuborayotganiga va qulupnay uzoq vaqt ho'llanmasligiga ishonch hosil qiling - bu ularning lazzatini yo'qotishga olib kelishi mumkin.
  • Agar siz organik qulupnaydan foydalansangiz, qulupnay juda toza bo'lishini ta'minlash uchun organik meva yuvish kerak.
Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash
Qulupnayni pichoqlash uchun pichoq yoki somondan foydalaning. Pichoq bilan pichoq bilan kesish uchun, qulupnaylardan birining korpusini (tepasida bargli novda) kichik bir parcha pichog'i bilan kesib oling. Pichoqni o'rtaga kesib oling, so'ngra korpusni tortib olish uchun barglar ustiga barmoqlaringiz bilan torting. Somon bilan kovlash uchun somonni qulupnayning mayda uchli uchidan mahkamlang va somon korpusni boshqa tomonga itarguncha qulupnay orqali itaring.
  • Ushbu jarayonni barcha qulupnay pichanlanganicha pichoq yoki somon bilan takrorlang.
Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash
Qulupnayni tilimlang yoki maydalang (ixtiyoriy). Qulupnay yuvilib, qobig'idan tozalanganidan so'ng, ularni ikkiga, chorakka yoki ingichka bo'laklarga kesib tashlash uchun o'tkir pichoqni ishlatishingiz mumkin. Agar siz murabbo singari mustahkamlik istasangiz, qulupnayni idishga soling va qulupnayni maydalash uchun yog'och qoshiq yoki kartoshka pyuresidan foydalaning. [13]
  • Agar siz qulupnayni butunlay tark etmoqchi bo'lsangiz, ushbu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
  • Agar siz kokteylda aralashtirgich sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, qulupnayni piyola ichiga maydalash juda yaxshi imkoniyatdir. X tadqiqot manbai
Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash
Qulupnayni qopqoq bilan muzlatgichda xavfsiz idishga joylashtiring. Qulupnay dilimlangan, maydalangan yoki butunlay tashlab yuborilganidan so'ng, o'lchash stakanidan foydalanib, ularni muzlatish uchun xavfsiz bo'lgan katta idishga soling. Agar sizda katta idish bo'lmasa yoki bir nechta individual partiyalar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, qulupnayni bir nechta kichik idishlarga ajrata olasiz. Har bir idishga joylashtirilgan stakan sonini hisoblang.
Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash
Sovutilgan oddiy siropni qulupnay ustiga quying. Oddiy siropni muzlatgichdan olib tashlang. Keyin, o'lchash stakanidan foydalanib, quying idish to'lguncha har 2 stakan (470 ml) qulupnay uchun stakan (120 ml) oddiy sirop. Qulupnayni siropda to'liq to'kish kerak.
  • Agar qulupnay siropi bilan to'liq qoplanmasa, barchasi suyuqlikka botguncha ko'proq qo'shing.
Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash
Yana qiziqarli ta'mga lazzat ekstrakti qo'shing (ixtiyoriy). Sizning qulupnayingizga nozik qo'shimcha lazzat berish uchun, oddiy siropdagi har 2 stakan (470 ml) qulupnayga apelsin zarangi yoki vanil kabi qo'shimcha lazzat ekstrakti (4,9 ml) qo'shing. [15] Qulupnay ekstraktni muzlatib yuborgan holda yutadi va keyinchalik ularga o'ziga xos va qiziqarli lazzat beradi.
  • Agar xohlasangiz, ziravorlar qo'shishingiz ham mumkin. Masalan, doljin va kardamom oddiy siropda muzlatilgan qulupnayda ajoyib ta'mga ega.
Muzlatilgan qulupnayni oddiy siropda saqlash
Qulupnayni muzlatgichda 6 oygacha saqlang. Konteynerlar to'lgandan so'ng, siz biron bir qo'shimcha lazzat qo'shganingizdan so'ng, yuqoridagi (lar) idishni (lar) ustiga mahkam yopishtiring. Kelajakda foydalanish uchun muzlatish uchun oddiy siropli qulupnayni muzlatgichga joylashtiring.
  • Ularni shakarlangan suyuqlikda saqlash qulupnaylarga oddiy siropdan shirinlikning bir qismini singdirib, rangi va shaklini saqlashga yordam beradi. X tadqiqot manbai
  • Oddiy sirop muzlatilgan qulupnayni ishlatishga qaror qilsangiz, ularni xona haroratida 4 soat davomida pechkada eritib yuboring. [17] X tadqiqot manbai
To'g'ri muzlatish uchun qulupnayga shakar quyishim kerakmi?
Yo'q, qulupnay ular kabi muzlatilgan.
Men qulupnayni kesib, ustiga shakar solib, keyin ularni suvli qilish uchun pyure qildim va bir kechada sovutdim. Ularni shu tarzda muzlatib olsam bo'ladimi?
Ha. Ular muzqaymoq yoki smetanaga qo'shimcha sifatida juda yaxshi.
Muzlatilgan qulupnayni murabbo tayyorlash yaxshi bo'ladimi?
Ular murabbo tayyorlash uchun juda yaxshi bo'ladi. Muzlatishdan oldin ularga ozgina shakar va askorbin kislotasini qo'shing.
Tozalashdan keyin qulupnayni vakuum bilan muhrlab, butunlay muzlatib qo'yishim mumkinmi?
Qulupnaylarni patnisga yoki idishga soling va ularni ezilishining oldini olish uchun vakuumli muhrlashdan oldin muzlatib qo'ying. Ushbu oddiy protsedura meva va sabzavotlardan tortib to go'shtgacha bo'lgan har qanday narsani vakuum bilan yopishganda mumkin.
Qulupnayni muzlatish uchun qancha vaqt kerak?
Muzlatgichingizga qarab bir necha soat, bir kechada.
Qulupnayni pyure qilib, qatiq bilan aralashtirib, keyin uni muzlatib qo'yaymi? Agar shunday bo'lsa, u qancha vaqtgacha muzlaydi?
Men buni har doim turli xil mevalar va yogurt bilan, silliqlash uchun ishlataman. Siz doimo yangi muzlatilgan mevalaringizdan eng yaxshi lazzat va rangni olish uchun imkon qadar tezroq foydalanishni xohlaysiz. Bu, shuningdek, muzlatgich turiga bog'liq. Sovuqsiz muzlatgichlar muzlatilgan ingredientlardan suyuqlikni tortib olishadi, bu ularning lazzatlariga aniq ta'sir qiladi. Siz muzlatgichingizni ishlab chiqargan kompaniya bilan uning o'ziga xos xususiyatlarini bilib olishingiz mumkin. Muzlatilgan mevalarning eng yaxshi ta'miga qarab, siz muzlatgichda tajriba o'tkazishingiz kerak bo'lishi mumkin. Men ularni bir necha oy ichida iste'mol qilardim.
Qulupnayni muzlatgichda necha yil saqlashim mumkin?
Siz qulupnayni yillar davomida saqlay olmaysiz. Qulupnay boradigan eng uzoq muddat - 6 oy.
Qanday qilib uzoq parvozda atıştırmalık uchun qulupnayni muzlatib qo'yaman?
Agar xohlasangiz, novlarni olib tashlang, ikkiga bo'ling yoki bo'laklang, so'ngra bir qatlamda pishirish varag'ida qattiq bo'lgunga qadar muzlatib qo'ying. Havo o'tkazmaydigan idishda yoki muzlatish kamerasida saqlang. Agar siz parvozingiz xalqaro bo'lmasa, siz yangi qulupnayni samolyotga olib kelishingiz mumkin.
Men ularni pishiray olamanmi, salqinlash uchun qoldiring, keyin plastik qoplarga soling
Ha sen qila olasan. Pechkada bir soat yoki undan ko'proq vaqt sovib turishi va keyin muzlatgichda sovutilishi, issiq ovqatni muzlatgichga qo'yishdan yaxshiroqdir.
Muzlatishdan oldin qulupnayni yuvish kerakmi?
Agar siz qulupnayni o'zingiz o'stirsangiz yoki ular mahalliy etishtiruvchidan bo'lsa, u uning rezavorlarini püskürtmemiş yoki havoda ko'p miqdordagi chang va axloqsizlik bo'lsa, qulupnaylarni yuvish shart emas. Ular o'zlarining lazzatlarini yaxshiroq saqlab qolishadi. Men buni yillar davomida yaxshi natijalar bilan bajardim.
Qulupnayni qobiqlari bilan muzlatib qo'yishim mumkinmi?
Undagi ziravorlar bilan qulupnayni muzlatib olsam bo'ladimi?
Qulupnayni muzlatib qo'yishdan oldin Splendeni qo'yishim mumkinmi?
Bir necha qulupnayni muzlatishning tez va oson usuli uchun siz qila olasiz qulupnay muz kublarini qiling ichimliklar ichiga qo'yish.
Qulupnaylarni muzlatib qo'yganingizda qobiqlarni qoldirishingiz mumkin, ammo muzlatganda ularni olib tashlash qiyin bo'ladi. Agar siz ularni qoldirishga qaror qilsangiz, qulupnayni taxminan 2 dan 4 soatgacha eritib yuboring, keyin o'tkir pichoq bilan qobiqlarni olib tashlang.
l-groop.com © 2020